元宵節(jié)吃湯圓有什么寓意_湯圓起源
元宵節(jié)吃湯圓有什么寓意_湯圓起源
故事一：傳說有次元宵節(jié)，乾隆爺下江南，在村莊里迷路了，肚中又饑又渴，就向一戶農(nóng)家敲門尋些吃的。開門的是位老婆婆，她家里很窮，沒啥食材，只有一些糯米粉和黑芝麻，就用糯米粉裹黑芝麻團(tuán)成圓球，在湯里煮熟給乾隆爺吃。乾隆爺吃了大加贊賞，問這是啥好吃的呀?老婆婆看這東西在湯里團(tuán)團(tuán)圓圓的，就順口說這是“湯圓”。第二年元宵節(jié)，乾隆爺在宮里想念湯圓的味道，就讓御廚依樣做出來。后來“湯圓”的做法從宮中流向民間，成了元宵節(jié)的一道著名小吃。這就是湯圓的起源。
按：此故事出自《古今人物通考》，但有學(xué)者懷疑這是一本偽書，所以這個(gè)關(guān)于湯圓起源的說法是不太可信的。
故事二：傳說春秋晚期的楚昭王有一次經(jīng)過長(zhǎng)江，看到江里漂著很多白皮紅瓤的小球球，在水面上沉沉浮浮的，撈起來嘗著還挺好吃，就派人問孔子，這是啥東西呀?孔子說，這叫“浮果”，是復(fù)興的兆頭啊。楚昭王很歡喜，就命令大家，每年元宵節(jié)都用米粉裹山楂煮成“浮果”。而“浮果”就是湯圓的前身。這就是湯圓的起源。
按：這個(gè)故事不見于六經(jīng)、正史的記載，估計(jì)是小說家言，不可信的。況且春秋時(shí)期還沒有“元宵節(jié)”一說，精細(xì)的米粉也不普及。
故事三：傳說漢武帝的時(shí)候，宮中有一個(gè)宮女，名叫“元宵”，做得一手好湯圓，于是大家就用她的名字來稱呼這種食品：“元宵”。這就是湯圓的起源。
按：所謂“元宵”，元者，上元也，就是正月十五;宵者，夜也?！霸本褪钦率宓耐砩?，根本不是宮女的名字。這個(gè)故事也是小說家言，不可信的。
那么，排除了上面三種傳說的誤導(dǎo)，“湯圓”到底起源于何時(shí)呢?
首先，我們要界定一下到底什么才算是“湯圓”?湯者，熱水之謂也;圓者，囫圇之形也。以糯米為主要原料、用水煮熟的圓形食物，才算得上是“湯圓”。
在中國(guó)歷史上，出現(xiàn)過許多類似“湯圓”的食物，或有湯圓之形、而無湯圓之實(shí)，或有湯圓之實(shí)、而無湯圓之名。如果只論形似，“湯圓”可謂出現(xiàn)得非常之早，甚至可以追溯到漢代。但實(shí)際上，這些都不是真正的湯圓。
漢唐之間，元宵節(jié)(上元節(jié))是不吃湯圓的。在魏晉南北朝的時(shí)候，根據(jù)《荊楚歲時(shí)記》的記載，正月十五這天喝豆粥，吃“白粥泛糕”，絲毫沒有提到有類似湯圓的存在。
唐代的時(shí)候，據(jù)《太平廣記·尚食令》記載，有一種點(diǎn)心，名叫“焦子”，以南棗面裹餡兒搓圓，放在麻油中炸。這種“焦子”很類似湯圓，不過是用面粉而非米粉，是炸而非煮。
湯圓真正出現(xiàn)，要等到宋代。周密的《武林舊事》記載當(dāng)時(shí)元宵節(jié)的各種吃食，有：乳糖、圓子、科斗粉、豉湯、水晶膾、韭餅及南北珍果，并皂兒糕、宜利少、澄沙團(tuán)子、滴酥鮑螺、酪面、玉消膏、琥珀餳、輕餳、生熟灌藕、諸色瓏?yán)p、蜜煎、蜜裹糖、瓜萎煎、七寶姜豉、十般糖之類……
是不是只看這些菜單就很誘人?當(dāng)時(shí)之繁華可見一斑。姜白石有一首詩(shī)就講宋代元宵節(jié)盛況的：
貴客鉤簾看御街，市中珍品一時(shí)來。
簾前花架無行路，不得金錢不肯回。
姜夔詩(shī)中說的“市中珍品”，就是上列好吃的，其中有“圓子”，其實(shí)就相當(dāng)于現(xiàn)在的“湯圓”。除了圓子之外，還有，跟唐代的“焦子”應(yīng)該也是相似的。
如此，我們可以得出結(jié)論：元宵節(jié)吃湯圓的習(xí)俗是從宋代開始的。
在宋代之前，有些食品或有湯圓之名，而無湯圓之實(shí);或有湯圓之形，而無湯圓之實(shí)——這些都不是真正的湯圓。
宋代以來，“湯圓”已有其實(shí)，但名字卻很多變，或作“團(tuán)子”，或作“圓子”，或作“糖圓”，或作“團(tuán)員”，還有“粉果”、“浮子”、“浮圓”等名，但萬變不離其宗，都是差不多的。
湯圓這么好吃，當(dāng)然不可無詩(shī)。宋代人也寫了一些詠湯圓的詩(shī)。比如女詩(shī)人朱淑真有一首《圓子》：
輕圓絕勝雞頭肉，滑膩偏宜蟹眼湯。
縱有風(fēng)流無處說，已輸湯餅試何郎。
所謂“雞頭肉”者，形容其嫩也。玄宗贊貴妃之乳為“新剝雞頭肉”。而“湯餅何郎”之說，則是鐘繇發(fā)明的一個(gè)典故。鐘繇喜歡《左傳》，討厭《公羊傳》，稱《左傳》相當(dāng)于“大官?gòu)N”，而《公羊》為“賣餅家”。何休作《春秋公羊傳解詁》，此即所謂“湯餅何郎”。朱淑真以湯圓輕圓滑膩，非常風(fēng)流，卻還比不上何休為“賣餅家”的《公羊傳》作注解，在比喻自己憂傷的身世。
如果覺得朱淑真這首太凄苦了，那么還有周必大的一首《元宵煮浮圓子》：
今夕是何夕,團(tuán)圓事事同。
湯官尋歸味,灶婢詫新功。
星爛烏云里,珠浮濁水中。
歲時(shí)編雜詠,附此說家風(fēng)。
元宵節(jié)為什么要放煙花
傳說在很久以前，兇禽猛獸很多，四處傷害人和牲畜，人們就組織起來去打它們，有一只神鳥困為迷路而降落人間，卻意外的被不知情的獵人給射死了。天帝知道后十分震怒，立即傳旨，下令讓天兵于正月十五日到人間放火，把人間的人畜財(cái)產(chǎn)通通燒死。天帝的女兒心地善良，不忍心看百姓無辜受難，就冒著生命的危險(xiǎn)，偷偷駕著祥云來到人間，把這個(gè)消息告訴了人們。眾人聽說了這個(gè)消息，有如頭上響了一個(gè)焦雷。嚇得不知如何是好，過了好久，才有個(gè)老人家想出個(gè)法子，他說：“在正月十四、十五、十六日這三天，每戶人家都在家里張燈結(jié)彩、點(diǎn)響爆竹、燃放煙火。這樣一來，天帝就會(huì)以為人們都被燒死了”。
大家聽了都點(diǎn)頭稱是，便分頭準(zhǔn)備去了。到了正月十五這天晚上，天帝往下一看，發(fā)覺人間一片紅光，響聲震天，連續(xù)三個(gè)夜晚都是如此，以為是大火燃燒的火焰，以中大快。人們就這樣保住了自己的生命及財(cái)產(chǎn)。為了紀(jì)念這次成功，從此每到正月十五，家家戶戶都懸掛燈籠，放煙火來紀(jì)念這個(gè)日子。
元宵節(jié)看花燈的祝福寄語
1.正月十五正月正，正月十五鬧花燈?；粝旅尜p明月，明月皓皓夢(mèng)兒圓。夢(mèng)圓人圓慶團(tuán)圓，團(tuán)團(tuán)圓圓幸福年!祝你元宵佳節(jié)快樂!
2.事業(yè)高升，順利就好;締結(jié)良緣，甜蜜就好;財(cái)運(yùn)滾滾，夠用就好;團(tuán)團(tuán)圓圓，美滿就好;一生平安，幸福就好!元宵快樂!
3.雖是寒冬，已經(jīng)聞到春的氣息了，濃郁的節(jié)日氣氛，牽掛是一種溫馨的情誼，愿你事業(yè)如日中天，心情陽(yáng)光燦爛，工作輕松愉快，生活幸福美滿，元宵節(jié)快樂!
4.被惦記是溫暖的，被祝福是快樂的，被祈禱是神圣的，被保佑是安全的，你是被我惦記著祝福著祈禱著保佑著的朋友，祝元宵節(jié)快樂，幸福安康!正月十五月初圓，神州大地人人歡。鞭炮聲聲在耳畔，家人團(tuán)聚品湯圓。珠圓玉潤(rùn)湯圓美，顆顆湯圓味道鮮。湯圓代表我心愿，全家幸福又平安。祝元宵節(jié)快樂無限!
5.元宵到，美元湊熱鬧，愿你心情美美無煩惱;歐元對(duì)你笑，愿你身體棒棒精神好;港元來報(bào)到，愿你幸福多多日子妙!人民幣，你要幾元就幾元!除夕短信不暢祝福泡湯，大年祝福太多已沒了芬芳。我憋著一股勁兒，將祝福在心底悄悄發(fā)釀。十五的日子祝福濃濃飄香。元宵節(jié)快樂!
6.日?qǐng)A月圓天圓地也圓，人圓夢(mèng)圓事業(yè)更圓，夢(mèng)圓情圓家圓愛情圓，財(cái)圓志圓達(dá)也圓。祝您元宵節(jié)團(tuán)團(tuán)圓圓，幸福美滿!送你一碗湯圓，愿你生活香甜，香在嘴里甜在心間，吃下這碗湯圓，幸福團(tuán)圓美滿，祝你開心永遠(yuǎn)，這是我的心愿!元宵節(jié)快樂!
7.冷時(shí)硬中甜熱時(shí)軟中粘有心不外露清白自在圓，不是說湯元。愿我們的有緣常相聚。元宵節(jié)我在搖出你的笑臉。走過歲月的風(fēng)風(fēng)雨雨，看透世間的沉沉浮浮，月圓是思念最真的投入，元宵是祝福的最深關(guān)注，元宵到了，衷心祝愿你心想事成，健康平安，快樂幸福。
8.元宵到，生活俏，吉祥之星為你繞，五彩花燈為你放，快樂之樹為你茂，好運(yùn)之粥為你甜，幸運(yùn)湯圓為你圓。祝你元宵佳節(jié)幸福盎然，快樂無極限!十五佳節(jié)鬧元宵，圓圓明月高高照，月兒彎彎對(duì)你笑，把酒賞月食元宵，景美人美心更美，短信祝福送一條，愿你開心樂到爆，好友團(tuán)聚心情妙，佳節(jié)賞月煩惱拋，甜蜜幸福伴朝朝!
9.明月圓，吃湯圓;美夢(mèng)圓，人團(tuán)圓，好運(yùn)伴你事事如愿，但愿人長(zhǎng)久，千里共嬋娟，結(jié)婚那些事兒祝您及家人元宵佳節(jié)愉快!元宵到，美味到，湯圓圓圓肚圓圓;元宵鬧，燈會(huì)到，月亮圓圓燈圓圓;元宵好，心想到，事事圓圓人圓圓。元宵到了，祝你開開心心，團(tuán)團(tuán)圓圓!
10.正月十五月兒圓，裊裊情意蕩心間。將思念揉成面，把祝福當(dāng)做餡，熬成一碗節(jié)日湯圓，顆顆湯圓都寫著我的祝愿。咬一口，家庭幸福絲絲甜;咬二口，健康快樂常相伴;咬三口，財(cái)源滾滾剪不斷;咬四口，四季平安永不變。愿你的幸福品不完，元宵節(jié)快樂似蜜甜!元宵節(jié)，賞花燈，照的心里亮晶晶;元宵節(jié)，鬧熱鬧，幸福好運(yùn)隨春到;元宵節(jié)，吃元宵，樂的你呀呱呱叫;元宵節(jié)，送祝福，健康吉祥到你府。
11.你是餡我是面，不如做個(gè)元宵大團(tuán)圓;你是燈我是紙，不如做個(gè)燈籠紅通通;你情我愿慶佳節(jié)!歡歡喜喜鬧花燈!你我愛情比元宵甜!
12.你知道我多喜歡你嗎?!圓粉粉的小臉蛋，咧嘴就是那么甜蜜的笑容。真的好想在你臉上狠狠地吻下去，讓你融入我的身體。阿!香甜的元宵。
13.俺的元宵節(jié)祝福到了!收到俺的短信，老人健康快樂，小伙精神帥氣，姑娘靚麗瀟灑，小孩聰明伶俐，家庭幸福美滿!保證你事業(yè)順利，財(cái)源滾滾!
14.我預(yù)訂元宵節(jié)晚上的第一束彩光給你，祝你快樂;預(yù)訂了元宵節(jié)第一碗湯圓給你，祝你圓圓滿滿;預(yù)訂了的大紅燈籠給你，祝你一生紅紅火火!
15.滿載一車幸福，平安為你開道，夢(mèng)想與你擁抱。寒冷冬天將近尾聲，讓溫暖對(duì)你關(guān)照，這個(gè)元宵節(jié)，就等著幸福吧!祝您及您的家人元宵節(jié)快樂!
16.相互思念長(zhǎng)長(zhǎng)久久，美好時(shí)光不會(huì)倒流，真心友情需要珍重，牽掛之心永不放松，閑暇之時(shí)記得問候，節(jié)假日子不忘祝福，今天元宵節(jié)，祝你元宵節(jié)快樂!
17.元宵佳節(jié)，愿親情友情愛情財(cái)運(yùn)幸運(yùn)福運(yùn)人氣手氣運(yùn)氣都和您團(tuán)圓，愿您的每一天都開心快樂!
18.花燈吐艷映新春，福也圓圓愿也圓圓;良宵美景迎佳節(jié)，事也圓圓財(cái)也圓圓;笙歌一曲唱佳音，心也圓圓愛也圓圓。恭祝元宵佳節(jié)，好夢(mèng)圓圓!
19.白糕紅糕糯米糕，吃完過后樣樣高，年年薪水在升高，事業(yè)看好步步高，甜圓咸圓芝麻圓，品完過后事事圓，愛情美滿最圓圓，生活快樂夢(mèng)圓圓，祝元宵愉快。
20.趕在元宵還沒到我的祝福提前送到，祝你腰包像元宵，圓圓滿滿左右搖，祝你好運(yùn)像花燈，五彩繽紛盡招搖，元宵節(jié)福多運(yùn)好!
