元旦的飲食習(xí)俗和放假安排2022
“元”有開始之意，“旦”指的是太陽剛剛出地平線的意思。我們現(xiàn)在說的元旦指的是新一年的第一天，也就是公歷的1月1日，是我們國(guó)的法定節(jié)假日。下面是小編為大家整理的關(guān)于元旦的飲食習(xí)俗和放假安排，希望對(duì)你有所幫助!
元旦的飲食習(xí)俗
吃雞蛋：各人吃一個(gè)雞蛋的習(xí)俗，在吳晉間的《風(fēng)土記》中已出現(xiàn)?！讹L(fēng)土記》說“正旦，當(dāng)生吞雞子一枚，謂之練形”。練形是道家用語，指修煉形體，認(rèn)為可以成仙。生吃雞蛋是為了長(zhǎng)生。
五辛盤：作為元日食品最早見于吳晉間周處的《風(fēng)土記》，說元日早晨吃五辛菜?！耙灾l(fā)五藏氣”(《玉燭寶典》卷一引)。
湯餅：是指古代凡小麥面制品用水煮的食品，后魏賈思勰《齊民要術(shù)》卷九“餅法”中，講了“水引馎饦法”，其中“水引”制法：“挼(ruó)如箸大，一尺一斷，盤中盛水浸，宜以手臨鐺上，挼令薄如韭葉逐沸煮
年糕：又稱粘粘糕，取年年高之意。在南方用糯米制成，年糕北方則為黏黍。年糕的歷史悠久，漢朝的米糕已有“稻餅”、“糕”、“餌”、“糍”等名稱。6世紀(jì)食譜《食次》就有年糕“白繭糖”的制法，北朝《齊民要術(shù)》記載了將米磨成粉制糕的方法。元旦吃年糕盛行于明清時(shí)代，尤以南方流行。
椒柏酒：在東漢《四民月令》中已經(jīng)出現(xiàn)。椒是花椒，古人說椒是玉衡星之精，氣味芬香，服之令人身輕耐老;柏是柏樹葉，古人視為仙藥，可免百病。椒、柏可分別浸制酒，也可一起放入酒中飲用。飲椒柏酒可去病長(zhǎng)壽。南朝庾信《正旦蒙賚酒》：“正旦辟惡酒，新年長(zhǎng)命杯。
桃湯：即取桃之葉、枝、莖三者煮沸而飲，古人以桃為五行之精，能厭伏邪氣。制百鬼，故飲之
膠牙餳：隋杜公瞻注釋《荊楚歲時(shí)記》膠牙的含義是“使其牢固不動(dòng)”膠牙餳實(shí)際上此俗寄托了長(zhǎng)壽的美好愿望，因?yàn)檠例X堅(jiān)固，能吃能喝，自然身體健康。
2022年元旦放假安排
2022年元旦節(jié)日期間放假時(shí)間安排：2022年1月1日-2022年1月3日。元旦高速不免費(fèi)，高速免費(fèi)通行的時(shí)間范圍為春節(jié)、清明節(jié)、勞動(dòng)節(jié)、國(guó)慶節(jié)共四個(gè)國(guó)家法定節(jié)假日以及當(dāng)年辦公廳文件確定的上述法定節(jié)假日連休日，免費(fèi)時(shí)段從節(jié)假日第一天0點(diǎn)開始，節(jié)假日最后一天24點(diǎn)結(jié)束。
元旦的風(fēng)俗
元旦是世界性的節(jié)日，各國(guó)都在慶祝，但風(fēng)俗習(xí)慣截然不同。
中國(guó)
所有家庭成員會(huì)團(tuán)聚在一起，吃一頓團(tuán)圓飯，各地都會(huì)舉辦元旦聯(lián)歡晚會(huì)，有的選擇旅游。商場(chǎng)會(huì)舉辦節(jié)日活動(dòng)吸引顧客。
英國(guó)
元旦前一天，家家戶戶都必須做到瓶中有酒，櫥中有肉，類似于中國(guó)的年年有余。除此之外，英國(guó)還流行新年“打井水”的風(fēng)俗，人們都爭(zhēng)取第一個(gè)去打水，認(rèn)為第一個(gè)打水的人為幸福之人，打來的水是吉祥之水。
比利時(shí)
人們新年第一件事就是走到牛、馬、羊、狗、貓等動(dòng)物身邊，煞有介事地向這些生靈通明：“新年快樂!”
德國(guó)
德國(guó)人在元旦期間，家家戶戶都要擺上一棵樅樹和橫樹，樹葉間系滿絹花，表示繁花似錦，春滿人間。他們?cè)谖缫剐履旯馀R前一刻，爬到椅子上，鐘聲一響，他們就跳下椅子，并將一重物拋向椅背后，以示甩去禍患，跳入新年。在德國(guó)的農(nóng)村還流傳著一種“爬樹比賽”的過新年風(fēng)俗，以示步步高升。
法國(guó)
以酒來慶祝新年，直到不省人事。并且以風(fēng)向來判斷禍福吉兇。
意大利
意大利的除夕是一個(gè)狂歡之夜，當(dāng)夜幕開始降臨，成千上萬的人們涌向街頭，點(diǎn)燃爆竹和焰火，甚至鳴放真槍實(shí)彈。男男女女翩翩起舞，直至午夜。家家戶戶收拾舊物，將屋子里一些可打碎的東西，摔個(gè)粉碎，舊盆子、瓶瓶罐罐統(tǒng)統(tǒng)扔到門外，表示去掉厄運(yùn)和煩惱，這是他們辭舊歲迎新年的傳統(tǒng)方式。
瑞士
瑞士人有元旦健身的習(xí)慣，他們有的成群結(jié)隊(duì)去爬山、滑雪;有的舉行踩高蹺比賽。他們以健身來迎接新一年的到來。
羅馬尼亞
元旦前夜，人們?cè)趶V場(chǎng)上豎起圣誕樹，搭起舞臺(tái)，燒著焰火，一邊載歌載舞。
希臘
元旦時(shí)，家家都要做一個(gè)大蛋糕，里面放一枚銀幣。蛋糕切若干塊，誰吃到帶有銀幣的那塊蛋糕，誰就成了新年最幸運(yùn)的人，大家都向他祝賀。
西班牙
西班牙人在元旦前夕，所有家庭成員都團(tuán)聚在一起，十二點(diǎn)的鐘聲剛開始敲第一響，大家便爭(zhēng)著吃葡萄。如果能按鐘聲吃下12顆，便象征著新年的每個(gè)月都一切如意。
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