2022有關(guān)夏至的特點(diǎn)風(fēng)俗介紹
2022有關(guān)夏至的特點(diǎn)風(fēng)俗介紹_夏至期間農(nóng)事活動(dòng)
夏至是二十四節(jié)氣中的第十個(gè)節(jié)氣，也是北半球最長(zhǎng)白晝的一天。夏至的到來(lái)代表真正的高溫高熱的夏天已經(jīng)來(lái)了。下面是小編整理的2022有關(guān)夏至的特點(diǎn)風(fēng)俗介紹，希望能夠幫助到大家。
2022有關(guān)夏至的特點(diǎn)風(fēng)俗介紹
夏至節(jié)氣氣候特點(diǎn)
1、降水量大：夏至節(jié)氣期間降水量是非常大的，這個(gè)時(shí)候正是感夏到來(lái)的時(shí)候，所以在江南地區(qū)會(huì)多次出現(xiàn)暴雨天氣，嚴(yán)重的時(shí)候還會(huì)有洪澇災(zāi)害;在江淮一帶，還會(huì)有梅雨天氣，空氣變得非常潮濕陰冷，容易滋生霉菌、病菌;在北方地區(qū)，也會(huì)經(jīng)常出現(xiàn)降雨，時(shí)不時(shí)地就有大雨、小雨或雷陣雨。
2、日照長(zhǎng)：夏至節(jié)氣最顯著的特點(diǎn)就是日照長(zhǎng)，夏至那一天，正是北半球一年中日照長(zhǎng)度最頭漫長(zhǎng)的時(shí)候，夏至之后的一段時(shí)間內(nèi)，也是晝長(zhǎng)夜短的，每天我們接收到的光照都非常多，這和情況一直維持到秋天。
3、氣溫高：夏至節(jié)氣到來(lái)的時(shí)候，氣溫是非常高的，雖然并不是一年中最熱的時(shí)候，但也是一年中少有的高溫階段，很容易會(huì)導(dǎo)致人中暑的情況發(fā)生，所以當(dāng)夏至出現(xiàn)的時(shí)候，我們就要及時(shí)地避暑。
夏至的風(fēng)俗
1.祭神祀祖
夏至?xí)r值麥?zhǔn)?，自古就有夏至祭神祀祖之俗，以祈求消?zāi)年豐。從周代開始，每逢夏至日，朝廷都以歌舞禮樂(lè)的方式，舉行隆重的祭祀儀式。故《史記·封禪書》記載：“夏至日，祭地，皆用樂(lè)舞。”
2.食夏至面
自古以來(lái)，民間即有“冬至餃子夏至面”之說(shuō)，民諺還曰：“吃過(guò)夏至面，一天短一線?！币蛳闹列蔓溡咽?，古人夏至吃面有嘗新之意。夏至面的做法，不是平常所吃的熱湯面，而是過(guò)水面，古時(shí)候從井中打來(lái)清涼的并水，手搟面煮熟后，直接撈入盛滿清涼井水的盆中，待面拔涼，撈入碗中，再澆上事先做好的調(diào)料和小菜。古人炎熱的夏天吃清涼的過(guò)水面，有提醒人們注意防暑降溫之用意。另外，古代民間用細(xì)長(zhǎng)的面條，比擬夏至白晝時(shí)間長(zhǎng)，正如人們?cè)谶^(guò)生日時(shí)也吃面一樣。為的是取一個(gè)好彩頭。
3.食夏至餅
在古代，夏至之時(shí)農(nóng)家搟面為薄餅，烤熟，夾以青菜、豆莢、豆腐及肉類等，祭祖后食用，或分贈(zèng)親友，謂之“夏至餅”。夏至這天，古時(shí)還有食麥粽之俗，而且亦將麥粽作為禮物，互相饋贈(zèng)。
4.夏至稱人
在古代，夏至日稱人，以驗(yàn)肥瘦，可求吉利，故古時(shí)夏至稱人習(xí)俗，表達(dá)了古人祈求美好的強(qiáng)烈愿望。
5.給牛改善伙食
夏至這天，古時(shí)還有給牛改善伙食的習(xí)俗。古人會(huì)在夏至日煮麥仁湯喂牛，據(jù)說(shuō)牛喝了身體壯，能干活，不流汗。
6.吃補(bǔ)食習(xí)俗
農(nóng)歷夏至后第三個(gè)庚日即進(jìn)入伏天，此時(shí)天氣炎熱，人們食欲不振，開始消瘦，即“枯夏”。古時(shí)民間便開始偷閑消夏，注意飲食補(bǔ)養(yǎng)，古代官府也停止辦公事。
7.吃餛飩
夏至這天，古代有早晨吃麥粥，中午吃餛飩習(xí)俗。有諺語(yǔ)說(shuō)：“夏至餛飩冬至團(tuán)，四季安康人團(tuán)圓?！惫湃顺赃^(guò)餛飩之后，開始為孩童稱體重，希望孩童健康成長(zhǎng)，身強(qiáng)力壯。
8.互贈(zèng)消夏之物
夏至日，古代婦女有互相贈(zèng)送折扇、脂粉等什物之習(xí)俗?！队详?yáng)雜俎·禮異》載：“夏至日，進(jìn)扇及粉脂囊，皆有辭?！鄙龋枰陨L(fēng)。粉脂以之涂抹，散體熱所生濁氣，防生痱子。這些皆為古代常用消夏之物，古代婦女以此相互贈(zèng)送，來(lái)消暑避伏。
夏至期間農(nóng)事活動(dòng)
夏至?xí)r節(jié)，天氣濕熱，農(nóng)作物生長(zhǎng)旺盛，這時(shí)的農(nóng)活主要是田間管理。首先是及時(shí)灌溉施肥，為迅速生長(zhǎng)的作物補(bǔ)充水分和養(yǎng)分，其次要抓緊時(shí)間中耕除草，以免野草與農(nóng)作物爭(zhēng)水、爭(zhēng)肥，農(nóng)諺說(shuō)“夏至棉川快鋤草，不鋤就如毒蛇咬”“夏天不鋤地，冬天餓肚皮”。在我國(guó)大部分地區(qū)，夏至還是許多莊稼需要定苗的時(shí)候，大田中還有許多害蟲，可以在中耕鋤草、定苗的同時(shí)防治害蟲。此時(shí)的各種秋果樹都需要認(rèn)真地護(hù)果防蟲，提高果品質(zhì)量。
夏至天氣特點(diǎn)
盛夏到來(lái)多雷陣雨。這種雨來(lái)得快，去得快，范圍未必很廣，但雨量一般較大，降雨時(shí)還往往伴著大風(fēng)，雷電交加，每年都有因雷擊而造成的人、畜傷害，有的雷電還會(huì)引起火災(zāi)。因此，夏季防雷、防暴雨要和防汛工作結(jié)合在一起進(jìn)行。
夏至?xí)r節(jié)正是江淮一帶的“梅雨”季節(jié)，這時(shí)正是江南梅子黃熟期，空氣非常潮濕，冷、暖空氣團(tuán)在這里交匯，并形成一道低壓槽，導(dǎo)至陰雨連綿的天氣。在這樣的天氣下，器物發(fā)霉，人體也覺得不舒服，一些蚊蟲繁殖速度很快，一些腸道性的病菌也很容易滋生。這時(shí)要注意飲用水的衛(wèi)生，盡量不吃生冷食物，防止傳染病發(fā)生和傳播。
二十四節(jié)氣中夏至吃什么
俗話說(shuō)“冬至餃子夏至面”，夏至吃面是很多地方的習(xí)俗，“吃了夏至面，一天短一線”。夏至吃面是漢族風(fēng)俗，流行于全國(guó)大部地區(qū)。夏至吃面是有說(shuō)法的，夏至雖不是夏天最熱的時(shí)候，但表示炎熱的夏天即將到來(lái)。人們從夏至開始改變飲食，以熱量低、便于制作、清涼的食品為主要飲食，面條通常為一般家庭的首選。所以，夏至面也叫做“入伏面”。
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