清明節(jié)有什么傳統(tǒng)習(xí)俗呢
清明祭祀在清明前后,各地有所差異。清明祭祖,按照習(xí)俗,一般在清明節(jié)上午出發(fā)掃墓。下面是小編為大家整理的清明節(jié)有什么傳統(tǒng)習(xí)俗呢,喜歡可以收藏分享一下喲!
清明節(jié)有什么傳統(tǒng)習(xí)俗呢?
掃墓祭祖
清明節(jié)是傳統(tǒng)的春祭大節(jié),與之相對(duì)應(yīng)的是重陽(yáng)節(jié)的秋祭。清明掃墓,即為“墓祭”,謂之對(duì)祖先的“思時(shí)之敬”,祭掃祖先是對(duì)先人的緬懷方式,其習(xí)俗由來(lái)久遠(yuǎn)。據(jù)考古,廣東英德青塘遺址發(fā)現(xiàn)萬(wàn)年前的墓葬,經(jīng)加速器質(zhì)譜(AMS)測(cè)定,年代距今13500年左右,表明距今1萬(wàn)多年前,古人已具有明確的有意識(shí)墓葬行為和禮俗觀念。掃墓祭祖,是清明節(jié)俗的中心。清明之祭主要祭祀祖先,表達(dá)祭祀者的孝道和對(duì)先人的思念之情,是禮敬祖先、慎終追遠(yuǎn)的一種文化傳統(tǒng)。
清明祭祀在清明前后,各地有所差異,清明祭祀按祭祀場(chǎng)所的不同可分為墓祭、祠堂祭。以墓祭最為普遍,清明祭祀的特色就是墓祭,清明祭祀主要是由于采取墓祭方式。另一種形式是祠堂祭,又稱(chēng)廟祭,廟祭是宗族的共同聚會(huì),有的地方徑直稱(chēng)為“清明會(huì)”或“吃清明”。清明節(jié)祭祖,按照習(xí)俗,一般在清明節(jié)上午出發(fā)掃墓,掃墓時(shí),人們要攜帶酒食果品、紙錢(qián)等物品到墓地,將食物供祭在先人墓前,再將紙錢(qián)焚化,為墳?zāi)古嗌闲峦?,或折幾枝嫩綠的新枝插在墳上,然后叩頭行禮拜祭。
踏青
踏青為春日郊游,也稱(chēng)“踏春”,一般指初春時(shí)到郊外散步游玩。清明節(jié)期間到大自然去欣賞和領(lǐng)略春日景象,郊外遠(yuǎn)足,這種踏青也叫春游。古代叫探春、尋春,其含義,就是腳踏青草,在郊野游玩,觀賞春色。踏青這種節(jié)令性的民俗活動(dòng),在我國(guó)有著悠久的歷史,其源泉是遠(yuǎn)古農(nóng)耕祭祀的迎春習(xí)俗。這種農(nóng)耕祭祀的迎春習(xí)俗對(duì)后世影響深遠(yuǎn)。
清明之時(shí),正是春回大地,人們乃因利乘便,掃墓之余亦一家老少在山鄉(xiāng)野間游樂(lè)一番。也有的特意于清明節(jié)期間到大自然去欣賞和領(lǐng)略生機(jī)勃勃的春日景象,郊外遠(yuǎn)足,一抒在嚴(yán)冬以來(lái)的郁結(jié)心胸。清明前后正是踏青的好時(shí)光,所以成為清明節(jié)習(xí)俗的一項(xiàng)重要內(nèi)容。踏青郊游,是清明時(shí)節(jié)與春祭并存的古老主題。
插柳
清明節(jié)是楊柳發(fā)芽抽綠的時(shí)間,民間有折柳、戴柳、插柳的習(xí)俗。人們踏青時(shí)順手折下幾枝柳條,可拿在手中把玩,也可編成帽子戴在頭上,也可帶回家插在門(mén)楣、屋檐上。
據(jù)說(shuō)插柳的習(xí)俗與避免疫病有關(guān)。唐人認(rèn)為在河邊祭祀時(shí),頭戴柳枝可以擺脫毒蟲(chóng)的傷害。宋元以后,人們踏青歸來(lái),往往在家門(mén)口插柳以避免蟲(chóng)疫。這是因?yàn)榇禾鞖夂蜃兣?,各種病菌開(kāi)始繁殖,人們?cè)卺t(yī)療條件差的情況下,只能寄希望插柳避免疫病了。柳枝插在屋檐下,還可以預(yù)報(bào)天氣,古諺云:“柳條青,雨蒙蒙;柳條干,晴了天?!?/p>
游樂(lè)
清明節(jié)除了上述掃墓祭祖、踏青插柳的習(xí)俗之外,還有大量游樂(lè)的風(fēng)習(xí),千百年來(lái),倍受人們的喜愛(ài),如延續(xù)的牽鉤、放風(fēng)箏和蕩秋千等,也還有曾盛行一時(shí),惟今已不復(fù)見(jiàn)的射柳和蹴鞠(音:cù jū)。
拔河
拔河,早期叫“牽鉤”“鉤強(qiáng)”,唐朝始叫“拔河”。它發(fā)明于春秋后期,開(kāi)始盛行于軍中,后來(lái)流傳于民間。唐玄宗時(shí)曾在清明時(shí)舉行大規(guī)模的拔河比賽,從那時(shí)起,拔河成為清明習(xí)俗的一部分。
植樹(shù)
清明前后,春陽(yáng)照臨,春雨飛灑,種植樹(shù)苗成活率高,成長(zhǎng)快。因此,自古以來(lái),我國(guó)就有清明植樹(shù)的習(xí)慣。有人還把清明節(jié)叫作“植樹(shù)節(jié)”。植樹(shù)風(fēng)俗一直流傳。
清明節(jié)美食
1,芥菜飯
清明時(shí)節(jié),閩東各地?zé)o論城鄉(xiāng),大多有吃芥菜的食俗。據(jù)說(shuō)每年二月二吃了用芥菜和大米混煮的“芥菜飯”可以終年不長(zhǎng)疥瘡。也有在三月三,煮泥鰍面祭祖送人習(xí)俗。
2,棗糕
棗糕又叫“子推餅”,北方一些地方用酵糟發(fā)面,夾棗蒸食。他們還習(xí)慣將棗餅制成飛燕形,用柳條串起掛在門(mén)上,可以冷食,以紀(jì)念介子推不求名利的高尚品質(zhì)。糕就是谷物類(lèi),谷物類(lèi)加上棗,符合春季養(yǎng)生增甘的目的,可以增加脾的功能來(lái)限制一下肝氣過(guò)分的往外張揚(yáng)。
3,子福
晉中一帶還保留著清明前一日禁火的習(xí)慣。很多地方在完成祭祀儀式后,將祭祀食品分吃。晉南人過(guò)清明時(shí),習(xí)慣用白面蒸大饃,中間夾有核桃、棗兒、豆子,外面盤(pán)成龍形,龍身中間扎一個(gè)雞蛋,名為“子?!?。要蒸一個(gè)很大的總“子?!?,象征全家團(tuán)圓幸福。上墳時(shí),將總“子福”獻(xiàn)給祖靈,掃墓完畢后全家分食之。
4,菠菠粿
清明節(jié)前后,福州家家戶(hù)戶(hù)都要做菠菠粿,如今,街上“米時(shí)”粿店也大量出售菠菠粿。是用菠菠菜(生長(zhǎng)于南方的一種野菜,可食,味甘,性涼,搗爛壓成汁呈青綠色)壓榨成汁,滲入米漿內(nèi)揉成粿皮,以棗泥、豆沙、蘿卜絲等為餡捏制而成的。造型比較簡(jiǎn)單,菠菠菜的青綠色賦予菠菠粿以春天的綠意。
5,喜團(tuán)
四川成都一帶有以炒米作團(tuán),用線穿之,或大或小,各色點(diǎn)染,名曰“歡喜團(tuán)”。舊時(shí),在成都北門(mén)外至“歡喜庵”一路擺賣(mài)。清人《綿城竹枝詞》有詩(shī)云:“‘歡喜庵’前歡喜團(tuán),春郊買(mǎi)食百憂寬。村醪戲比金生麗,偏有多人醉腳盆。”
清明節(jié)來(lái)源
清明節(jié)又稱(chēng)踏青節(jié),是人們緬懷英雄和先人的重要節(jié)日。清明節(jié)這天,有掃墓,踏青,插柳和放風(fēng)箏等活動(dòng)。
清明節(jié)的來(lái)歷源自春秋時(shí)期。晉文公重耳在逃亡的路上,大臣介子推割肉奉君度饑餓,后來(lái)晉文公去綿山找介子推,而介子推不為功利,背著老母親躲避。晉文公 用火燒山逼介子推相見(jiàn),誰(shuí)料在老柳樹(shù)下發(fā)現(xiàn)他們死了。發(fā)現(xiàn)一血書(shū):割肉奉君盡丹心,但愿主公常清明 。為紀(jì)念介子推,晉文公將這天定為寒食節(jié),把寒食節(jié)的后一天定為清明節(jié)。
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