小暑節(jié)氣有什么特點(diǎn)
小暑節(jié)氣有什么特點(diǎn)_小暑節(jié)氣養(yǎng)生技巧
小暑節(jié)氣有什么特點(diǎn)?進(jìn)入七月,意味著馬上就要到小暑節(jié)氣了,那么大家了解小暑節(jié)氣的哪些知識(shí)?下面是小編為大家搜集整理的關(guān)于小暑節(jié)氣有什么特點(diǎn),供大家參考,快來一起看看吧!
小暑節(jié)氣有什么特點(diǎn)
小暑節(jié)氣一般就是小熱,并沒有酷熱,在這個(gè)時(shí)候是可以感受到天氣的炎熱,但是還可以忍受,并未達(dá)到一年內(nèi)最熱,小暑只是炎炎夏日的開始。季風(fēng)氣候是我國氣候的主要特點(diǎn),季風(fēng)氣候是大陸性氣候與海洋性氣候的混合型,夏季受來自海洋的暖濕氣流的影響,高溫潮濕多雨。季風(fēng)氣候的高溫與多雨時(shí)期基本一致,雨熱同期,有利于農(nóng)作物成長。小暑時(shí)節(jié),天氣炎熱、雷暴頻繁,是萬物狂長的時(shí)節(jié)。在過去我國南方地區(qū)民間有小暑“食新”習(xí)俗,即在小暑過后嘗新米,農(nóng)民將新割的稻谷碾成米后,做好飯供祀五谷大神和祖先,然后人人吃嘗新酒等。在北方地區(qū)有頭伏吃餃子的傳統(tǒng),伏日人們食欲不振,往往比常日消瘦,俗謂之苦夏,而餃子在傳統(tǒng)習(xí)俗里正是開胃解饞的食物,且餃子的外形像元寶,有“元寶藏?!钡囊馑?,吃餃子象征著福氣滿滿。在小暑節(jié)氣的時(shí)候,會(huì)有很多民間習(xí)俗,當(dāng)然,南方和北方可能在習(xí)俗上是不相同的,天氣也是有所差別的。
小暑節(jié)氣來歷
小暑是農(nóng)歷二十四節(jié)氣之第十一個(gè)節(jié)氣,夏天的第五個(gè)節(jié)氣,表示季夏時(shí)節(jié)的正式開始;太陽到達(dá)黃經(jīng)105度時(shí)交小暑節(jié)氣。暑,表示炎熱的意思,小暑為小熱,還不十分熱。意指天氣開始炎熱,但還沒到最熱,全國大部分地區(qū)基本符合。
古人同樣將小暑劃分為三候:“一候溫風(fēng)至;二候蟋蟀居宇;三候鷹始鷙?!币馑际钦f,初入小暑,大地上便不再有一絲涼意,風(fēng)都帶著熱浪?!对铝钇呤蚣狻?“六月節(jié)……暑,熱也,就熱之中分為大小,月初為小,月中為大,今則熱氣猶小也。《詩經(jīng)·七月》中描述蟋蟀的字句有”七月在野,八月在宇,九月在戶,十月蟋蟀入我床下。“文中所說的八月即是夏歷的六月,即小暑節(jié)氣的時(shí)候,由于炎熱,蟋蟀離開了田野,到庭院的墻角下以避暑熱。
小暑習(xí)俗活動(dòng)
1、吃暑羊
“吃暑羊”是魯南和蘇北地區(qū)在小暑時(shí)節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗。入暑之后,正值三夏剛過、秋收未到的夏閑時(shí)候,忙活半年的莊稼人便三五戶一群、七八家一伙吃起暑羊來。而此時(shí)喝著山泉水長大的小山羊,吃了數(shù)月的青草,已是肉質(zhì)肥嫩、香氣撲鼻。這種習(xí)俗可追溯到堯舜時(shí)期,在當(dāng)?shù)孛耖g有“彭城伏羊一碗湯,不用神醫(yī)開藥方,之說法。徐州人對(duì)吃暑羊的愛好莫過于當(dāng)?shù)孛裰{:“六月六接姑娘,新麥餅羊肉湯。”
2、食新
民間有很多地方有小暑時(shí)節(jié)“食新”的習(xí)俗。農(nóng)民會(huì)用新米做好飯,供祀五谷大神和祖先,祈求秋后五谷豐登。然后人們開開心心地品嘗新酒等。也有的地方是把新收割的小麥炒熟,然后磨成面粉后用水加糖伴著吃。這種吃法,早在漢代就有,唐宋時(shí)期更為普遍。唐代醫(yī)學(xué)家說,炒面可“解煩熱,止泄,實(shí)大腸”。
生活在城市的人們,會(huì)在小暑這一天買少量新米以及新上市的蔬菜、水果等,回到家把新米與老米同煮。俗話也有“小暑吃黍,大暑吃谷”之說。我國地大物博,而夏季又正是萬物生長的時(shí)候,因此應(yīng)時(shí)可口的食品于此時(shí)最多。
3、封齋
湘西苗族的封齋日在每年小暑前的辰日到小暑后的巳日。這段時(shí)期,禁食雞、鴨、魚、鱉、蟹等物。據(jù)說誤食了要招災(zāi)禍,但仍可吃豬、牛、羊肉。
4、吃伏面
俗話說“熱在三伏”,小暑過后就進(jìn)入伏天。伏,即伏藏的意思,所以人們應(yīng)當(dāng)少外出以避暑氣。飲食上,人們會(huì)吃清涼消暑的食品,以度過炎熱的伏天。
入伏之時(shí),剛好是我國小麥生產(chǎn)區(qū)麥?zhǔn)詹蛔阋粋€(gè)月的時(shí)候,家家麥滿倉,而到了伏天人們精神委頓,食欲不佳,餃子卻是傳統(tǒng)食品中開胃解饞的佳品,所以人們用新磨的面粉包餃子,或者吃頓新白面做的面條,就有了“頭伏餃子二伏面,三伏烙餅攤雞蛋”的說法。在山東,有的地方吃生黃瓜和煮雞蛋來治苦夏,入伏的早晨吃雞蛋,不吃別的食物。據(jù)考證,伏日吃面習(xí)俗出現(xiàn)在三國時(shí)期。
5、小暑舐牛
在山東臨沂地區(qū),每到小暑,人們有給牛改善飲食的習(xí)俗。伏日煮麥仁湯給牛喝,據(jù)說牛喝了身子壯,能干活,不淌汗,民謠有;“春牛鞭,舐牛漢(公牛),麥仁湯,舐牛飯,舐牛喝了不淌汗,熬到六月再一遍?!?/p>
6、吃藕
此外,在民間有小暑吃藕的習(xí)俗。在清咸豐年間,蓮藕就被欽定為御膳貢品。藕與“偶”同音,所以人們用食藕祝愿婚姻美滿。藕與蓮花一樣,出污泥而不染,因此也被看做是清廉高潔的人格象征。藕中含有大量的碳水化合物及豐富的鈣、磷、鐵和多種維生素,鉀和膳食纖維也比較多,具有清熱養(yǎng)血除煩等功效,適合夏天食用。鮮藕以小火偎爛,切片后加適量蜂蜜,可隨意食用,有安神入睡之功效,可治血虛失眠。
7、市冰
冰,性寒,盛夏的時(shí)候用冰冷藏肉、魚、蛋、水果等,可以抑制微生物的活動(dòng),長時(shí)間保持新鮮清潔。但是此時(shí)不宜多食,因?yàn)楸男再|(zhì)與此時(shí)炎熱的氣候相反,冷熱相遇,最容易導(dǎo)致疾病?!妒匙V》中有述:“凡夏用冰,止可隱映飲食,令氣涼耳,不可食之。雖當(dāng)時(shí)暫快,久乃成疾也。”婦女尤其應(yīng)當(dāng)注意勿多食寒冰。我國人民很早便愉得了貯冰用冰。《周禮》載:“凌人掌冰,春始治鑒。”鑒是如甄一般大小的容器,在鑒口放上冰塊,把食物貯存在鑒中,就像現(xiàn)在的冰箱一樣,可以冷藏食物。
8、弈棋
弈棋,《路史》稱是堯帝制作,用來教育兒子丹朱的。現(xiàn)在廣泛應(yīng)用的,有圍棋和象棋。弈棋可訓(xùn)練思維,使人運(yùn)用巧思,得心應(yīng)手,出奇制勝,并養(yǎng)成精密審慎、預(yù)料時(shí)事的習(xí)慣。所說的品勢(shì)行局,都是關(guān)于對(duì)弈雙方優(yōu)劣強(qiáng)弱、奇正勝負(fù)的說法。所以古人把棋書附在兵書之后,而歷代的圣主名將,如晉武帝、唐太宗、謝玄、關(guān)羽,也都特別喜歡下棋,即使在軍中也不荒廢。夏季漫長無聊,于桐蔭下對(duì)弈,是極有趣味的事,局外之人,也可以作壁上觀。
9、垂釣
盛夏酷署,不適于進(jìn)行劇烈運(yùn)動(dòng),宜于做怡情養(yǎng)性的活動(dòng)。在柳塘垂釣。披襟當(dāng)風(fēng),則是最令人愜意的閑情逸趣。
10、斗畫眉
畫眉,其眉如畫,叫聲婉轉(zhuǎn),富于變化,有如百舌鳥。雄者善鳴好斗,人們多喜歡蓄養(yǎng)。將畫眉放在高籠中,懸掛在廊之下,精心喂養(yǎng),極具樂趣。畫眉聲音悠揚(yáng),極為動(dòng)聽,可以解悶添興。小暑這天,飼鳥者各提鳥籠,至公園等地,擺開陣勢(shì),讓畫眉相斗,以決勝負(fù)。有民謠形容斗畫眉的情形:“身如胡虜尾如琴,頸如削竹嘴如釘。再添一對(duì)牛筋腳,一籠打盡九籠贏?!?/p>
11、簪茉莉
茉莉,性喜烈日,于炎夏盛開?;ㄏ銤庥?,能祛穢濁之氣。江蘇和上海等地,夏天的賣花人,常把連蒂的茉莉花用細(xì)鐵絲扎成花球、花帶等,供女子簪戴。蘇州虎丘的花農(nóng),把茉莉放在馬頭籃里,沿街叫賣,稱之為戴花,婦女們一般都會(huì)購買、簪戴。
12、養(yǎng)蟈蟈兒
蟈蟈兒,一名叫哥哥,其名最早見于《蟲薈舊說》。蟈蟈兒常用翅摩擦發(fā)聲,聲音洪亮。夏秋之間,兒童大多飼養(yǎng)它們?!镀炕S集》中說有一種好像蚌猛而又身體肥壯的昆蟲,京師人都將其叫作煙蟈兒,南方人把它稱作叫哥哥,喜歡捕捉飼養(yǎng)它。蟈煙兒吃絲瓜花和瓜瓤,叫聲和促織相似而又比促織清越。清露之下,煙蟈兒徹夜鳴叫,聲音凄涼,酸楚異常。
浙江一帶,盛夏時(shí)街巷里就有肩挑著蟈蟈兒叫賣的,都養(yǎng)在紙糊的盒子里,或者小竹絲籠中。繁密的蟲鳴,激越凄楚,婦女孩子,聽到叫聲就聚集過來,因此賣蟈蟈兒的地方,就成了熱鬧的交易之地。
13、撲流螢
螢火蟲是益蟲,吃各種害蟲,對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)十分有利。螢火蟲有雌雄兩種,雄蟲體黃頭黑,有復(fù)眼,翅柔軟,上面布滿點(diǎn)線;雌蟲沒有翅,形狀如蛆。雌雄蟲尾端都有發(fā)光器,呼吸時(shí),空氣流人,發(fā)生氧化作用,發(fā)出光亮,十分美麗。夏季小暑節(jié)氣期間,雌蟲在水草里產(chǎn)卵,蟲卵也發(fā)微光,大約大暑前后小螢火蟲飛出。
14、游勝景
小暑夏日的傍晚,夕陽西下,涼風(fēng)習(xí)習(xí),人們或休憩于庭院,或泊船于柳塘,或泛舟于大河,以消滌酷暑。國內(nèi)著名的風(fēng)景勝地,如蘇州的虎丘山塘,南京的秦淮、后湖,揚(yáng)州的瘦西湖,蕪湖的陶塘,紹興的東湖,嘉興的南湖,杭州的西湖,廣州的荔枝灣,北京的三海,天津的青龍?zhí)?,?jì)南的大明湖,南昌的百花洲,桂林的漓江,昆明的滇池,都給人們提供了消夏解暑的好去處,有條件者不妨一游。
小暑節(jié)氣養(yǎng)生小常識(shí)
1、小暑節(jié)氣養(yǎng)生小常識(shí)
小暑時(shí)節(jié),正是螢火蟲開始活躍的季節(jié),蘆葦下、草叢中都是螢火蟲的發(fā)祥地,只要有綠草、露水的地方,夜晚便可見到那忽明忽暗的點(diǎn)點(diǎn)白光,就像天上的星,閃閃移動(dòng),在徐徐的風(fēng)中,伴隨著人們度過漫漫長夜。此時(shí)我國大部分地區(qū)也都在忙于夏秋作物的田間管理。正因?yàn)槭敲?我們更不能忽略對(duì)身體的養(yǎng)護(hù)。
2、小暑節(jié)氣養(yǎng)生原則
2.1、精神調(diào)養(yǎng):注重“心靜”,保持心情平和。
2.2、起居調(diào)養(yǎng):小暑暑濕交蒸,避免烈日下暴曬,以防中暑;避免汗出后即吹冷風(fēng),寒邪侵襲而出現(xiàn)感冒、關(guān)節(jié)疼痛等疾病;注意休息,適當(dāng)午睡,保持精神充沛。
2.3、運(yùn)動(dòng)調(diào)養(yǎng):可以選擇早晨或傍晚在河邊、花園里進(jìn)行低強(qiáng)度運(yùn)動(dòng),如八段錦、太極拳、散步等,避免運(yùn)動(dòng)后大汗淋漓。
2.4、飲食調(diào)養(yǎng):宜進(jìn)食溫軟食物,切忌任性進(jìn)食生冷食物、不知饑飽,可多喝熱米湯、熱粥、綠豆湯等養(yǎng)胃生津,益氣消暑。
小暑節(jié)氣養(yǎng)生注意事項(xiàng)
3.1、平心靜氣以養(yǎng)心
小暑時(shí)節(jié),天氣炎熱,人們?nèi)菀谉┰瓴话?愛犯困,少精神。所以,對(duì)應(yīng)這一時(shí)節(jié)的特點(diǎn),在養(yǎng)生健康方面,應(yīng)該根據(jù)季節(jié)與五臟的對(duì)應(yīng)關(guān)系,養(yǎng)護(hù)好心臟。心為五臟六腑之首,有“心動(dòng)則五臟六腑皆搖”之說,心臟的養(yǎng)護(hù)尤為重要。中醫(yī)認(rèn)為,平心靜氣,可以舒緩緊張的情緒,使心情舒暢、氣血和緩;既有助于心臟機(jī)能的旺盛,也符合“春夏養(yǎng)陽”的原則。所以,夏季養(yǎng)生以“心靜”為宜,心靜自然涼。
3.2、飲食宜清淡適量
小暑時(shí)節(jié)的多雨、高溫,更使得本來就在夏季屬于高發(fā)癥的消化道疾病,更加多發(fā)頻發(fā)。所以,這一時(shí)節(jié)的飲食,一定要注意飲食衛(wèi)生,而且飲食要節(jié)制,不可貪食、過量;而且飲食以清淡,富有營養(yǎng)為宜。