二十四節(jié)氣小暑的特點(diǎn)及習(xí)俗
二十四節(jié)氣小暑的特點(diǎn)及習(xí)俗(小暑有哪些特點(diǎn)及風(fēng)俗)
小暑來(lái)到,小暑開(kāi)始進(jìn)入伏天,從每年公歷的7月7日或8日開(kāi)始,太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)105°時(shí)為小暑。從字義上來(lái)講,“暑”即“熱”,說(shuō)明小暑時(shí)氣候炎熱。以下是小編匯總關(guān)于二十四節(jié)氣小暑的特點(diǎn)及習(xí)俗相關(guān)內(nèi)容,供大家參考!
二十四節(jié)氣小暑的特點(diǎn)
一、南方雷暴、華南高溫伏旱
小暑前后,中國(guó)南方大部分地區(qū)各地進(jìn)入雷暴最多的季節(jié)。雷暴是一種劇烈的天氣現(xiàn)象,常與大風(fēng)、暴雨相伴出現(xiàn),有時(shí)還有冰雹,容易造成災(zāi)害。華南東部,小暑以后因常受副熱帶高壓控制,多連晴高溫天氣,開(kāi)始進(jìn)入伏旱期。中國(guó)南方大部分地區(qū)這一東旱西澇的氣候特點(diǎn)。
二、淮河、秦嶺一線降水增加
小暑開(kāi)始,江淮流域梅雨先后結(jié)束,東部淮河、秦嶺一線以北的廣大地區(qū)開(kāi)始了來(lái)自太平洋的東南季風(fēng)雨季,降水明顯增加,且雨量比較集中;華南、西南、青藏高原也處于來(lái)自印度洋和我國(guó)南海的西南季風(fēng)雨季中。
三、長(zhǎng)江中下游雷雨頻頻
而長(zhǎng)江中下游地區(qū)則一般為副熱帶高壓控制下的高溫少雨天氣。也有的年份,小暑前后北方冷空氣勢(shì)力仍較強(qiáng),在長(zhǎng)江中下游地區(qū)與南方暖空氣勢(shì)均力敵,出現(xiàn)鋒面雷雨。小暑時(shí)節(jié)的雷雨常是“倒黃梅”的天氣信息,預(yù)兆雨帶還會(huì)在長(zhǎng)江中下游維持一段時(shí)間。
綠樹(shù)濃蔭,時(shí)至小暑。南方地區(qū)小暑時(shí)平均氣溫為26℃左右,已是盛夏,頗感炎熱,但還未到最熱的時(shí)候。常年7月中旬,華南東南低海拔河谷地區(qū),可開(kāi)始出現(xiàn)日平均氣溫高于30℃、日最高氣溫高于35℃的集中時(shí)段。
二十四節(jié)氣小暑的風(fēng)俗
1、吃暑羊
“吃暑羊”是魯南和蘇北地區(qū)在小暑時(shí)節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗。入暑之后,正值三夏剛過(guò)、秋收未到的夏閑時(shí)候,忙活半年的莊稼人便三五戶(hù)一群、七八家一伙吃起暑羊來(lái)。而此時(shí)喝著山泉水長(zhǎng)大的小山羊,吃了數(shù)月的青草,已是肉質(zhì)肥嫩、香氣撲鼻。這種習(xí)俗可追溯到堯舜時(shí)期,在當(dāng)?shù)孛耖g有“彭城伏羊一碗湯,不用神醫(yī)開(kāi)藥方,之說(shuō)法。徐州人對(duì)吃暑羊的愛(ài)好莫過(guò)于當(dāng)?shù)孛裰{:“六月六接姑娘,新麥餅羊肉湯?!?/p>
2、食新
民間有很多地方有小暑時(shí)節(jié)“食新”的習(xí)俗。農(nóng)民會(huì)用新米做好飯,供祀五谷大神和祖先,祈求秋后五谷豐登。然后人們開(kāi)開(kāi)心心地品嘗新酒等。也有的地方是把新收割的小麥炒熟,然后磨成面粉后用水加糖伴著吃。這種吃法,早在漢代就有,唐宋時(shí)期更為普遍。唐代醫(yī)學(xué)家蘇恭說(shuō),炒面可“解煩熱,止泄,實(shí)大腸”。
3、封齋
湘西苗族的封齋日在每年小暑前的辰日到小暑后的巳日。這段時(shí)期,禁食雞、鴨、魚(yú)、鱉、蟹等物。據(jù)說(shuō)誤食了要招災(zāi)禍,但仍可吃豬、牛、羊肉。
4、吃伏面
俗話說(shuō)“熱在三伏”,小暑過(guò)后就進(jìn)入伏天。伏,即伏藏的意思,所以人們應(yīng)當(dāng)少外出以避暑氣。飲食上,人們會(huì)吃清涼消暑的食品,以度過(guò)炎熱的伏天。
5、小暑舐牛
在山東臨沂地區(qū),每到小暑,人們有給牛改善飲食的'習(xí)俗。伏日煮麥仁湯給牛喝,據(jù)說(shuō)牛喝了身子壯,能干活,不淌汗,民謠有;“春牛鞭,舐牛漢(公牛),麥仁湯,舐牛飯,舐牛喝了不淌汗,熬到六月再一遍?!?/p>
6、吃藕
此外,在民間有小暑吃藕的習(xí)俗。在清咸豐年間,蓮藕就被欽定為御膳貢品。藕與“偶”同音,所以人們用食藕祝愿婚姻美滿(mǎn)。藕與蓮花一樣,出污泥而不染,因此也被看做是清廉高潔的人格象征。藕中含有大量的碳水化合物及豐富的鈣、磷、鐵和多種維生素,鉀和膳食纖維也比較多,具有清熱養(yǎng)血除煩等功效,適合夏天食用。鮮藕以小火偎爛,切片后加適量蜂蜜,可隨意食用,有安神入睡之功效,可治血虛失眠。
小暑有啥活動(dòng)
游伏:和郊游差不多的意思,到了這一天,以前的人們會(huì)和家人一起出門(mén)游玩,欣賞夏日風(fēng)光,祈禱全家平安健康,帶有美好的祝福。
曬衣服:這個(gè)時(shí)候日頭正旺,適合曬棉被和放置已久的衣物,通常很多地方都要曬東西的習(xí)俗,如果小暑當(dāng)天是晴天,那么場(chǎng)面就很壯觀。
吃蓮藕和黃鱔:藕中含有大量的碳水化合物及豐富的鈣磷鐵等和多種維生素,夏季食欲容易消退,適合食用它補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。而該時(shí)節(jié)屬于黃鱔最為鮮美階段,其性溫,味甘,入肝、脾、腎經(jīng),具有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血固脫、溫陽(yáng)益脾、強(qiáng)精止血、滋補(bǔ)肝腎、祛風(fēng)通絡(luò)等功效。
小暑節(jié)氣代表什么含義
小暑(Lesser Heat),二十四節(jié)氣之第十一節(jié)氣,每年7月7日或8日視太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)105°時(shí)為小暑;暑,表示炎熱的意思,小暑為小熱,還不十分熱。意指天氣開(kāi)始炎熱,但還沒(méi)到最熱,全國(guó)大部分地區(qū)基本符合。全國(guó)的農(nóng)作物都進(jìn)入了茁壯成長(zhǎng)階段,需加強(qiáng)田間管理。
小暑是在每年的七月七日和八日,為小暑天?!岸分感翞樾∈?,斯時(shí)天氣已熱,尚未達(dá)淤極點(diǎn),故名也”。太陽(yáng)黃經(jīng)為105度。天氣已經(jīng)很熱,但還不到最熱的時(shí)候,所以叫小暑。這時(shí)與夏至相比,白天已經(jīng)開(kāi)始變短了,但是氣溫卻一直在升高。
因?yàn)椋?yáng)直射地球的位置雖然己從北回歸線向南移動(dòng),但仍直射北半球,北半球的熱量收支情況仍是收大于支。所以,在一段時(shí)間內(nèi)北半球的溫度還會(huì)繼續(xù)上升,而不會(huì)隨日照時(shí)間的縮短而馬上改變。由此可以推出,雖然從天文學(xué)上說(shuō),小暑時(shí)北半球的光照時(shí)間己經(jīng)縮短,但是真正炎熱的夏天還沒(méi)有到,于是就被稱(chēng)為小暑,并且民諺也說(shuō):“小暑不算熱,大暑三伏天”。
小暑的由來(lái)
每一年7月23日或24日視太陽(yáng)光抵達(dá)黃經(jīng)120°時(shí)為“小暑”。天文學(xué)權(quán)威專(zhuān)家表述說(shuō),“小暑”期內(nèi)那么酷熱是由于自入暑至今,路面上大白天從自然光中消化吸收的發(fā)熱量超過(guò)晚間放散的發(fā)熱量,發(fā)熱量持續(xù)累積,到小暑期內(nèi),所累積的發(fā)熱量做到了巔峰,因此 大暑節(jié)氣更為酷熱。
一般來(lái)說(shuō),在日最高溫度高過(guò)35℃的酷熱生活里(氣候上稱(chēng)之為“酷熱日”),中署的人顯著增加。而當(dāng)天最高溫度達(dá)37℃之上時(shí)(氣候上稱(chēng)之為“炎熱日”),中署的總數(shù)會(huì)大幅度提升,特別是在副熱帶高壓操縱下的長(zhǎng)江中下游,烈日當(dāng)空,風(fēng)小環(huán)境濕度又大,更讓人覺(jué)得炎熱難忍。
長(zhǎng)江沿岸的“三大火爐”——南京市、武漢和重慶,每一年的“酷熱日”均值達(dá)17~34天下多,“炎熱日”也是有3~14天。實(shí)際上,比“三大火爐”更熱的地區(qū)還許多 ,如安慶市、九江、萬(wàn)縣等,在其中江西省的貴溪、湖南省的郴州市、四川的開(kāi)縣等地,全年度均值“酷熱日”都會(huì)40天之上,全部長(zhǎng)江中下游便是一個(gè)大“爐子”。
古代中國(guó)將小暑分成三候:“一候腐草為螢;二候土潤(rùn)溽暑;三候暴雨時(shí)行?!笔澜缟衔灮鸺s有二千多種多樣,分水生物與陸生二種,陸生的螢火生卵于枯草上,小暑時(shí),螢火卵化而出,因此 古代人覺(jué)得螢火是腐草變?yōu)榈?第二候是說(shuō)氣溫剛開(kāi)始越來(lái)越炎熱,土地資源也很濕冷;第三候是說(shuō)常常挺大的暴風(fēng)雨會(huì)出現(xiàn),這暴雨使暑濕變?nèi)?,氣溫剛開(kāi)始向寒露銜接。
有俗語(yǔ)說(shuō):“東閃無(wú)半滴,西閃走不如”意謂在夏季下午,雷電假如出現(xiàn)在修真,雨不容易下到這兒,若雷電在西方國(guó)家,則雨量迅速便會(huì)來(lái)臨,要想避開(kāi)都趕不及。大家也常把夏天下午的雷雨稱(chēng)作“大西北雨”,并描述“大西北雨,落過(guò)無(wú)車(chē)路?!薄跋挠旮籼锟病奔啊跋挠旮襞1场钡?,品牌形象地表明了雷雨,經(jīng)常是這里雨天那里晴,如同唐代詩(shī)人劉禹錫的詩(shī)句:“東面大晴天西邊雨,道是無(wú)晴也有晴。