小寒節(jié)氣的傳統(tǒng)習(xí)俗
小寒代表著開始進入一年中最寒冷的日子。小寒是天氣寒冷但還沒有到極點的意思。下面是小編為大家?guī)淼男『?jié)氣的傳統(tǒng)習(xí)俗介紹,希望大家能夠喜歡!
小寒節(jié)氣的傳統(tǒng)習(xí)俗
1、探梅
此時臘梅已開,紅梅含苞待放,挑選有梅花的絕佳風(fēng)景地,細細賞玩,鼻中有孤雅幽香,神智也會為之清爽振奮。
2、冰戲
我國北方各省,人冬之后天寒地訴,冰期十分長久,動輒從十一月起,直到次年四月。春冬之間,河面結(jié)冰厚實,冰上行走皆用爬犁。爬犁或由馬拉,或由狗牽,或由乘坐的人手持木桿如撐船般劃動,推動前行。冰面特厚的地區(qū),大多設(shè)有冰床,供行人玩耍,也有穿冰鞋在冰面競走的,古代稱為冰戲?!端问贰酚校骸褒S宿,幸后苑,作冰戲?!薄稓J定日下舊聞考》中記載有:“西華門之西為西苑,榜曰西苑門,入門為太液池,冬月則陳冰嬉,習(xí)勞行賞。”《倚晴閣雜抄》中關(guān)于北平舊時風(fēng)俗,寫有:“明時,積水潭嘗有好事者,聯(lián)十余床,攜都籃酒具,鋪截銳其上,轟飲冰凌中,亦足樂也?!?/p>
3、臘祭
“小寒”是臘月的節(jié)氣,由于古人會在十二月份舉行合祀眾神的臘祭,因此把臘祭所在的十二月叫臘月。臘的木義是“接”,取新舊交接之意。臘祭為我國古代祭祀習(xí)俗之一,遠在先秦時期就已形成。漢應(yīng)劫《風(fēng)俗通。義》云:“臘者,獵也,言田獵取獸以祀其祖先也。或曰臘者,接也,新故交接,故大祭以報功也?!?/p>
“臘祭”含意取其有三,一是表示不忘記自己及其家族的本源,表達對祖先的崇敬與懷念。二是祭百神,感謝他們一年來為農(nóng)業(yè)所作出的貢獻。三是人們終歲勞苦,此時農(nóng)事己息,借此游樂一番。自周代以后,“臘祭”之俗歷代沿習(xí),從天子、諸侯到平民百姓,人人都不例外。
4、吃粥
小寒節(jié)氣中另有一項重要的`就是吃“臘八粥”。古籍記載,臘八粥用黃米、白米、江米、小米、去皮棗泥等合水煮熟,外用染紅桃仁、杏仁、瓜子、花生等作點染,這些食品均為甘溫之品,有調(diào)脾胃、補中益氣、補氣養(yǎng)血、驅(qū)寒強身、生津止渴的功效。
5、吃糯米飯
廣東民諺“小寒無風(fēng)自寒”,小寒、大寒早上吃糯米飯驅(qū)寒是傳統(tǒng)習(xí)俗。民間傳統(tǒng)認為糯米比大米含糖量高,食用后全身感覺暖和,利于驅(qū)寒。理論認為糯米有補中益氣之功效,在寒冷的季節(jié)吃糯米飯最適宜。
6、畫圖數(shù)九
小寒節(jié)氣最初起源于黃河流域,據(jù)說早年黃河流域的農(nóng)家每逢小寒,家家時興用“九九消寒圖”來避寒。九九消寒圖是一幅雙鉤描紅“亭前垂柳珍重待春凰”,均為繁體字,九字每字九劃共九九八十一劃,從開始每天按照筆畫順序填充一個筆畫,每過一九填充好一個字,直到九九之后春回大地,一幅九九消寒圖才算大功告成。
7、吃黃芽菜
據(jù)《津門雜記》記載,天津地區(qū)舊時有小寒吃黃芽菜的習(xí)俗。黃芽菜使天津特產(chǎn),用白菜芽制作而成。冬至后將白菜割去莖葉,只留菜心,離地二寸左右,以糞肥覆蓋,勿透氣,半月后取食,脆嫩無比,彌補冬日蔬菜的匱乏。而現(xiàn)代人們的生活水平提高了,各種蔬肉食,四季都有,不再像過去那樣為冬日蔬菜的稀缺而擔(dān)憂。
二十四節(jié)氣小寒含義
每年公歷1月5日或6日太陽到達黃經(jīng)285°時為小寒,與大寒、小暑、大暑及處暑一樣,都是表示氣溫冷暖變化的節(jié)氣,也是干支歷子月的結(jié)束以及丑月的`起始。
小寒節(jié)氣開始,全國大部分地區(qū)開始降溫,都是一派嚴冬的景象。
小寒要注意什么
飲食應(yīng)減甘增苦
小寒因處隆冬,土氣旺,腎氣弱,因此,飲食方面宜減甘增苦,補心助肺,調(diào)理腎臟。所謂“三九補一冬”,但小寒時切記不可大補。在飲食上可多吃羊肉、牛肉、芝麻、核桃、杏仁、瓜子、花生、棒子、松子、葡萄干等,也可結(jié)合藥膳進行調(diào)補。生冷的食物寒性大,在這個時候吃的話容易直接刺激胃部,使得它不正常的收縮,輕則引起食欲不振,重則還可能會導(dǎo)致嘔吐、抵抗力降低等等。同理,辛辣的食物一樣是具有強刺激性的,大量食用容易導(dǎo)致急性胃炎的發(fā)生。
起居要保暖
在小寒里,患心臟病和高血壓病的人往往會病情加重,患“中風(fēng)”者增多。中醫(yī)認為,人體內(nèi)的血液,得溫則易于流動,得寒就容易停滯,所謂“血遇寒則凝”,說的就是這個道理。所以保暖工作一定要做好,尤其是老年人。尤其是對肩頸部、腳部等易受涼的部位要倍加呵護。對于老人家,則在保暖的同時還要注意通風(fēng),密切防范心腦血管疾病的發(fā)生。
運動宜在日出后
生命在于運動。民諺亦曰:“冬天動一動,少鬧一場病;冬天懶一懶,多喝藥一碗?!边@說明了冬季鍛煉的重要性。善于養(yǎng)生的人,在冬季更要堅持體育鍛煉,以取得養(yǎng)肝補腎,舒筋活絡(luò),暢通氣脈、增強自身抵抗力之功效。比如瑜伽、太極拳、散步、慢跑、跳繩、踢毽、打球、做操、練拳舞劍等,都是適合冬季鍛煉的`項目。小寒正處于季冬之月,此時陽氣潛伏。在精神調(diào)養(yǎng)方面,應(yīng)寧神定志,避免情緒過于激動,保持心態(tài)樂觀,莫要勞神憂事。運動項目可以選擇長跑、滑雪、跳繩、踢毽子等冬天是個非常適合養(yǎng)腎的時節(jié),腎之經(jīng)脈起于足部,足心涌泉穴為其主穴,冬天很好的辦法就是泡腳,有時間還可以曬一曬“日光浴”,以助腎中陽氣升發(fā),最后在精神上宜靜神少慮、樂觀面對生活,就可以達到很好的養(yǎng)生效果。
小寒節(jié)氣的特點
小寒,太陽到達黃經(jīng)285°,于每年公歷1月5-7日交節(jié)。小寒的天氣特點是:天漸寒,尚未大冷。俗話有講:“冷在三九”,由于隆冬“三九”也基本上處于小寒節(jié)氣內(nèi),因此有“小寒勝大寒”之講法。
至于小寒和大寒節(jié)氣哪個更冷?這個問題并沒有一個確切的答案,歷史資料統(tǒng)計表明:不同地點、不同年份情況不盡相同,一般來說,北方大寒節(jié)氣的平均最低氣溫要低于小寒節(jié)氣的平均最低氣溫;南方則反之。
小寒時節(jié),我國大部分地區(qū)已進入嚴寒時期,土壤凍結(jié),河流封凍,加之北方冷空氣不斷南下,天氣寒冷,人們叫做“數(shù)九寒天”。在我國南方雖然沒有北方峻冷凜冽,但是氣溫亦明顯下降。在南方最寒冷的時候是小寒及雨水和驚蟄之間這兩個時段。小寒時是干冷,而雨水后是濕冷。
中國南方地區(qū)冬暖顯著,隆冬1月,霜雪交侵,常有冰凍,最低氣溫在零下10℃左右。而華南北部最低氣溫卻很少低于零下5℃,華南南部0℃以下的低溫更不多見。中國隆冬最冷的地區(qū)是黑龍江北部,最低氣溫在可達零下40℃左右,天寒地凍,滴水成冰。低海拔河谷地帶,則是中國南方大部分地區(qū)隆冬最暖的地方,1月平均氣溫在12℃左右,只有很少年份可能出現(xiàn)0℃以下的低溫。加之逆溫效應(yīng)十分顯著,所以香蕉、芒果等熱帶水果能夠良好生長。
小寒時北京的平均氣溫一般在一5℃上下,極端最低溫度在—15℃以下;東北北部地區(qū),這時的平均氣溫在—30℃左右,極端最低氣溫可低達—50℃以下,午后最高氣溫平均也不過—20℃。黑龍江、內(nèi)蒙古和新疆45°N以北的地區(qū)及藏北高原,平均氣溫在—20℃上下,40°N附近的河套以西地區(qū)平均氣溫在—10℃上下。到秦嶺、淮河一線平均氣溫則在0℃左右,此線以南已經(jīng)沒有季節(jié)性的凍土,冬作物也沒有明顯的越冬期。這時的江南地區(qū)平均氣溫一般在5℃上下,雖然田野里仍是充滿生機,但亦時有冷空氣南下,造成一定危害。
小寒氣候諺語
小寒大寒不下雪,小暑大暑田開裂
小寒大寒,冷成冰團(江南)
小寒不寒,清明泥潭
小寒大寒寒得透,來年春天天暖和(廣西)
小寒不寒寒大寒
小寒天氣熱,大寒冷莫說
小寒暖,立春雪
小寒寒,驚蟄暖
小寒蒙蒙雨,雨水還凍秧
小寒雨蒙蒙,雨水驚蟄凍死秧
小寒大寒不下雪,小暑大暑田開裂(湖南)
小寒無雨,小暑必旱(山東)
小寒魚塘冰封嚴,大雪紛飛不稀罕,冰上積雪要掃除,保持冰面好光線。