2022年小寒如何養(yǎng)生
小寒時節(jié)陽氣潛伏,利用空閑時間按摩身體可以促進血液循環(huán),達到驅(qū)寒調(diào)理身體雙重功效。2022年小寒如何養(yǎng)生你知道嗎?一起來看看2022年小寒如何養(yǎng)生,歡迎查閱!
小寒如何養(yǎng)生
中醫(yī)認(rèn)為寒為陰邪,最寒冷的節(jié)氣也是陰邪最盛的時期,從飲食養(yǎng)生的角度講,要特別注意在日常飲食中多食用一些溫?zé)崾澄镆匝a益身體,防御寒冷氣候?qū)θ梭w的侵襲。
日常食物中屬于熱性的食物主要有鱒魚、辣椒、肉桂、花椒等;屬于溫性的食物有糯米、高粱米、刀豆、韭菜、茴香、香菜、薺菜、蘆筍、芥菜、南瓜、生姜、蔥、大蒜、杏子、桃子、大棗、桂圓、荔枝、木瓜、櫻桃、石榴、烏梅、香椽、佛手、栗子、核桃仁、杏仁、羊肉、豬肝、豬肚、火腿、狗肉、雞肉、羊乳、鵝蛋、鱔魚、鳙魚、鰱魚、蝦、海參、淡菜、蚶、酒等。特別要提出的是,小寒時節(jié)正是吃麻辣火鍋、紅燜羊肉的好時節(jié)。
小寒節(jié)氣到來,正值三九天前后最寒冷時刻。每年的1月5日左右臨來小寒節(jié)氣,小寒節(jié)氣寒風(fēng)瑟瑟,動物越冬萬物休止。我們也注意添加厚實的衣服。所以小寒節(jié)氣到來,起居要注意保暖,運動應(yīng)選擇日出之后,飲食方面要減甘增苦。
小寒諺語與養(yǎng)生
小寒無雪,小暑必旱
這是北方大部分地區(qū)的諺語。說得非??隙ā6墓?jié)氣只剩下最后兩個,若是還不下雪,老農(nóng)基本可以肯定,明年會繼續(xù)旱。“小寒大寒不下雪,小暑大暑田開裂”。冥冥之中大自然的規(guī)律,科學(xué)雖然無法解釋,卻真實存在。
若是小寒下起了雨,那自然是天氣太暖的緣故了。該冷不冷,明年倒春寒的幾率非常大。哪怕是雨水、驚蟄節(jié)氣,應(yīng)該暖得所有蟲蛇都出動,也不敢大意。
所以在春耕時,有經(jīng)驗的老農(nóng)都不急著下種,寧可晚一些。
“小寒不寒,清明泥潭”“小寒暖,立春雪”。寒冬臘月,農(nóng)村沒有城市這樣的暖氣,肯定是冷的??赊r(nóng)民寧愿天寒地凍,大雪紛飛,只有這樣,明年才是個豐收年。
小寒大寒寒得透,來年春天天暖和
該冷不冷,該熱不熱,都違背自然規(guī)律,鐵定出事。大雪封門,北風(fēng)怒吼,屋檐下冰掛一排排閃著耀眼的寒光,這才是小寒該有的正確打開方式。
“小寒寒,驚蟄暖”,一條條的農(nóng)諺,仿佛是老祖宗在耳邊諄諄教導(dǎo)。它們是我們今天解密大自然的鑰匙。
三九不封河,來年雹子多
三九四九,是一年最酷寒的日子。若是這個節(jié)氣反常到河都沒被冰封住,無法承載人的重量,那來年天災(zāi)必多,尤其是冰雹。
大自然以這種方式,保持著四季氣溫平衡,也以不同氣象,來提前預(yù)告來年的氣候。只是很多時候,大自然泄露給我們的天機,我們根本沒用心去解讀。
小寒喝什么養(yǎng)生湯
1、棗杞乳鴿湯
材料:乳鴿2只、蔥1段、大棗10顆、姜3片、枸杞20顆、鹽1小勺、香油1/2小勺。
做法:鴿子處理干凈,然后用清水沖洗干凈,燒開一壺水,將鴿子氽燙下并清洗,處理好的鴿子放進鍋里,放入切好的蔥段、姜片,加入大半鍋水開火,紅棗和枸杞事先用清水浸泡;等到鍋里水燒開,用大勺將鍋中的浮沫打出,放入大棗轉(zhuǎn)最小火慢慢燉煮2小時;2小時后,鴿子基本燉好,將泡好的枸杞放入鍋中,加入1小勺鹽和幾滴香油,接著燉煮15分鐘,15分鐘后,即可關(guān)火喝湯吃肉。
功效:中醫(yī)認(rèn)為鴿肉有補肝壯腎、益氣補血、清熱解毒、生津止渴等功效?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為:鴿肉壯體補腎、生機活力、健腦補神,提高記憶力,降低血壓,調(diào)整人體血糖,養(yǎng)顏美容,皮膚潔白細嫩,延年益壽。
2、山藥燉雞湯
材料:農(nóng)家雞一只、山藥一根、枸杞一小把、蔥姜、料酒、鹽。
做法:雞宰殺后,清理干凈腹腔,剁成小塊,蔥姜洗凈,姜切片,蔥打成蔥結(jié)。切好的雞塊放入鍋中,加入足量冷水,燒開。撇去浮沫。加入一湯匙料酒。放入姜片蔥結(jié)。煮開后轉(zhuǎn)小火,加蓋,慢燉大約30分鐘。山藥去皮切成小塊,加入鍋中,繼續(xù)加蓋燉10分鐘。枸杞用清水沖洗下,開蓋加入,繼續(xù)加蓋燉10分鐘,開蓋加鹽調(diào)味即可。
功效:雞湯味美營養(yǎng)高,且具有抗疲勞美容養(yǎng)顏的功效,它能幫助人們有效抵御嚴(yán)寒,驅(qū)走流感,如果將雞肉和山藥一起燉還可以起到補腎、消炎的作用。
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