萬圣節(jié)有什么習(xí)俗

每年的10月31日乃是西方的傳統(tǒng)節(jié)日，萬圣節(jié)?！叭f圣節(jié)”又稱“鬼節(jié)”。它是西方歷史悠久的節(jié)日之一。下面是小編精心推薦的萬圣節(jié)的習(xí)俗，僅供參考，歡迎閱讀！

萬圣節(jié)的習(xí)俗

不請客就搗亂

萬圣節(jié)(萬圣夜)的主要活動是“不請客就搗亂”。小孩裝扮成各種恐怖樣子，逐門逐戶按響鄰居的門鐘，大叫：“TrickorTreat！”(意即不請客就搗亂)，主人家(可能同樣穿著恐怖服裝)便會派出一些糖果、朱古力或是小禮物。部分家庭甚至使用聲音特效和制煙機器營造恐怖氣氛。大多數(shù)家庭十分樂于款待這些天真爛漫的小孩，于是，小孩一晚取得的糖果往往以袋計，整袋整袋的搬回家。在蘇格蘭，小孩要糖果時會說：“Theskyisblue，thegrassisgreen，maywehaveourHalloween。”(天是藍色，地是綠色，齊來慶祝萬圣節(jié)前夜)，然后以唱歌跳舞等表演來博得糖果。

杰克燈

杰克燈是萬圣節(jié)最廣為人知的象征物。在英國和愛爾蘭，當(dāng)?shù)厝嗽驹谕诳盏氖忀贾腥键c蠟燭造成杰克燈，但移民到美國的人很快便采用南瓜代替，因為南瓜比較大和容易在上面雕刻圖案。不少家庭在南瓜上刻上嚇人的面容，并放在大門口的階梯上，傳統(tǒng)上此做法是想嚇走惡魔或妖怪。

咬蘋果

萬圣節(jié)前夜最流行的游戲是“咬蘋果游戲”。游戲時，人們讓蘋果漂浮在裝滿水的盆里，然后讓參與者在不用手的條件下用嘴去咬蘋果，誰先咬到，誰就是優(yōu)勝者。

占卜游戲

在愛爾蘭，有一種傳統(tǒng)占卜游戲，參加者蒙著眼，從放著幾個小碟的桌上選出其中一只，如摸到的碟盛有泥土，代表來年會有與參加者有關(guān)的人過身，如盛有水代表會遠行，盛有錢幣代表會發(fā)財，盛有豆代表會窮困等等。在19世紀(jì)的愛爾蘭，少女會在灑有面粉的碟上放蛞蝓，而蛞蝓爬行的痕跡會是少女將來丈夫的模樣。在北美，傳說如果未婚女子在萬圣夜坐在黑暗的房間中，便可以在鏡中看見未來丈夫的樣貌。如果她們將于結(jié)婚前死去，鏡中便會出現(xiàn)一個頭骨。這個習(xí)俗自19世紀(jì)后期已經(jīng)非常流行，也有相關(guān)的賀卡售賣。

各種萬圣節(jié)食物

由于萬圣夜臨近蘋果的豐收期，太妃糖蘋果成為應(yīng)節(jié)食品。其他特色食品還有：粟米糖、熱蘋果酒、烘南瓜子。 萬圣節(jié)的傳統(tǒng)食物是蘋果汁、爆玉米花、南瓜餡餅和女巫狀的香料生姜餅等。

萬圣節(jié)吃什么

南瓜派

“萬圣到，吃南瓜”，南瓜是萬圣夜的節(jié)慶食品之一。因為沒有合家團聚的晚宴，所以萬圣節(jié)并沒有像其他節(jié)日那樣發(fā)展出類似整只的火雞、肥嫩的牛排這樣的“大菜”，而更多是精心設(shè)計各種各樣的甜點。而南瓜派算得上是萬圣節(jié)的“主菜”了。南瓜派，美國人最喜歡的食物之一，平常就有在吃，而到了萬圣夜的前后，各大蛋糕店更是供不應(yīng)求。

蘋果

因為蘋果的豐收期臨近萬圣夜，所以蘋果也是萬圣節(jié)期間不能缺少的應(yīng)節(jié)食品。除了組織咬蘋果的游戲之外，人們還會制作焦糖蘋果，蘋果的外面裹上一層糖衣，再沾上果仁、棉花糖等等小零食，它是從萬圣節(jié)到圣誕節(jié)期間最流行的節(jié)慶食品。另外，用蘋果制成的熱蘋果酒也這個期間最受歡迎的飲品。

糖果

在西方國家，萬圣節(jié)最不能缺少的就是糖果了，萬圣節(jié)商店里售賣糖果有各種鬼怪造型。萬圣節(jié)的糖果一般會以橘黃色為主，很多的糖果還會做成鬼怪的樣子，這也是為了給萬圣節(jié)應(yīng)景。到了萬圣節(jié)的晚上，就會有小孩子打扮成各種鬼怪的樣子到親戚鄰居家敲門，這時候主人一定要拿出糖果送給孩子。

烘南瓜子

這可能是在西方傳統(tǒng)萬圣節(jié)中，唯一不甜的零食。咸咸的口感，略帶堅果的味道，西方人常喜歡用葡萄酒來搭配飲用。這種葡萄酒常帶有熱帶水果的香氣，充盈在鼻尖，但當(dāng)它進入口中，香氣又會變化成桃子、杏仁的味道。更有意思的是，出產(chǎn)這款葡萄酒的哈德遜河谷，就在美國著名的“無頭谷”和著名的“無頭養(yǎng)馬人”附近。

粟米糖

粟米糖是在美國和加拿大的糖果，主要是在秋季的萬圣節(jié)流行。粟米糖的制作方法較為古老，起源于何時已無從查考。糖果是模仿玉米粒，三種顏色，每片約3倍的一個玉米粒。糖果是主由糖，玉米糖漿，人工色素和粘合劑。傳統(tǒng)粟米糖片是三種顏色：黃色廣泛年底，錐形橙色中心，白鰭尖。

萬圣節(jié)起源

萬圣節(jié)第一種說法

方法法關(guān)于萬圣節(jié)由來的傳說有許多版本，最普遍的認(rèn)為，那是源于基督誕生前的古西歐國家，萬圣幽靈狗狗

主要包括愛爾蘭、蘇格蘭和威爾士，這幾處的古西歐人叫凱爾特人。凱爾特的新年在十一月一日，新年前夜，凱爾特人讓年輕人集隊，戴著各種怪異面具，拎著刻好的蘿卜燈(南瓜燈是后期習(xí)俗，古西歐最早沒有南瓜)，他們游走于村落間。這在當(dāng)時實則為一種秋收的慶典；也有說是“鬼節(jié)”，傳說當(dāng)年死去的人，靈魂會在萬圣節(jié)的前夜造訪人世，據(jù)說人們應(yīng)該讓造訪的鬼魂看到圓滿的收成并對鬼魂呈現(xiàn)出豐盛的款待。所有篝火及燈火，一來為了嚇走鬼魂，同時也為鬼魂照亮路線，引導(dǎo)其回歸。在中世紀(jì)的中歐，可是新年夜前的祭祀慶典從未真正消除，不過以巫術(shù)的形式出現(xiàn)。這也就是為什么我們現(xiàn)在的萬圣節(jié)里，還留有巫婆的掃帚、黑貓、咒語等痕跡。據(jù)說當(dāng)天遇見黑貓，就等于遇見了巫婆，一年都會倒大霉，所以在那天，大家都要喬裝打扮，驅(qū)走那些不吉利的象征。

萬圣節(jié)第二種說法

兩千多年前，歐洲的天主教會把11月1日定為“天下圣徒之日”。“HALLOW”即圣徒之意。傳說自公元前五百年，居住在愛爾蘭、蘇格蘭等地的凱爾特人(CELTS)把這節(jié)日往前移了一天，即10月31日。他們認(rèn)為該日是夏天正式結(jié)束的日子，也就是新年伊始，嚴(yán)酷的冬季開始的一天。那時人們相信，故人的亡魂會在這一天回到故居地在活人身上找尋生靈，借此再生，而且這是人在死后能獲得再生的唯一希望。而活著的人則懼怕死魂來奪生，于是人們就在這一天熄掉爐火、燭光，讓死魂無法找尋活人，又把自己打扮成妖魔鬼怪把死人之魂靈嚇走。之后，他們又會把火種燭光重新燃起，開始新的一年的生活。傳說那時凱爾特人部落還有在10月31日把活人殺死用以祭奠死人的習(xí)俗。到了公元1世紀(jì)，占領(lǐng)了凱爾特部落領(lǐng)地的羅馬人也漸漸接受了萬圣節(jié)習(xí)俗，但從此廢止了燒活人祭死人的野蠻做法。羅馬人慶祝豐收的節(jié)日與凱爾特人儀式結(jié)合，戴著可怕的面具，打扮成動物或鬼怪，則是為了趕走在他們四周游蕩的妖魔。這也就是今天全球大部分人以古靈精怪的打扮，來慶祝萬圣節(jié)的由來。時間流逝，萬圣節(jié)的意義逐漸起了變化，變得積極快樂起來，喜慶的意味成了主流。死魂找替身返世的說法也漸漸被摒棄和忘卻。到了今天，象征萬圣節(jié)的形象、圖畫如巫婆、黑貓等，大都有友善可愛和滑稽的臉。

萬圣節(jié)第三種說法

凱爾特人(Celtic)相信太陽神幫助他們種植農(nóng)作物。但是，每年太陽神都會被一個名叫Samhain的邪惡力量攻擊并被囚禁六個月。Samhain，還有兩個稱號，分別是“LordofDead(死亡領(lǐng)主)”以及“PrinceofDarkness(暗黑王子)”，他帶著寒冷以及黑暗的冬天來到凱爾特人的土地。凱爾特人非常害怕10月31日的夜晚，因為他們覺得這晚，有一堆邪惡靈魂潛伏在任何地方。他們在家生起火來讓那些邪惡靈魂離開他們的家(上一個沒有翻譯的段落有一句是說火焰可以把鬼魂嚇走的。)他們相信是Samhain把死人叫出來的，他們還相信Samhain會把死人變?yōu)槠渌麞|西，好像貓。凱爾特人會裝著可怕的偽裝來把那群邪惡靈魂趕走。(這就是萬圣節(jié)的原型)后羅馬占領(lǐng)了凱爾特人的土地，把羅馬的節(jié)日和凱爾特人10月31日的Samhain祭典合在一起，就成了現(xiàn)在的萬圣節(jié)。

萬圣節(jié)第四種說法

原來萬圣節(jié)源于古代克勒特人的屬陰節(jié)。古代克樂特人

十一月一日，而十月三十一日就變成萬圣節(jié)前夕。 克勒特人原是游牧民族。屬陰節(jié)，一方面是他們準(zhǔn)備冬天來臨和迎接新年的節(jié)日；另一方面也是宗教節(jié)日。屬陰就是他們所信仰的神明之一，其祭司叫招逸。雖沒正式的歷史記載，但一般研究者都認(rèn)為，他們相信在屬陰節(jié)，人們能看見靈界的事物，其中包括回歸的死人靈魂和靈界的邪魔。這些靈界個體都是屬于邪惡的，要在屬陰節(jié)那天加害于人，所以克勒特人就要討好這些鬼靈，免得它們作惡報仇。例如有人在家門前放置食物，讓鬼靈去享用，這就是TrickorTreat的起源。同時，當(dāng)晚招逸祭司還舉行宗教典禮。幾乎所有的研究都指出，儀式中還有將被宰的牲畜用來獻祭。至于有沒有殺人獻祭，雖意見不一但無人否定。此外，肯定是有占卜邪術(shù)之類的事。 萬圣節(jié)的其他習(xí)俗也有些邪術(shù)和迷信的起源，例如挖了人臉的大南瓜。據(jù)說是個叫積奇的人，因為行為極端惡劣，死后連天堂或是地獄都不予接納，只好到處游蕩徘徊，找到一個籮卜，挖空了中間，放些燒紅的煤塊，好在黑暗中找路。此外，萬圣節(jié)的服裝起源于屬陰節(jié)祭禮中，參加者宰殺牲畜并披上牲畜的皮。還有，參加者戴上的各式面具原是為逃避邪靈的，也流傳了下來。