2020圣誕節(jié)吃什么
12月25日就是生誕節(jié)啦!圣誕節(jié)的時候一般吃什么東西呢?每個地方在圣誕節(jié)吃的特色食物都不一樣,我們一起來看看圣誕節(jié)有什么特色食物吧。下面就是小編給大家?guī)淼?020圣誕節(jié)吃什么_圣誕節(jié)特色食物是什么,希望能幫助到大家!
圣誕節(jié)吃什么?
在傳統(tǒng)的圣誕餐桌上,烤火雞是不可缺少的菜式。在一些亞洲國家,或許每年只有圣誕節(jié)這一天才吃火雞,以慶祝佳節(jié);但在歐美,尤其是美洲大陸,火雞卻是很普通的一種肉食,而且在感恩節(jié)和圣誕節(jié)這兩個大日子,火雞更是傳統(tǒng)的食品。
火雞
為什么要在圣誕節(jié)吃火雞呢?
據(jù)說在1620年的圣誕節(jié),大批來自英國的移民抵達美洲的樸里毛斯山,由于當時這里除了滿山遍野隨處可見的火雞外,幾乎沒有別的食物,于是便只好烤火雞過節(jié)。
火雞體大肉多,味道鮮美,營養(yǎng)豐富,膽固醇含量又低,因此受到西方人的青睞。圣誕節(jié)吃火雞便從此延續(xù)下來,成為一種傳統(tǒng)。其受歡迎程度大概和我國春節(jié)飯桌上必備的魚一樣,寓意著五谷豐登,年年有余吧~
姜餅
除了火雞,在德國最著名的傳統(tǒng)圣誕食品是姜餅, 姜餅是德國最著名的圣誕食品,是圣誕節(jié)時吃的小酥餅。
最開始的姜餅以蜂蜜、胡椒粒為材料,又甜又辣,口感刺激。后來可能是為了更映襯圣誕節(jié)吧,很多人喜歡在姜餅外面灑上一層糖霜,使得的它在口感和外觀上都更上一層樓,十分的應景~
姜餅的故鄉(xiāng)雖然在德國,但歐陸人也習慣在圣誕期間吃姜餅。
芬蘭人會一邊享用姜餅,一邊喝glogi酒,它是一種摻入杏仁與葡萄干的酒,味道既辣且香。
荷蘭人甚至會把圣誕禮物藏在布丁或羊腸里呢!
至于波蘭人則分為兩派,一派喜在圣誕前夕吃大餐,另一派卻整日齋戒祈禱!
布丁甜點
而在丹麥,圣誕節(jié)他們喜歡吃一種杏仁布丁甜點, 當圣誕晚餐開始時,家里每個人必須先吃一份杏仁布丁,然后才能開始吃別的東西。
如果誰能吃到那枚唯一完整的杏仁,誰將是來年運氣最好的一個人。
感覺丹麥的杏仁布丁有點像中國的餃子,中國人除夕喜歡在餃子里放一片柑橘或硬幣,誰吃到也代表好運連連~
玉米粥
要說圣誕節(jié)吃的最”寒酸“的要數(shù)美國了,圣誕節(jié)作為西方傳統(tǒng)佳節(jié),許多國家一般都會吃一些海鮮、蛋糕之類的大餐,而美國很意外,他們圣誕時吃的是玉米粥 ,烤熟的玉米粥,上面有一層奶油,并放一些果料,這就是他們的圣誕大餐了,看似很”簡陋“,實則很溫暖,寒冷的冬天,喝上一碗溫熱的玉米粥,想必也是再幸福不過了吧。
圣誕節(jié)到底吃什么?
“ 英國 圣誕火雞 ”
英國的圣誕大餐極其豐富,包括燒豬、火雞、圣誕布丁、干果餡餅等。據(jù)說吃英國圣誕火雞圣誕火雞這個習俗,已有300多年歷史。一般英國家庭都喜愛自行烹調火雞,將大量的蔬果如甘筍、西芹、洋蔥、栗子等,塞進十來磅的火雞肚子里,再在表層抹上多種香料,然后才放入焗爐烤。
“ 法國 樹干蛋糕 ”
樹干似的蛋糕Buchedenoel,便是著名的法國圣誕美食。傳說在還未發(fā)明電力以前,法國人以一棵好柴作為圣誕禮物。
法國人天性浪漫,連美食的起緣也浪漫過人:從前有一個買不起圣誕禮物的年青人,在森林撿了一段木頭送給情人,不但贏得芳心,而且從此平步青云。因此,樹干蛋糕也成為祝愿來年好運的象征!
“ 丹麥 杏仁布丁 ”
當圣誕晚餐開始時,人們必須先吃一份杏仁布丁,然后才能開始吃別的東西。如果誰能吃到那枚唯一完整的杏仁,誰將是來年運氣最好的一個人,通常大人們會將這枚杏仁放在最小的孩子的碗里讓他們高興。
“ 德國 姜餅 ”
德國人也相當重視圣誕,人們會在圣誕當晚趕回家里用膳,情況好比中國人吃團年飯。德國最著名的圣誕食品是姜餅Lebkuchen。這是是一種介乎于蛋糕與餅干之間的小點。傳統(tǒng)的姜餅,以蜂蜜、胡椒粒為材料,又甜又辣,口感刺激。現(xiàn)在的姜餅都經過改良,外面灑上一層糖霜,不但口感豐富,外型也相當討好。
“ 意大利 魚肉色拉 ”
在意大利,許多人有著圣誕節(jié)吃素食的傳統(tǒng)習慣。不吃肉,鱈魚倒能在餐桌上大行其道。吃蝦,烏賊貝殼類肉做成的魚肉色拉,還有胡瓜魚,鰻魚堅果制成的醬。
“ 歐陸 圣誕大餐 ”
姜餅的故鄉(xiāng)雖然在德國,但歐陸人也習慣在圣誕期間吃姜餅。芬蘭人會一邊享用姜餅,一邊喝glogi酒,它是一種摻入杏仁與葡萄干的酒,味道既辣且香。荷蘭人甚至會把圣誕禮物藏在布丁或羊腸里呢!至于波蘭人則分為兩派,一派喜在圣誕前夕吃大餐,另一派卻整日齋戒祈禱!
“ 澳大利亞 海鮮燒烤 ”
澳大利亞的熱帶水果、海鮮、奶酪和葡萄酒,一定會讓這個圣誕節(jié)變得異常豐富。澳大利亞悉尼邦達海灘上的圣誕燒烤派對是絕對的愜意和享受。熱情的澳大利亞人會為你現(xiàn)場燒烤各種鮮活的海產,還演繹出各種時尚、多元的方式,包括涂上橄欖油、辣椒醬、咖喱等,大大滿足你食欲大開的胃口。
“ 美國 玉米粥 ”
相傳,傳統(tǒng)圣誕大餐火雞就源于美洲,而在感恩節(jié)和圣誕節(jié)這兩個大日子,火雞更是不可缺少的傳統(tǒng)食品。在美國,圣誕晚餐中還有一樣特別的食品——烤熟的玉米粥,上面有一層奶油,并放一些果料,香甜可口,別有滋味。有的還習慣在圣誕晚宴的餐桌上擺一只烤乳豬,英美等國人們還往往喜歡在豬的嘴里放一只蘋果,據(jù)說這個習慣源于一些大家庭,因為只有大家庭才有可能吃得了一頭豬,后來一些講究排場的人在圣誕請客時便紛紛效仿。
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