芒種節(jié)氣的含義是什么

芒種是二十四節(jié)氣之第九個(gè)節(jié)氣，夏季的第三個(gè)節(jié)氣，干支歷午月的起始。芒種節(jié)氣的含義是什么？下面是小編為大家整理的芒種節(jié)氣的含義，僅供參考，喜歡可以收藏分享一下喲!

芒種節(jié)氣的含義

仲夏時(shí)節(jié)的正式開(kāi)始

芒種的“芒”字，是指麥類等有芒植物的收獲，芒種的“種”字，是指谷黍類作物播種的節(jié)令。“芒種”二字諧音，表明一切作物都在“忙種”了。所以，“芒種”也稱為“忙種”，農(nóng)民間也稱其為“忙著種”?！懊⒎N”到來(lái)預(yù)示著農(nóng)民開(kāi)始了忙碌的田間生活。左河水的《芒種》詩(shī)稱其氣象和農(nóng)忙的情況為“艷陽(yáng)辣辣卸衣裝，梅雨瀟瀟漲柳塘。南嶺四鄰禾壯日，大江兩岸麥?zhǔn)彰?。?/p>

芒種是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第9個(gè)節(jié)氣，夏季的第三個(gè)節(jié)氣，表示仲夏時(shí)節(jié)的正式開(kāi)始;太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)75°時(shí)交芒種節(jié)氣。芒種字面的意思是“有芒的麥子快收，有芒的稻子可種”。《月令七十二侯集解》：“五月節(jié)，謂有芒之種谷可稼種矣?！贝藭r(shí)中國(guó)長(zhǎng)江中下游地區(qū)將進(jìn)入多雨的黃梅時(shí)節(jié)。

芒種習(xí)俗

一、煮梅

在南方，每年五、六月是梅子成熟的季節(jié)，三國(guó)時(shí)有“青梅煮酒論英雄”的典故。青梅含有多種天然優(yōu)質(zhì)有機(jī)酸和豐富的礦物質(zhì)，具有凈血、整腸、降血脂、消除疲勞、美容、調(diào)節(jié)酸堿平衡，增強(qiáng)人體免疫力等獨(dú)特營(yíng)養(yǎng)保健功能。但是，新鮮梅子大多味道酸澀，難以直接入口，需加工后方可食用，這種加工過(guò)程便是煮梅。

煮梅的方法有很多，最簡(jiǎn)單的一種，是用糖與梅子一同煮來(lái)吃。做法很簡(jiǎn)單:買三到四斤青梅，放入高壓鍋里，加一大湯碗的水(大約沒(méi)過(guò)一半梅子)，到高壓鍋開(kāi)響，換中火再燒十分鐘左右即可。新鮮煮好的梅漿非常酸，很難入口。關(guān)鍵是要加重糖，上面這樣一鍋梅子大約要加1斤白糖。冷卻后，把梅漿分裝進(jìn)各種玻璃瓶里，放冰箱。嘴饞的時(shí)候，拿出來(lái)吃一碗，酸酸甜甜，很有夏日清新的感覺(jué)。

二、安苗

安苗系皖南的農(nóng)事習(xí)俗活動(dòng)，始于明初。每到芒種時(shí)節(jié)，種完水稻，為祈求秋天有個(gè)好收成，各地都要舉行安苗祭祀活動(dòng)。家家戶戶用新麥面蒸發(fā)包，把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形狀，然后用蔬菜汁染上顏色，作為祭祀供品，祈求五谷豐登、村民平安。

也有人說(shuō)，“安苗”為績(jī)溪的農(nóng)事習(xí)俗。相傳“安苗”起源于唐末宋初，清道光年間起(1852)逐漸興盛。據(jù)史料記載，農(nóng)歷六月初六是天公天母壽辰，是日在田頭地角鳴鑼、燒紙、插小紅旗。伏嶺、北村、胡家、磡頭一帶各村于芒種后第一個(gè)“龍、虎日”請(qǐng)僧侶做齋，然后撐旗打鼓，抬著太尉老爺巡游田畈，祈求風(fēng)調(diào)雨順，五谷豐登，故謂“安苗”。

芒種前，各農(nóng)戶稻秧栽插完畢，五谷下種，農(nóng)民以此感到欣慰，為表喜悅，各村族長(zhǎng)召集德高望重的長(zhǎng)輩選擇吉日，家家做包、粿以示慶祝。于是，各村待最后一農(nóng)戶稻秧栽插完后，便由族長(zhǎng)出示“安苗貼”昭示安苗日期，各村“安苗”不同日，由村主事視本村家事進(jìn)展而定。雖然各村做包、粿不在同日，但在某村“安苗”之日內(nèi)，不僅本村人可隨意走家串戶品嘗安苗包、粿，外村人也可進(jìn)村入戶同亨口福，其樂(lè)融融，充滿了節(jié)日氣氛。

三、打泥巴仗

貴州東南部一帶的侗族青年男女，每年芒種前后都要舉辦打泥巴仗節(jié)。當(dāng)天，新婚夫婦由要好的男女青年陪同，集體插秧，邊插秧邊打鬧，互扔泥巴?；顒?dòng)結(jié)束，檢查戰(zhàn)果，身上泥巴最多的，就是最受歡迎的.人。

當(dāng)秧田插完后，小伙子故意挑釁，借故往姑娘身上甩泥巴。而姑娘們也予以還擊，霎時(shí)間雙方擺開(kāi)陣勢(shì)，以泥巴為武器，互相投擲。如果數(shù)人一起將對(duì)方抓住，就要將她(他)按倒在水田中翻滾，使其沾一身爛泥，狼狽不堪。新郎的父母不能參與，只在田邊觀看。身上泥巴最多的，往往是受對(duì)方青睞的人。休戰(zhàn)后，又一起來(lái)到河水溪旁，邊清洗邊打水仗，度過(guò)勞動(dòng)、打鬧的一天。新娘在前一天來(lái)時(shí)，帶有一擔(dān)五色糯米飯和100個(gè)煮熟的紅色雞蛋。節(jié)日后返回娘家時(shí)，夫家姐妹要以更多的五色飯和紅鴨蛋為她們送行。

四、送花神

根據(jù)古老的說(shuō)法，芒種節(jié)過(guò)后，群芳搖落，花神退位，人世間便要隆重地為她餞行，以示感激。

此俗今已不存，但從著名小說(shuō)家曹雪芹的《紅樓夢(mèng)》第二十七回中可窺見(jiàn)一斑:“(大觀園中)那些女孩子們，或用花瓣柳枝編成轎馬的，或用綾錦紗羅疊成千旄旌幢的，都用彩線系了。每一棵樹上，每一枝花上，都系了這些物事。滿園里繡帶飄飄，花枝招展，更兼這些人打扮得桃羞杏讓，燕妒鶯慚，一時(shí)也道不盡?！?/p>

“千旄旌幢”中“千”即盾牌;旄，旌，幢，都是古代的旗子，旄是旗桿頂端綴有牦牛尾的旗，旌與旄相似，但不同之處在于它由五彩折羽裝飾，幢的形狀為傘狀。由此可見(jiàn)大戶人家芒種節(jié)為花神餞行的熱鬧場(chǎng)面。

送花神是古人對(duì)大自然的一種親近，表現(xiàn)出對(duì)生態(tài)的敏感和重視。不過(guò)，這種習(xí)俗主要流傳于花農(nóng)和文人墨客，距離生活較遠(yuǎn)，主要是文人一種附庸風(fēng)雅的文化趣味。對(duì)于普通老百姓，這一時(shí)間人們最關(guān)注的是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，而且由于農(nóng)忙人們也沒(méi)有時(shí)間從事民俗生活，因此，芒種送花神的習(xí)俗不復(fù)存在，也沒(méi)有其他的民俗。因此，芒種成為一個(gè)重要卻沒(méi)有相應(yīng)習(xí)俗的節(jié)氣。

芒種節(jié)氣的詩(shī)句

《北固晚眺》

唐-竇常

水國(guó)芒種后，梅天風(fēng)雨涼。

露蠶開(kāi)晚簇，江燕繞危檣。

山趾北來(lái)固，潮頭西去長(zhǎng)。

年年此登眺，人事幾銷亡。

《詠廿四氣詩(shī)·芒種五月節(jié)》

唐-元稹

芒種看今日，螳螂應(yīng)節(jié)生。

彤云高下影，鴳鳥往來(lái)聲。

淥沼蓮花放，炎風(fēng)暑雨情。

相逢問(wèn)蠶麥，幸得稱人情。

元稹的《芒種五月節(jié)》所描繪的是北方晴季收麥。

《草生芒種后》

唐-寒山

山中何太冷，自古非今年。

沓嶂恒凝雪，幽林每吐煙。

草生芒種后，葉落立秋前。

此有沈迷客，窺窺不見(jiàn)天。

山客心悄悄，常嗟歲序遷。

辛勤采芝術(shù)，搜斥詎成仙。

庭廓云初卷，林明月正圓。

不歸何所為，桂樹相留連。

《耕圖二十一首·拔秧》

宋-樓璹

新秧初出水，渺渺翠毯齊。

清晨且拔擢，父子爭(zhēng)提攜。

既沐青滿握，再櫛根無(wú)泥。

及時(shí)趁芒種，散著畦東西。

《龍華山寺寓居十首風(fēng)》

宋-王之望

水鄉(xiāng)經(jīng)月雨，潮海暮春天。

芒種嗟無(wú)日，來(lái)牟失有年。

人多蓬菜色，村或斷炊煙。

誰(shuí)謂山中樂(lè)，憂來(lái)百慮煎。

《時(shí)雨》

宋-陸游

時(shí)雨及芒種，四野皆插秧。

家家麥飯美，處處菱歌長(zhǎng)。

老我成惰農(nóng)，永日付竹床。

衰發(fā)短不櫛，愛(ài)此一雨涼。

庭木集奇聲，架藤發(fā)幽香。

鶯衣濕不去，勸我持一觴。

即今幸無(wú)事，際海皆農(nóng)桑;

野老固不窮，擊壤歌虞唐。

《芒種后積雨驟冷三絕》

宋-范成大

梅霖傾瀉九河翻，百瀆交流海面寬。

良苦吳農(nóng)田下濕，年年披絮插秧寒。

梅黃時(shí)節(jié)怯衣單，五月江吳麥秀寒。

香篆吐云生暖熱，從教窗外雨漫漫。

一庵濕蟄似龜藏，深夏暄寒未可常。

昨日蒙絺今挾纊，莫嗔門外有炎涼。