芒種時(shí)節(jié)的民俗活動(dòng)
2023年芒種時(shí)節(jié)的民俗活動(dòng)
芒種很多地帶還是多雨的天氣，江南地區(qū)將先后進(jìn)入梅雨季節(jié),雨日多,雨量大,日照少,有時(shí)還伴有低溫。西南地區(qū)從6月份也開(kāi)始進(jìn)入了一年中的多雨季節(jié)。下面是小編為大家整理的芒種時(shí)節(jié)的民俗活動(dòng)，希望對(duì)您有所幫助!
芒種時(shí)節(jié)的民俗活動(dòng)
送花神
農(nóng)歷二月二花朝節(jié)上迎花神。芒種已近五月間，百花開(kāi)始凋殘、零落，民間多在芒種日舉行祭祀花神儀式，餞送花神歸位，同時(shí)表達(dá)對(duì)花神的感激之情，盼望來(lái)年再次相會(huì)。此俗今已不存，但從著名小說(shuō)家曹雪芹的《紅樓夢(mèng)》第二十七回中可窺見(jiàn)一斑：“(大觀園中)那些女孩子們，或用花瓣柳枝編成轎馬的，或用綾錦紗羅疊成千旄旌幢的，都用彩線系了。每一棵樹(shù)上，每一枝花上，都系了這些物事。滿園里繡帶飄飄，花枝招展，更兼這些人打扮得桃羞杏讓，燕妒鶯慚，一時(shí)也道不盡……”“千旄旌幢”中“千”即盾牌;旄，旌，幢，都是古代的旗子，旄是旗桿頂端綴有牦牛尾的旗，旌與旄相似，但不同之處在于它由五彩折羽裝飾，幢的形狀為傘狀。由此可見(jiàn)大戶人家芒種節(jié)為花神餞行的熱鬧場(chǎng)面。
安苗
安苗系皖南的農(nóng)事習(xí)俗活動(dòng)，始于明初。每到芒種時(shí)節(jié)，種完水稻，為祈求秋天有個(gè)好收成，各地都要舉行安苗祭祀活動(dòng)。家家戶戶用新麥面蒸發(fā)包，把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形狀，然后用蔬菜汁染上顏色，作為祭祀供品，祈求五谷豐登、村民平安。
打泥巴仗
貴州東南部一帶的侗族青年男女，每年芒種前后都要舉辦打泥巴仗節(jié)。當(dāng)天，新婚夫婦由要好的男女青年陪同，集體插秧，邊插秧邊打鬧，互扔泥巴?；顒?dòng)結(jié)束，檢查戰(zhàn)果，身上泥巴最多的，就是最受歡迎的人。
煮梅
在南方，每年五、六月是梅子成熟的季節(jié)，三國(guó)時(shí)有“青梅煮酒論英雄”的典故。青梅含有多種天然優(yōu)質(zhì)有機(jī)酸和豐富的礦物質(zhì)，具有凈血、整腸、降血脂、消除疲勞、美容、調(diào)節(jié)酸堿平衡，增強(qiáng)人體免疫力等獨(dú)特營(yíng)養(yǎng)保健功能。但是，新鮮梅子大多味道酸澀，難以直接入口，需加工后方可食用，這種加工過(guò)程便是煮梅。
芒種節(jié)氣養(yǎng)生粥
1、清心安神：百合粥
百合味甘、性平、微苦，具有養(yǎng)陰潤(rùn)肺，清心安神，止咳的功效，非常適合夏秋食用。此方具有潤(rùn)肺止咳、清心安神之功效。適用于肺癆久咳、咳痰咳血、虛煩驚悸、神志恍惚等癥。
準(zhǔn)備百合60克，大米250克，白糖100克。大米淘凈，放入鍋中，再放入洗凈的百合，加水適量。將鍋置旺火上燒沸，再改用文火煨熬，待百合與米熟爛時(shí)，加入白糖拌勻即成。服用時(shí)，每日食3-5次，吃百合喝粥。
2、養(yǎng)陰生津：絲瓜粥
絲瓜性寒涼味甘甜，有消暑利腸、去風(fēng)化痰、涼血解毒、通經(jīng)活絡(luò)、行氣化瘀等作用，還可治療大小便帶血，另外，絲瓜還是消雀斑、增白、去除皺紋的不可多得的天然美容劑。長(zhǎng)期食用或用絲瓜液擦臉，還能使人皮膚變得光滑、細(xì)膩，具有抗皺消炎，預(yù)防、消除痤瘡及黑色素沉著的特殊功效。
準(zhǔn)備鮮絲瓜1條、粳米100克、白糖少許。鮮絲瓜去皮和瓤，切成長(zhǎng)2厘米、厚1厘米滾刀狀。粳米淘洗干凈備用，將食材放入鍋內(nèi)。在鍋內(nèi)加入清水適量置武火上澆沸，再用文火煮熟成粥加入白糖即成。
節(jié)氣芒種的民間傳說(shuō)
南朝梁代崔靈思《三禮義宗》三“仲夏之月”說(shuō)：“五月芒種為節(jié)者，言時(shí)可以種有芒之谷，故以芒種為名，芒種節(jié)舉行祭餞花神之會(huì)?！币?yàn)槊⒎N節(jié)交近農(nóng)歷五月間，故又稱“芒種五月節(jié)”?！督鹌棵贰返谖迨兀骸皡窃履镆蚪唤鹕彛骸憧纯礆v頭，幾時(shí)是壬子日?’金蓮看了說(shuō)道：‘二十三是壬子日，交芒種五月節(jié)?！?/p>
根據(jù)古老的說(shuō)法，芒種節(jié)過(guò)后，群芳搖落，花神退位，人世間便要隆重地為她餞行，以示感激?！都t樓夢(mèng)》第二十七回，非常生動(dòng)地描寫(xiě)了這個(gè)為花神餞行的場(chǎng)面，具有很濃郁的民俗意味。
“至次日乃四月二十六日，原來(lái)這日未時(shí)交芒種節(jié)。尚古風(fēng)俗：凡交芒種節(jié)這日，都要擺設(shè)各種禮物，祭餞花神，言芒種一過(guò)，便是夏日了，眾花皆卸，花神退位，須要餞行。然閨中更興這件風(fēng)俗，所以大觀園中之人都早起來(lái)了。”
芒種能種什么
芒種時(shí)節(jié)或許是適合播種與種植的最后關(guān)頭，進(jìn)入六月，天氣炎熱，更進(jìn)入了梅雨季節(jié)，最適宜種植的蔬菜已經(jīng)很少，但此時(shí)仍然適合種植以下作物。
生菜
生菜是不少朋友夏季比較喜歡的一種蔬菜，吃起來(lái)非常的清爽。生菜的生長(zhǎng)速度非?？欤话惴N植后一個(gè)月左右就能夠采摘食用了。不過(guò)要注意的一點(diǎn)就是生菜的葉片當(dāng)中的水分含量非常高，夏季溫度過(guò)高的時(shí)候注意適當(dāng)?shù)恼陉?yáng)，避免葉片出現(xiàn)灼傷或者水化等情況。
紅薯
黃河附近土壤呈砂質(zhì)，非常適合種植紅薯，種植出來(lái)的紅薯不僅形狀好看，味道也非常的好。家中每年也都會(huì)種植一些紅薯。老家河南這邊每年在麥?zhǔn)罩缶蜁?huì)種植紅薯，一般在每年的十月下旬左右的時(shí)候就能夠收獲了。
玉米
家中種植有玉米的朋友應(yīng)該不少，科學(xué)興農(nóng)老家這邊也有不少農(nóng)戶會(huì)專門種植玉米，一般也都是選擇種植夏玉米，種植時(shí)間一般也都是在麥?zhǔn)者^(guò)后，六月中旬左右開(kāi)始，也就是芒種過(guò)后的十天左右種植玉米。
描寫(xiě)農(nóng)耕場(chǎng)景的古詩(shī)句
1、鄉(xiāng)村四月閑人少，才了蠶桑又插田——翁卷《鄉(xiāng)村四月》
2、晝出耘田夜績(jī)麻，村莊兒女各當(dāng)家。童孫未解供耕織，也傍桑陰學(xué)種瓜。——范成大《夏日田園雜興·其七》
3、種豆南山下，草盛豆苗稀。晨興理荒穢，帶月荷鋤歸。 道外狹木長(zhǎng)，夕露沾我衣。衣沾不足惜，但使愿無(wú)違?！諟Y明《歸園田居》(其三)
4、鋤禾日當(dāng)午，汗滴禾下土?！稇戅r(nóng)》