芒種的氣候特點(diǎn)及習(xí)俗
芒種，人們的體感會(huì)非常熱，氣溫升高，天氣炎熱，這個(gè)時(shí)候人們食欲下降，所以飲食需要以清淡、易消化、富含維生素為主，下面是小編為大家整理的芒種的氣候特點(diǎn)及習(xí)俗，希望對(duì)您有所幫助!
芒種氣候特點(diǎn)
芒種可以說(shuō)是盛夏的前奏。芒種期間，除了青藏高原和黑龍江最北部的一些地區(qū)，還沒(méi)有真正進(jìn)入夏季以外，大部分地區(qū)的人們，一般來(lái)說(shuō)都能夠體驗(yàn)到夏天的炎熱。位于黑龍江北部的嫩江,一年中最熱的一天可能會(huì)出現(xiàn)在芒種期間。
6月份，無(wú)論是南方還是北方，都有出現(xiàn)35℃以上高溫天氣的可能。黃淮地區(qū)、西北地區(qū)東部可能出現(xiàn)40℃以上的高溫天氣,但一般不是持續(xù)性的高溫。
在華南的臺(tái)灣、海南、福建、兩廣等地,6月的平均氣溫都在28℃左右。如果是在雷雨之前,空氣濕度大,確實(shí)是又悶又熱。有時(shí)需要向公眾發(fā)布高溫預(yù)報(bào),提醒人們預(yù)防中暑。
芒種時(shí)節(jié)沿江多雨。黃淮平原也即將進(jìn)入雨季，華南東南季風(fēng)雨帶穩(wěn)定,是一年中降水量最多的時(shí)節(jié)。江南地區(qū)將先后進(jìn)入梅雨季節(jié),雨日多,雨量大,日照少,有時(shí)還伴有低溫。西南地區(qū)從6月份也開始進(jìn)入了一年中的多雨季節(jié)。此時(shí),西南西部的高原地區(qū)冰雹天氣開始增多。宋人范成大的《芒種后積雨驟冷》詩(shī):“梅霖傾瀉九河翻,百瀆交流海面寬。良苦吳農(nóng)田下濕,年年披絮播秧寒。”繪出了陰雨連綿不止,河滿溝平,農(nóng)夫冒著寒冷身披棉絮插秧播種的畫面。
芒種的習(xí)俗
1、送花神農(nóng)歷二月二花朝節(jié)上迎花神。芒種已近五月間，百花開始凋殘、零落，民間多在芒種日舉行祭祀花神儀式，餞送花神歸位，同時(shí)表達(dá)對(duì)花神的感激之情，盼望來(lái)年再次相會(huì)。
2、安苗皖南的'農(nóng)事習(xí)俗活動(dòng)，始于明初。每到芒種時(shí)節(jié)，種完水稻，為祈求秋天有個(gè)好收成，各地都要舉行安苗祭祀活動(dòng)。家家戶戶用新麥面蒸發(fā)包，把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形狀，然后用蔬菜汁染上顏色，作為祭祀供品，祈求五谷豐登、村民平安。
3、嫁樹芒種是農(nóng)忙季節(jié)，在山西榮河開始收獲大、小麥，當(dāng)?shù)厝朔Q之為“農(nóng)忙”。有諺語(yǔ)說(shuō)：“麥黃農(nóng)忙，秀女出房?！币虼嗽诖斯?jié)氣，婦女也要下地幫助度過(guò)“農(nóng)忙”。而在河北鹽山則是在“忙中”這天有“嫁樹”的習(xí)俗，這是芒種節(jié)氣習(xí)俗之一。就是用刀子在棗樹上劃幾下，寓意可以多結(jié)果實(shí)。
4、打泥巴仗貴州東南部一帶的侗族青年男女，每年芒種前后都要舉辦打泥巴仗節(jié)。當(dāng)天，新婚夫婦由要好的男女青年陪同，集體插秧，邊插秧邊打鬧，互扔泥巴。活動(dòng)結(jié)束，檢查戰(zhàn)果，身上泥巴最多的，就是最受歡迎的人。
5、煮梅在南方，每年五、六月是梅子成熟的季節(jié)，三國(guó)時(shí)有“青梅煮酒論英雄”的典故。但是，新鮮梅子大多味道酸澀，難以直接入口，需加工后方可食用，這種加工過(guò)程便是煮梅。
二十四節(jié)氣芒種的含義
麥粒接近飽滿
“芒種”的意思是麥粒上長(zhǎng)出了尖尖的芒刺，表示麥粒接近飽滿，有待成熟，預(yù)示豐收。農(nóng)業(yè)專家提示說(shuō)，芒種時(shí)節(jié)是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)最繁忙的季節(jié)，各地群眾要抓緊時(shí)間進(jìn)行搶收搶播和田間管理，勤施肥，確保糧食生產(chǎn)好收成。
農(nóng)事繁忙的節(jié)氣
芒種節(jié)氣是很忙的節(jié)氣。陜西，甘肅、寧夏是“芒種忙忙種，夏至谷懷胎”。廣東是“芒種下種、大暑蒔(蒔指移栽植物)”。江西是“芒種前三日秧不得，芒種后三日秧不出”。貴州是“芒種不種，再種無(wú)用”。福建是“芒種邊，好種秈，芒種過(guò)，好種糯”。江蘇是“芒種插得是個(gè)寶，夏至插得是根草”。山西是“芒種芒種，樣樣都種”。“芒種糜子急種谷”。四川、陜西是“芒種前，忙種田，芒種后，忙種豆”。
氣溫攀升，進(jìn)入梅雨時(shí)期
“五月節(jié)，謂有芒之種谷可稼種矣?！泵⒎N的名字，就是這么來(lái)的。很接地氣的含義吧，可這個(gè)節(jié)氣，從氣象的角度來(lái)看，太不安分了：雨量充沛，氣溫顯著升高，常見(jiàn)的天氣災(zāi)害有龍卷風(fēng)、冰雹、大風(fēng)、暴雨、干旱等。我們長(zhǎng)江中下游呢?即將進(jìn)入讓人頭疼的梅雨季節(jié)，雨日多，雨量大，日照少，有時(shí)還伴有低溫，真心是段難熬的時(shí)光。
芒種節(jié)氣養(yǎng)生食譜
木棉薏米瘦肉湯
大家都知道，薏米的主要功效就是祛濕，在芒種這個(gè)濕熱的季節(jié)，最適合吃薏米了。芒種養(yǎng)生可以吃一些木棉薏米瘦肉湯，準(zhǔn)備一條紅蘿卜，適量于木棉花，少許鹽，瘦肉，鍋里面加入適量的清水用大火燒開，然后把所有的材料都放進(jìn)去，再改成中火慢慢的煲60分鐘左右，再加一些鹽調(diào)味就可以吃了，能夠達(dá)到清熱健脾利濕作用。木棉花也有藥用價(jià)值，可以起到清熱解毒祛濕的作用，搭配薏米煮粥，食用對(duì)身體有好處。
赤小豆節(jié)瓜湯
除了木棉薏米瘦肉湯，還可以吃點(diǎn)赤小豆節(jié)瓜湯，準(zhǔn)備適量節(jié)瓜，赤小豆，炒扁豆，一些瘦肉，田雞，陳皮，把赤小豆，炒扁豆，橙皮清洗干凈，放進(jìn)鍋里面，加入適量的清水用大火煮開，再加入已經(jīng)去皮的節(jié)瓜，瘦肉以及田雞，再改成中火，繼續(xù)煮一個(gè)半小時(shí)，加一些鹽就可以喝了，能夠達(dá)到解暑清熱以及健脾祛濕作用，對(duì)于食欲不振，小便不暢等問(wèn)題都有著很好的解決作用。赤小豆可以健脾祛濕，搭配薏米也不錯(cuò)。
扁豆花粥
炎熱的夏天，也有很多人喜歡喝粥。芒種節(jié)氣可以喝扁豆花粥，需要準(zhǔn)備適量粳米，扁豆花，鹽，鍋里面加入適量的清水，再加一些粳米慢慢熬煮成粥，等到粥煮熟以后把扁豆花放下去再煮，最后加一些鹽調(diào)味就可以喝了，扁豆花的味道非常好，能夠讓食欲變得更強(qiáng)。早晚可以喝粥，對(duì)胃好。
芒種的注意事項(xiàng)
1、要經(jīng)常洗澡：芒種天氣很熱，人易出汗，為避免中暑。芒種后要常洗澡。一方面，洗澡可以清潔皮膚：另一方面，通過(guò)洗澡可以使毛孔疏松。體內(nèi)“陽(yáng)熱”易于發(fā)泄。而達(dá)到防暑降溫的目的。
保持心情舒暢：芒種時(shí)風(fēng)火相煸，人們也易感到煩躁不安，此時(shí)要調(diào)適心情，注意保持心情舒暢，胸懷寬廣，以防情緒劇烈波動(dòng)后引發(fā)高血壓、腦血管意外等心腦血管病。
勤曬太陽(yáng)：芒種節(jié)氣的到來(lái)，意味著夏季炎熱的氣候逐漸開始了。但是也要注意晚睡早起，適當(dāng)?shù)亟邮荜?yáng)光照射，以順應(yīng)陽(yáng)氣的充盛，利于氣血的運(yùn)行，振奮精神?？墒乔f(wàn)要注意，一定要避開太陽(yáng)直射，注意做好防曬工作。