立夏民間風(fēng)俗有哪些
立夏節(jié)氣一到，意味著夏天就將開始，此時的溫度明顯升高，炎暑降臨，同時農(nóng)作物也靜茹旺盛生長，因此夏天是一個生長的季節(jié)。下面是小編為大家?guī)淼淖钚铝⑾拿耖g風(fēng)俗有哪些，希望大家能夠喜歡!
立夏民間風(fēng)俗有哪些
1、古代皇帝立夏賜冰
跟據(jù)《歲時佳節(jié)記趣》一書中的記載，先秦的時候各代帝王在立夏的這一天，都要親率文武百官到郊區(qū)舉行迎夏的儀式。彼時，君臣一律身著朱色的禮服，佩帶朱色的玉飾，乘坐赤色的馬匹和朱紅色的車子，連車子的旗幟也是朱紅色的。這種紅色基調(diào)的迎夏儀式，強(qiáng)烈表達(dá)了古人當(dāng)時渴求五谷豐收的美好愿望。
后來，隨著歲時的演進(jìn)，古人立夏習(xí)俗逐漸發(fā)生了變化。明人劉侗在《帝京景物略》中有這樣的記載：“立夏日啟冰，賜文武大臣。”可見在明代的時候，一到立夏的這天，朝廷掌管冰政的凌官就要挖出冬天窖存的冰塊，切割分開，由皇帝賞賜給各級的官員。其實(shí)，皇帝立夏賜冰，并非起于明代，據(jù)考證，兩宋時期皇帝立夏賜冰給群臣就已經(jīng)成為一項(xiàng)慣例和習(xí)俗了。
而在民間，古代百姓人家立夏日雖不能得冰，但是在這一天他們有喝冰飲的傳統(tǒng)習(xí)俗。還是《帝京景物略》載云：“立夏日啟冰……編氓(指老百姓)得賣買，手二銅盞疊之，其生磕，曰‘冰盞’?！?/p>
清人讓廉的《春明歲時瑣記》也有記載道：“(立夏日)市中敲銅盞賣梅湯者，與賣西瓜者鏗聒遠(yuǎn)近?！睋?jù)考證，上面所說的“銅盞”，實(shí)際上就是盛冰鎮(zhèn)飲料的木桶?！般~盞”一般都是黑漆銅箍，桶蓋上有一根銅制的月牙幌子，不僅僅表示這酸梅湯是在夜里制成，還表示著這是招徠顧客的標(biāo)志。
2、秤人
立夏吃罷中飯，也有秤人的習(xí)俗。古詩云：“立夏秤人輕重數(shù)，秤懸梁上笑喧閨?！比藗儝炱鹨粭U大木秤，秤鉤懸一根凳子，大家輪流坐到凳子上面秤人。
3、喝粥
根據(jù)當(dāng)?shù)厥妨系挠涊d，我國古代的時候每年“立夏”節(jié)氣，民間形成了吃粥、掛蛋等習(xí)俗。民間傳說立夏這天喝立夏粥可保家人在新的一年平平安安、無病無災(zāi)。
4、吃立夏飯
立夏的這一天，按照中國人的傳統(tǒng)習(xí)俗，要變著花樣吃各種飯，烏米飯、豌豆糯米飯……主料都是最平常的米飯，但因?yàn)榧舆M(jìn)了各種時令的料，就會變化出不同的顏色。
5、嘗新
很多地方有“立夏嘗鮮”的傳統(tǒng)習(xí)俗，人們品嘗時令的食物，以此來祈求健康吉祥。
立夏如何養(yǎng)生
立夏節(jié)氣，此時天氣逐漸炎熱，萬物繁茂，人們的生理狀態(tài)也發(fā)生了一定的改變。夏季與心氣相通，夏季有利于心臟的生理活動。順?biāo)臅r是養(yǎng)生的首要原則，因此，要順應(yīng)節(jié)氣的變化，注意養(yǎng)心臟。應(yīng)重視立夏養(yǎng)生，平和過渡到夏季。
起居養(yǎng)生
立夏時節(jié)，雖說夏季到來了，天氣逐漸炎熱，溫度明顯升高，但此時早晚仍比較涼，日夜溫差仍較大，早晚要適當(dāng)添衣。另外進(jìn)入立夏后，晝長夜短更明顯，此時順應(yīng)自然界陽盛陰虛的變化，睡眠方面也應(yīng)相對“晚睡”、“早起”，以接受天地的清明之氣，但仍應(yīng)注意睡好“子午覺”，尤其要適當(dāng)午睡，以保證飽滿的精神狀態(tài)以及充足的體力。
精神養(yǎng)生
立夏養(yǎng)生還應(yīng)重視的一點(diǎn)就是重視“靜養(yǎng)”。立夏后人們易感到煩躁不安，因此立夏養(yǎng)生要做到“戒怒戒躁”，切忌大喜大怒，要保持精神安靜，情志開懷，心情舒暢，安閑自樂，笑口常開。還可多做靜一些的文體活動，如繪畫、釣魚、書法、下棋、種花等。
運(yùn)動養(yǎng)生
立夏后，隨著氣溫升高，人們?nèi)菀缀钩?，“汗”為心之液，立夏時節(jié)要注意不可過度出汗，運(yùn)動后要適當(dāng)飲溫水，補(bǔ)充體液。立夏時節(jié)，選的運(yùn)動不要過于劇烈，可選擇相對平和的運(yùn)動如太極拳、太極劍、散步、慢跑等。
飲食養(yǎng)生
立夏時節(jié)，時值乾卦，自然界的變化是陽氣漸長、陰氣漸弱，相對人體臟腑來說，是肝氣漸弱，心氣漸強(qiáng)。此時的飲食原則是增酸減苦，補(bǔ)腎助肝，調(diào)養(yǎng)胃氣。此時飲食宜清淡，以低脂、易消化、富含纖維素為主，多吃蔬果、粗糧。平時可多吃魚、雞、瘦肉、豆類、芝麻、洋蔥、小米、玉米、山楂、枇杷、楊梅、香瓜、桃、木瓜、西紅柿等;少吃動物內(nèi)臟、肥肉等，少吃過咸的食物，如咸魚、咸菜等。
蘇州立夏習(xí)俗有哪些
一、嘗三鮮
這三鮮是哪三鮮呢?據(jù)介紹，三鮮有地三鮮，指的是蠶豆、蒜苗、莧菜;樹三鮮，指的是香椿、梅子、櫻桃;水三鮮，指的是鰣魚、刀魚、河豚。而在蘇州，地三鮮是立夏日必食之物。此外，蘇州也有“立夏見三新”的諺語，“三新”指新熟的櫻桃、青梅和麥子，人們先以這“三新”祭祖，然后自己嘗食。
蘇州還有餞春筵、李酒會、七家茶等立夏習(xí)俗?！梆T春筵”意為餞春迎夏，蘇州人在立夏日中午擺設(shè)午宴，菜肴中有面筋、酒釀、咸鴨蛋、醬豬肉、金花菜等，據(jù)說有“不疰夏”的功效;“李酒會”是一些文人雅士、閨閣女伴相約聚會，作詩吟唱，品嘗李子酒;“七家茶”則是以各式細(xì)果(桃片、麥片、蠶豆、青梅、棗子等七樣吃食)烹煮雨前茶，而且這七樣吃食是從左鄰右舍乞討而來，故稱“七家茶”。“七家茶”除給自己孩子以外，還饋送給鄉(xiāng)鄰，說是喝了可不疰夏。。
三鮮是“餞春筵”上的必備之物，其中青蠶豆更是不可少的嘗新食品。四月有新鮮蠶豆上市，剝?nèi)ヒ话霘?，剪上?xì)細(xì)的九刀，可使豆變成連在一起的九瓣，放油鍋內(nèi)氽。氽好后豆皮碧綠如翡翠，炸開的豆肉金黃似寶石，顆顆宛如盛開的蘭花，故名“蘭花豆”。清代蘇州詩人尤侗有《蘭花豆》詩為證：“本來種豆向南山，一旦熬成九畹蘭，莫笑吳儂新樣巧，滿盤都作楚騷看。 ”
二、斗鴨蛋、稱體重
立夏，蘇州有稱體重的.習(xí)俗，到這天，不管男女老少都要吊在秤桿上稱一稱。小孩一般還會玩吃蛋斗蛋的游戲，胸前要掛個咸鴨蛋。
稱人的習(xí)俗傳說與三國時期的劉備夫人孫尚香有關(guān)。那時，蘇州是孫權(quán)的勢力范圍。孫權(quán)對劉備借荊州不歸還十分不滿。先施嫁妹之計，結(jié)果是賠了夫人又折兵;后又假說母親吳國太病重，將妹妹孫尚香騙回東吳，要挾劉備歸還荊州，但劉備既不肯歸還荊州又擔(dān)心孫夫人在東吳的生活。被派往東吳的大臣臨行前去請教諸葛亮，諸葛亮說：請孫夫人稱一下體重，然后再帶書信回來，劉皇叔就知道孫夫人在東吳的生活好壞了。
大臣到了東吳才知道東吳從來不稱人，只有在出賣家畜豬、羊時才上秤。把孫夫人當(dāng)作家畜當(dāng)然不妥，怎么能使孫夫人樂意地稱一下體重呢?他看這時東吳人正在忙過立夏節(jié)，街上的咸鴨蛋特別多，這位大臣仔細(xì)一想就有了策略。在立夏的那天，他派人在蘇州的大街小巷口設(shè)置了大秤，小孩稱了便送一只咸鴨蛋，鴨蛋放在彩色絲線的小網(wǎng)袋里，掛在孩子脖子上。并傳言說：立夏當(dāng)天，小孩稱了就是用秤鉤鉤牢，吃網(wǎng)蛋網(wǎng)牢，寓意不容易夭折;大人稱了叫稱心，吊吊胃口，一個夏天吃得下飯不掉膘。這樣大人小孩都上秤稱了體重。孫尚香也非常樂意地稱了體重，大臣很出色地完成了諸葛亮交給的任務(wù)。立夏稱體重吃咸鴨蛋，這個習(xí)俗就這樣流傳下來了，至今還保留著。
三、立夏吃烏米飯
立夏之后，蘇州人就開始品嘗各種時鮮食品，烏米飯也是其中之一。有些地方會在清明或四月初八吃烏米飯。