立秋節(jié)氣吃什么食物比較好
立秋節(jié)氣吃什么食物比較好(最詳)
如果,但從字面上來看,立秋的“立”是開始的意思,“秋”是指莊稼成熟的時期。下面小編給大家整理了關(guān)于立秋節(jié)氣吃什么食物比較好的內(nèi)容,歡迎大家閱覽借鑒!
立秋節(jié)氣吃什么食物比較好
立秋后,天氣逐漸轉(zhuǎn)涼,變得干燥,人體內(nèi)的陽氣通常也由盛轉(zhuǎn)弱,腸胃機能較容易紊亂,進而容易發(fā)生腸胃疾病。因此秋天養(yǎng)生的重點是潤燥、養(yǎng)肺以及健脾胃,在飲食上可以選擇潤燥安神、補肺養(yǎng)血和健脾和胃的食物。
1、潤燥安神:通常在立秋以后可以適當吃百合、銀耳,具有補肺、清心安神、消除疲勞的功效。還可以吃梨、甘蔗、木耳、芝麻、糯米、蜂蜜、花生等,都可以起到滋陰、潤肺的作用;
2、補肺養(yǎng)血:蓮藕性溫,有收縮血管的功能,多吃可以補肺養(yǎng)血。杏仁有獨特的止咳、潤肺、平喘的作用,對秋天出現(xiàn)的咳嗽癥狀有較好的療效。另外南瓜、紅棗、核桃等,都可起到滋陰、潤肺、養(yǎng)血的作用;
3、健脾和胃:立秋后適當吃羊肉也可以起到溫補氣血、益氣健脾的作用,但不可過量食用,以免減少胃腸道負擔。對于中老年脾胃較弱的人,立秋后早餐可以選擇喝粥,例如山楂小米粥,小米具有和中益腎、除熱、解毒的功效,可輔助治療反胃嘔吐、脾胃虛弱等癥。糯米可補中益氣、健脾止瀉,特別適合脾肺虛寒者食用。還可以吃山藥,具有補脾養(yǎng)胃、生津益肺等功效,能促進消化與吸收,適用范圍較廣。
立秋后不建議吃過多的瓜果,同時也要注意少吃冰鎮(zhèn)水果,以及辛辣刺激、油炸、膨化食品等,以免導致腸胃不適的情況發(fā)生。此外,患有某些疾病不宜食用上述食物,比如糖尿病患者,需要遵循低鹽、低脂、糖尿病飲食的原則。
立秋節(jié)氣是什么含義
“立秋”的意思是秋季開始,暑去涼來。立秋是秋季的第一個節(jié)氣,為秋季的起點。秋季從立秋起至立冬結(jié)束,其起始與結(jié)束,是天體運行的'結(jié)果。立秋是陽氣漸收、陰氣漸長,由陽盛逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)殛幨⒌墓?jié)點。
立秋并不代表酷熱天氣就此結(jié)束,立秋還在暑熱時段,尚未出暑,秋季第二個節(jié)氣——處暑才出暑,初秋期間天氣仍然很熱。所謂“熱在三伏”,又有“秋后一伏”之說,立秋后還有至少“一伏”的酷熱天氣。
按照“三伏”的推算方法,“立秋”這天往往還處在中伏期間,也就是說,酷暑并沒有過完,真正涼爽一般要到白露節(jié)氣之后??釤崤c涼爽的分水嶺并不是在立秋節(jié)氣。
進入秋季后,由夏季的多雨濕熱過渡向秋季少雨干燥氣候。在自然界中,陰陽之氣開始轉(zhuǎn)變,陽氣漸收、陰氣漸長,萬物隨陽氣下沉而逐漸蕭落。秋季最明顯的變化草木的葉子從繁茂的綠色到發(fā)黃,莊稼則開始成熟。
立秋乃初秋之季,暑熱未盡,雖有涼風時至,但天氣變化無常,即使在同一地區(qū)也會出現(xiàn)“一天有四季,十里不同天”的情況。因而著衣不宜太多,否則會影響機體對氣候轉(zhuǎn)冷的適應(yīng)能力,易受涼感冒。
立秋節(jié)氣應(yīng)該如何養(yǎng)生
1、立秋節(jié)氣的穿衣服也是很有講究的,春捂秋凍要適宜。秋天添衣是必要的但是以自己略感涼而不是寒冷為宜。不要穿得暖暖和和、裹得嚴嚴實實。
2、飲食要學會調(diào)理脾胃,可以為秋冬寒冷季節(jié)打下良好的基礎(chǔ)。少吃涼性水果和食物,尤其是腸胃不好的人更應(yīng)注意。
3、晚上可以9到10點睡覺,早上5到6點起床比較合適。早臥可以養(yǎng)陽,早起可以使肺氣舒展,讓身體精神煥發(fā)。
24節(jié)氣立秋有啥忌諱
早睡早起護陽氣
秋天,天氣屬于溫燥,會損害人體的津液,使人出現(xiàn)皮膚干燥、眼干、咽干少津液,小便黃,大便秘結(jié)癥狀。老年人在此時還易發(fā)生心腦血管意外,因此,老年人要特別注意防暑降溫。
立秋節(jié)氣是一年中氣溫由升溫向降溫的轉(zhuǎn)折期。早晚溫度將逐漸拉大,晚上人們已感覺到天氣有涼的意思,因此睡眠也逐漸有擺脫“酷暑”的感覺。
此后秋風秋雨漸多,氣候多變,所以氣象專家稱之為多事之秋。入秋后,人體消化功能下降,抗病能力減弱,如果注意不當,即可能發(fā)生腹瀉。嬰幼兒在這個季節(jié)是腹瀉的易感人群,3歲以下的小兒容易發(fā)生“秋季腹瀉”。
立秋后應(yīng)開始“早臥早起,與雞俱興”,這是因為早睡有利于保護人體的陽氣。秋天也是鍛煉的好季節(jié),要加強室外活動,如跑步、打球等。
少吃辛辣多吃酸
中醫(yī)認為從飲食上講,因秋天由肺主宰,應(yīng)多食酸,少食辛。這是因為辛味發(fā)散瀉肺,酸味收斂肺氣,秋天肺氣宜收不宜散,所以“立秋”后要少吃蔥、姜等辛味食物,多吃酸味果蔬,如橘子、檸檬、獼猴桃和西紅柿等,還要禁寒涼。因秋天多風燥,飲食要多喝粥。
防暑降溫要繼續(xù)
近來一直多雨,天氣悶熱,暑氣逼人。所以,立秋后防暑降溫要繼續(xù)。
一、清熱解暑類食品別一下子全撤除。此類飲食既能消暑斂汗補液,還能增進食欲。因此喝些綠豆湯,或者吃些蓮子粥、百合粥和薄荷粥很有益處。多吃一些新鮮水果蔬菜,既可滿足人體所需要的營養(yǎng),又可補充經(jīng)排汗而丟失的鉀。
二、寒涼飲食要減少———西瓜、黃瓜要少吃。經(jīng)過一個夏天后,人們的身體消耗很大,特別是一些老年人,大多脾胃虛寒。因此,在選擇食物時,不宜過于寒涼,如西瓜、梨、黃瓜等,其性味寒涼,多吃可能傷及脾胃,所以要少吃。
三、飲食營養(yǎng)要加強———可適當吃肉食。人們不能只為了追求清熱解暑,而使飲食過于清淡。事實上,到了立秋可以適當吃一些肉食,有許多食品如鴨肉、泥鰍、魚、瘦豬肉、海產(chǎn)品等,既有清暑熱又有補益的作用,可以放心食用。
還須防治“空調(diào)病”
炎炎夏日,許多家庭和辦公室都開著空調(diào),人們在享受清風涼意的同時,也有人患上“空調(diào)病”。在立秋后,天氣早晚較涼,稍不注意,就會出現(xiàn)腹痛、吐瀉、傷風感冒、腰肩疼痛等癥狀。
一、空調(diào)開放時間不宜過長,夜里最好不開或調(diào)在除濕檔。
二、處在空調(diào)環(huán)境中的人們經(jīng)常喝點姜湯。中醫(yī)認為,生姜具有發(fā)汗解表、溫胃止嘔、解毒三大功效。
三、有哮喘、慢性支氣管炎等慢性病,胃腸功能較弱,如經(jīng)常腹瀉的人,不宜開空調(diào)。必要時避免直吹或?qū)⒏共可w好。
預(yù)防胃腸疾病
秋天,面包、蛋糕、熟肉、魚蝦、奶、雞蛋、桃、香蕉、甘蔗、大米、豆類等食物易發(fā)生霉變,因此,有關(guān)專家提醒人們,在這個季節(jié)打開封閉式包裝的食物后,一天內(nèi)應(yīng)吃完,如時間較長,在確認沒有變質(zhì)的情況下要充分加熱后才可食用。牛奶變質(zhì)一定不能喝。霉變的大米、面包、蛋糕一定不要吃。經(jīng)過清洗的水果更易發(fā)生潰爛,所以應(yīng)現(xiàn)吃現(xiàn)洗。
立秋有哪些節(jié)日風俗活動
1、餃子
北方人愛吃面食,在立秋這個時節(jié)面食自然是少不了的,但是在立秋這天北方人吃的面食是以餃子為主。在北方有句老話叫做三伏吃面條,立秋吃餃子,因此在立秋這天家家戶戶都會包餃子來慶祝。這個傳統(tǒng)節(jié)氣吃餃子必須是要準備的,這樣的話才能預(yù)示著我們能非常好的度過立秋這個節(jié)氣。
2、吃醬肘子
在北方有立秋補肥的這種說法,就是要在立秋的時候多吃一些肉,讓自己身體長膘,這樣才有足夠的能量去度過冬天,所以立秋這一天很多北方人都會買來豬肘子,做成醬豬肘來吃。
3、吃茄子
在北方立秋這一天還會準備上一些茄子來吃,但是茄子要提前一天將它準備好,將茄子蒸好,然后在立秋這一天吃下去,也是希望自己有一個好身體能夠度過立秋,開始迎接冬天的到來。
4、吃烤鴨
北方有補秋膘的說法,就是在夏天已經(jīng)瘦回去的肉需要在秋天把它補回來,這樣的話我們就有足夠的熱量去抵御秋寒,所以在北方立秋這一天的時候需要準備一個大的烤鴨,全家人圍坐在一起吃烤鴨補秋膘,慶祝立秋。