立冬吃餃子的寓意
立冬節(jié)氣到來,立冬在古代對于中國來說,是進入冬季的標(biāo)志。接下來小編為大家?guī)砹岁P(guān)于“立冬吃餃子的寓意”的相關(guān)內(nèi)容，方便大家學(xué)習(xí)了解,希望對您有幫助!內(nèi)容僅供參考
立冬吃餃子的寓
意立冬吃餃子的寓意：在立冬的時候吃上一碗熱氣騰騰的餃子可以用來抵御寒冷;餃子又被稱作為交子，帶有新舊交替的意思，餃子是非常受到大家喜愛的一款傳統(tǒng)食品。餃子也是北方民間的一種主食，屬于一種年節(jié)食品。
立冬是二十四節(jié)氣之一，也是中國的一個傳統(tǒng)節(jié)日，立冬標(biāo)志著冬天的開始，立冬的時間是在每年11月8日左右。在中國的南方地區(qū)，人們會在立冬的時候吃一些雞肉鴨肉等食物，在中國的北方地區(qū)，大家會吃餃子。冬至天氣逐漸寒冷，萬物進入了一個休養(yǎng)狀態(tài)。
立冬吃餃子為了紀(jì)念誰：據(jù)說是因紀(jì)念“醫(yī)圣”張仲景冬至舍藥留下的。
張仲景流浪多年回到故鄉(xiāng)，正值南陽的深冬傷寒流行，醫(yī)圣以嬌耳醫(yī)治鄉(xiāng)民凍傷的耳朵。大冬天，北風(fēng)呼呼地刮著，刀片一樣刮疼人的臉，那卷地而起的呼哨聲，猶如尖細的銀針戳刺著人的耳朵。“立冬不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”，立冬吃餃子遂成節(jié)氣食俗。
立冬吃餃子的寓意
餃子形狀像耳朵，在以前的冬季，很多人容易凍耳朵。那么吃了餃子就可以避免受到凍瘡，也是很有寓意的。不過也有說餃子像元寶，也意味著來年財源廣進。
在老濟南的習(xí)俗里，立冬并沒有吃餃子的習(xí)慣，不過“冬至餃子夏至面”卻一直流傳著。濟南立冬過后，天氣不是很冷，真正的‘嚴冬’，得等到冬至，在經(jīng)濟條件欠發(fā)達的時候，冬至的寒冷會讓不少人凍傷耳朵，而餃子形狀很像耳朵，于是有了‘冬至吃餃子不凍耳朵’的習(xí)俗。
立冬的傳統(tǒng)習(xí)俗是什么
補冬
在人們還在享受秋日溫情的暖陽時，時間已飛快地來到了11月，立冬飄然而至。立冬，作為冬季的第一節(jié)氣，于每年的11月8日前后，立冬節(jié)氣的到來，是草木凋零，蟄蟲伏藏，萬物活動趨向休止，以冬眠狀態(tài)，養(yǎng)精蓄銳，為來春生機勃發(fā)作準(zhǔn)備。人類雖沒有冬眠之說，但民間卻有立冬補冬的習(xí)俗。人在這個進補的最佳時期，進行食補，為抵御冬天的嚴寒補充元氣。每逢這天，南北方人們都以不同的方式進補山珍野味，這樣到了寒冷的冬天里，人們才能抵御嚴寒的侵襲。
吃餃子
立冬節(jié)氣，有秋收冬藏的含義，我國過去是個農(nóng)耕社會，勞動了一年的人們，利用立冬這一天要休息一下，順便犒賞一家人一年來的辛苦。有句諺語“立冬補冬，補嘴空”就是最好的比喻。
立冬節(jié)氣的含義
立冬是冬季的開始。立冬時，太陽黃經(jīng)為225°。習(xí)慣上，我國人民把這一天當(dāng)作冬季的開始。冬，作為終了之意，是指一年的田間操作結(jié)束了，作物收割之后要收藏起來的意思。立冬一過，我國黃河中、下游地區(qū)即將結(jié)冰，我國各地農(nóng)民都將陸續(xù)地轉(zhuǎn)入農(nóng)田水利基本建設(shè)和其他農(nóng)事活動中。
我國古時民間習(xí)慣以立冬為冬季的開始?！对铝钇呤蚣狻氛f：“立，建始也”，又說：“冬，終也，萬物收藏也?！币馑际钦f秋季作物全部收曬完畢，收藏入庫，動物也已藏起來準(zhǔn)備冬眠?？磥恚⒍粌H僅代表著冬天的來臨。完整地說，立冬是表示冬季開始，萬物收藏，歸避寒冷的意思。