立冬節(jié)氣是2023幾月幾號(hào)
立冬節(jié)氣是2023幾月幾號(hào)(出爐)
立冬是冬天的第一個(gè)節(jié)氣，代表著冬天的開(kāi)始，每年時(shí)間是公歷11月7—8日。下面是小編給大家整理的立冬節(jié)氣是2023幾月幾號(hào)(出爐)，歡迎大家來(lái)閱讀。
立冬節(jié)氣是2023幾月幾號(hào)
立冬是2023的11月8日，星期三，農(nóng)歷2023年九月廿五，
農(nóng)歷立冬是什么意思
是冬天的第一個(gè)節(jié)氣，標(biāo)志著冬季的正式開(kāi)始
立冬是農(nóng)歷二十四節(jié)氣之一，也是中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日之一;時(shí)間點(diǎn)在公歷每年11月7-8日之間，即太陽(yáng)位于黃經(jīng)225°。此時(shí)，地球位于赤緯-16°19'，北京地區(qū)正午太陽(yáng)高度僅有33°47'。立冬過(guò)后，日照時(shí)間將繼續(xù)縮短，正午太陽(yáng)高度繼續(xù)降低。中國(guó)民間以立冬為冬季之始，立冬期間，有需進(jìn)補(bǔ)以度嚴(yán)冬的食俗。
立，建始也，表示冬季自此開(kāi)始。冬是終了的意思，有農(nóng)作物收割后要收藏起來(lái)的含意，中國(guó)又把立冬作為冬季的開(kāi)始。
立冬節(jié)氣，高空西風(fēng)急流在亞洲南部地區(qū)已完全建立。此時(shí)高空西風(fēng)南支波動(dòng)的強(qiáng)弱和東移，對(duì)江淮地區(qū)降水天氣影響很大。當(dāng)亞洲區(qū)域成緯向環(huán)流，西風(fēng)南支波動(dòng)偏強(qiáng)時(shí)，會(huì)出現(xiàn)大范圍陰雨天氣。此外，緯向環(huán)流結(jié)束和經(jīng)向環(huán)流也會(huì)建立，并有寒潮和大幅度降溫。
“立冬”是冬之始嗎
立冬節(jié)氣之后，我國(guó)大部分地區(qū)天氣將由涼轉(zhuǎn)冷，氣候由秋季向冬季的轉(zhuǎn)換。
立冬之后，在我國(guó)北方地區(qū)，氣溫將呈現(xiàn)持續(xù)下降態(tài)勢(shì)。以北京2012—2021年的氣溫平均值為例，從霜降日開(kāi)始至立冬日，日平均氣溫從12攝氏度左右降至7攝氏度左右，而到立冬日前后，日平均氣溫降至3攝氏度左右。在我國(guó)南方地區(qū)，立冬后氣溫也在下降，但不如北方明顯。以湖南長(zhǎng)沙為例，從霜降開(kāi)始至立冬日，日平均氣溫從18攝氏度左右降至14攝氏度左右，到立冬結(jié)束前后，日平均氣溫仍維持在12—13攝氏度。
根據(jù)《氣候季節(jié)劃分》，氣象意義上入冬日的判定依據(jù)是“日平均氣溫低于10攝氏度”。從常年入冬時(shí)間看，我國(guó)東北地區(qū)、華北地區(qū)北部和西部、西北地區(qū)東部及新疆一般在10月入冬，華北地區(qū)南部、西北地區(qū)南部、黃河下游至長(zhǎng)江以北地區(qū)多在11月先后入冬，長(zhǎng)江以南至南嶺以北地區(qū)、四川盆地一般在12月先后入冬，華南地區(qū)北部的一些地區(qū)常在來(lái)年的1月才進(jìn)入冬季。而我國(guó)北回歸線(xiàn)以南，除海拔較高的地區(qū)外，氣溫一般達(dá)不到氣象上的入冬標(biāo)準(zhǔn)，屬于無(wú)冬區(qū)。
立冬時(shí)吃什么
吃餃子：在中國(guó)北方地區(qū)，有立冬節(jié)氣吃餃子的習(xí)俗，在立冬這天改善一下生活，好吃不過(guò)餃子。在北方，立冬的規(guī)矩是吃餃子，因?yàn)樗溚庑嗡贫洌藗冋J(rèn)為吃了它，冬天耳朵就不受凍。此外，餃子諧音“交子”，意指立冬是秋冬季節(jié)之交。
釀黃酒：立冬之日開(kāi)始釀黃酒，是紹興傳統(tǒng)的釀酒風(fēng)俗。冬季水體清冽、氣溫低，可有效抑制雜菌繁育，又能使酒在低溫長(zhǎng)時(shí)間發(fā)酵過(guò)程中形成良好的風(fēng)味，是釀酒發(fā)酵最適合的季節(jié)。因此紹興人把從立冬開(kāi)始到第二年立春這段最適合做黃酒的時(shí)間稱(chēng)為“冬釀”，祈求福祉。
舂“交冬糍”：糯米蒸熟后倒入石臼，舂得韌韌的，黏黏的，揪成乒乓球大小，細(xì)細(xì)地揉成團(tuán);花生米炒得香香的，磨得細(xì)細(xì)的，與白糖拌在一起。做好的小糍粑滾以白糖花生粉，擺放在大海碗里。食用時(shí)用筷子一口氣串上幾粒，就像撥浪鼓，所以也叫“撥浪糍”。做好“交冬糍”，得敬一敬土地神，感謝他慷慨的給予。
吃生蔥：一日半根蔥，入冬腿帶風(fēng)。按老人的講法，蔥性溫味辛，能發(fā)散讓人出汗，使體內(nèi)郁滯不通的陽(yáng)氣隨著汗液排出，陽(yáng)氣運(yùn)行便通暢了，病邪也就隨汗被驅(qū)除了。
打邊爐：在南方，立冬時(shí)人們會(huì)吃些熱量較高的食物進(jìn)補(bǔ)，也就是廣式火鍋。江浙一帶進(jìn)補(bǔ)的食材則是以雞鴨魚(yú)肉為主，如姜母鴨、糖醋魚(yú)等。
立冬傳統(tǒng)習(xí)俗
祭祀
立冬在古代社會(huì)是“四時(shí)八節(jié)”之一，是個(gè)非常重要的節(jié)日，在中國(guó)部分地區(qū)有祭祖、飲宴、卜歲等習(xí)俗，以時(shí)令佳品向祖靈祭祀，以盡為人子孫的義務(wù)和責(zé)任，祈求上天賜給來(lái)歲的豐年。
補(bǔ)冬
立冬后，就意味著今年的冬季正式來(lái)臨。草木凋零，蟄蟲(chóng)休眠，人類(lèi)雖沒(méi)有冬眠之說(shuō)，但民間卻有立冬補(bǔ)冬的習(xí)俗。諺語(yǔ)“立冬補(bǔ)冬，補(bǔ)嘴空”，古時(shí)農(nóng)民勞動(dòng)了一年，利用立冬這一天要休息，順便犒賞一家人的辛苦。便在立冬這天殺雞宰羊或以其他營(yíng)養(yǎng)品進(jìn)補(bǔ)。
立冬，閩中俗稱(chēng)“交冬”，意為秋冬之交。立冬“補(bǔ)冬”，家家戶(hù)戶(hù)要熬制草根湯，將山白芷根、鹽膚木根、山蒼子根、地稔根等剁成片，下鍋熬煮出濃濃的草根湯后，撈去根塊，再加入雞、鴨、兔肉或豬蹄、豬肚等熬制。草根品種眾多，配方也多種多樣，但都躲不開(kāi)補(bǔ)腎、健胃、強(qiáng)腰膝的功能。
吃餃子
在中國(guó)北方地區(qū)，有立冬節(jié)氣吃餃子的習(xí)俗，在立冬這天改善一下生活，好吃不過(guò)餃子。在北方，立冬的規(guī)矩是吃餃子，因?yàn)樗溚庑嗡贫?，人們認(rèn)為吃了它，冬天耳朵就不受凍。此外，餃子諧音“交子”，意指立冬是秋冬季節(jié)之交。
釀黃酒
立冬之日開(kāi)始釀黃酒，是紹興傳統(tǒng)的釀酒風(fēng)俗。冬季水體清冽、氣溫低，可有效抑制雜菌繁育，又能使酒在低溫長(zhǎng)時(shí)間發(fā)酵過(guò)程中形成良好的風(fēng)味，是釀酒發(fā)酵最適合的季節(jié)。因此紹興人把從立冬開(kāi)始到第二年立春這段最適合做黃酒的時(shí)間稱(chēng)為“冬釀”，祈求福祉。
“掃疥”
過(guò)去立冬，河南、江蘇、浙江一帶民間還有用各種香草、菊花、金銀花煎湯沐浴的活動(dòng)，稱(chēng)為“掃疥”，以求治愈疾病，保證身體健康過(guò)冬。
舂交冬糍
這一天，漳州的鄉(xiāng)村人家要舂“交冬糍”慶祝好收成。糯米蒸熟后倒入石臼，舂得韌韌的，黏黏的，揪成乒乓球大小，細(xì)細(xì)地揉成團(tuán);花生米炒得香香的，磨得細(xì)細(xì)的，與白糖拌在一起。做好的小糍粑滾以白糖花生粉，擺放在大海碗里。食用時(shí)用筷子一口氣串上幾粒，就像撥浪鼓，所以也叫“撥浪糍”。做好“交冬糍”，得敬一敬土地神，感謝他慷慨的給予。
吃生蔥
南京有句諺語(yǔ)：“一日半根蔥，入冬腿帶風(fēng)?！币涣⒍?，老南京人就特別注意吃生蔥了，以抵抗南京冬季濕寒，減少疾病的發(fā)生。按老人的講法，蔥性溫味辛，能發(fā)散讓人出汗，使體內(nèi)郁滯不通的陽(yáng)氣隨著汗液排出，陽(yáng)氣運(yùn)行便通暢了，病邪也就隨汗被驅(qū)除了。南京人還常把“立冬嗖嗖疾病盤(pán)，大蔥再辣嘴中盤(pán)”這句老話(huà)掛在嘴邊，為了入冬后的健康，南京人此時(shí)也學(xué)著北方人吃起了生蔥。