2022年的立冬是哪一天
冬季是以“立冬”開(kāi)始,至下一“立春”前結(jié)束。冬,即“終也、萬(wàn)物收藏也”的意思;在古代社會(huì)立冬是“四時(shí)八節(jié)”之一,是個(gè)非常重要的節(jié)日,在我國(guó)部分地區(qū)有祭祖、飲宴等習(xí)俗。下面是小編給大家?guī)?lái)的2022年的立冬是哪一天,以供大家參考!
2022年立冬時(shí)間幾點(diǎn)幾分幾秒
2022年立冬節(jié)氣時(shí)間是公歷2022年11月7日18點(diǎn)45分18秒,農(nóng)歷壬寅年十月十四號(hào),星期一。
立,建始也;冬,終也,萬(wàn)物收藏也。立冬,意味著生氣開(kāi)始閉蓄,萬(wàn)物進(jìn)入休養(yǎng)、收藏狀態(tài)。其氣候也由秋季少雨干燥向陰雨寒凍的冬季氣候轉(zhuǎn)變。立冬后日照時(shí)間將繼續(xù)縮短,正午太陽(yáng)高度繼續(xù)降低。冬季普遍盛行東北風(fēng)和北風(fēng),氣溫逐漸下降,由于地表貯存的熱量還有一定的能量,所以一般初冬時(shí)期還不是很冷;隨著時(shí)間推移,強(qiáng)冷空氣南下頻繁,并越過(guò)南嶺,天氣越來(lái)越冷。在北方地區(qū),立冬前就已很寒冷了。
立冬三候
立冬三候?yàn)椤耙缓蛩急?二候地始凍;三候雉入大水為蜃。”
初候,水始冰,表示水已經(jīng)能夠結(jié)成冰了。立冬后溫度驟降,黃河、淮海一帶的氣溫變低,水面上開(kāi)始結(jié)冰。
二候,地始凍:土地也開(kāi)始凍結(jié)。立冬后,秦嶺—淮河線以北的地區(qū)開(kāi)始變得寒冷,地面上出現(xiàn)凍土現(xiàn)象。
三候,雉入大水為蜃:野雞一類的大鳥(niǎo)便不多見(jiàn)了。古人認(rèn)為到了立冬節(jié)氣后禽鳥(niǎo)會(huì)變成蛤蜊藏在海水里面避寒,其實(shí)這是浪漫主義說(shuō)法,現(xiàn)實(shí)是到了立冬節(jié)氣后禽鳥(niǎo)南遷或者藏在了溫暖的地方避寒去了。
立冬氣候特點(diǎn)
立冬節(jié)氣,氣溫下降變化明顯,隨著冷空氣的加強(qiáng),氣溫下降的趨勢(shì)加快。北方的降溫,人們習(xí)以為常。從10月下旬開(kāi)始,先后供暖,人們好在還有一個(gè)避寒之地。而對(duì)于此時(shí)處在深秋“小陽(yáng)春”的長(zhǎng)江中下游地區(qū)的人們,平均氣溫一般為12℃至15℃。綿雨已結(jié)束,如果遇到強(qiáng)冷空氣迅速南下,有時(shí)不到一天時(shí)間,降溫可接近8-10℃,甚至更多。但畢竟大風(fēng)過(guò)后,陽(yáng)光照耀,冷氣團(tuán)很快變性,氣溫回升較快。氣溫的回升與熱量的積聚,促使下一輪冷空氣帶來(lái)較強(qiáng)的降溫。
立冬應(yīng)該吃什么傳統(tǒng)食物
釀黃酒
立冬之日開(kāi)始釀黃酒,是紹興傳統(tǒng)的釀酒風(fēng)俗。冬季水體清冽、氣溫低,可有效抑制雜菌繁育,又能使酒在低溫長(zhǎng)時(shí)間發(fā)酵過(guò)程中形成良好的風(fēng)味,是釀酒發(fā)酵最適合的季節(jié)。因此紹興人把從立冬開(kāi)始到第二年立春這段最適合做黃酒的時(shí)間稱為“冬釀”,祈求福祉。
吃團(tuán)子
團(tuán)子是長(zhǎng)江流域的著名小吃,有白團(tuán)子和青團(tuán)子兩種。團(tuán)子是圓球狀,寓意團(tuán)團(tuán)圓圓,它與北方的元宵像似,又比元宵的個(gè)頭大,有蘋果一般大小。一個(gè)飯量大的成年人,吃上三個(gè)就肚兒圓了。團(tuán)子外面一層蹦脆蹦脆的,而里面的各種香料也會(huì)隨著團(tuán)子加熱,香氣撲鼻而來(lái)。
團(tuán)子和包子結(jié)構(gòu)一樣,外層是糯米江,里層是各種不同的餡。團(tuán)子的餡料豐富:肉、豆腐干、榨菜、大蒜、姜、香蔥,藕、梅干菜、辣椒……把它們剁成細(xì)丁細(xì)粒,調(diào)味后放鍋里炒熟,并放上鹽等調(diào)味品,冷卻后開(kāi)始用瀝干的糯米漿包團(tuán)子。
吃羊肉火鍋
民俗有云:北吃餃子南吃蔥,銅鍋羊肉好過(guò)冬。羊肉性溫?zé)?,常吃容易上火,中醫(yī)講究“熱則寒之”的食療方法。因此,吃羊肉時(shí)要搭配涼性和甘平性的蔬菜,能起到清涼、解毒、去火的作用。涼性蔬菜一般有冬瓜、絲瓜、油菜、菠菜、白菜、金針菇、蘑菇、蓮藕、茭白、筍、菜心等;而紅薯、土豆、香菇等是甘平性的蔬菜。
姜母鴨
在臺(tái)灣立冬這一天,街頭的‘羊肉爐’、‘姜母鴨’等冬令進(jìn)補(bǔ)餐廳高朋滿座。許多家庭還會(huì)燉麻油雞、四物雞來(lái)補(bǔ)充能量。
吃赤豆糯米飯
在江南水鄉(xiāng),有立冬之夜全家歡聚一堂共吃赤豆糯米飯的習(xí)俗。相傳,有一位叫共工氏的人,他的兒子不成才,作惡多端,死于冬至這一天,死后變成疫鬼,繼續(xù)殘害百姓。但是,這個(gè)疫鬼最怕赤豆,于是,人們就在冬至這一天煮吃赤豆飯,用以驅(qū)避疫鬼,防災(zāi)祛病。
吃餃子
立冬時(shí),包餃子,味道既同大白菜有異,還要蘸醋加爛蒜吃,才算別有一番滋味。 立冬為什么吃餃子?因我國(guó)以農(nóng)立國(guó),很重視二十四節(jié)氣,“節(jié)”者,草木新的生長(zhǎng)點(diǎn)也。秋收冬藏,這一天,改善一下生活,就選擇了“好吃不過(guò)餃子”。所以《禮記》中有“食瓜亦祭先也”的說(shuō)法。冬至,中國(guó)古有“冬至節(jié)”的風(fēng)俗。
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