24節(jié)氣立春的養(yǎng)生食譜
24節(jié)氣立春的養(yǎng)生食譜有哪些你知道嗎?入春后,天氣會(huì)變得更加溫暖宜人,我們需要做好飲食保健。那么,第一個(gè)立春節(jié)氣的健康食譜是什么呢?下面是小編為大家?guī)?lái)的24節(jié)氣立春的養(yǎng)生食譜,希望大家能夠喜歡!
立春節(jié)氣養(yǎng)生食譜
立春節(jié)氣養(yǎng)生食譜:首烏粥
原料:制首烏15克,粳米50克,白砂糖適量。
制作:先將制首烏入沙鍋,加水適量煮取藥汁,再用藥汁與粳米以文火共煮稀粥,待粥熟爛后,調(diào)入白糖攪勻即成。
用法:每日早、晚溫?zé)岱?。忌用鐵器煎煮。
功效:益精血、補(bǔ)肝腎。
應(yīng)用:肝腎精血虧虛所致的`面色萎黃、形體消瘦、腰膝酸軟無(wú)力、頭暈耳鳴、頭發(fā)早白、肢體麻木等。
立春節(jié)氣養(yǎng)生食譜:薏苡仁粥
原料:薏苡仁粉30-60克,陳粳米50-100克。
制作:將生薏苡仁洗凈曬干,碾成細(xì)粉,每次取30克(或60克),與粳米同入沙鍋,加水煮成稀粥。
用法:每日早、晚溫?zé)岱场?/p>
功效:健脾胃、利水濕、抗癌腫。
應(yīng)用:脾胃氣虛、水濕內(nèi)停所致的食欲不振、便溏腹瀉、腳氣水腫、風(fēng)濕關(guān)節(jié)痹痛、白帶量多,并常作為防治胃癌、腸癌、肝癌、宮頸癌的一種輔助食療方法。
注意:本粥系性緩清補(bǔ)之品,須較長(zhǎng)時(shí)期的食用,其效方佳。
立春節(jié)氣養(yǎng)生食譜:枸杞粥
原料:枸杞15-20克,糯米50克,白砂糖適量。
制作:將枸杞洗凈與糯米同入沙鍋內(nèi),加水500毫升左右,用文火熬煮至米開(kāi)花,湯稠有油時(shí)即?;馉F5分鐘后,再放入白糖攪勻即可。
用法:每日早、晚溫?zé)岱场?/p>
功效:補(bǔ)血明目、滋陰益腎。
應(yīng)用:肝腎陰血虧虛所致的頭昏眼花、視力減退、目眩昏暗、腰膝酸軟、陽(yáng)萎不舉、遺精滑泄等。
注意:感冒時(shí)及常胸悶腹脹、納差泄瀉者不宜服食。
立春節(jié)氣養(yǎng)生食譜:蘿卜餅
原料:白蘿卜250克,面粉250克,瘦豬肉100克,精鹽、菜油、生姜、蔥各適量。
制作:將白蘿卜洗凈切絲,用菜油炒至五成熟,備用。將豬肉剁細(xì),加精鹽、姜蔥末與蘿卜絲調(diào)和成餡子。將面粉加水適量,和成面團(tuán),分成若干小團(tuán),搟成薄片,將餡子填入,制成夾心小餅,烙熟即成。
用法:作主食。
功效:健脾益氣、消食化痰。應(yīng)用:脾胃氣虛所致的食欲不振、消化不良、脘腹飽脹、食后尤甚、咳喘痰多、小便不利等。
1.沐浴滌塵
立春時(shí)搶占最佳時(shí)空點(diǎn),使用五種草藥煎水沐浴,可以使五種草藥中的五氣借助立春天地陽(yáng)氣發(fā)動(dòng)、互動(dòng)的強(qiáng)大力量,對(duì)我們的身識(shí)進(jìn)行推動(dòng)、溫煦、清理,達(dá)到清靜身心、健康身心的效果。
古代典籍《云笈七鑒·卷四十一雜法部》中記載:“《黃氣陽(yáng)精三道順行經(jīng)》云:上學(xué)之士,服日月皇華金精飛根黃氣之道,當(dāng)以立春之日清朝,煮白芷、桃皮、青木香三種,東向沐浴。”
立春之日的清晨,可以用白芷、桃樹(shù)皮、扁柏葉、零陵香、青木香適量煎水洗澡。像一家人洗澡,可以各用半斤,熬一大鍋,這樣就可以利用五種植物的香氣,借著立春的那一剎那之間,由外及內(nèi),與天地能量一起震動(dòng)、發(fā)動(dòng)、啟動(dòng)。那一刻,使五種植物的能量透過(guò)自己的體表能夠進(jìn)入到體內(nèi),由外及內(nèi)清理身識(shí)。立春早上,向著東方,在禮敬太陽(yáng)、禮敬東方紫氣之后,再開(kāi)始洗澡。為什么要如此沐浴呢?為什么立春要用白芷、桃皮、青木香三種?實(shí)際上也預(yù)示著三生萬(wàn)物。
2.立春根治寒濕之病
《黃帝內(nèi)經(jīng)·靈樞·歲露論》曰:“其以晝至者,萬(wàn)民懈惰而皆中于虛風(fēng),故萬(wàn)民多病。虛邪入客于骨而不發(fā)于外,至其立春,陽(yáng)氣大發(fā),腠理開(kāi),因立春之日,風(fēng)從西方來(lái),萬(wàn)民又皆中于虛風(fēng),此兩邪相搏,經(jīng)氣結(jié)代者矣?!?/p>
對(duì)于醫(yī)生或者養(yǎng)生愛(ài)好者,如果能夠把握好立春這一天,則會(huì)有非常好的療效。凡是存在濕邪侵入到體內(nèi)關(guān)節(jié)骨胳和肌肉情況的,例如關(guān)節(jié)炎、肌肉痛、腰肌勞損、肩周炎等病癥,經(jīng)歷了秋天和冬天以后,治療的難度會(huì)比較大。特別是立秋立冬以后受寒的,即使經(jīng)過(guò)治療,骨節(jié)寒痛表面看起來(lái)好像是治好了,其實(shí)濕邪仍難以完全透發(fā)于外,里面仍然會(huì)殘留晦氣。所以應(yīng)當(dāng)把握好立春這一天,運(yùn)用相應(yīng)的方法,祛除體內(nèi)的寒氣,例如溫泉泡浴、藥袋浸浴、桑拿藥蒸等。
3.防風(fēng)邪致病
朱自清的散文中形容春風(fēng)說(shuō):“吹面不寒楊柳風(fēng)?!贝猴L(fēng)怡人,但是也多變,在多風(fēng)的春天,需要注意防止風(fēng)邪致病。人體的正氣不足、抵抗力下降時(shí),風(fēng)、寒、暑、濕、燥、火會(huì)乘虛而入,導(dǎo)致人體發(fā)生疾病,這種情況下的六氣是不正之氣,所以又稱(chēng)為“六邪”。
傳導(dǎo)、幅射、對(duì)流是各種能量相互作用的主要方式,而風(fēng)是其中最強(qiáng)大的媒介?!饵S帝內(nèi)經(jīng)·素問(wèn)·生氣通天論》曰:“故風(fēng)者,百病之始也,清靜則肉腠閉拒,雖有大風(fēng)苛毒,弗之能害,此因時(shí)之序也?!憋L(fēng)邪是多種疾病的誘發(fā)因素,而其他五邪(寒、暑、濕、燥、火)往往是依附于風(fēng)邪來(lái)襲擊人體的。
尤其是在立春節(jié)氣,風(fēng)邪能通過(guò)侵犯體表,使毛孔打開(kāi)而進(jìn)入人體,特別容易攻擊人體陽(yáng)氣聚集的部位,如背部、頭部、上肢等。如果風(fēng)邪竄到人體表面,會(huì)引起蕁麻疹、皮疹、皮膚瘙癢等問(wèn)題;如果竄到頭部,就會(huì)使人頭痛,整天發(fā)困;如果竄到關(guān)節(jié)上,會(huì)引發(fā)關(guān)節(jié)疼痛;如果竄到肌肉里,就會(huì)導(dǎo)致肌肉酸痛,等等。所以,很多人在春季里容易感覺(jué)到腿重、乏力。
防風(fēng)邪致病,平日要注意防風(fēng)避風(fēng),適時(shí)增添衣物,夜間一定要關(guān)好門(mén)窗;通過(guò)修身和養(yǎng)生的實(shí)踐,主動(dòng)提升體表的衛(wèi)氣,是最佳的防治方法。再者,要適當(dāng)增加蛋白質(zhì)和維生素的攝入量,以增強(qiáng)人體抵抗力。沐浴或者泡腳后,要及時(shí)穿好衣服,避免被風(fēng)邪襲擊。
4.夜臥早起
立春以后就可以比冬季時(shí)睡得晚一點(diǎn)。如果在冬季時(shí)晚上九、十點(diǎn)就睡,那么在春季可以到十點(diǎn)、十點(diǎn)半再睡,睡覺(jué)前最好堅(jiān)持調(diào)息靜養(yǎng)一段時(shí)間,最晚也要在晚上十一點(diǎn)之前上床睡覺(jué)。早晨可以比冬季時(shí)起得早一些,六點(diǎn)鐘起床,到戶(hù)外去散散步,并做一些體能鍛煉。
有一部分人一到春天,經(jīng)常會(huì)睡到半夜就醒來(lái),好半天睡不著,到了早上反倒困得起不來(lái)床。造成這種情況的原因很簡(jiǎn)單,就是肝臓氣血不足。到了春天,人的陽(yáng)氣與氣血都是從里往外調(diào)動(dòng)。陽(yáng)氣白天行于外,晚上歸于內(nèi),如果肝血充盈,到了晚上陽(yáng)氣容易蟄伏起來(lái),人的睡眠就會(huì)比較好;如果肝臓的氣血不足,氣的推動(dòng)力弱而造成血不歸經(jīng),那么陽(yáng)氣就找不到藏身之處,到了晚上人就會(huì)睡不著覺(jué),或是睡著了也容易醒。而到了清晨五點(diǎn)左右肺經(jīng)當(dāng)令的時(shí)候,血液推陳出新,人就又能再小睡一會(huì)兒了。肝喜潤(rùn)不喜燥,水生木,腎水智德能量的強(qiáng)弱,腎水能否滋養(yǎng)肝木,決定著人在春天里是否焦燥不安和失眠,所以,解決春天不宜入睡或是睡著易醒的問(wèn)題,關(guān)鍵是要滋補(bǔ)肝腎。
5.經(jīng)常運(yùn)動(dòng)
一年之中,人體內(nèi)的氣血在五運(yùn)六氣的強(qiáng)大作用力下,經(jīng)歷了冬季的收斂藏伏,而進(jìn)入生發(fā)的春季。伴隨著一陽(yáng)來(lái)復(fù),二陽(yáng)降臨,以及三陽(yáng)開(kāi)泰的天地自然運(yùn)氣,人體內(nèi)的活力重新萌發(fā),春季也就是進(jìn)行運(yùn)動(dòng)養(yǎng)生的最佳時(shí)機(jī)。一天之中,清晨又是陽(yáng)氣始生之時(shí),最適合運(yùn)動(dòng)。太極修身、經(jīng)絡(luò)韻拍操、太極拳、體操、慢跑、散步、郊游、登山及騎腳踏車(chē)等,都可以給我們的身心帶來(lái)活力。從立春至春分,人體的經(jīng)氣分別運(yùn)行于肝膽脾胃,如果以上臟腑素有舊疾,則可能在春季復(fù)發(fā),所以立春期間的保健運(yùn)動(dòng)格外重要。春季運(yùn)動(dòng)調(diào)養(yǎng)到位,氣血充沛而且活躍,全年就會(huì)很少罹患呼吸系統(tǒng)疾病,對(duì)傳染病的抵抗力也會(huì)增強(qiáng)。
6.春捂秋凍
“春捂秋凍”是婦孺皆知的養(yǎng)生保健常識(shí)。初春時(shí)節(jié),乍暖還寒,寒邪容易乘風(fēng)襲人成疾,因而不要過(guò)早地減少衣物,要以保暖防止風(fēng)寒侵襲為預(yù)防。通常來(lái)說(shuō),當(dāng)氣溫低于15℃時(shí),都要注意“春捂”,等溫度超過(guò)這一臨界值后,再考慮穿薄一些的衣服。
《攝生消息》中說(shuō):“天氣寒暄不一,不可頓去綿衣。老人氣弱,骨疏體怯,風(fēng)冷易傷腠里,時(shí)備夾衣,遇暖易之,一重漸減一重,不可暴去。”初春時(shí)候,天氣寒暖不一致,不適合立刻減衣服;特別是一些老人,氣虛血弱,骨頭疏松,身體怯弱而很容易受風(fēng)寒?!安豢闪畋澈磦?,令鼻塞咳嗽。身覺(jué)熱甚。少去上衣,稍冷莫強(qiáng)忍,即便加服。肺腧五臓之表,胃腧經(jīng)絡(luò)之長(zhǎng),二處不可失寒熱之節(jié),諺云‘避風(fēng)如避箭,避色如避亂。加減逐時(shí)衣,少餐申后飯’是也。”人的背部很容易受寒,用背心、夾衣、小棉襖將后背保護(hù)好,否則容易招致寒氣傷肺。
現(xiàn)在有的年輕女子為了趕時(shí)髦,剛開(kāi)春就穿上裙子和薄絲襪,覺(jué)得自己特別美,實(shí)際卻為了滿(mǎn)足一點(diǎn)虛榮心而在不知不覺(jué)當(dāng)中傷害了自己的健康。所以,我們要引導(dǎo)自己的孩子、父母,千萬(wàn)不要違背節(jié)氣特點(diǎn),而去做傷損身體的傻事。
《攝生消息》:“春日融和,當(dāng)眺園林亭閣虛敞之處,用攄滯懷,以暢生氣,不可兀坐以生他郁?!? 春天風(fēng)和日麗之時(shí),應(yīng)當(dāng)主動(dòng)登高望遠(yuǎn),用外環(huán)境調(diào)適肝木喜疏達(dá)的需求,舒暢體內(nèi)的生氣,使其活躍而生機(jī)盎然。肝開(kāi)竅于目,應(yīng)主動(dòng)開(kāi)闊視野,多視空曠之地,并且關(guān)注疏肝理氣,主動(dòng)吸收天地間的生氣,使木德能量進(jìn)入到自己體內(nèi)。穿著應(yīng)當(dāng)選擇寬松的衣服,不要為了愛(ài)美而穿得束腰緊帶的,那樣將會(huì)影響生氣的生發(fā)和運(yùn)動(dòng),而且不可以久坐,影響體內(nèi)氣機(jī)的運(yùn)行。所謂“生氣”就是一種動(dòng)態(tài)的能量,《黃帝四經(jīng)》中說(shuō)“動(dòng)有害”,要想動(dòng)而不生害,就需像老子所說(shuō)的“正善治”,進(jìn)行正確的有為而治的動(dòng),才能與自然界的信度數(shù)高度吻合。
1.肝臟導(dǎo)引法(正、二月、三月行之)
《遵生八箋》:“治肝以?xún)?a href='http://regraff.com/xiaoxiangxue/shouxiang/' target='_blank'>手相重,按肩上,徐徐緩捩身,左右各三遍。又可正坐,兩手相叉,翻覆向胸三五遍。此能去肝家積聚風(fēng)邪毒氣,不令病作。一春早暮,須念念為之,不可懈惰,使一曝十寒,方有成效。
⒉《靈劍子》導(dǎo)引法式(補(bǔ)肝藏三勢(shì)春用之)
“一勢(shì)。以?xún)墒盅诳冢岷辜敖蛞耗γ?,上下三五十遍。食后為之,令人華潤(rùn)。又以?xún)墒帜κ妹?,使極熱,令人光澤不皺。行之三年,色如少女,兼明目,散諸故疾。從肝藏中出肩背,然引元和,補(bǔ)肝臓入下元。行導(dǎo)引之法,皆閉氣為之。先使血脈通流,從遍身中出,百病皆痊。慎勿開(kāi)口,舒氣為之。用力之際,勿以外邪氣所入于臓腑中,返招禍害,慎護(hù)之。
二勢(shì),平身正坐,兩手相叉,爭(zhēng)力為之。治肝中風(fēng),掩項(xiàng)后,使面仰視之。使項(xiàng)與手爭(zhēng)力,去熱毒、肩疼痛、目視不明。積聚風(fēng)氣,不散元和,心氣焚之,令出散。然調(diào)沖和之氣補(bǔ)肝,下氣海,添內(nèi)珠爾。
三勢(shì)。以?xún)墒窒嘀?,按陛拔去左右,極力去腰間風(fēng)毒之氣及胸膈,補(bǔ)肝兼能明目。”
3.陳夷孟春二氣導(dǎo)引坐功圖勢(shì)——立春
運(yùn)主:厥陰初氣。
時(shí)配:手少陽(yáng)三焦相火。
坐功:宜每日子、丑時(shí),疊手按髀,轉(zhuǎn)身拗頸,左右聳引,各三五度,叩齒,吐納,漱咽三次。
即:每天23時(shí)至凌晨3時(shí)之間,盤(pán)坐。兩手相疊按左大腿上。上體連頭向右轉(zhuǎn),目視右后上方,呈聳引勢(shì),略停幾秒鐘,再緩緩轉(zhuǎn)向左方,動(dòng)作如右。左右各十五次。然后上下牙齒相叩,即叩齒三十六次,漱津數(shù)次,待津液滿(mǎn)口分三次咽下,觀想把津液送至下丹田。如此漱津三次,一呼一吸為一息,三十六息而止。
治病:風(fēng)氣積滯,頂痛、耳后痛、肩臑痛、背痛、肘臂痛,諸痛悉治。
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