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立春養(yǎng)生需要注意哪方面

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立春養(yǎng)生需要注意哪方面(具體)

立春,是二十四節(jié)氣中的第一個節(jié)氣,明清官方歷書中被歸入正月節(jié)氣,立春的養(yǎng)生小常識又有多少你是知道的呢?這里給大家分享一些關(guān)于立春養(yǎng)生需要注意哪方面,供大家參考。

立春養(yǎng)生需要注意哪方面

立春養(yǎng)生需要注意哪方面

1、早起早睡以養(yǎng)肝

《黃帝內(nèi)經(jīng)》說:“春三月,此謂發(fā)陳,天地俱生,萬物以榮,夜臥早起,廣步于庭,被發(fā)緩形,以使志生,生而勿殺,予而勿奪,賞而勿罰,此春氣之應(yīng),養(yǎng)生之道也。逆之則傷肝……”。

意思是說立春開始后自然界生機勃勃,萬物欣欣向榮,這時人們應(yīng)當(dāng)順應(yīng)自然界生機勃發(fā)之景,早睡早起,早晨去散散步,放松形體,使情志隨著春天生發(fā)之氣而不可違背它,這就是適應(yīng)春天的養(yǎng)生方法。違背了這種方法,就會損傷肝,這是因為春天生養(yǎng)的基礎(chǔ)。因此,春季以舒暢身體,調(diào)達情志為養(yǎng)生方法。

2、御寒防風(fēng),勿過早減衣

“春不減衣,秋不戴帽”。立春氣溫還未轉(zhuǎn)暖,不要過早減掉冬衣。冬季穿了幾個月的棉衣,身體產(chǎn)熱散熱的調(diào)節(jié)與冬季的環(huán)境溫度處于相對平衡的狀態(tài)。由冬季轉(zhuǎn)入初春,乍暖還寒,氣溫變化又大,過早減掉冬衣,一旦氣溫下降,就難以適應(yīng),會使身體抵抗力下降。病菌乘虛襲擊機體,容易引發(fā)各種呼吸系統(tǒng)疾病及冬春季傳染病。

3、飲食忌酸忌辣

立春后的飲食調(diào)養(yǎng)要考慮春季陽氣初生,宜食辛甘發(fā)散之品,不宜食酸收之味。在五臟與五味的關(guān)系中,酸味入肝,具收斂之性,不利于陽氣的生發(fā)和肝氣的疏泄。

具有酸收性質(zhì)的蔬菜有:西紅柿、柑、橙子、橘、柚、杏、木瓜、枇杷、山楂、橄欖、檸檬、石榴、烏梅等。

少吃麻辣火鍋、羊肉、燒烤、油炸:立春后要少吃過于辛辣的食物以及油炸、燒烤的食物。因為這些食物都可能損耗陽氣,導(dǎo)致上火。

4、宜食“升發(fā)”食物

中醫(yī)認為,春季應(yīng)該特別注意對肝臟進行保養(yǎng),以順應(yīng)天時。所以,在飲食調(diào)養(yǎng)時要考慮到春季屬于陽氣開始升發(fā)的特點,適合多吃一些具有辛甘發(fā)散性質(zhì)的食物。

立春宜吃的“升發(fā)”食物列舉:

具有辛甘發(fā)散性質(zhì)的蔬菜:油菜、香菜、韭菜、洋蔥、芥菜、白蘿卜、茼蒿、大頭菜、茴香、白菜、芹菜、菠菜、茴香菜、黃花菜、蕨菜、萵苣、茭白、竹筍、黃瓜、冬瓜、南瓜、絲瓜、茄子等。

適宜的調(diào)味食物:生姜、蔥、大蒜、胡椒、豆豉、香菜等

宜吃的甘味食物:多食用口味微甜的甘潤食品,如大棗、百合、梨、桂圓、銀耳等。

5、適度鍛煉運動

立春過后,人們也要逐漸增加戶外活動的時間,這可以加快血液循環(huán),有利氣血運行。不過由于立春后天氣乍暖還寒,這時比較適合進行節(jié)奏和緩的運動,如春游、放風(fēng)箏、散步、慢跑、打太極以及并不劇烈的球類運動。

要注意的是,這一時節(jié)運動不宜劇烈,不宜大汗淋漓、氣喘吁吁,否則可能耗陽氣,對養(yǎng)生不利。而且由于立春后氣候仍然干燥,運動時補充水分也是很必要的。

6、每天梳頭百下

《養(yǎng)生論》說:“春三月,每朝梳頭一二百下”。春季每天梳頭是很好的養(yǎng)生保健方法。因為春天是自然陽氣萌生升發(fā)的季節(jié),這時人體的陽氣也順應(yīng)自然,有向上向外升發(fā)的特點,表現(xiàn)為毛孔逐漸舒展,代謝旺盛,生長迅速。故春天梳頭,正符合這一春季養(yǎng)生的要求,有宣行郁滯,疏利氣血,通達陽氣的重要作用。

立春節(jié)氣的農(nóng)事活動

一、蔬菜農(nóng)事

1、保溫防凍

早春季節(jié)的冷害和凍害發(fā)生的原因有兩方面:一是植株旺盛的生長,加上人為管理中水、肥的增加,使植株的抗寒力顯著下降。立春后仍有較大的寒流,使溫室內(nèi)茄果類蔬菜產(chǎn)生凍、冷害。為此,要繼續(xù)做好防寒抗凍工作。

茄果類蔬菜已經(jīng)有了較大生長量,必須在大棚內(nèi)進行二道膜覆蓋。瓜類因比茄果類更容易受凍,除采用二道膜覆蓋外,可在大棚外四周裙膜位置堆放稻草束,增強抗御大棚四周的冷氣侵入;尚在育苗階段的瓜類秧苗,夜晚可在小拱棚上覆蓋遮陽網(wǎng)、稻草簾或無紡布,增強保溫能力;如遇強冷空氣來臨,一定要做好防凍保溫措施。

2、做好通風(fēng)透氣

立春后,隨著日照時間增長,溫度回升,棚內(nèi)濕度增大,為了減少病蟲害發(fā)生,滿足瓜菜生長發(fā)育環(huán)境條件要求,必須認真做好棚內(nèi)溫濕度管理工作,要視天氣變化和植株生長狀況,做好開門與揭膜通風(fēng)、關(guān)門及蓋膜保溫管理工作。

3、做好?;ū9ぷ?/p>

低溫會影響較多瓜菜品種受精結(jié)果,易發(fā)生落花落果。目前生產(chǎn)上,提高著果方法,一是應(yīng)用植物生長調(diào)節(jié)劑沾花或涂于子房中,應(yīng)用植物生長調(diào)節(jié)劑要按說明書使用,防止?jié)舛冗^高,發(fā)生藥害。二是采用人工輔助授粉。

4、做好病蟲防控工作

隨著氣溫升高和棚內(nèi)濕度增大,大棚內(nèi)瓜菜易發(fā)生灰霉病、疫病、枯萎病及蚜蟲危害。病蟲防控應(yīng)采用農(nóng)業(yè)防控和藥劑防控相結(jié)合,例如做好棚內(nèi)溫濕度管理,降低棚內(nèi)濕度,畦溝鋪草,合理施肥水,及時整枝、摘除病老葉,噴施對口農(nóng)藥預(yù)防等。

二、經(jīng)濟作物農(nóng)事

1、田間除草

隨著溫度慢慢回升,小麥將進入返青期,年前雜草未出土,數(shù)量較少,或者沒有時間除草的,要加強田間除草,特別是禾本科雜草。但伴隨溫度升高,也會出現(xiàn)闊葉雜草,需要禾闊雙除的麥田,注意打藥時的溫度,避開降溫。降溫前3天,不建議施藥。

2、澆返青水、施返青肥

對于總體麥田基苗不足的弱苗,需要及時采取早澆返青水、少量多次追施返青肥,噴施功能型葉面肥,來促進小麥生長。

三、果樹農(nóng)事

1、清掃果園

清掃果園的落葉、病果、蟲果、雜草、廢棄果袋和雜物等,并集中深埋或燒毀處理,消滅其中潛藏越冬的病蟲。

2、剪除病蟲枝

結(jié)合冬剪進行,集中對病蟲枝處理,并注意破除樹枝上的害蟲繭(如黃刺蛾)。

3、樹干涂白

常用于幼樹涂白和大樹主干(特別是頸部)涂白,防凍、日灼、滅菌、殺蟲。樹干涂白可增強反光,減少樹干對熱量的吸收,縮小溫差,使樹體免受凍害。它的作用主要是防止"日灼"和"抽條",其次是消滅病蟲害,兼防土獸啃咬。

北方立春的傳統(tǒng)美食

1.春餅

立春這天,一項重要習(xí)俗就是“咬春”。北方吃的食品是春餅,而南方則流行吃春卷。吃春餅和春卷,是人們對“一年之計在于春”的美好祝福。因此,這一習(xí)俗一直延續(xù)至今。

每年立春日,北京人都要吃春餅,名曰“咬春”。吃春餅的習(xí)俗,歷史悠久?!睹鲗m史·飲食好尚》記載:“立春之前一日,順天府街東直門外,凡勛戚、內(nèi)臣、達官、武士……至次日立春之時,無貴賤皆嚼蘿卜,名曰‘咬春’,互相宴請,吃春餅和菜?!边@一習(xí)俗,可追朔到晉,而興于唐?!蛾P(guān)中記》說唐人“于立春日作春餅,以春蒿、黃韭、蓼芽包之”并將它互相贈送,取迎春之意。

北京人吃春餅是用白面搟成圓形的餅,經(jīng)烙制而成。清《調(diào)鼎集》記載春餅的制法是“搟面皮加包火腿肉、雞肉等物,或四季時菜心、油炸供客。又咸肉腰、蒜花、黑棗、胡桃仁、洋糖(白糖)共碾碎,卷春餅切段?!边@是清朝的吃法。但現(xiàn)在演變?yōu)榇猴災(zāi)ㄌ鹈驷u,卷洋角蔥后食用。

春餅是用來卷菜吃的,菜包括各種熟食和炒菜。因其葷素搭配,食物種類繁多,故各種營養(yǎng)成分均很豐富,含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、鉀、鎂、硒等礦物質(zhì)。又因平時家中不常制做,故而新穎別致,令人見了胃口大開,可以養(yǎng)胃生津、滋陰化燥,特別適合老人孩子食用。

吃春餅時,每人面前最好放一只干凈的平碟子,將春餅置于其上,放上和菜或其他炒菜,卷好,拿著吃。在吃春餅的同時,還可以配些湯水來滋潤。春餅宜配綠豆稀飯或紅豆小米粥等。但若有一碗酸辣湯,或其他湯類,亦無不可。

2.蘿卜

立春這一日,我國民間“咬春”的另外一種食品是蘿卜。比較普遍的說法是可以解春困。還可以增強婦女的生育機能,立春蘿卜又稱為“子孫蘿卜”。

過去“咬春”就是買個蘿卜來吃,因為蘿卜味辣,取古人“咬得草根斷,則百事可做”之意。在老北京,這一日從一大清早,就有人挑著擔(dān)子在胡同里吆喝:“蘿卜賽梨……”那時候再窮的人家也要買個蘿卜給孩子咬咬春。

李時珍對蘿卜更是贊譽有加,認為它“根葉皆可生,可熟,可醬,可豉,可醋,可糖,可臘,可飯,乃蔬中之最有利益者。”您看,李時珍開出了一串蘿卜的食譜。而且,蘿卜還有很大的藥用價值,它可祛痰、通氣、止咳,甚至解酒、解毒、補脾胃、御風(fēng)寒。由此可見,吃蘿卜表面看來僅是一種風(fēng)俗,實際上它是古人關(guān)于營養(yǎng)、健身、祛病的經(jīng)驗之談。

民間也有“蘿卜上市,醫(yī)生沒事”的記載。蘿卜中還有的維生素C可以幫助消除體內(nèi)的廢物,促進身體的新陳代謝。尤其是白蘿卜或者水蘿卜,其富含的酶可以起到促進消化的作用。通常,酶能夠吸收食物中的淀粉,更能化解胃中的積食,起到很好的消化效果,預(yù)防胃痛和胃潰瘍。

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