關(guān)于臘八節(jié)的由來
關(guān)于臘八節(jié)的由來介紹
臘八節(jié)有著五谷豐登的寓意,古代上至貴族皇室下達(dá)平民百姓,叩謝天地、祭祀神靈、祖先,感謝這一年的恩澤庇佑,祈求來年施恩風(fēng)調(diào)雨順、財(cái)谷滿倉。下面是小編為大家整理的關(guān)于臘八節(jié)的由來,希望對(duì)您有所幫助!
關(guān)于臘八節(jié)的由來
(一)臘八節(jié)起源于“臘祭”
關(guān)于臘八節(jié)的起源,源于“臘祭”的說法比較流行。據(jù)百度百科“臘祭”條目:臘八節(jié)起源于古代的“臘祭”,到南北朝時(shí)期才成為固定的節(jié)日?!芭D”是古代的一種祭祀儀式,“臘祭”早在先秦以前便已存在,那時(shí)的人們?cè)谝荒甑淖詈笠粋€(gè)月去野外獵取各種野獸,用于祭祀百神。
據(jù)《風(fēng)俗通》記載:“臘者,獵也。因獵取獸祭先祖或者臘接也,新故交接,腳獵大祭以報(bào)功也?!庇纱丝梢钥闯?,“臘”與“獵”相通,“臘祭”就是用打來的野獸進(jìn)行祭祀,祭祖先,祭百神。直到現(xiàn)在人們還習(xí)慣把臘月腌制的豬肉稱為“臘肉”。
從以上文字可知,臘八節(jié)起源于“臘祭”,與獵取野獸密切相關(guān)。這種看法有失偏頗。有學(xué)者以為,這是把“臘月”的起源誤當(dāng)成了“臘八節(jié)”的起源,產(chǎn)生了時(shí)間上的錯(cuò)位。
因?yàn)閺臅r(shí)間上看“臘祭”的年代更為久遠(yuǎn)。按照馬克思主義理論從技術(shù)社會(huì)形態(tài)來看,人類社會(huì)經(jīng)歷了從漁獵社會(huì)到農(nóng)業(yè)社會(huì),再到工業(yè)社會(huì)和信息社會(huì)的發(fā)展序列。也就是說漁獵社會(huì)早于農(nóng)業(yè)社會(huì)。
“臘祭”應(yīng)該存在于漁獵社會(huì),《周易·系辭下》中有伏羲氏“作結(jié)繩而為網(wǎng)署,以佃以漁”的說法,說明從伏羲氏時(shí)代開始,早期原始人類的經(jīng)濟(jì)活動(dòng)以漁獵經(jīng)濟(jì)為主。后來到了農(nóng)業(yè)社會(huì)形態(tài),還要祭祀神靈,但不再使用獵取的野獸,而使用富有農(nóng)業(yè)特色的“七寶五味粥”。
再從文字學(xué)的角度來講,“臘”字的“月”字旁是形旁,表示“肉”,“臘祭”實(shí)際上是用打獵得來的野獸的“肉”來祭祀神靈。可見,“臘月”是漁獵社會(huì)的產(chǎn)物,而“臘八節(jié)”絕對(duì)應(yīng)該是農(nóng)業(yè)社會(huì)的產(chǎn)物。
(二)臘八節(jié)起源于“佛成道日”
栗治國先生在《“臘八”新解》中這樣描述臘八節(jié)的由來:“佛祖釋迎牟尼在修道時(shí)因饑餓、困頓而昏厥在了哈比爾邦尼連任附近的菩堤樹下,巧逢一位牧羊女打此往過,遂以糧、豆、干果熬粥救活了佛祖,終使其得道成佛,而這一天正好是漢歷的臘月初八,佛教界稱之為‘成道日’。佛祖‘成道日’煮粥祭祀的活動(dòng)傳入我國后,逐漸形成臘八節(jié)吃臘八粥的節(jié)俗?!崩跸壬S后評(píng)價(jià)說:臘八節(jié)因佛而起的說法只是佛教徒的一種附會(huì)而已?!边@一評(píng)價(jià)十分中肯。
首先,在時(shí)間上,十二月稱“臘”,始于我國秦代。而釋迎牟尼成道是在公元前550余年的春秋之時(shí)其時(shí)十二月并未稱“臘”。古印度使用的是印度歷而不是夏歷。印度歷的釋迎牟尼成道日在夏歷中并不是一個(gè)固定的日子,不可能將釋迎牟尼的成道日固定在夏歷的十二月初八日。
其次,在行為上,佛教寺院僧眾取香谷及果蔬等物煮粥供佛。臘月初八日寺院僧眾可以用臘八粥供佛,但不等于說臘八粥起源于臘月初八日的釋迎牟尼成道。換句話說,是先有臘八粥后有以粥供佛的行為。
第三,在廣泛性上臘八節(jié)喝臘八粥幾乎是全民一致的行為。佛祖的“成道日”只可能在寺廟僧侶和善男信女之中傳揚(yáng),不可能成為全國百姓統(tǒng)一的祭祀日。
(三)臘八節(jié)起源于朱元璋
據(jù)傳說:明太祖朱元璋年少時(shí)家中十分貧窮,常常吃不飽肚子。一年冬天的臘月初八,又冷又餓的放牛娃朱元璋挖到了一個(gè)老鼠洞,從里面竟然挖出一些大米、紅豆、紅棗等七八種五谷雜糧,朱元璋就把這些東西熬成了一鍋粥美餐一頓。
誰知這粥奇香無比,令他終生難忘。后來朱元璋統(tǒng)一天下,當(dāng)上皇帝,把這一天定為臘八節(jié),把自己那天吃的雜糧粥正式命名為“臘八粥”。在每年臘月初八都讓御膳房進(jìn)獻(xiàn)此粥,成為宮中定制。后來這一宮中節(jié)俗逐漸演化為民間節(jié)俗。
學(xué)界認(rèn)為,這也是附會(huì)之說。因?yàn)榛始摇⒐偌业恼J(rèn)可和支持只能促使喝臘八粥這一節(jié)俗發(fā)揚(yáng)光大,但用皇權(quán)強(qiáng)制將其推行到民間恐怕沒有那么容易。再者,有史書記載,喝臘八粥的風(fēng)俗在宋代就已有,并非起源于明代的朱元璋。南宋人吳自牧的《夢(mèng)梁錄》說:“十二月初八日,大剎寺院謂之臘八,僧眾設(shè)五味粥供佛名曰臘八粥?!?/p>
從起源上看,臘八節(jié)被披上了迷信外衣,賦予了宗教色彩,施加了皇權(quán)影響,其社會(huì)文化意義沒有得到真正的彰顯。臘八節(jié)的文化意義之根就在于農(nóng)耕文化。
什么是臘八節(jié)
我國的臘八節(jié)在北方過得較多,臘八節(jié)就是農(nóng)歷十二月初八,該節(jié)日是佛教的盛大節(jié)日之一,是民間的小節(jié)日,在臘八節(jié)這一天要喝臘八粥,是傳統(tǒng)春節(jié)的組成部分,而臘八節(jié)標(biāo)志著整個(gè)辭舊迎新活動(dòng)的開始。民間有這樣一句話,過了臘八就是年,意思是過完臘八節(jié)就要過春節(jié)了,人們開始忙碌起來,準(zhǔn)備一些年貨,有些人在外地都趕回了老家,準(zhǔn)備迎新年。在大部分地區(qū),臘八節(jié)這一天要喝臘八粥,不過,有些地區(qū)在臘八節(jié)這一天吃冰,據(jù)說這一天吃了冰一年都不會(huì)肚子疼。
臘八節(jié)風(fēng)俗
1、臘八粥
臘八粥營養(yǎng)價(jià)值豐富,暖胃驅(qū)寒,所以臘八這一天喝臘八粥是必須的。
2、臘八豆腐
安徽省有曬制臘八豆腐的習(xí)慣,這一天把小黃豆做成豆腐,切成塊,中間挖洞放鹽水,在太陽下烤曬,慢慢曬干,味道入口松軟、味咸帶甜,非常好吃。
3、臘八面
陜西省一帶,用豆類、面做原料,面做成韭葉面,紅豆提前一晚泡水,第二天熬湯把豆子煮熟,用中火煮面。面煮好后放蔥花有潑面,這就叫臘八面。
4、臘八醋
臘八醋,傳統(tǒng)臘八節(jié)習(xí)俗。在臘八這天用醋泡大蒜的習(xí)俗,名“臘八醋”。臘八醋,要泡到大年初一,初一吃餃子,要吃素餃子,取一年素素凈凈之意,蘸臘八醋吃,別有一番滋味是?!芭D八醋”不僅味道醇正,而且久放不壞。
5、臘八蒜
一到臘月初八,過年的氣氛一天賽過一天,華北大部分地區(qū)在臘月初八這天有用醋泡蒜的習(xí)俗,叫臘八蒜。臘八蒜就是在陰歷臘月初八的這天來泡制蒜,是華北地區(qū)的一個(gè)習(xí)俗。其材料就是醋和大蒜瓣兒。泡臘八蒜是一道主要流行于華北地區(qū)的傳統(tǒng)小吃,是臘八節(jié)的節(jié)日食俗。臘八蒜材料其實(shí)非常簡(jiǎn)單,就是醋和大蒜瓣兒。做法也是極其簡(jiǎn)單,將剝了皮的蒜瓣兒放到一個(gè)可以密封的罐子,瓶子之類的容器里面,然后倒入醋,封上口放到一個(gè)冷的地方。慢慢地,泡在醋中的蒜就會(huì)變綠,最后會(huì)變得通體碧綠的,如同翡翠碧玉。
6、吃冰
臘八前一天,人們一般用鋼盆舀水結(jié)冰,等到了臘八節(jié)就脫盆冰并把冰敲成碎塊。據(jù)說這天的冰很神奇,吃了它在以后一年不會(huì)肚子疼。
7、麥仁飯
西寧臘八節(jié)并不喝粥,而是吃麥仁飯。臘月初七晚上將新碾的麥仁,與牛羊肉同煮,加上青鹽、姜皮、花椒、草果、苗香等佐料,經(jīng)一夜文火煮熬。青海傳說中說,農(nóng)歷十二月八日是釋迦牟尼的成道之日,成道前有牧羊女獻(xiàn)乳糜,用香谷及果實(shí)造粥供佛,那粥就是麥仁粥,成了后來青海的“臘八粥”。后人根據(jù)這種做法,在青海人的飲食里造了這味飲食。也開始在餐館里流行。
臘八節(jié)祭祀
臘八本來就是祭祀的日子,一些地方至今還保留著這樣的習(xí)俗。祭祀的對(duì)象包括:先嗇神神農(nóng)、司嗇神后稷、農(nóng)神田官之神、郵表畦神、開路、劃疆界之人、貓虎神、坊神、水庸神、昆蟲神等。唐宋后來又融入了拜祭佛祖的成分,佛教習(xí)慣在這天祭佛。部分地區(qū)很隆重。
從先秦開始,臘八節(jié)就有祭祀祖先、神靈,祈求豐收和吉祥的的習(xí)俗。而且,臘八節(jié)還是釋迦牟尼的成道之日,是佛教徒的節(jié)日。所以,在臘八節(jié)這天祭神、敬佛、祭祀祖先,有祈求神靈、佛祖、先人庇佑的好兆頭。
臘八節(jié)朋友圈祝福語精選
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2. 臘八節(jié),把最真的祝福送給你,愿你事事如意,幸福安康!
3. 愿你的生活越來越美好,祝你臘八節(jié)快樂,一生無憂。
4. 臘八節(jié)早安,人生就像一碗粥熬是最深的滋味,一首歌溫暖人心,一碗粥溫暖身體。
5. 我的親,臘八粥是我的心,喝了暖你的心。臘八快樂哦。
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8. 臘八到了,為你送上特制的臘八粥,臘八節(jié)喝臘八粥,日子一天更比一天好!
9. 祝你臘八節(jié)快樂,一切如意!八面玲瓏,事事順心!
10. 臘八節(jié),品味幸福,享受快樂,歡度精彩人生!
11. 愿朋友,臘八節(jié),健康身體美咋咧!
12. 一碗健康粥,一碗快樂粥,健康快樂幸福久!
13. 愿你臘八樂相伴!
14. 愿你臘八節(jié)健康快樂,幸福平安!
15. 花生抓一把,開心嘩啦啦。
16. 臘八節(jié)到了,愿你幸福美滿無病災(zāi),吉祥快樂每一天!
17. 紅棗抓一把,幸福嘻唰唰。
18. 健康與你為伴,開心與你共舞,真誠的祝福你,臘八節(jié)快樂。
19. 今日臘八,有人陪你立黃昏,有人問你粥可溫。
20. 親愛的朋友,明日臘八節(jié),最溫暖的祝福,送給我牽掛的你!愿你臘八節(jié)健康快樂!