農(nóng)歷臘月初八臘八粥的寓意是什么
農(nóng)歷臘月初八是臘八節(jié)，在臘八節(jié)的時候人們必吃臘八粥來慶祝節(jié)日的到來，那我們知道農(nóng)歷臘月初八臘八粥的寓意有哪些嗎？下面是小編整理的農(nóng)歷臘月初八臘八粥的寓意是什么，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
農(nóng)歷臘月初八臘八粥的寓意是什么
1、祭祀的供品，祈福
我國古代的天子國君在臘八節(jié)要進行臘祭，祭祀八谷星神，慶賀豐收;祝祈求來年風(fēng)調(diào)雨順。民間則要祭祀天地、祖先、神靈，感恩這一年來的恩澤庇佑，并祈求來年繼續(xù)施恩。
古時干物稱臘。到年終十二月祭神時，蔬菜水果谷物等全都變成干物了，祭祀用的供品也就全都是干物。后來供品由原來的各種干物，逐漸演變成臘八粥。
2、舍粥，行善積德
舊時，大戶人家往往會多多地熬制臘八粥，將臘八粥施舍給窮人、乞丐、孤寡者，在這寒冷的冬天，熱騰騰的臘八粥既可果腹，亦可御寒，對窮人是一種享受。而對施舍者來說，也是一種功德。
3、贈送親友，聯(lián)絡(luò)感情
祭祀完后，鄰里鄉(xiāng)親，親戚朋友之間，有互相贈送臘八粥的習(xí)俗。你家送過來，我家送過去，送的人要客氣地說是請對方嘗嘗自家的味道，受者很高興地道謝。也許這家的臘八粥中多得是豆類，也許那家的臘八粥中多的是谷類，這家是甜的，那家是咸的，就在互相品嘗臘八粥的過程中，一起分享收獲后的喜悅，加深親友間的感情。
4、御賜臘八粥，皇恩浩蕩
舊時，為了表示皇恩浩蕩，與民同樂。天子要御賜臘八粥給皇子、大臣、侍衛(wèi)、宮女、百姓，還向寺院發(fā)放米、果等食材，一方面供僧侶食用，另一方面讓他們分給更多的人。相傳，雍和宮的臘八粥香飄數(shù)里，周圍的人們都會聞香而來。
5、福壽粥，積福惜福據(jù)說，福壽粥最初源于杭州天寧寺，寺中僧人每日把剩飯曬干，臘八時將這一年的干剩飯煮成臘八粥分贈信徒，稱為“福壽粥”，說吃了可以增福增壽。后來，很多寺廟也在臘八節(jié)這天將臘八粥贈予信眾，稱之為福壽粥。
臘八節(jié)的寓意是什么
1、養(yǎng)生
華夏飲食文化中有秋冬進補的風(fēng)俗，秋冬季節(jié)的節(jié)日食品，很多都與養(yǎng)生和滋補有關(guān)。中國人認(rèn)為，粥是第一養(yǎng)人之物，以粥養(yǎng)生已經(jīng)成為民族的重要飲食傳統(tǒng)。臘八節(jié)正值數(shù)九寒冬，食粥就成為了一種很好的節(jié)日飲食方式。
2、節(jié)儉
臘八節(jié)成為一個“節(jié)儉日”，這是一種很好的節(jié)日文化傳承與創(chuàng)新的思路。有文化研究者曾提出建議，將臘八設(shè)為節(jié)儉日。
3、儺文化
臘八前一日或當(dāng)日舉行驅(qū)儺儀式，這就給儺文化這一華夏多元文化遺產(chǎn)的保護提供了契機。
4、宗教文化
臘八節(jié)最著名的傳說，聯(lián)系著佛這一宗教文化現(xiàn)象。因此，臘八節(jié)也完全可以成為一個文化的感受日。
臘八粥的由來
臘八節(jié)喝臘八粥的習(xí)俗來源于宗教。農(nóng)歷十二月初八這天是佛祖釋迦牟尼成道之日，古印度人為了不忘佛祖成道以前所受的苦難，也為了紀(jì)念佛祖在十二月初八悟道成佛，便在這天以吃雜拌粥作為紀(jì)念。自從宗教傳入中國，各寺院都用香谷和果實做成粥來贈送給門徒和善男信女們。到了宋代，民間逐漸形成在“臘八”當(dāng)天熬粥和喝粥的習(xí)俗，并延續(xù)至今。
我國古代的天子國君在臘八節(jié)要進行臘祭，祭祀八谷星神，慶賀豐收，祝祈求來年風(fēng)調(diào)雨順。民間則要祭祀天地、祖先、神靈，感恩這一年來的恩澤庇佑，并祈求來年繼續(xù)施恩。祭祀完后，鄰里鄉(xiāng)親，親戚朋友之間，有互相贈送臘八粥的習(xí)俗，能夠很好的聯(lián)絡(luò)感情。
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