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關(guān)于驚蟄當(dāng)天吃什么食物

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驚蟄,又名“啟蟄”,是二十四節(jié)氣中的第三個節(jié)氣。那說起這個節(jié)氣,你們又了解多少呢?知道驚蟄當(dāng)天可以吃什么的嗎?下面是小編為大家?guī)淼挠嘘P(guān)驚蟄當(dāng)天吃什么食物,希望大家喜歡!

關(guān)于驚蟄當(dāng)天吃什么食物

吃梨

驚蟄吃梨有兩種說法,一說為“梨”同“離”,吃梨可以遠(yuǎn)離蟲害,讓莊稼在新的一年獲得豐收;另一說法則著眼于養(yǎng)生保健,認(rèn)為驚蟄時候天氣回暖,氣候干燥,人容易口干舌燥,而梨的水分充足,有助于潤肺止咳。

炒玉米、炒黃豆

一些地區(qū)在驚蟄這天有“炒玉米”的風(fēng)俗,稱之為“炒蟲”,即玉米經(jīng)過翻炒的過程便是蟲子被消滅的過程。而與此有異曲同工之意的是“炒黃豆”。據(jù)傳陜西一些地區(qū)有驚蟄吃炒黃豆的習(xí)俗,黃豆在鍋中被爆炒的噼啪聲,正如害蟲在接受煎熬的“蹦跳聲”。

吃雞蛋

驚蟄還有吃雞蛋的食俗,相傳這一天要祭祀白虎,白虎滿口獠牙,十分可怕,只有用雞蛋將其喂飽,它才不會傷人,因此便有了驚蟄吃雞蛋的說法。

烙煎餅

有說法稱,山東一些地方有驚蟄吃煎餅的風(fēng)俗,以前烙煎餅需要生起火爐,有煙有火,意為讓害蟲在煙火的熏烤中消失殆盡。

吃驢打滾

驚蟄這天還有吃驢打滾的食俗,驢打滾取“滾”字之妙用,即翻滾、翻身之意。驚蟄在春季,一年之始,吃驢打滾寓意在新的一年可以“翻身”,心想事成。

驚蟄節(jié)氣有哪些活動

1、祭白虎化是非

中國的民間傳說白虎是口舌、是非之神,每年都會在這天出來覓食,開口噬人。犯之則在這年之內(nèi),常遭邪惡小人對你興波作浪,阻撓你的前程發(fā)展,引致百般不順。大家為了自保,便在驚蟄那天祭白虎。

所謂祭白虎,是指拜祭用紙繪制的白老虎,紙老虎一般為黃色黑斑紋,口角畫有一對獠牙。拜祭時,需以肥豬血喂之,使其吃飽后不再出口傷人,繼而以生豬肉抹在紙老虎的嘴上,使之充滿油水,不能張口說人是非。

2、打小人驅(qū)霉運(yùn)

驚蟄象征二月份的開始,會平地一聲雷,喚醒所有冬眠中的蛇蟲鼠蟻,家中的爬蟲走蟻又會應(yīng)聲而起,四處覓食。

所以古時驚蟄當(dāng)日,人們會手持清香、艾草,熏家中四角,以香味驅(qū)趕蛇、蟲、蚊、鼠和霉味。久而久之,漸漸演變成不順心者拍打?qū)︻^人和驅(qū)趕霉運(yùn)的習(xí)慣,亦即“打小人”的前身。

所以每年驚蟄那天便會出現(xiàn)一個有趣的場景:婦人一邊用木拖鞋拍打紙公仔,一邊口中念念有詞地念:“打你個小人頭,打到你有氣冇定抖,打到你食親野都嘔”的打小人咒語。

3、祭雷神蒙鼓皮

驚蟄是雷聲引起的。雷神作為九天之神,地位崇高,古人想象雷神是位鳥嘴人身,長了翅膀的大神,一手持錘,一手連擊環(huán)繞周身的許多天鼓,發(fā)出隆隆的雷聲,來震動人間,所以過去有驚蟄日祭祀雷神的習(xí)俗。

驚蟄這天,天庭有雷神擊天鼓,人間也利用這個時機(jī)來蒙鼓皮。

《周禮》卷四十《揮人》篇上說:"凡冒鼓必以啟蟄之日??梢姴坏傧x的生態(tài)與一年四季的運(yùn)行相契合,萬物之靈的人類也要順應(yīng)天時,凡事才能達(dá)到事半功倍之效。

4、驚蟄吃梨

在民間素有驚蟄吃梨的習(xí)俗。在傳統(tǒng)文化中,一般節(jié)日忌諱吃梨。不過驚蟄吃梨,寓意著和害蟲分離,遠(yuǎn)離疾病。

俗話說:“冷驚蟄,暖春分”,仲春二月亦處于乍寒乍暖之際,氣溫多變,氣候較為干燥,容易口干舌燥、外感咳嗽。吃梨能助益脾氣,令五臟平和,以增強(qiáng)體質(zhì),抵御病菌的侵襲。

驚蟄時節(jié)的古詩詞

【第1篇】

《擬古.其三》

陶淵明[東晉]

仲春遘時雨,始雷發(fā)東隅。

眾蟄各潛駭,草木縱橫舒。

翩翩新來燕,雙雙入我廬。

先巢故尚在,相將還舊居。

自從分別來,門庭日荒蕪;

我心固匪石,君情定何如?

【第2篇】

《義雀行和朱評事》

賈島[唐]

玄鳥雄雌俱,春雷驚蟄馀。

口銜黃河泥,空即翔天隅。

一夕皆莫?dú)w,嘵嘵遺眾雛。

雙雀抱仁義,哺食勞劬劬。

雛既邐迤飛,云間聲相呼。

燕雀雖微類,感愧誠不殊。

禽賢難自彰,幸得主人書。

【第3篇】

《觀田家》

韋應(yīng)物[唐]

微雨眾卉新,一雷驚蟄始。

田家?guī)兹臻e,耕種從此起。

丁壯俱在野,場圃亦就理。

歸來景常晏,飲犢西澗水。

饑劬不自苦,膏澤且為喜。

倉稟無宿儲,徭役猶未已。

方慚不耕者,祿食出閭里。

【第4篇】

《聞雷》

白居易[唐]

瘴地風(fēng)霜早,溫天氣候催。

窮冬不見雪,正月已聞雷。

震蟄蟲蛇出,驚枯草木開。

空余客方寸,依舊似寒灰。

【第5篇】

《秦樓月?浮云集》

范成大[南宋]

浮云集。輕雷隱隱初驚蟄。初驚蟄。鵓鳩鳴怒,綠楊風(fēng)急。

玉爐煙重香羅浥。拂墻濃杏燕支濕。燕支濕?;ㄉ胰碧?,畫樓人立。

【第6篇】

《驚蟄家人子輩為易疏簾》

范成大[南宋]

二分春色到窮閻,兒女祈翁出滯淹。

幽蟄夜驚雷奮地,小窗朝爽日篩簾。

惠風(fēng)全解墨池凍,清晝勝翻云笈簽。

親友莫嗔情話少,向來屏息似龜蟾。

【第7篇】

《春晴泛舟》

陸游[南宋]

兒童莫笑是陳人,湖海春回發(fā)興新。

雷動風(fēng)行驚蟄戶,天開地辟轉(zhuǎn)鴻鈞。

鱗鱗江色漲石黛,嫋嫋柳絲搖麴塵。

欲上蘭亭卻回棹,笑談終覺愧清真。

【第8篇】

《菩薩蠻(春雨)》

蕭漢杰[南宋]

春愁一段來無影。著人似醉昏難醒。煙雨濕闌干。杏花驚蟄寒。

唾壺敲欲破。絕叫憑誰和。今夜欠添衣。那人知不知。

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