谷雨為什么要喝茶
谷雨為什么要喝茶_谷雨茶的功效與作用
谷雨就要在家做好防潮的事宜，這個(gè)時(shí)候，空氣水分量大，所以，家庭或者是個(gè)人要注意防潮。尤其是有風(fēng)濕病類(lèi)的患者，更要注意和小心。下面是小編為大家整理的谷雨為什么要喝茶，希望對(duì)您有所幫助!
谷雨為什么要喝茶
谷雨喝的茶叫做谷雨茶，是指谷雨這一天所采摘的茶葉，谷雨茶色澤翠綠，葉質(zhì)柔軟，富含多種維生素和氨基酸，香氣宜人。傳說(shuō)谷雨這天的茶喝了會(huì)清火、辟邪、明目等。所以谷雨這天不管是什么天氣，人們都會(huì)去茶山摘一些新茶回來(lái)喝。
谷雨茶是谷雨時(shí)節(jié)采制的春茶，又叫二春茶。春季溫度適中，雨量充沛，加上茶樹(shù)經(jīng)半年冬季的休養(yǎng)生息，使得春梢芽葉肥碩，色澤翠綠，葉質(zhì)柔軟，富含多種維生素和氨基酸，使春茶滋味鮮活，香氣怡人。
谷雨茶的功效與作用
清火去病
因?yàn)楣扔晟L(zhǎng)在溫和的春季，春季溫度也適中，所以谷雨茶都有溫良去火的功效特點(diǎn)，可以用作茶療。
健牙護(hù)齒
在谷雨前后采集的茶色澤青黃嫩綠，聞之清香，嚼之微苦中帶清涼;這樣的茶葉能打油茶喝，打出來(lái)的油茶色澤橙黃純凈，食之清香四溢，滿(mǎn)口生津，妙不可言。因此谷雨茶沒(méi)有一般茶的濃度，卻清甜甘口，令人口齒清爽。達(dá)到健牙護(hù)齒的功效。
殺菌消毒
谷雨茶受氣溫影響，發(fā)育充分，葉肥汁滿(mǎn)。這樣的茶葉中含有豐富的茶多酚，而茶多酚具有一定的收斂作用，對(duì)于病毒等微生物有殺菌效果，因此常喝谷雨茶具有消炎殺菌的效果。
提高自身免疫力
谷雨茶中含有維生素、氨基酸、茶多酚等多種營(yíng)養(yǎng)成分，人體適量的食用，能夠補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，提高自身免疫力，對(duì)外界病菌有所抵抗。
谷雨的由來(lái)及寓意
開(kāi)天辟地以后，人類(lèi)經(jīng)過(guò)了幾十萬(wàn)年沒(méi)有文字的日子。到黃帝時(shí)代，朝中出了個(gè)能人倉(cāng)頡。他立志要使人間擺脫沒(méi)有漢字的苦難，辭官外出，遍訪(fǎng)九州，回到家鄉(xiāng)楊武村，獨(dú)自一個(gè)住在溝里沒(méi)人處造字。造了三年，造出一斗油菜籽那么多的字。玉帝聽(tīng)到這件事，大受感動(dòng)，決定重獎(jiǎng)倉(cāng)頡。獎(jiǎng)啥呢?獎(jiǎng)了個(gè)金人。
那一天晚上，倉(cāng)頡正在甜睡，忽聽(tīng)有人喊他;“倉(cāng)頡，快來(lái)領(lǐng)獎(jiǎng)?！眰}(cāng)頡迷迷糊糊地掙開(kāi)眼睛，卻見(jiàn)滿(mǎn)屋子明光耀眼。他不知這是啥緣故，急忙坐起來(lái)四下里看。這一看不要緊，卻看見(jiàn)地上立著個(gè)金人。他心里嘀咕了：這是咋搞的，哪兒來(lái)的.這金人?莫非是在做夢(mèng)?正想著，東鄰西舍的公雞嗚嗚啼叫，不一會(huì)天亮了，金人仍穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)亓⒃诘厣?。他想起?mèng)中聽(tīng)見(jiàn)的喊聲，明白了這金人是天上神仙給自己的獎(jiǎng)品。又一想，自己只做了應(yīng)該做的事，不配受這樣的獎(jiǎng)勵(lì)。于是，他朝空三拜，算是對(duì)神靈的感謝。第二天，他叫來(lái)全村的小伙子，連抬帶推地把金人送到黃帝宮中。黃帝問(wèn)起金人來(lái)歷，他只說(shuō)偶然撿的，并說(shuō)這是天下之物。理應(yīng)為天下人共用，自己偶然撿得，不敢占為私有，特來(lái)晉獻(xiàn)。黃帝深知他的人格高尚，笑著收受了?？墒?，過(guò)了四五天，正當(dāng)黃帝和群臣觀賞金人時(shí)，突然飛來(lái)一道霞光，金人不見(jiàn)了。黃帝心里非常難受，卻弄不清金人哪兒去了，便派人去給倉(cāng)頡報(bào)訊。
卻說(shuō)倉(cāng)頡正在酣睡，夢(mèng)中又聽(tīng)到有人大喊：“倉(cāng)頡，玉帝給你獎(jiǎng)的金人你不要，你想要啥?”倉(cāng)頡在夢(mèng)中說(shuō)：“我想要五谷豐登，讓天下的'老百姓都有飯吃?！蹦侨擞终f(shuō)：“好，我去報(bào)告玉帝讓他把金人收回去，給你送些谷子?！甭?tīng)到這兒，倉(cāng)頡醒來(lái)了，一看窗外，只見(jiàn)滿(mǎn)天繁星，知道是在做夢(mèng)，也就沒(méi)有多想，又呼呼地入睡了。
第二天，天氣晴朗，萬(wàn)里無(wú)云。倉(cāng)頡正要出門(mén)，卻見(jiàn)滿(mǎn)天里向下落谷粒。那谷粒下得比雨點(diǎn)還密，足足下了半個(gè)時(shí)辰，地上積了一尺多厚方才停住。倉(cāng)頡既奇怪又高興，急忙跑出門(mén)去，只見(jiàn)那谷粒鋪遍了整個(gè)村子，鋪滿(mǎn)了山川平地。鄉(xiāng)親們也十分驚異，個(gè)個(gè)人都向家里攬谷子。
這時(shí)，倉(cāng)頡忽然想起夢(mèng)中的情景，知道是玉帝對(duì)自己的獎(jiǎng)勵(lì)，便急忙去報(bào)告給黃帝。他走到半路，碰見(jiàn)了黃帝派來(lái)的人，相互說(shuō)清情況，又一塊去見(jiàn)黃帝。黃帝聽(tīng)了倉(cāng)頡的一番匯報(bào)，也深感倉(cāng)頡的功勞是應(yīng)該大力表彰的。于是，他把下谷子雨這一天做為一個(gè)節(jié)日，叫做谷雨節(jié)，命令天下的人每年到了這一天都要?dú)g歌狂舞，感謝上天。從此，谷雨節(jié)便一直延續(xù)下來(lái)了。白水人民都把這一天做為祭祀倉(cāng)頡的節(jié)日。
谷雨的發(fā)展歷史
大約在4000年前，軒轅黃帝由部落首領(lǐng)被擁戴為部落聯(lián)盟領(lǐng)袖，他命倉(cāng)頡為左史官。倉(cāng)頡做了史官以后，用不同類(lèi)型的貝殼和繩結(jié)的大小、橫豎為標(biāo)記記載事務(wù)?？墒?，隨著倉(cāng)頡主管事務(wù)日益繁多，老辦法已遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能適應(yīng)需求，倉(cāng)頡很犯愁。
每年谷雨節(jié)，倉(cāng)頡廟都要舉行傳統(tǒng)廟會(huì)，會(huì)期長(zhǎng)達(dá)七至十天。年復(fù)一年，成千上萬(wàn)的人們從四面八方來(lái)到此地，舉行隆重?zé)崃业挠瓊}(cāng)圣進(jìn)廟和盛大莊嚴(yán)的祭奠儀式，緬懷和祭祀文字始祖?zhèn)}頡。人們扭秧歌，跑竹馬，耍社火，表演武術(shù)，敲鑼打鼓，演大戲，載歌載舞，表達(dá)對(duì)倉(cāng)圣的崇敬和懷念。戲班子、商號(hào)也來(lái)赴會(huì)湊興，熱鬧非凡。倉(cāng)頡廟會(huì)已經(jīng)成為當(dāng)?shù)匾粋€(gè)隆重節(jié)日。甚至當(dāng)?shù)厝巳雽W(xué)拜師、敬惜字、愛(ài)喝紅豆稀飯、喜住窯洞、乞雨、乞子，祈福禳災(zāi)等習(xí)俗也都是與倉(cāng)頡有關(guān)。
谷雨節(jié)氣是幾月幾日
谷雨時(shí)節(jié)是春季的最后一個(gè)節(jié)氣，時(shí)間是每年公歷4月19日-21日之間，太陽(yáng)黃經(jīng)達(dá)30°。谷雨，是“雨生百谷”的意思，此時(shí)降水明顯增加，新種的農(nóng)作物能茁壯成長(zhǎng)。
中國(guó)古代將谷雨分為三候：“第一候萍始生;第二候鳴鳩拂其羽;第三候戴勝降(jiàng)于桑?！笔钦f(shuō)谷雨后降雨量增多，浮萍開(kāi)始生長(zhǎng)，接著布谷鳥(niǎo)便開(kāi)始提醒人們播種了，然后是桑樹(shù)上開(kāi)始見(jiàn)到戴勝鳥(niǎo)。在南方，有谷雨摘茶的習(xí)俗，據(jù)說(shuō)谷雨這天的茶喝了有清火，辟邪，明目等。