谷雨吃螃蟹的好處
谷雨吃螃蟹的好處及講究
谷雨，濕氣相當(dāng)重，如果在平時(shí)起居飲食稍有不慎，則容易感受濕邪，出現(xiàn)食欲不佳、便溏腹瀉、身體困重、關(guān)節(jié)肌肉酸痛不適等脾虛濕困癥狀。下面是小編為大家整理的谷雨吃螃蟹的好處，希望對(duì)您有所幫助!
谷雨吃螃蟹的好處
1、抗感染、促進(jìn)傷口愈
螃蟹中含有大量的蛋白質(zhì)并且多半以優(yōu)質(zhì)蛋白為主，而這些優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)中還含有氨基酸，可增加淋巴細(xì)胞免疫力，促進(jìn)傷口愈合、抗感染的功效。
2、抗衰老
蟹肉中含有大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，其中維生素A、維生素E含量最高。這2種維生素可以保護(hù)粘膜上皮組織，軟化血管和抗衰老。
3、美容
螃蟹含有豐富的蛋白質(zhì)及微量元素，它們能清除體內(nèi)的自由基，使皮膚免受脂質(zhì)過氧化損傷，從而使皮膚柔軟。
谷雨節(jié)氣的含義
谷雨節(jié)氣含義一
谷雨是二十四節(jié)氣的第六個(gè)節(jié)氣，每年4月19日～21日時(shí)太陽到達(dá)黃經(jīng)30°時(shí)為谷雨，源自古人“雨生百谷”之說。中國(guó)古代將谷雨分為“三候”：“第一候萍始生;第二候鳴鳩拂其羽;第三候?yàn)榇鲃俳涤谏??！笔钦f谷雨后降雨量增多，浮萍開始生長(zhǎng)，接著布谷鳥便開始提醒人們播種了，然后是桑樹上開始見到戴勝鳥。古代所謂“雨生百谷”，反映了“谷雨”的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)氣候意義。但雨水過量或嚴(yán)重干旱，則往往造成危害，影響后期產(chǎn)量。
谷雨節(jié)氣的含義二
谷雨節(jié)氣的含義是什么，首先得提關(guān)于谷雨和倉頡的關(guān)系，據(jù)《淮南子》記載，倉頡造字，是一件驚天動(dòng)地的大事，黃帝于春末夏初發(fā)布詔令，宣布倉頡造字成功，并號(hào)召天下臣民共習(xí)之。由于倉頡造字功德感天，玉皇大帝也便賜給人間一場(chǎng)谷子雨，以慰勞圣功，這就是現(xiàn)在的“谷雨”節(jié)氣。
谷雨節(jié)氣的含義三
谷雨，顧名思義也就是播谷降雨的意思。換句話說，這是播種移苗、埯瓜點(diǎn)豆的最佳時(shí)節(jié)。因?yàn)樵诠扔陼r(shí)節(jié)雨水會(huì)增多，大大有利于谷類農(nóng)作物的生長(zhǎng)。谷雨前后是播種移苗、埯瓜點(diǎn)豆的最佳時(shí)節(jié)。
谷雨節(jié)氣特點(diǎn)
谷雨節(jié)氣后降雨增多，空氣中的濕度逐漸加大，此時(shí)我們?cè)陴B(yǎng)生中應(yīng)遵遁自然節(jié)氣的變化，針對(duì)其氣候特點(diǎn)進(jìn)行調(diào)養(yǎng)。同時(shí)由于天氣轉(zhuǎn)溫，人們的室外活動(dòng)增加，北方地區(qū)的桃花、杏花等開放;楊絮、柳絮四處飛揚(yáng)。雨生百谷。
雨量充足而及時(shí)，谷類作物能茁壯成長(zhǎng)。谷雨時(shí)節(jié)的南方地區(qū)，“楊花落盡子規(guī)啼”，柳絮飛落，杜鵑夜啼，牡丹吐蕊，櫻桃紅熟，自然景物告示人們：時(shí)至暮春了。這時(shí)，南方的氣溫升高較快，一般4月下旬平均氣溫，除了華南北部和西部部分地區(qū)外，已達(dá)20℃至22℃，比中旬增高2℃以上。華南東部常會(huì)有一、二天出現(xiàn)30以上的高溫，使人開始有炎熱之感。
谷雨吃螃蟹的講究
1、螃蟹中的膽固醇含量很高，尤其是蟹黃更甚，高血脂、高血壓的患者不宜經(jīng)?；虼罅渴秤谩?/p>
2、螃蟹中嘌呤含量也很高，有高尿酸血癥、痛風(fēng)的患者應(yīng)該禁忌食用。
3、螃蟹不可與濃茶、紅薯、南瓜、梨、石榴、西紅柿、柿子等有機(jī)酸豐富的食物同食，以免生成結(jié)石或腹痛。
4、吃螃蟹不可飲用冷飲會(huì)導(dǎo)致腹瀉。
5、螃蟹的鰓、腸等內(nèi)臟含有大量細(xì)菌和毒素，吃時(shí)一定要去掉。
谷雨時(shí)節(jié)諺語
1. 田等秧，谷滿倉;秧等田，豐收難。
2. 條銹成條葉銹亂，稈銹是個(gè)大紫斑。
3. 洼地種地瓜，十年九年瞎。
4. 窩瓜喜陽不喜陰。
5. 楊葉嘩啦，快種西瓜。
6. 要想谷滿倉，首先培壯秧。
7. 要想水果掛得好，還得蜜蜂把花咬。
8. 要想莊稼好，管理要趁早。
9. 要有紅薯吃，土要挖一尺。
10. 一擔(dān)欄肥換擔(dān)谷，加上塘泥肥更足。
11. 一壺水，澆五棵，地干也能保成活。
12. 一季塘泥二季肥。
13. 一棵紅薯一把灰，結(jié)得紅薯一大堆。
14. 一年甘薯半年糧。
15. 月季花落只去蒂，花朵隨開無停滯。
16. 栽樹不緊管，成活難保險(xiǎn)。
17. 早黍晚麥不歸家，從來不收晚地瓜。
18. 整秧田，不用問，田平如鏡，泥爛如羹。
19. 種好管好，豐收牢靠;只種不管，打破金碗。
20. 縱剩樹皮一窄條，加強(qiáng)管理死不了。