關(guān)于谷雨的傳統(tǒng)風(fēng)俗
關(guān)于谷雨的傳統(tǒng)風(fēng)俗一覽
二十四節(jié)氣準(zhǔn)確地反映了自然節(jié)律變化，在人們?nèi)粘Ｉ钪邪l(fā)揮了重要的作用。谷雨節(jié)氣快到了，下面是小編為大家整理的谷雨的傳統(tǒng)風(fēng)俗，僅供參考，喜歡可以收藏分享一下喲!
谷雨的傳統(tǒng)風(fēng)俗
賞牡丹花
谷雨前后是牡丹花開的時(shí)段，因此，牡丹花也被稱為谷雨花、富貴花?！肮扔耆茨档ぁ?，雨時(shí)節(jié)賞牡丹的習(xí)俗已綿廷千年，現(xiàn)已成為人們閑暇重要的娛樂活動。至今在山東菏澤、河南洛陽、四川彭州多于谷雨時(shí)節(jié)舉行牡丹花會，供人們游樂聚會。
走谷雨
古時(shí)有“走谷雨”的風(fēng)俗，谷雨這天青年婦女走村串親，或者戶外田野中走動一圈就回來。
谷雨摘茶
傳說谷雨這天的茶喝了會清火，辟邪，明目等。所以谷雨節(jié)氣這天，南方茶區(qū)的習(xí)俗是不管天氣如何。人們都會去茶山摘一些新茶回來喝。
谷雨祭海
谷雨時(shí)節(jié)正是春海水暖之時(shí)，百魚行至淺海地帶，是下海捕魚的好日子。俗話說“騎著谷雨上網(wǎng)場”。為了能夠出海平安、滿載而歸，谷雨這天漁民要舉行海祭，祈禱海神保佑。因此，谷雨節(jié)也叫做漁民出海捕魚的“壯行節(jié)”。這一習(xí)俗在今天膠東榮成一帶仍然流行。
禁殺五毒
谷雨以后氣溫升高，病蟲害進(jìn)入高繁衍期，為了減輕病蟲害對作物及人的傷害，農(nóng)家一邊進(jìn)田滅蟲，一邊張貼“禁蝎咒”，進(jìn)行驅(qū)兇納吉的祈禱。這一習(xí)俗在山東、山西、陜西一帶十分流行?！敖洹庇纸泄扔曩N，屬于民間繪畫的一種，上面刻繪神雞捉蝎、天師除五毒形象或道教神符，有的還附有諸如“太上老君如律令，谷雨三月中，蛇蝎永不生”、“谷雨三月中，老君下天空，手遲七星劍，單斬蝎子精”等文字說明，寄托人們查殺害蟲、盼望豐收、安寧的心理。
吃香椿
谷雨前后是香椿樹萌發(fā)嫩芽的`時(shí)節(jié)，這時(shí)的香椿醇香爽口營養(yǎng)價(jià)值高，有“雨前香椿嫩如絲”之說。香椿具有提高機(jī)體免疫力，健胃、理氣、止瀉、潤膚、抗菌、消炎、殺蟲之功效，所以北方又谷雨節(jié)氣吃香椿的習(xí)俗。香椿拌豆腐，香椿炒雞蛋，甚至只是簡單地開水焯過，加鹽調(diào)味，吃起來也是醇厚美味。
關(guān)于谷雨的古詩詞
《訴衷情(宮中牡丹)》
曹勛[北宋]
西都花市錦云同。谷雨貢黃封。天心故偏雨露，名品滿深宮。
開國艷，正春融。露香中。綺羅金殿，醉賞濃春，貴紫嬌紅。
《浣溪沙(櫻桃)》
曾覿[北宋]
谷雨郊園喜弄晴。滿林璀璨綴繁星。筠籃新采絳珠傾。
樊素扇邊歌未發(fā)，葛洪爐內(nèi)藥初成。金盤乳酪齒流冰。
《巫山一段云》
杜安世[北宋]
笑擬條風(fēng)戲，裝遲谷雨催。彩云飛下柳樓臺。千朵一時(shí)開。
惜恐塵埃染，驚疑紫府來。有時(shí)香噴入人懷?；陻嗫团腔?。
《過秦樓(壽建安使君謝右司)》
陳允平[北宋]
谷雨收寒，茶煙飏曉，又是牡丹時(shí)候。浮龜碧水，聽鶴丹山，采屋幔亭依舊。和氣縹緲人間，滿谷紅云，德星呈秀。向東風(fēng)種就，一亭蘭茁，玉香初茂。
遙想曲度嬌鶯，舞低輕燕，二十四簾芳晝。清溪九曲，上已風(fēng)光，觴詠似山陰否。翠閣凝清，正宜淪茗銀罌，熨香金斗?？措p鶯飛下，長生殿里，賜薔薇酒。
《浣溪沙》
仇遠(yuǎn)[北宋]
紅紫妝林綠滿池，游絲飛絮兩依依。正當(dāng)谷雨弄晴時(shí)。
射鴨矮闌蒼蘚滑，畫眉小檻晚花遲。一年彈指又春歸。
《浣溪沙(雙筍)》
張炎[北宋]
空色莊嚴(yán)玉版師。老斑遮護(hù)錦繃兒。只愁一夜被風(fēng)吹。
潤處似沾筼谷雨，斫來如帶渭川泥。從空托出鎮(zhèn)帷犀。
《映山紅慢》
元絳[北宋]
谷雨風(fēng)前，占淑景、名花獨(dú)秀。露國色仙姿，品流第一，春工成就。羅幃護(hù)日金泥皺。映霞腮動檀痕溜。長記得天上，瑤池閬苑曾有。
千匝繞、紅玉闌干，愁只恐、朝云難久。須款折、繡囊剩戴，細(xì)把蜂須頻嗅。佳人再拜抬嬌面，斂紅巾、捧金杯酒。獻(xiàn)千千壽。愿長恁、天香滿袖。
谷雨節(jié)氣養(yǎng)生飲食
1、食療祛濕氣
谷雨過后，空氣里面的濕氣是會逐漸的加大，是會讓我們的身體由內(nèi)到外產(chǎn)生一些不適應(yīng)，我們所處的環(huán)境如果是潮濕的話，身體的濕邪容易侵入人體，這是會造成我們出現(xiàn)胃口不佳、身體困重不爽、頭重如裹、關(guān)節(jié)肌肉酸重等情況，如若已經(jīng)患有各類關(guān)節(jié)疾病，如風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎，也容易在該節(jié)氣誘發(fā)。所以谷雨養(yǎng)生要注意祛濕，在飲食上加以配合。具有良好祛濕效果的食物有：白扁豆、赤豆、薏仁、山藥、荷葉、芡實(shí)、冬瓜、陳皮、白蘿卜、藕、海帶、竹筍、鯽魚、豆芽等。
2、少吃燥熱物
我們谷雨節(jié)氣是適合食用一些低脂肪、高維生素、高礦物質(zhì)的食物，像新鮮蔬菜，包括薺菜、菠菜、馬蘭頭、香椿頭、蒲公英等，這些蔬菜是可以很好的起到熱解毒、涼血明目，通利二便、醒脾開胃的作用。我們在春季的時(shí)候是要少是有一些酸性食物和辛辣刺激的.食物，否則會使肝火更旺，傷及脾胃。暮春時(shí)節(jié)，在適當(dāng)進(jìn)食優(yōu)質(zhì)蛋白類食物及蔬果之外，可飲用綠豆湯、赤豆湯、酸梅湯以及綠茶，防止體內(nèi)積熱。不宜進(jìn)食羊肉、狗肉、麻辣火鍋以及辣椒、花椒、胡椒等大辛大熱之品，以防邪熱化火、誘發(fā)瘡癰癤腫等疾病。
3、減少高蛋白質(zhì)攝入
另外，谷雨時(shí)節(jié)，楊花、柳絮隨風(fēng)四處飛揚(yáng)，很容易引起鼻癢、咳嗽和皮膚過敏等癥狀。過敏體質(zhì)的人在這期間應(yīng)防止過敏性花粉癥及過敏性鼻炎、過敏性哮喘等;我們在飲食上是要注意少食用一些高蛋白質(zhì)、高熱量食物，而且是要注意減少戶外活動，如果我們要外出的話，就是要做好防護(hù)。
4、多喝水
暮春氣候復(fù)雜，不過絕大多數(shù)地區(qū)都多大風(fēng)天氣，此時(shí)人體就容易流失水分，抵抗力就會隨之下降，容易誘發(fā)、加重感冒與很多慢性病。這個(gè)時(shí)候，“補(bǔ)”水就顯得特別重要。一夜春眠之后，人體內(nèi)水分消耗較多，晨起喝水不僅可補(bǔ)充因身體代謝失去的水分、洗滌已排空的腸胃，還可有效預(yù)防心腦血管疾病的發(fā)生。喝水量以250毫升為宜。
5、飲食五低
暮春飲食，應(yīng)注意考慮低鹽、低脂、低糖、低膽固醇和低刺激等5個(gè)方面。低鹽就是少食鈉鹽，因?yàn)殁c鹽太多會誘發(fā)高血壓病，因此每天食鹽不超過6克;低脂也就是少食油脂，油脂每天攝取總量不超過膳食總量的30%;低糖也就是少吃游離糖，食糖過量也會影響人體的健康;低膽固醇是少吃含膽固醇高的動物食品，因?yàn)槟懝檀歼^高會導(dǎo)致動脈硬化和心臟及腦血管等多種疾病，每天食肉類食品不能超過300克;低刺激即少吃辛辣食品。