谷雨時節(jié)象征著什么

谷雨時節(jié)象征著什么_谷雨象征

民間在谷雨節(jié)氣有摘谷雨茶、走谷雨、祭海、吃春、賞花等習(xí)俗。谷雨時節(jié)象征著什么？下面是小編為大家整理的谷雨時節(jié)的象征，僅供參考，喜歡可以收藏分享一下喲!

谷雨的寓意和象征

谷雨的寓意是寒潮天氣基本結(jié)束，氣溫回升較快。谷雨的意思是“雨打百谷”。此時降水明顯增多，地里新栽的苗，新種的莊稼，最需要雨水。谷雨最大的特點(diǎn)就是春雨連綿，有利于谷物生長。豐富的雨水反映了谷雨的農(nóng)業(yè)氣候意義。它是古代農(nóng)耕文化對季節(jié)的反映。

谷雨習(xí)俗的美好寓意

祭祀大海:祭祀大海的習(xí)俗。谷雨節(jié)又稱為漁民出海捕魚的“強(qiáng)走節(jié)”。在谷雨中，當(dāng)海水變暖時，數(shù)百條魚前往淺水區(qū)，這是出海捕魚的好日子。俗話說“乘谷雨網(wǎng)上游樂場。”為了安全出海，滿載而歸，漁民們會在谷雨中舉行海祭，祈求海神保佑。因此，谷雨節(jié)也被稱為漁民出海捕魚的“強(qiáng)走節(jié)”。在過去，每個村莊都有海神廟或娘娘廟。到了祭祀的時候，漁民們帶著供品到廟里祭祀，其他人則帶著供品到海里，敲鑼打鼓，放鞭炮，在大海前祭祀。場面非常宏大。

去谷雨:古代有“去谷雨”的習(xí)俗。在谷雨的這一天，年輕的婦女們?nèi)ゴ遄永镒哂H戚，有些人在野外散步后回來了。意思是與自然融為一體，強(qiáng)身健體。

吃春:谷雨前后，香椿醇香爽口，營養(yǎng)價值高，故有雨前香椿嫩如絲之說。人們把春天采摘、食用香椿稱為“食春”。香椿一般分為紫色香椿芽和綠色香椿芽，尤以紫色香椿芽為最佳。

谷雨采茶:南方有谷雨采茶的習(xí)俗。谷雨茶，即雨前茶，是在谷雨季節(jié)采摘的春茶，又稱春兒茶。春季氣溫適中，雨量充沛，再加上冬季茶樹半年的休養(yǎng)生息，使春梢芽葉肥美，色澤翠綠，葉質(zhì)柔軟，富含維生素和氨基酸，使春茶口感清新。傳說谷雨這一天喝茶會清火辟邪明目。所以不管什么天氣下谷雨，人們都會去茶山摘些新茶回來泡在水里。

谷雨習(xí)俗

獻(xiàn)給倉頡

清明祭黃帝，谷雨祭倉頡，是自漢代以來流傳千年的民間傳統(tǒng)。據(jù)《淮南子》記載，春末夏初黃帝下詔，宣布倉頡造字成功。那天下了小米。倉頡死后，人們把他安葬在他的家鄉(xiāng)——白水縣石關(guān)鎮(zhèn)北。墓門上刻著一副對聯(lián):“蘇遇當(dāng)年感天帝，同文永配巧玲。”每年谷雨，“倉頡廟會”都會在陜西白水縣如期舉行。

池春

谷雨前后香椿醇香爽口，營養(yǎng)價值高，所以說雨前香椿嫩如絲。人們把春天采摘、食用香椿稱為“食春”。香椿一般分為紫色香椿芽和綠色香椿芽，尤以紫色香椿芽為最佳。香椿的鮮芽含有豐富的蛋白質(zhì)、胡蘿卜素和大量的維生素c，其葉、芽、根、皮、果均可入藥，具有健胃理氣、止瀉潤膚等多種功效。

欣賞牡丹

“谷雨三朝見牡丹”，牡丹花被稱為谷雨花、傅貴花，自谷雨時節(jié)至今已有千年。到目前為止，山東菏澤和河南洛陽都會在谷雨季節(jié)舉辦牡丹花會，供人們觀賞和游玩。

喝五谷雨茶

福建的茶農(nóng)說，真正的谷雨茶是用當(dāng)天谷雨采摘的鮮茶制成的，而且要在早上采摘。谷雨茶色澤翠綠，葉質(zhì)柔軟，富含維生素和氨基酸，香氣宜人。傳說谷雨這一天喝茶會清火辟邪明目。所以不管什么天氣下谷雨，人們都會去茶山摘些新茶喝。

犧牲大海

谷雨節(jié)又稱為漁民出海捕魚的“強(qiáng)走節(jié)”。在中國北方沿海地區(qū)，漁民慶祝谷雨節(jié)已有兩千多年的歷史。到了海祭的時候，漁民們帶著供品到海廟和娘娘廟祭祀，也有人帶著供品到海邊，敲鑼打鼓，在大海前放鞭炮，祭祀。場面十分隆重，這一習(xí)俗至今仍流行于膠東榮成。

去谷雨吧。

古代有“去谷雨”的習(xí)俗。在谷雨的這一天，年輕的婦女去村里走親戚，有些人在野外散步后回來。意思是與自然融為一體，強(qiáng)身健體。

谷物雨糊

五毒在谷雨中被禁止粘殺。谷雨過后，氣溫回升，病蟲害進(jìn)入高發(fā)期。為了減少病蟲害對農(nóng)作物和人們的危害，農(nóng)民們在進(jìn)入田地的同時貼上五谷雨貼，以此來消滅昆蟲，并祈求趕走邪惡的納吉。

賞花

谷雨也是牡丹開花的重要時間。因此，牡丹花也被稱為“谷雨花”。“谷雨見三朝牡丹”，賞花已成為人們閑暇時的一項(xiàng)重要娛樂活動。