關(guān)于谷雨茶的功效和作用
關(guān)于谷雨茶的功效和作用介紹
谷雨是二十四節(jié)氣的第六個(gè)節(jié)氣，每年4月19日～21日時(shí)太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)30°時(shí)為谷雨，源自古人“雨生百谷”之說(shuō)，下面給大家分享關(guān)于谷雨茶的功效和作用介紹，歡迎閱讀!
谷雨茶的功效和作用
溫良去火
谷雨茶生長(zhǎng)在溫和的春季，口感醇香綿和，而中醫(yī)認(rèn)為，谷雨茶溫涼，具有溫良去火的特點(diǎn)，因此常用作茶療。
殺菌消毒
谷雨茶是春天的第二批茶葉揉制而成的，其中含有豐富的茶多酚，而茶多酚具有一定的收斂作用，對(duì)于病毒等微生物有殺菌效果，因此常喝谷雨茶具有消炎殺菌的效果。
促進(jìn)消化
谷雨茶中含有一定的咖啡堿，而適量的食用咖啡堿能夠提高胃部胃酸的分泌，從而加快腸胃消化，幫助食物殘?jiān)澳蛞旱呐懦觯鸬揭欢ù龠M(jìn)消化的作用。
提高自身免疫力
谷雨茶中含有維生素、氨基酸、茶多酚等多種營(yíng)養(yǎng)成分，人體適量的食用，能夠補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，提高自身免疫力，對(duì)外界病菌有所抵抗。
谷雨茶是綠茶嗎
是綠茶的一種。
谷雨茶就如名字所說(shuō)，是谷雨時(shí)節(jié)采制的春茶，因?yàn)槭怯么杭镜牡诙垩恐谱鞯?，又叫做二春茶，而春季溫度適中、雨量充沛，加上茶樹經(jīng)過(guò)了冬季的休養(yǎng)，長(zhǎng)出的谷雨茶芽嫩、葉肥沃，香氣怡人。
而綠茶作為我國(guó)主要的茶類之一，種類繁多，主要是指茶樹的新葉或芽，未經(jīng)過(guò)發(fā)酵，經(jīng)過(guò)殺青等工藝制作的飲品，因此谷雨茶也是綠茶的一種。
谷雨茶和明前茶區(qū)別
定義上
明前茶是清明節(jié)前采制的茶葉，又叫做早春茶，由于芽嫩、味道香濃，含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也較為豐富，被人們喜愛(ài)。而谷雨茶是谷雨后立夏前采摘的茶葉，這時(shí)我國(guó)大部分地區(qū)氣溫升高，空氣濕度較大，正是植物生長(zhǎng)發(fā)育的時(shí)期，也是采茶的重要階段，其茶味道清香，芽嫩。
產(chǎn)量上
谷雨茶采摘是萬(wàn)物復(fù)蘇的時(shí)期，此時(shí)植物生長(zhǎng)速度快，采摘的谷雨茶數(shù)量也較多，而明前茶因?yàn)橼s早和氣候等因素，清明前的發(fā)芽數(shù)量有限，生長(zhǎng)速度也較慢，因此產(chǎn)量上會(huì)比谷雨茶來(lái)說(shuō)較少。
谷雨是什么意思
谷雨是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第六個(gè)節(jié)氣，也是春季的最后一個(gè)節(jié)氣，指雨水增多，大大有利于谷類農(nóng)作物的生長(zhǎng)?！对铝钇呤蚣狻分姓f(shuō)：“三月中，自雨水后，土膏脈動(dòng)，今又雨其谷于水也……蓋谷以此時(shí)播種，自下而上也?！惫糯忉尲此^“雨生百谷”，故此得名。每年陽(yáng)歷4月19日至21日視太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)30度時(shí)為谷雨。
谷雨有什么特點(diǎn)
到了這個(gè)時(shí)段，冷空氣南下的次數(shù)就減少了，即使有出現(xiàn)也是弱冷空氣，也不再有持續(xù)的陰雨氣候，但是降水還是增多的，最常見的是偶爾會(huì)下一些比較大的雨。農(nóng)民會(huì)抓緊時(shí)間栽種蔬菜和農(nóng)作物，尤其是瓜類和豆類，此時(shí)的土壤環(huán)境適合它們的生長(zhǎng)。最明顯特點(diǎn)是溫度上升比較迅速，雖然北方還在十幾度左右，但是南方大部分地區(qū)都達(dá)到二十度以上，尤其是華南地區(qū)甚至?xí)幸粌商烊鹊母邷兀蟹N夏天馬上就要到來(lái)的感覺(jué)。
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