大雪節(jié)氣的特點(diǎn)介紹

大雪時(shí)節(jié)，除華南和云南南部無冬區(qū)外，我國大部分地區(qū)已進(jìn)入冬季，那么為了方便大家了解清楚，下面給大家分享關(guān)于大雪節(jié)氣的特點(diǎn)介紹，歡迎閱讀!

大雪節(jié)氣的特點(diǎn)

氣溫明顯下降，天氣寒冷。進(jìn)入大雪節(jié)氣后，我國大部分地區(qū)的最低溫度都降到了0℃或以下。往往在強(qiáng)冷空氣前沿冷暖空氣交鋒的地區(qū)，會(huì)降大雪，甚至暴雪?？梢?，大雪節(jié)氣是表示這一時(shí)期，降大雪的起始時(shí)間和雪量程度，它和小雪、雨水、谷雨等節(jié)氣一樣，都是直接反映降水的節(jié)氣。

我國強(qiáng)冷空氣最多的月份是在11月。北方大部分地區(qū)12月份的平均溫度約在–5℃～–20℃之間，南方的強(qiáng)冷空氣過后，有時(shí)也會(huì)出現(xiàn)霜凍。冷空氣到達(dá)南方，特別是貴州、湖南、湖北等地，容易出現(xiàn)凍雨。凍雨是從高空冷層降落的雪花，到中層有時(shí)融化成雨，到低空冷層，又成為溫度雖低于0℃，但仍然是雨滴的過冷卻水。

大雪節(jié)氣簡介

大雪是二十四節(jié)氣中的第21個(gè)節(jié)氣，也是冬季的第3個(gè)節(jié)氣。大雪，斗指癸，太陽到達(dá)黃經(jīng)255度，交節(jié)時(shí)間為每年公歷12月6—8日。大雪節(jié)氣是干支歷子月的起始，標(biāo)志著仲冬時(shí)節(jié)正式開始。大雪節(jié)氣與小雪節(jié)氣一樣，是反映氣溫與降水變化趨勢的節(jié)氣，它是古代農(nóng)耕文化對(duì)于節(jié)令的反映。大雪是反映氣候特征的一個(gè)節(jié)氣，大雪節(jié)氣的特點(diǎn)是氣溫顯著下降、降水量增多。

大雪節(jié)氣的風(fēng)俗

(01)賞玩雪景

大雪時(shí)節(jié)，人們在冰天雪地里賞玩雪景。南宋周密《武林舊事》卷三曰：“禁中賞雪，多御明遠(yuǎn)樓，后苑進(jìn)大小雪獅兒，并以金鈴彩縷為飾，且作雪花、雪燈、雪山之類，及滴酥為花及諸事件，并以金盆盛進(jìn)，以供賞玩?！边@段生動(dòng)的文字，描述了杭州城內(nèi)王室貴戚在大雪天氣里堆雪人和堆雪山的情形。雪后初晴，大地山河宛若瓊樓玉宇，高瞻遠(yuǎn)眺，饒有趣味。

(02)觀賞封河

小雪封地，大雪封河，到了大雪節(jié)氣，河里的冰凍住了，人們就盡情地滑冰嬉戲，當(dāng)然也在岸上欣賞封河風(fēng)光。清代乾隆帝和慈禧太后，冬天經(jīng)常在北海漪瀾堂觀賞冰戲。乾隆帝亦有《御制太液池冰嬉詩集》《御制冰嬉賦》等與冰戲有關(guān)的作品。

(03)夜作

大雪節(jié)氣白天短，夜間長，古時(shí)各手工作坊、家庭手工就紛紛開夜工，俗稱“夜作”。手工的紡織業(yè)、刺繡業(yè)、染坊到了深夜要吃夜間餐，因而有了“夜做飯”“夜宵”。為了適應(yīng)這種需求，各種小吃攤也紛紛開設(shè)夜市，直至五更才結(jié)束，生意很興隆。

(04)大雪腌肉

“小雪腌菜，大雪腌肉”“未曾過年，先肥屋檐”說的就是大雪節(jié)氣的風(fēng)俗，即腌肉。大雪節(jié)氣一到，家家戶戶都忙著腌制“咸貨”，無論是家禽，還是魚肉，人們用傳統(tǒng)方法加工成香氣襲人的美食，以迎接即將到來的新年。大雪腌肉的習(xí)俗由來已久，這和鞭炮的來歷一樣，跟年有關(guān)。“年”是長著尖角的兇猛怪獸，每到除夕，都會(huì)出來傷人。人們?yōu)榱硕惚軅?，每到年底就足不出戶，將肉食品腌制存放，新鮮蔬菜則用風(fēng)干的辦法保存起來。

(05)大雪進(jìn)補(bǔ)

“冬天進(jìn)補(bǔ)，開春打虎?！弊怨啪陀写笱┻M(jìn)補(bǔ)的習(xí)俗，這樣能提高人體免疫力，促進(jìn)新陳代謝，使畏寒現(xiàn)象得到改善。

大雪節(jié)氣吃點(diǎn)啥?

既然提到了節(jié)氣，就免不了要說一說這個(gè)節(jié)氣的飲食習(xí)俗了。

俗話說“小雪腌菜，大雪腌肉”，到了大雪時(shí)節(jié)，一些腌制品的制作就要開始了。在古時(shí)缺少保鮮的方式，所以人們通常會(huì)選擇腌漬食物來進(jìn)行儲(chǔ)藏。比如像臘肉、辣白菜、腌蘿卜條、腌雪菜(雪里紅)等等。

不過，這些食物通常都是高鹽食物，為了身體健康，吃的量要注意。

除此之外，冬季水果也不可缺少。大雪節(jié)氣前后，柑橘類水果上市，像柑橘、柚子、臍橙等水果都可以算是應(yīng)季水果了。同時(shí)，像荸薺這種蔬菜，也可以稍微多吃一些，對(duì)于清熱解毒、涼血生津、化濕祛痰有很好的效果。

蔬菜當(dāng)中，除了荸薺之外，西葫蘆也是不錯(cuò)的食材，無論是炒菜還是做餡都很美味。

大雪時(shí)節(jié)，注意保暖

“小雪封地，大雪封河”，寒冷是這個(gè)節(jié)氣的主要特點(diǎn)，雖然說南方地區(qū)不像北方地區(qū)“千里冰封萬里雪飄”一般，但氣溫下降也較為明顯，同學(xué)們出門要做好保暖。

另外，進(jìn)入冬季之后，白天變短夜晚變長，同學(xué)們也要注意不要熬夜，早睡早起身體好嘛。每天清晨醒來之后可以去外邊呼吸一下新鮮空氣，不想出門的話也可以開窗通風(fēng)，換換新鮮空氣。

在這個(gè)嚴(yán)寒冬日里，注意好身體健康才是硬道理。

老南京有句俗語，叫做“小雪腌菜，大雪腌肉”。大雪節(jié)氣一到，家家戶戶忙著腌制“咸貨”。大雪是“進(jìn)補(bǔ)”的好時(shí)節(jié)，素有“冬天進(jìn)補(bǔ)，開春打虎”的說法。冬令進(jìn)補(bǔ)能提高人體的免疫功能，促進(jìn)新陳代謝，使畏寒的現(xiàn)象得到改善。

大雪時(shí)北半球各地日短夜長，因而有農(nóng)諺“大雪小雪、煮飯不息”等說法，用以形容白晝短到了農(nóng)婦們幾乎要連著做三頓飯的程度。可常喝喝姜棗湯抗寒;吃桔子、用薄荷油防治鼻炎，消痰止咳。大雪的時(shí)候吃火鍋是個(gè)不錯(cuò)的選擇

大雪冰雪節(jié)風(fēng)俗盤點(diǎn)

北方“大雪封河”南方“大雪臘肉”

俗話說“小雪封地，大雪阻河”。一年四季都是大雪紛飛的季節(jié)，北方大部最低氣溫普遍降到0℃以下，河結(jié)冰了，人們可以享受滑冰和玩耍。此后，更多冰雪活動(dòng)，特別是在東北，冰雕、溜冰場等隨處可見，吸引游人享受冬季的美妙樂趣。

對(duì)于南方，此時(shí)適用的說法是“小雪泡菜，大雪臘肉”。在我國西南部、江南等地，大雪一到，家家戶戶忙著做“咸貨”。使用傳統(tǒng)的生產(chǎn)方法，將新鮮的原料加工成香氣撲鼻的美味佳肴，為了即將到來的新年。

大雪也是進(jìn)補(bǔ)的好時(shí)節(jié)。冬天是可以肆意吃肉的季節(jié)，肉不僅好吃，它可以為我們的身體提供足夠的熱量來抵御嚴(yán)寒。還，大雪節(jié)氣進(jìn)補(bǔ)還能提高人體免疫功能，促進(jìn)新陳代謝。

溫馨提示，適度保持健康，再好的食材也不宜過度進(jìn)補(bǔ)。同時(shí)，空氣濕度偏低的大雪節(jié)氣、干燥天氣，也要注意補(bǔ)水，適當(dāng)吃一些時(shí)令水果，達(dá)到營養(yǎng)均衡，健康溫暖的冬天。

中的第21個(gè)，現(xiàn)在是冬天的第三個(gè)節(jié)氣，標(biāo)志著隆冬季節(jié)的正式開始;當(dāng)太陽到達(dá)黃經(jīng)255度時(shí)。

大雪養(yǎng)生小知識(shí)

早睡晚起補(bǔ)睡眠

大雪時(shí)節(jié)養(yǎng)生應(yīng)遵循《黃帝內(nèi)經(jīng)》“早臥晚起，必待日光”的原則，保證充足睡眠。

早睡可養(yǎng)人體陽氣，保持身體的溫?zé)?晚起可養(yǎng)陰氣，待日出而起，可躲避嚴(yán)寒。

用冬眠狀態(tài)養(yǎng)精蓄銳，使人體達(dá)到陰平陽秘，為來年春天生機(jī)勃發(fā)做好準(zhǔn)備。

飲食養(yǎng)生

大雪時(shí)節(jié)飲食宜“進(jìn)補(bǔ)”。我國民間素有“冬季進(jìn)補(bǔ)，開春打虎”的俗語，說明了冬季進(jìn)補(bǔ)的重要意義。

大雪時(shí)節(jié)人體的消化吸收功能相對(duì)較強(qiáng)，因此，適當(dāng)進(jìn)補(bǔ)不僅能提高機(jī)體的免疫能力，還能使?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)化的能量最大限度地貯存于體內(nèi)。

有助于體內(nèi)陽氣的升發(fā)，為來年開春乃至全年的健康打下良好的物質(zhì)基礎(chǔ)。

精神養(yǎng)生

大雪時(shí)節(jié)人的情緒易處于低落狀態(tài)，故應(yīng)注重精神調(diào)養(yǎng)。此時(shí)的精神調(diào)養(yǎng)應(yīng)著眼于“藏”，即要保持精神安靜，防止季節(jié)性情感失調(diào)癥。

改變低落情緒的較好方法是多曬太陽，同時(shí)加強(qiáng)體育鍛煉，盡量避免緊張、易怒、抑郁等情緒的發(fā)生。

【藏】保護(hù)呼吸道很重要

冬季干燥，加之供暖后暖氣較熱，呼吸道成了最易發(fā)病的“重災(zāi)區(qū)”。

1.多喝水以保持呼吸道的濕潤。

2.室內(nèi)使用加濕器，冬天室內(nèi)的濕度在30%至60%之間是比較合適的“度”。

3.每天在陽光好的時(shí)候做做舒展運(yùn)動(dòng)(上午9-10點(diǎn)鐘或下午2-3點(diǎn)鐘)。

【穿】大雪養(yǎng)生要保暖

保暖強(qiáng)調(diào)的是頭和腳。

1.身體暖暖的，氣血才會(huì)順暢，才可避免許多疾病的發(fā)生。尤其是有心腦血管基礎(chǔ)病的人，頭部保暖更加重要，對(duì)預(yù)防腦卒中等很有幫助。

2.“寒從腳下起”腳離心臟最遠(yuǎn)，血液供應(yīng)慢而少，皮下脂肪較薄，保暖性很差，一旦受寒，降低抗病能力，導(dǎo)致呼吸道感染。

【補(bǔ)】食補(bǔ)多吃蔬菜和水果

大雪時(shí)節(jié)還應(yīng)多吃些富含維生素的食物，如大白菜、胡蘿卜、南瓜等蔬菜，水果如梨、蘋果、橘子等。以潤肺、降燥、止咳化痰為主。

換季之時(shí)，易容易感冒咳嗽，多食用梨可潤肺清燥。