2022大雪二十四節(jié)氣介紹
2022大雪二十四節(jié)氣介紹_大雪介紹
大雪,顧名思義,雪量大。古人云:“大者,盛也,至此而雪盛也?!钡搅诉@個時段,雪往往下得大、范圍也廣,故名大雪。下面是小編整理的2022大雪二十四節(jié)氣介紹,希望能夠幫助到大家。
2022大雪二十四節(jié)氣介紹
大雪,是二十四節(jié)氣中的第21個節(jié)氣,冬季的第三個節(jié)氣。斗指壬,太陽到達黃經255度,交節(jié)時間為每年公歷12月6-8日。大雪節(jié)氣是干支歷子月的起始,標志著仲冬時節(jié)正式開始。大雪是反映氣候特征的一個節(jié)氣,大雪節(jié)氣的特點是氣溫顯著下降、降水量增多。
“雪”是水汽遇冷的產物,代表寒冷與降水。大雪節(jié)氣是一個氣候概念,它代表的是大雪節(jié)氣期間的氣候特征,即氣溫與降水量(氣象上將雨、雪、雹等從天空下降到地面的水汽凝結物都稱為“降水”)。大雪節(jié)氣與小雪節(jié)氣一樣,都是反映氣溫與降水變化趨勢的節(jié)氣,它是古代農耕文化對于節(jié)令的反映。
大雪節(jié)氣知識
了解二十四節(jié)氣的農民朋友都是很清楚的,每一個節(jié)氣都三候的,而大雪的三候分別是指:“一候鵑鷗不嗚;二候虎始交;三候荔大雪挺出。”
鵑鷗在民間也叫“寒號鳥”,這是一種像雉但是卻非常好斗的鳥類,等到了大雪節(jié)氣以后,它們也不再鳴叫了。而進入大雪節(jié)氣以后,民間認為這個時節(jié)是一年中陰氣最盛的,古人的理念是“盛極而衰”,因此這個時候百獸之王的老虎也會因為感受到了陽氣,開始有求偶并交配的行為。而最后一候中的“荔”并不是指荔枝,而是一種農村常見的植物——馬蘭花。到了大雪節(jié)氣以后,這種植物因為感受到了陽氣的萌動,所以也要開始發(fā)芽了。
大雪節(jié)氣有哪些習俗
在大雪節(jié)氣的時候,過去民間的習俗還是比較多的。比如在北方的時候,因為地面已經有積雪了,到處是一片銀裝素裹的景象,而且這個時候也沒有什么農活可干了,所以很多喜歡戶外運動的人都會出來堆雪人、打雪仗、溜冰、滑雪等。而不愿出門的則會在家中吃一些御寒之物,比如火鍋、羊肉湯等。畢竟進補也是很重要的,在民間素有“冬天進補,開春打虎”的說法。
在南方的朋友們則要忙著做“咸貨”了,在民間還廣泛流傳著"小雪腌菜,大雪腌肉"的農諺。在以前因為條件不好,每年到了大雪節(jié)氣以后,每家每戶挨打要開始忙著制作咸貨,像臘肉、臘魚、臘腸等等。通過特殊的制作方法,將新鮮的原料加工成香氣逼人的美食,這樣不僅豐富了美食的種類,而且存儲的時間更長,畢竟以前是沒用冰箱的。就算是現(xiàn)在有冰箱了,生活條件好了,廣大的農民朋友還是喜歡做點咸貨。