大雪節(jié)氣的含義是什么意思

?大雪，是二十四節(jié)氣中的第21個(gè)節(jié)氣，更是冬季的第三個(gè)節(jié)氣，那么關(guān)于大雪節(jié)氣的含義介紹，下面給大家分享大雪節(jié)氣的含義是什么意思介紹，歡迎閱讀!

大雪節(jié)氣的含義是什么意思

大雪節(jié)氣的含義是天氣更冷，降水量增多，降雪的可能性更大，但降雪量不一定很大，大雪是反映氣溫與降水變化趨勢(shì)的節(jié)氣，大雪節(jié)氣的特點(diǎn)是氣溫顯著下降、降水量增多。

大雪節(jié)氣是一個(gè)氣候概念，它代表的是大雪節(jié)氣期間的氣候特征，即氣溫與降水量。節(jié)氣大雪與天氣大雪意義不同，全年下雪量最大的節(jié)氣也不是在小雪、大雪節(jié)氣，大雪節(jié)氣下雪量并不是最大。

大雪標(biāo)志著仲冬時(shí)節(jié)正式開(kāi)始，是冬季的第三3個(gè)節(jié)氣，斗指癸，太陽(yáng)黃經(jīng)為255度，公歷12月6-8日交節(jié)。大雪節(jié)氣有觀賞封河、腌制“咸貨”、吃紅棗糕

中國(guó)古人將大雪分為三候：一候鹖鴠不鳴;二候虎始交;三候荔挺出。意思是說(shuō)此時(shí)因天氣寒冷，寒號(hào)鳥(niǎo)也不再鳴叫了，此時(shí)陰氣最盛，所謂盛極而衰，陽(yáng)氣已有所萌動(dòng)，老虎開(kāi)始有求偶行為，“荔”為馬蘭草即馬蘭花，抽出新芽。

大雪節(jié)氣吃什么食物

傳統(tǒng)食物

紅黏粥

大雪以后氣溫逐漸變冷，人們屋里屋外都十分注意保暖，紛紛穿上冬裝，防止受凍，出現(xiàn)凍瘡。魯北民間有“碌碡頂了門，光喝紅黏粥”的說(shuō)法，意思是天冷不再串門，只在家喝暖乎乎的紅薯粥度日。

兌糖兒

“糖兒客，慢慢擔(dān)，小息兒跟著一大班?！泵慨?dāng)“大雪”節(jié)氣前后，溫州街頭就會(huì)出現(xiàn)一種“兌糖兒”的場(chǎng)面。各地飴糖作坊將制成的整版飴糖提供給專門挑擔(dān)走街串巷的小商販，俗稱“糖兒客”。

羊肉

“冬天進(jìn)補(bǔ)，開(kāi)春打虎”，大雪提醒人們要開(kāi)始進(jìn)補(bǔ)了，進(jìn)補(bǔ)的作用是提高人體的免疫功能，促進(jìn)新陳代謝，使畏寒的現(xiàn)象得到改善，健康過(guò)冬。老南京大雪進(jìn)補(bǔ)愛(ài)吃羊肉，驅(qū)寒滋補(bǔ)，益氣補(bǔ)虛，促進(jìn)血液循環(huán)，增強(qiáng)御寒能力。羊肉還可以增加消化酶，幫助消化。專家建議，冬天食用羊肉進(jìn)補(bǔ)，可以和山藥、枸杞等“混搭”，營(yíng)養(yǎng)更豐富。

紅棗糕

紅棗糕是棗糕的一種，口味獨(dú)特，棗香濃郁，口感細(xì)膩，回味綿甜。含有維生素C、蛋白質(zhì)、鈣、鐵、維生素等營(yíng)養(yǎng)成分，既能補(bǔ)脾和胃、益氣生津，還有保護(hù)肝臟、增加肌力、養(yǎng)顏防衰之功效。因?yàn)榧t棗糕價(jià)格合適，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，所以廣受現(xiàn)代消費(fèi)群體的喜愛(ài)，在民間有“常品紅棗糕，體健精神爽”和“一日食三棗，百歲不顯老”的說(shuō)法。

養(yǎng)生食物

蓮藕

由于冬季天氣干燥、飲食過(guò)熱常造成人體燥熱上火，蓮藕無(wú)污染，清熱潤(rùn)燥，深受歡迎。中醫(yī)認(rèn)為，生藕性寒，有清熱除煩之功，煮熟后由涼變溫，有養(yǎng)胃滋陰、健脾益氣的功效。蓮藕與蕓豆熬湯，可改善睡眠質(zhì)量，和排骨一起煲湯能健脾開(kāi)胃，適合脾胃虛弱的人滋補(bǔ)養(yǎng)生。需要提醒的是，長(zhǎng)時(shí)間燉蓮藕，最好選用陶瓷或不銹鋼的器皿，避免用鐵鍋，也盡量別用鐵刀切蓮藕，以避免其氧化變黑。

西葫蘆

天冷時(shí)，人們?nèi)菀罪嬍尺^(guò)量。美國(guó)巴斯帝爾大學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，多攝入膳食纖維有助于防止身體發(fā)胖。西葫蘆等富含膳食纖維的食物含熱量相對(duì)較低，消化速度較慢，飽腹時(shí)間也較長(zhǎng)，因而可以防止冬日過(guò)量飲食。西葫蘆中還含有胡蘿卜素，有益抗擊癌癥和心臟病等疾病。生吃西葫蘆比熟食效果更好，也可以用它做菜湯吃。

羊肉

羊肉富含脂肪、碳水化合物、蛋白質(zhì)、無(wú)機(jī)鹽和鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分。羊肉具有暖中補(bǔ)虛、益腎養(yǎng)肝、開(kāi)胃健脾、御寒祛濕的功效，歷來(lái)就被作為冬季御寒和進(jìn)補(bǔ)壯陽(yáng)的佳品。在冬天常食還能維護(hù)胃腸黏膜，使消化酶分泌增加，從而促進(jìn)消化吸收。

大白菜

大雪節(jié)氣期間空氣特別干燥，常吃大白菜能起到潤(rùn)腸、護(hù)膚養(yǎng)顏的效果。在冬天，白菜是餐桌上最必不可少的蔬菜，民間素有“冬日白菜美如筍”、“百菜不如白菜”的說(shuō)法。冬季干燥寒冷的天氣容易對(duì)皮膚造成傷害，而白菜富含維生素C和、維生素E和其它多種營(yíng)養(yǎng)素，可以起到很好的美顏和保健功效。

燕麥片

預(yù)防冬季抑郁。冬季接受陽(yáng)光照射相對(duì)較少，人體血清素水平較低，容易導(dǎo)致冬季抑郁癥。一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，燕麥片等全谷食物有助于保持身體血清素水平，預(yù)防抑郁。另外，糙米和水果也有助于改善情緒。

黑豆

黑豆含有豐富的鐵和銅等礦物質(zhì)，其抗氧化物含量高于其他豆類。有營(yíng)養(yǎng)專家認(rèn)為，喝黑豆湯能幫助肌肉獲得更多血氧，進(jìn)而增強(qiáng)機(jī)體免疫力和抗寒能力。大雪節(jié)氣天氣寒冷適宜吃些黑豆抗寒保暖。

大蒜

大雪節(jié)氣正值嚴(yán)寒，冬季是感冒的多發(fā)季節(jié)，英國(guó)一項(xiàng)為期12周涉及164名健康成年參試者的新研究發(fā)現(xiàn)，服用大蒜補(bǔ)劑和安慰劑的兩組參試者，發(fā)生感冒的病例分別為24例和64例。原因在于，大蒜中的大蒜素可刺激白細(xì)胞生長(zhǎng)，增強(qiáng)人體抗炎能力。胡蘿卜、酸奶和牡蠣等食物也具有一定的預(yù)防感冒功效。

大雪節(jié)氣應(yīng)該注意什么問(wèn)題

一、防寒保暖，護(hù)頭暖胸健腳

冬季屬陰，故冬“去寒就溫”，預(yù)防寒冷侵襲是非常必要的。寒冷的大雪節(jié)氣，首先要根據(jù)氣候的變化適當(dāng)增減衣服;戴頂帽子、配條圍脖、穿雙保暖鞋不失為防寒的最佳選擇。其次，患有心腦血管病關(guān)節(jié)炎消化系統(tǒng)疾病的病人，更要注意防寒保暖，外出時(shí)要穿一點(diǎn)的外衣。身體不舒服時(shí)，應(yīng)該主動(dòng)到醫(yī)院檢查。但不可暴暖，尤忌厚衣重裘，向火醉酒，烘烤腹背，暴暖大汗。

二、多飲防燥

大雪節(jié)氣，室內(nèi)氣候干燥，雖然冬季排汗、排尿量減少，但大腦與身體各器官的細(xì)胞仍需要水分滋養(yǎng)，才能保證正常的新陳代謝。新鮮蔬菜減少，會(huì)造成維生素B缺乏而誘發(fā)口角炎。

因此，冬季應(yīng)多喝水，多吃水果和蔬菜。由于室內(nèi)外干燥，空氣濕度很低，一定要多喝水，及時(shí)補(bǔ)充水分保證器官正常的新陳代謝，一般每日補(bǔ)水不應(yīng)少于2000——3000毫升(即常說(shuō)的“8杯水”，一杯約300毫升)。

三、溫補(bǔ)粥養(yǎng)

在此節(jié)氣，人們?cè)陲嬍沉?xí)慣上，可以進(jìn)補(bǔ)了。進(jìn)補(bǔ)時(shí)在飲食上，適當(dāng)多吃大蒜、韭菜、辣椒、生姜、香菜、洋蔥、山藥、桂圓、栗子及杏脯等性屬溫?zé)岬氖澄?，以助御寒。不過(guò)，冬季飲食忌粘硬生冷，由于天氣干燥再加上飲食不當(dāng)，很容易使人上火并患口瘡，還要注意控制數(shù)量。同時(shí)，注意少吃肉食，多吃蔬菜和溫性水果，宜多喝粥。專家提倡，晨起服熱粥，晚餐宜節(jié)食，以養(yǎng)胃氣。特別是羊肉粥、糯米紅棗粥、百合粥、八寶粥、小米牛奶冰糖粥等，最適宜服用。

四、通風(fēng)早睡

冬季室內(nèi)空氣污染程度比室外嚴(yán)重?cái)?shù)十倍。因此，在保持室內(nèi)正常溫度的同時(shí)，應(yīng)注意常開(kāi)門窗通風(fēng)換氣，以清潔室內(nèi)空氣污染，健腦提神;冬季里日短夜長(zhǎng)，陽(yáng)氣底下，夜間尤甚。早睡以養(yǎng)陽(yáng)氣，遲起以固陰精。因此，要堅(jiān)持早臥遲起，不要熬夜，不要過(guò)早起床晨煉，“必待日光”。

五、調(diào)神護(hù)眼

冬季“陰盛陽(yáng)衰”，易使人身心處于低落狀態(tài)。大雪節(jié)氣要注意保持情緒的穩(wěn)定。

許多疾病，是由于情志引起的。例如，因?yàn)榍榫w不穩(wěn)和起居無(wú)規(guī)律易引發(fā)青光眼——一種致盲眼病，此病多在冬季寒冷的月份發(fā)作，其癥狀有：眼痛、眼脹、視力減退，并伴有頭痛、惡心等癥狀。故平時(shí)一定要保持穩(wěn)定的情緒，避免精神緊張和過(guò)度興奮;注意起居要有規(guī)律，不在黑暗處久留，防止瞳孔擴(kuò)大引起眼壓增高;晴朗的天氣下，適度參加戶外活動(dòng)，因?yàn)檫@樣可增加眼底血管氧氣的供應(yīng)減少血液中二氧化碳的聚積避免眼壓升高;氣候寒冷的惡劣天氣里，要盡量減少外出以減少對(duì)眼部的影響。