大暑時節(jié)的風(fēng)俗最新
最新大暑時節(jié)的風(fēng)俗_大暑由來
可以說,大暑作為夏季的最后一個節(jié)氣,不僅與氣候和農(nóng)事有著密切關(guān)系,同時也伴隨著豐富多彩的文化風(fēng)俗。下面小編帶來的大暑時節(jié)的風(fēng)俗,希望大家喜歡!
大暑由來
大暑,是二十四節(jié)氣中的第十二個節(jié)氣,也是干支歷未月的下半月;到達(dá)時間在公歷每年的7月22日至24日之間,太陽到達(dá)黃經(jīng)120°時。但在農(nóng)歷上的具體日期每年并不固定,此因農(nóng)歷是陰陽歷。
《月令七十二候集解》:“六月中,解見小暑”?!锻ň暋ば⒔?jīng)援神契》:“小暑后十五日斗指未為大暑,六月中。小大者,就極熱之中,分為大小,初后為小,望后為大也。”
這時正值中伏前后,中國大部分地區(qū)為一年最熱時期,也是喜熱作物生長速度最快的時期。
我國古代將大暑分為三候:“一候腐草為螢;二候土潤溽暑;三候大雨時行。”世上螢火蟲約有二千多種,分水生與陸生兩種,陸生的螢火蟲產(chǎn)卵于枯草上,大暑時,螢火蟲卵化而出,所以古人認(rèn)為螢火蟲是腐草變成的;第二候是說天氣開始變得悶熱,土地也很潮濕;第三候是說時常有大的雷雨會出現(xiàn),這大雨使暑濕減弱,天氣開始向立秋過渡。
大暑時節(jié)的風(fēng)俗
一、福建莆田吃荔枝“過大暑”
福建莆田人在大暑時節(jié)有吃荔枝、羊肉和米糟的習(xí)俗,叫做“過大暑”。荔枝含有葡萄糖和多種維生素,富有營養(yǎng)價值,所以吃鮮荔枝可以滋補(bǔ)身體。先將鮮荔枝浸于冷井水之中,大暑時刻一到便取出品嘗。這一時刻吃荔枝,最愜意、最滋補(bǔ)。于是,有人說大暑吃荔枝,其營養(yǎng)價值和吃人參一樣高。溫湯羊肉是莆田獨(dú)特的風(fēng)味小吃和高級菜肴之一。把羊宰后,去毛卸臟,整只放進(jìn)滾湯的鍋里翻燙,撈起放入大陶缸中,再把鍋內(nèi)的滾湯注入,泡浸一定時間后取出上市。吃時,把羊肉切成片片,肉肥脆嫩,味鮮可口。米糟是將米飯拌和白米曲讓它發(fā)酵,透熟成糟;到大暑那天,把它劃成一塊塊,加些紅糖煮食。說的是可以“大補(bǔ)元?dú)狻?。在大暑到來那天,親友之間,常以荔枝、羊肉為互贈的禮品。
二、魯南地區(qū)“喝暑羊”
山東南部地區(qū)有在大暑到來這一天“喝暑羊”(即喝羊肉湯)的習(xí)俗。在棗莊市,不少市民大暑這天到當(dāng)?shù)氐难蛉鉁^“喝暑羊”。棗莊吃伏羊的習(xí)慣,與當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)事、氣候有關(guān)。棗莊是有名的麥產(chǎn)區(qū)。入伏之時,正是麥?zhǔn)战Y(jié)束,新面上市。是一個短暫的農(nóng)閑期。夏收初過,人已疲憊,該休息休息,享受享受。農(nóng)村有什么好吃的?也就是吃個新麥饃饃。狠狠心,殺只羊,不舍得自己吃,把嫁出去的閨女接回來,帶著外甥狗子,回娘家,吃新麥饃饃,喝羊肉湯。你家閨女接回來了,我家也不能拉后,也蒸新面饃饃,也殺只羊,也把閨女接回來,吃伏羊。于是便成了一方民俗。營養(yǎng)學(xué)家對此進(jìn)行過深入研究,認(rèn)為羊肉在伏天吃營養(yǎng)程度最高。三伏天,人體內(nèi)積熱,此時喝羊湯,同時把辣椒油、醋、蒜喝進(jìn)肚里,必然全身大汗淋漓,這汗可帶走五臟積熱,同時排出體內(nèi)毒素,極有益健康。
三、廣東大暑吃“仙草”
廣東很多地方在大暑時節(jié)有“吃仙草”的習(xí)俗。仙草又名涼粉草、仙人草,唇形科仙草屬草本植物,是重要的藥食兩用植物資源。由于其神奇的消暑功效,被譽(yù)為“仙草”。莖葉曬干后可以做成燒仙草,廣東一帶叫涼粉,是一種消暑的甜品。燒仙草本身也可入藥。民諺:六月大暑吃仙草,活如神仙不會老。
四、浙江地區(qū)送“大暑船”
送“大暑船”是浙江沿海地區(qū),特別是臺州好多漁村都有的民間傳統(tǒng)習(xí)俗,其意義是把“五圣”送出海,送暑保平安民。送“大暑船”時,伴有豐富多彩的民間文藝表演。大暑送“大暑船”活動在浙江臺州沿海已有幾百年的歷史。“大暑船”完全按照舊時的三桅帆船縮小比例后建造,長8米、寬2米、重約1.5噸,船內(nèi)載各種祭品。活動開始后,50多名漁民輪流抬著“大暑船”在街道上行進(jìn),鼓號喧天,鞭炮齊鳴,街道兩旁站滿祈福人群?!按笫畲弊罱K被運(yùn)送至碼頭,進(jìn)行一系列祈福儀式。隨后,這艘“大暑船”被漁船拉出漁港,然后在大海上點燃,任其沉浮,以此祝福人們五谷豐登,生活安康。臺州椒江人還有大暑節(jié)氣吃姜汁調(diào)蛋的風(fēng)俗,姜汁能去除體內(nèi)濕氣,姜汁調(diào)蛋“補(bǔ)人”,也有老年人喜歡吃雞粥,謂能補(bǔ)陽。
大暑的意義
大暑節(jié)氣是夏季的最后一個節(jié)氣,也是農(nóng)民們最忙碌的時期。在這個時期,農(nóng)民們要加倍勞作,保證莊稼的生長和收成。同時,大暑也是一個重要的收獲季節(jié),農(nóng)民們要開始收割莊稼,為新的一年做準(zhǔn)備。因此,大暑在中國文化中具有重要的意義,它代表著豐收和收獲的喜悅,也代表著人們對未來的期待和祈福。
大暑養(yǎng)生應(yīng)該注意什么
大暑養(yǎng)生之道:先要養(yǎng)氣
進(jìn)入夏季以后,天氣下降,地氣上騰,萬物都處于活躍時期,萬物茂盛秀麗。人們應(yīng)晚睡早起,使情志愉快,心中沒有郁怒,使體內(nèi)陽氣能夠向外宣通開發(fā),這就是適應(yīng)夏季,保護(hù)長養(yǎng)之氣的道理。
易上火:需調(diào)養(yǎng)心神
中醫(yī)認(rèn)為夏屬火,與心相應(yīng),夏季心火易于旺盛,病人動輒上火發(fā)怒,所以,在赤日炎炎的夏季,要重視心神的調(diào)養(yǎng)。要求做到神清氣和,快樂歡暢,胸懷寬闊,精神飽滿。
溫水澡:防著涼感冒
許多人在夏季的夜晚喜歡在街上納涼至深夜,甚至整夜睡在星光之下,其實這是不好的習(xí)慣,夏季雖然炎熱,但是夜里的霧露之氣還是會傷害人體。很容易引起風(fēng)寒感冒,主要體現(xiàn)在惡寒、頭疼、發(fā)熱、鼻塞、流涕、咳嗽等癥狀,這個時候喝上一碗姜湯,你會發(fā)現(xiàn)感冒癥狀好了許多??釤崾⑾?,每日洗一次溫水澡,是一個值得提倡的.措施。
祛暑濕:重飲食調(diào)節(jié)
夏季氣候炎熱,暑熱當(dāng)令,心火易于亢盛,一般情況下,飲食上宜用清心瀉火、清暑之物,如西瓜、綠豆、赤小豆、苦瓜之類,夏至以后,陰氣漸重,人們不適合在夏季吃太過寒涼的食物、飲料而傷了脾胃,引起腹瀉。因此,可以藿香、佩蘭、蒼術(shù)泡茶飲以祛暑化濕,調(diào)整脾胃功能。
練身體:做合理運(yùn)動
夏天氣候炎熱,人體水分喪失過多,如果運(yùn)動量過大,更會造成出汗過多,耗傷氣陰,患者則出現(xiàn)頭昏胸悶、心慌口渴、惡心,甚至昏迷,所以夏季運(yùn)動不要過分劇烈,而且最好在清晨和傍晚較涼爽時進(jìn)行室外運(yùn)動鍛煉,宜選擇運(yùn)動量較小或適中的運(yùn)動方式,如散步、慢跑、太極拳、氣功、廣播操等,有條件者可到高山森林、海濱地區(qū)去療養(yǎng)。
補(bǔ)睡眠:調(diào)節(jié)陰陽氣
夏日睡眠應(yīng)“夜臥早起,無厭于日?!蓖硭身槕?yīng)自然陰氣的不足,早起可順應(yīng)陽氣充盛,有利于情緒調(diào)暢,中午應(yīng)適當(dāng)休息,一則或避暑熱炎炎之勢,二則可彌補(bǔ)夜間睡眠之不足,消除疲勞。
治痱子:用草藥洗浴
大暑以后,往往天暑地濕,暑濕之氣交蒸,天氣悶熱,易患癤瘡、痱子等。注意皮膚護(hù)理,同時適當(dāng)采用一些天然的草藥洗浴,則會令人度過健康、愉快的夏季。如桑葉浴,將桑葉100克左右放入鍋內(nèi)煮10至15分鐘,再倒入浴盆內(nèi)即可,能消除皮膚痤。
大暑代表的意思是什么意思
大暑,二十四節(jié)氣中的第十二個節(jié)氣,根據(jù)《月令七十二候集解》中的解釋:“暑,熱也,就熱之中分為大小,月初為小,月中為大,今則熱氣猶大也?!?/p>
簡而言之,暑,就是熱,大暑就是非常熱。每年我國各省份的年度高溫天氣,就是出現(xiàn)7月上旬到8月上旬的大暑時節(jié)中,由此可見無論古時候還是現(xiàn)在,大暑時節(jié)都是沒有爭議的最熱。
二十四節(jié)氣最初是用于指導(dǎo)農(nóng)事和人們的生產(chǎn)生活,大暑節(jié)氣也不例外。大暑節(jié)氣其實可以理解為大暑的同義詞,是一年之中最熱的時間。大暑節(jié)氣的到來提醒著人們,在生活上要注意防暑降溫,謹(jǐn)防暑熱帶來的不適。
在農(nóng)業(yè)上,早稻即將收獲,晚稻插秧正是時節(jié)。其他農(nóng)作物要注意灌溉,這段時間氣溫最高,農(nóng)作物生長最快,需水量大,但同時這段時間我國大部分地區(qū)也容易形成旱、澇、風(fēng)等災(zāi)害,要做好提前的預(yù)防工作。