大暑吃什么食物可以消暑
氣溫過高，讓人身體不適，這是大暑常有的反應(yīng)，因為較高的氣溫有利于大春作物揚花灌漿，但是氣溫過高，農(nóng)作物生長反而受到抑制，水稻結(jié)實率明顯下降。下面是小編為大家整理的大暑吃什么食物可以消暑，希望對您有所幫助!
大暑吃什么食物可以消暑
1、茄子
現(xiàn)代的研究表明，茄子當(dāng)中含有豐富維生素P，它可以增強細(xì)胞的粘著能力，可以防治微血管脆裂，增進傷口的愈合。常吃茄子可防治腦溢血、高血壓、動脈硬化等病癥所以，常吃茄子可防治腦溢血、高血壓、動脈硬化等病癥，對慢性胃炎等也有一定醫(yī)治效果。
2、茶水
有經(jīng)驗的保健醫(yī)生常指導(dǎo)人們用喝茶的方法補鉀。鉀是人體內(nèi)重要的微量元素，鉀能維持神經(jīng)及其肌肉的正常功效，很是心肌的正常運動。假如缺鉀，人就會感到倦怠乏力，且耐熱能力降低。缺鉀嚴(yán)重時，會導(dǎo)致心律失常及其全身肌無力。茶葉含鉀較多，約占其比重的1.5%左右。鉀容易隨汗水排出，溫度適宜的茶水應(yīng)當(dāng)是夏天首選飲品。
3、陳醋
夏天人們飲水較多，胃酸相應(yīng)降低，使食欲減退。適量食醋可增加胃酸的濃度，生津開胃，幫助消化。假如在烹調(diào)時加些醋，可使胃酸增多增濃，從而增加食欲。夏天是腸道傳染病流行季節(jié)，吃醋還能提高胃腸道的殺菌效果。還有，如在烹飪時加入幾滴醋，就會降低蔬菜中維生素C的損失，并且有利于食物中鐵的汲取。
4、絲瓜
絲瓜做湯，時間不能太長，要保持絲瓜的鮮綠色澤。有清熱解暑的功效。歷代醫(yī)藥典籍及其《本草綱目》皆說絲瓜能“清熱利腸”。暑天吃些絲瓜湯，能消暑解熱。絲瓜做湯，時間不能太長，要保持絲瓜的鮮綠色澤。絲瓜的屁和絲瓜花可以一起熬水代茶，有解熱防暑的作用。
5、西瓜
不僅能清熱解毒、除煩止渴，并且能利尿，幫助消化，所以，人們一定要吃些西瓜。西瓜汁中還附有人體所需豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，如蔗糖、葡萄糖、果糖、瓜氨酸、丙酸、丙氨酸、谷氨酸、精氨酸、磷酸、蘋果酸、鹽類，及其胡蘿卜素、維生素C等。西瓜汁中還附有人體所需豐富的營養(yǎng)物質(zhì)。
6、甜瓜
天氣越來越熱，甜瓜等水分較多的水果，因其香甜的口感與生津止渴的功效，在夏季特別受歡迎。香瓜又稱甜瓜，是夏季時令水果，口感清香爽脆，營養(yǎng)豐富，除了水分和蛋白質(zhì)的含量低于西瓜外，其他營養(yǎng)成分均不少于西瓜，而芳香物質(zhì)、礦物質(zhì)、糖分和維生素C的含量則明顯高于西瓜。在不同品種的香瓜挑選中，白色的要挑皮毛好的，果皮光滑的，色澤越白越好，豐田要挑小的，色澤黃的，聞著有香味的，黃皮香瓜也是挑果皮色澤鮮艷，黃得發(fā)紅、發(fā)紫的最好，伊麗莎白瓜要聞著有香味的，色澤黃的。
大暑節(jié)氣的由來
大暑太陽到達(dá)黃經(jīng)120°的時候為“大暑”節(jié)氣。“大暑”與“小暑”一樣，都是反映夏季炎熱程度的節(jié)令，“大暑”表示炎熱至極。《月令七十二候集解》：“六月中，……暑，熱也，就熱之中分為大小，月初為小，月中為大，今則熱氣猶大也?！?/p>
這個時候正值“中伏”前后，全國大部分的地區(qū)就會進入一年中最熱的時期，也是喜溫作物生長最快的時期，但旱、澇、臺風(fēng)等自然災(zāi)害發(fā)生頻繁，抗旱排澇防臺和田間管理等任務(wù)是非常的重的。
一般說來，大暑節(jié)氣是華南一年中日照最多、氣溫最高的時期，是華南西部雨水最豐沛、雷暴最常見、30℃以上高溫日數(shù)最集中的時期，也是華南東部35℃以上高溫出現(xiàn)最頻繁的時期。
大暑也是雷陣雨最多的季節(jié)，有諺語說：“東閃無半滴，西閃走不及”意謂在夏天午后，閃電如果出現(xiàn)在東方法人話，那么雨不會下到這里，如果閃電在西方，則雨勢很快就會到來，要想躲避都來不及的。
人們也常把夏季午后的雷陣雨稱之為“西北雨”，并形容“西北雨，落過無車路?！薄跋挠旮籼锕 币约啊跋挠旮襞１场钡?，形象地說明了雷陣雨，常常是這邊下雨那邊晴，正如唐代詩人劉禹錫的詩句：“東邊晴天西邊雨，道是無晴還有晴。”
我國古代把大暑分為三候：“一候腐草為螢;;二候土潤溽暑;三候大雨時行?！笔郎衔灮鹣x約有2000多種，分水生和陸生兩種，陸生的螢火蟲產(chǎn)卵于枯草上，大暑時，螢火蟲卵化而出，所以古人認(rèn)為螢火蟲是腐草變成的;第二候是說天氣開始變得悶熱，土地也很潮濕;第三候是說時常就會有大的雷雨會出現(xiàn)，這大雨使暑濕減弱，天氣開始向立秋過渡。
大暑的傳統(tǒng)活動
送大暑船
送“大暑船”是浙江沿海的地區(qū)，特別是臺州好多漁村都有的民間傳統(tǒng)習(xí)俗，其意義是把“五圣”送出海，送暑來保佑百姓的平安。送“大暑船”時，伴有豐富多彩的民間文藝表演。
吃仙草
廣東很多地方在大暑時節(jié)有“吃仙草”的傳統(tǒng)習(xí)俗。仙草又名涼粉草、仙人草，唇形科仙草屬草本植物，是重要的藥食兩用植物資源。由于它的神奇的消暑功效，被譽為“仙草”。莖葉曬干后可以做成燒仙草，廣東一帶叫涼粉，是一種消暑的甜品。
吃鳳梨
大暑期間得時候，有吃鳳梨的習(xí)俗，民間百姓認(rèn)為這個時節(jié)的鳳梨最好吃。加上鳳梨的閩南語發(fā)音和“旺來”相同的，所以也被用來作為祈求平安吉祥、生意興隆的象征。
斗蟋蟀
大暑是鄉(xiāng)村田野蟋蟀最多的季節(jié)，中國有些地區(qū)的人們茶余飯后有以斗蟋蟀為樂的風(fēng)俗。
吃荔枝
福建莆田人在大暑時節(jié)的時候有吃荔枝、羊肉和米糟的習(xí)俗，叫做“過大暑”。荔枝含有葡萄糖和多種維生素，富有營養(yǎng)價值，所以吃鮮荔枝可以滋補身體。先把鮮荔枝浸于冷井水之中，大暑時刻一到的時候便取出品嘗。這一時刻吃荔枝，最愜意、最滋補。
大暑傳統(tǒng)活動有哪些
1.撲流螢：古時娛樂項目少，正值螢火蟲孵化時節(jié)，人們喜歡在夜里聚在一起聊天，小孩抓螢火蟲玩。
2.消夏：通常是避暑不出門，不迎接賓客。有講究心靜自然涼的，也有在樹下納涼的，會在院子里植滿楊柳，風(fēng)一吹就很涼爽了。
3.爬山賞景：那時人們喜歡去山間看日落，而行走在深山野林見，聽見鳥鳴蟬叫，別有一番情趣。
4.看花：據(jù)說花香會讓人忘記暑熱，很多人會相約一起去池邊看開放的荷花或者蓮花，還有茉莉花等，既具有觀賞價值，又能入藥。
大暑的諺語
1、遇到伏旱，就要減產(chǎn)。
2、早呱呱，風(fēng)刮大;晚呱呱，雨嘩啦。
3、大暑不暑，五谷不起。
4、不熱不冷，不成年景。
5、螻蛄唱歌，有雨不多。
6、螞蟻搬家蛇過道，家里有人場里跑。
7、大暑來，種芥菜。
8、芝麻不怕旱，只怕雨水濺。
9、池塘魚兒跳，大雨就來到。
10、青蛙哇哇叫，大雨要來到。