2022大寒節(jié)氣可以吃什么
朋友們知道嗎?大寒是二十四節(jié)氣之一,每年1月20日前后,太陽到達黃經(jīng)300°時為大寒。下面是小編為大家?guī)淼挠嘘P(guān)2022大寒節(jié)氣可以吃什么,希望大家喜歡!
2022大寒節(jié)氣可以吃什么
從“大寒”到“立春”這段時間,氣候特點將由“冬藏”轉(zhuǎn)軌至“春生”,氣候可能時而冷風(fēng)刺骨,時而又陣陣暖意。對此,根據(jù)天氣變化特點,起居、飲食、運動都要做出相應(yīng)調(diào)整。
由于“大寒”與之后的“立春”相交接,飲食上也可考慮到季節(jié)變換,以吃溫性和綠色食物為主。
俗話說:“藥補不如食補”。在冬季,如果能恰當?shù)剡x擇既美味,又具有補益身體的食物,無疑更易被接受。中醫(yī)認為,冬季養(yǎng)生在飲食上首選溫補類食物,比如:雞肉、羊肉、牛肉等,其次可選一些平補類的食物,比如:蓮子、芡實、苡仁、赤豆、大棗、銀耳等。還可多吃點黃綠色的蔬菜,像:胡蘿卜、油菜、菠菜等。由于“大寒”時期又適逢春節(jié),一般家庭都會準備豐富的節(jié)日食物,此時還要注意避免饑飽失調(diào),同時也可多吃點具有健脾消滯功效的食物,如:淮山、山楂、柚子等,還可多喝點小米粥、健脾祛濕粥等進行調(diào)理。
“大寒”節(jié)氣又是感冒等呼吸道疾病的高發(fā)期,適當多吃點溫散風(fēng)寒的食物,可防御風(fēng)寒的侵擾。比如:在日常飲食中常用的生姜、大蔥、辣椒、花椒、桂皮等,都具有發(fā)散風(fēng)寒的功效。如果人因外感風(fēng)寒輕度感冒時,還可選用“生姜加紅糖水”來治療,具有較好療效。
為什么大寒沒有小寒冷
對于北方來說大寒確實沒有小寒冷。
民諺:“小寒時處二三九,天寒地凍冷到抖”。這說明了小寒節(jié)氣的寒冷程度,而且據(jù)氣候數(shù)據(jù)統(tǒng)計,我國北方大部一年中最冷的時間段是每年公歷的1月中旬(10日—20日);每年的小寒節(jié)氣從1月5—7日開始,一個節(jié)氣約15天,中旬恰在小寒節(jié)氣之內(nèi);因此,對北方大部地區(qū)來說,小寒的確冷于大寒。
但對于南方大部地區(qū)來說,卻是大寒節(jié)氣時最冷;大寒節(jié)氣一般從1月20日(1月下旬)開始,1月下旬恰是南方一年中最冷的時候。
為什么小寒到大寒最冷
雖然在冬至節(jié)氣是北半球太陽高度最低的時候,但是一年中最冷的時候卻是在冬至節(jié)氣以后的小寒、大寒節(jié)氣,這是因為冬至節(jié)氣以后,太陽光的直射點會逐漸的北移,但在其后的一段時間內(nèi),太陽直射點始終還在南半球,北半球的熱量始終處于散失的狀態(tài),白天吸收的熱量還是少于夜晚釋放的熱量,而且在大寒節(jié)氣時段溫度降到最低,所以小寒、大寒是一年中最冷的節(jié)氣。
而且俗話說:“冷在三九?!眲偤谩叭拧倍嘣?月9日至17日,也恰好在小寒和大寒前后,所以小寒和大寒是一年中最寒冷的日子,至于小寒和大寒誰更寒冷,取決于所處的位置。
小寒和大寒有多冷
1、到了小寒,北方才真正迎來一年之中最寒冷的日子,黑龍江、內(nèi)蒙古等地區(qū)的平均氣溫能夠達到-30℃左右,部分地區(qū)甚至能達到-50℃以下,小寒過后的大寒反而沒有那么冷了,溫度在零下一二十攝氏度的氣溫居多。
2、而南方大部小寒時節(jié)溫度在幾度左右,到了大寒則是冷到頂點的時候,但總體會比北方溫度高些,不會低于零下十幾度,偶爾出現(xiàn)零下幾度的溫度。
大寒節(jié)氣的古代詩句經(jīng)典
用夾谷子括吳山晚眺韻
年代:【宋】作者:方回
極目無窮六合寬,仰天如以渾儀觀。
日躔箕斗逢長至,月宿奎婁屆大寒。
肘后方多難卻老,杯中物到莫留殘。
來年七十身猶健,容膝歸歟亦易安。
永樂沽酒
年代:【宋】作者:方回
大寒豈可無杯酒,欲致多多恨未能。
楮幣破慳捐一券,瓦壺絕少約三升。
村沽太薄全如水,凍面微溫尚帶冰。
爨仆篙工莫相訝,向來曾有肉如陵。
大寒
年代:【宋】作者:陸游
大寒雪未消,閉戶不能出,可憐切云冠,局此容膝室。
吾車適已懸,吾馭久罷叱,拂麈取一編,相對輒終日。
亡羊戒多岐,學(xué)道當致一,信能宗闕里,百氏端可黜。
為山儻勿休,會見高崒嵂。
頹齡雖已迫,孺子有美質(zhì)。
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