最新2022年除夕之夜初中作文
吃豐盛的年夜飯時(shí)，全家人圍坐在一張桌子旁邊，一邊吃飯，一邊說說笑笑，那是最幸福的時(shí)刻。下面是小編為大家整理的關(guān)于最新2022年除夕之夜初中作文，希望對您有所幫助。
最新2022年除夕之夜初中作文1
今天是一年一度的除夕。中國人的傳統(tǒng)習(xí)俗一般都是在這天晚上只吃餃子，我家卻年年做“年夜大餐”。看，今年的年夜飯多么豐盛呀!
下午四點(diǎn)多，我們?nèi)冶汩_始忙碌的工作起來。第一種食物當(dāng)然還是餃子，它畢竟是傳統(tǒng)食物，給它個(gè)排老一的機(jī)會。和面、拌餡、包餃子我們分工細(xì)致，這餃子香不香可就在這和面、拌餡上。餡兒拌好了吃起來香，面和好了薄皮大餡兒更是讓人舍不得放嘴呀。當(dāng)然這包餃子也很重要喲!如果包的不美觀誰都不愛吃喲，所以包餃子也是一門學(xué)問滴。爸媽把面、餡兒都準(zhǔn)備好了，該我大顯身手了。我左手捏一個(gè)，右手拿一個(gè)，一會兒，一個(gè)個(gè)小貝殼似的餃子就呈現(xiàn)在我眼前。第一道工序做完，該到下一步了——做滿漢全席。
媽媽準(zhǔn)備了近十幾種菜———雞鴨魚肉樣樣齊全，還有各種青菜。快看，我家的烹飪大師——“李大廚”(本人的媽媽)來了。只見她右手拿著炒鍋，左手拿著勺子，走進(jìn)了廚房。先炒蒜苔，后炒木耳，最后炒銀耳。頓時(shí)，廚房里傳出噼噼啪啪的爆炒聲，同時(shí)也飄散出了炒菜了清香。屋外也想起了噼里啪啦的鞭炮聲，空氣里彌漫上了火藥的氣息。屋里屋外這熱鬧的景象混合在一起，真有一番過年的景象。媽媽把各種各樣的肉變著花樣做出各種各樣的菜。我還給這些涼菜、熱菜分別取了好聽的名字：百花爭艷、芙蓉水上漂、蓮子雞湯、水果沙拉……光聽這些名字你肯定也早就口水流了三千尺吧!
終于等到了開飯，一盤盤色香味俱全、香噴噴的飯菜端上桌來，我看得眼花繚亂。開飯嘍!我狼吞虎咽的把這美味佳肴直往嘴里塞，吃了一個(gè)圓溜溜的小肚子。媽媽把果汁和紅酒拿出來，倒在高腳杯里。這是我們每年必備的一個(gè)節(jié)目———新年祝愿(每年的年夜飯前我們都要把自己認(rèn)為的祝愿送給家人)。今年還是我第一個(gè)上場，我端起酒杯祝愿爸爸和媽媽———壽比南山，笑口常開，工作順利。爸爸媽媽也把他們的祝愿送給了我，祝我身體健康天天好心情。然后我們端起酒杯，“干杯”!我們的家真是一個(gè)溫馨和睦的家庭，我愛我家。
我家不僅年夜大餐豐盛，家庭也那么幸福，我既為有一個(gè)會做美食的的媽媽感到驕傲，也為有一個(gè)美滿的家庭感到驕傲。
最新2022年除夕之夜初中作文2
大年三十，我們一家人高高興興地坐在桌子上吃年夜飯。今晚的年夜飯非常豐盛，有鹽焗雞、紅燒肉、釀豆腐、臘肉、臘腸……大家都非常高興。
吃完飯后，我問爺爺：“為什么要吃年夜飯?年夜飯是怎么來的?”爺爺回答說：“大年三十除夕之夜，無論相隔多遠(yuǎn)，工作有多忙，人們總希望回到自己家中，吃一頓團(tuán)團(tuán)圓圓的‘年夜飯’，與親人團(tuán)聚。有時(shí)實(shí)在不能回家時(shí)，家人們也總是為他留一個(gè)位子，留一副碗筷，表示與他團(tuán)聚。這年夜飯也叫‘合家歡’，是人們極為重視的傳統(tǒng)習(xí)慣。春節(jié)(過年)十二月二十五日開始不出遠(yuǎn)門，忙著準(zhǔn)備過年的食品、迎接遠(yuǎn)歸的親人。過年吃甜粄、煎丸子、饊子，還有鹽焗雞、紅燒肉、釀豆腐、臘肉、臘腸等客家菜?！?/p>
我又問爺爺：“那我們今天晚上吃的鹽焗雞、紅燒肉是誰發(fā)明的呀?”
爺爺笑著說：“這不是誰發(fā)明的，是勞動人民在生活中創(chuàng)造出來的。傳說是客家人以前擔(dān)鹽上江西時(shí)，把雞埋在鹽擔(dān)里以備路上吃而無意發(fā)明的。紅燒肉呢，傳說蘇東坡家住在河堤旁邊，他經(jīng)常把自家的豬肉切成方塊，做好后送給修河堤的工人吃。他把這種肉稱為‘東坡肉’，后來人們就簡化成了紅燒肉。”
“爺爺，那您最愛吃的釀豆腐又是怎么來的?”我又問爺爺。爺爺喝了一口茶，笑著說：“相傳很久以前，一個(gè)五華人和一個(gè)興寧人是結(jié)拜的好兄弟，后來因?yàn)樵诔燥堻c(diǎn)菜的時(shí)候出現(xiàn)了矛盾，一個(gè)要吃豬肉，一個(gè)要吃豆腐，聰明的飯店老板想出了一個(gè)面面俱到的辦法，制作出了釀豆腐?！?/p>
這時(shí)，我的表弟接著問：“外公，那我最愛吃臘肉、臘腸又是怎么來的呢?”爺爺說：“臘味至今已有很長的歷史了，當(dāng)時(shí)太平盛世，人生活富庶，六畜興旺，當(dāng)時(shí)的豬肉除正常屠宰銷售外常有剩余。一次偶然的機(jī)會，當(dāng)?shù)赜幸粋€(gè)村民把剩余的豬肉用食鹽鋪撒面上，次日又將用鹽腌制了一夜的豬肉用繩吊掛起來，時(shí)值冬至，連日大雪，無法出門，那戶人家便將腌制的豬肉取下煮食，卻發(fā)現(xiàn)味道不同一般，咸香可口。從此，用鹽腌制豬肉成臘味的工藝便流傳開來。而臘腸呢，是廣州的伙計(jì)看到做生意的阿拉伯人經(jīng)常攜帶的灌腸，覺得這玩意兒不錯(cuò)，在臘肉的基礎(chǔ)上改進(jìn)而成的。
吃豐盛的年夜飯時(shí)，全家人圍坐在一張桌子旁邊，一邊吃飯，一邊說說笑笑，我覺得那是最幸福的時(shí)刻。我真想天天都過年，天天都吃年夜飯呀!
最新2022年除夕之夜初中作文3
今天是大年三十，我們預(yù)備了豐富的材料準(zhǔn)備年夜飯。下面我來介紹一下吧。
下午媽媽和小姨在廚房里忙碌著，我在一旁搗亂。媽媽在洗菜，小姨在活面，我在一邊玩面團(tuán)。過了一會兒，媽媽和小姨準(zhǔn)備包餃子，我玩厭了面團(tuán)，也來湊熱鬧。我和媽媽說，“媽媽，讓我也幫你們包餃子吧。”媽媽看看我，說：“好呀!我們家寶貝長大了，知道幫媽媽干活了。”
小姨搟皮，只見那小小的面團(tuán)，好象充滿了魔力，在她手里轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)，一個(gè)圓圓的餃子皮就出現(xiàn)在我眼前了。媽媽也很麻利地捏著餃子，很快一個(gè)個(gè)元寶似的餃子出現(xiàn)在案板上。我一看包餃子太容易了，就是拿一個(gè)皮，在上面放上餡，再捏捏，不就完事了嗎。于是我說：“媽媽，這也太容易了，我也會包?！眿寢屝呛堑貙ξ艺f：“是嗎?那你試試看。寶貝，記住呀，餡不能放太多也不能太少，一定要捏住呀。餡太多，包不住，一煮就破了，就成片兒湯了。餡太少，你一定不愛吃?！蔽乙呀?jīng)急不可耐了，對媽媽說：“老媽，您別??裊耍?餉醇虻ィ?次業(yè)陌傘?rdquo;我迅速地拿起一個(gè)餃子皮，用筷子挖了一堆餡放到了上面，媽媽看著趕緊說：“寶貝，這兒也太多了，肯定包不住的，快挖出去一些?！蔽铱戳丝?，的確是太多了，就挖出去了一些，然后學(xué)著媽媽的樣子，把兩邊捏一下，然后把上面也捏了捏。呀!怎么會這樣，為什么我一捏上面，兩邊都露餡了呢?我趕緊又拿了兩個(gè)餃子皮把兩邊蓋住，然后再捏，總算都捏上了，不再露餡了?？蛇@是餃子嗎?怎么長成這樣呀?真難看呀。我都不想包了，這也太難了。媽媽看著我難為情的樣子，笑呵呵地對我說：“沒關(guān)系的，第一次能包成這樣，已經(jīng)不錯(cuò)了。你再試試，一回生，兩回熟，下一個(gè)肯定比這個(gè)強(qiáng)。”在媽媽的鼓勵(lì)下，我又拿起了第二個(gè)餃子皮，第三個(gè)……媽媽包的很麻利，不一會兒工夫，已經(jīng)包完了。媽媽包的餃子象一個(gè)個(gè)元寶似的，很漂亮的立在案板上。我包的餃子，一個(gè)個(gè)東倒西歪的，沒精打采的，我有點(diǎn)難為情。媽媽卻在一邊夸我說：“你看看，你后包的要比先包的強(qiáng)多了。下次肯定比這次還要強(qiáng)。一會兒把你包的單煮一鍋，讓大家享受一下你的勞動果實(shí)。”
煮餃子的時(shí)候，媽媽告訴我，需要先燒開水，餃子要順著鍋邊溜下去。不能從上面扔下去，那樣的話，濺起的水會燙到你的。我在一旁想，這可到處都是學(xué)問呀。說話間，餃子煮好了。媽媽開始往上端餃子和其它事先準(zhǔn)備好的菜，我?guī)椭鴶[碗筷。然后迫不及待地嘗了一個(gè)我包的，哇!味道好極了，回味無窮呀。我急著對媽媽說：“媽媽，快嘗一個(gè)我包的?！眿寢寠A了一個(gè)我包的餃子，放進(jìn)了嘴里，慢慢地嚼著，很享受的樣子……
我要感謝媽媽教我學(xué)會了包餃子，讓我學(xué)到了一門本領(lǐng)，從中我知道做事不能粗心，要細(xì)心，也懂得了媽媽每天幫我做了那么多事。謝謝媽媽!這個(gè)年夜飯吃得很有意義。
最新2022年除夕之夜初中作文4
爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇。人們度過冰天雪地的寒冬，祈盼著惠風(fēng)和暢的春天。當(dāng)新春來臨之際，萬象更新，草木皆醒，人們自然充滿著喜悅來歡迎這場盛宴。
春節(jié)象征著闔家團(tuán)圓，家家戶戶張燈結(jié)彩，和家人們歡聚一堂，大人們依舊忙得不亦樂乎，多人擠進(jìn)一間廚房，各自準(zhǔn)備各自的拿手好菜，簡直是八仙過海——各顯神通。小孩子都不再是小孩子逐漸懂事的少年秀出自己的一手好字，“玉豬如意樂辭舊，金鼠祥瑞喜迎新”各體對聯(lián)和福字都展上了門窗。往街上一掃眼，全是紅火一般的喜慶。
不知是誰一聲招呼：“開飯啦!”才知飯菜早已上桌，隨著頭頂?shù)臒艄饬疗?，各道佳肴都被照得油光發(fā)亮，五色俱全，極其誘人?！案杀?”十幾只杯碰在一起的響聲，意味著互相祝福來年心想事成。
晚霞漸漸暈染整個(gè)天空，泄出璀璨的橙光。夕陽從山澗墜落，留下絲絲紅紗似的余暉。天色逐漸暗淡，很快便深沉似海，空曠的夜幕夾雜著點(diǎn)點(diǎn)茫星，暮色蒼茫，月明星稀。
然而地與天恰恰相反，燈火通明，人聲鼎沸。走進(jìn)熙熙攘攘的街市，伙伴們提著自制的紙燈籠，上面畫著龍鳳共舞，純白玉兔，金雞獨(dú)立等彩畫。街市上的店面比想象中的更多，更緊密。若是遠(yuǎn)觀，必定繁華一片。小攤上擺放著琳瑯滿目的小玩意兒，玩具槍。迷你弓箭。布織布熊……當(dāng)然這些都是小孩兒愛玩的。其次還有晶瑩剔透的頸鏈?zhǔn)汁h(huán)，小如紅豆的顆顆珍珠。中國結(jié)非常引人注目，鮮紅欲滴，氣魄大方。滿下巴長胡子的老爺爺在畫糖人兒，小孩見了準(zhǔn)饞。家鄉(xiāng)有特色的小吃：肉圓。小炒年糕?；煦绾凸灐ｊ囮圂r香在空中繞著小圈，像施了魔法似的飄進(jìn)每個(gè)人的鼻腔里，惹得人們一定要去嘗嘗才好。
遠(yuǎn)處有幾位少年，圍成一圈放煙花，手中舞動仙女棒，燦爛的火花如此耀眼，充滿了少年們純粹無邪的眼眸。他們沿著小溪奔跑著，揮灑著手中的閃耀，千萬光斑撒進(jìn)小溪，仿佛星星與月亮墜入溪中，使得小溪也擁有了無限光輝。
不覺中已入深夜，隨著新年即將到來，人人都仰望高空，像是在祈盼，像是在回憶留念。當(dāng)新年鐘聲敲響，跨越了舊的一年，向它道謝。辭別。以自己嶄新的一面奔向新年，改過與奮斗，屬于自己的，擁有的一切美好事物都會如愿重收于囊中。
仰望束束焰火射入空曠的天空，霎時(shí)，五彩斑斕填滿整個(gè)視野，被其包圍。如此耀眼的燦爛都源于輝煌璀璨的一時(shí)，都已確知。定有人會不負(fù)眾望，橫空出世。
最新2022年除夕之夜初中作文5
除夕之夜是多么美麗，多么精彩。今年也不例外，街上到處都是張燈結(jié)彩，好一派過年的景象。除夕之夜像一股團(tuán)圓風(fēng)把老老少少、男男_都吹在了一起?？傊且荒曛凶蠲篮玫囊雇?。
這天，我們一家很早就吃過晚飯，起身到街上觀夜景。哇!街上的人真多呀!簡直是人山人海，好不熱鬧!來到了正街，只見兩旁的樹枝上都掛滿了彩燈，五顏六色的燈使我眼前一片璀璨。樹干上還纏著五光十色的晶條，如同一條條美麗的小蛇盤繞樹干上。再看才開張的富安百貨，門前更是光芒四射。彩燈復(fù)線形掛起，中間還穿插著大紅燈籠，燈亮籠紅，把富安百貨打扮得如同一位光彩照人的新娘。和它相鄰的'躍華超市也不示弱。超市門前的彩燈垂直而下，像一簾彩色的瀑布從高空中傾斜下來。尤其是超市的屋檐下，那一串串、一行行，冰糖葫蘆似的紅燈籠，格外引人注目。又瞧馬路對面年深已久的立丹百貨也是星光燦爛，門前的燈火就像彩色的浪花閃爍不定，又像大海的波浪一起一伏。除夕之夜真是燈火輝煌啊!
我們信步來到即將開放的電_門前的一個(gè)小廣場上。廣場正中有一個(gè)美麗的音樂噴泉。那噴泉中間有一個(gè)大理石做的大球，一個(gè)巨型花瓶將它托起。突然音樂響起，從花瓶里冒出許許多多的水來，球靠水的浮力不停地滾動起來，像一名不知疲倦的搖滾明星。與此同時(shí)，四周的水也一下子冒出來，沖上了天空。這無數(shù)的水柱匯聚成一個(gè)大大的禮花，在空中綻開，許多的小水珠從空中散落下來，紛紛飄灑在圍觀人群的臉上、手上……人群中爆發(fā)出一陣陣歡叫聲。啊!美麗的噴泉，給除夕之夜增添了一份喜慶。
回眸向街中望去，轉(zhuǎn)盤才叫美中美呢!轉(zhuǎn)盤中間有一個(gè)特別特別大的燈籠，高足有五、六米。寬足有七、八米。燈籠中間是空的，里面有燈，外面也有燈?，F(xiàn)在正值除夕之夜，所有的燈都亮了。放出耀眼的光芒，把大地照得如同白晝。特別是外面那一道道彩燈就像爬山虎的葉子，一順朝下，鋪得那么均勻，形成了一塊巨大的燈肩，批扶于街中心。燈肩外面掛者無數(shù)的小燈籠。最外面掛者古代各式各樣的銅錢兒。轉(zhuǎn)盤的周圍也是美麗多資的。左邊是用黃色的燈一上一下扎成的金字塔，塔前還掛著一些紅燈籠。右邊是用各種顏色的燈和帶子扎成的金孔雀?？兹赣鹈系牟薀艉雒骱霭?，夜色之中宛如一把五彩灑金的大扇子在抖動，真是美不勝收。前、后兩面都是用“喜”字串聯(lián)成的弧線形的垂幕。幕前掛著一長串紅燈籠，仿佛一條從天而降的神龍，十分威武。
站在街的盡頭，我放眼望去，滿目都是彩燈，滿目都是紅燈籠，照得大街小巷的每一個(gè)角落都那么亮堂，那么紅艷。這不正預(yù)示著我們來年的生活更加紅紅火火嗎?
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