大年三十吃什么菜寓意好
在我國大年三十是一個重要的節(jié)日,而在這時候人們也準(zhǔn)備和家人在一起吃團(tuán)圓飯,那么大年三十的晚上吃什么食物最好呢?下面是小編為大家?guī)淼拇竽耆允裁床嗽⒁夂胈大年三十晚上吃什么,歡迎大家查閱!
大年三十吃什么
魚:年年有余
因為中國傳統(tǒng)有年年有余(魚)的說法,所以魚是年夜飯必備的一道菜。除夕夜吃鯉魚,鯉同“禮”諧音,過年吃鯉魚大吉大利。除夕夜吃鯽魚,鯽同“吉”諧音,過年鯉魚和鯽魚一起吃就是大吉大利。除夕夜吃鰱魚,鰱同“連”諧音,過年吃鰱魚連年有余。
為了吃出連年有余的好意頭,您可以除夕兩條魚,年夜飯吃一條,大年初一吃一條,就是連年有余。如果制作一條的話,年夜飯吃終端,大年初一吃頭尾,這樣就是連年有余,有頭魚尾。
芹菜:勤快
年夜飯不止是一家的團(tuán)聚和對來年的美好期待,也是教育孩子的一次機(jī)會,長年菜中的芹菜,“芹”與“勤”諧音,教育小孩子要勤勞,只有勤勞才能獲得美好的生活。
生菜:生財
生菜讀起來與“生財”諧音,討個口彩,是過年必備的蔬菜。上面再擺一把金燦燦的油炸馓子,便是“金條生財”了。
年糕:年年高
過年要準(zhǔn)備年糕,是表示喜慶。年糕因為諧音“年高”,再加上有著變化多端的口味,幾乎成了家家必備的應(yīng)景食品。年糕的式樣有方塊狀的黃、白年糕,象征著黃金、白銀,寄寓新年發(fā)財?shù)囊馑肌?/p>
大年三十習(xí)俗活動
1、福字不能倒貼,大門是迎福納福的地方,福字應(yīng)該正貼。福字倒貼的地方-般是水缸,垃圾箱。
2、如果是自家大門]對準(zhǔn)鄰居家大門,那么,務(wù)在自家大門口外面的門框上掛兩個紅色中國結(jié),以趨利避害。
3、忌倒污水、倒垃圾、丟棄雜物、掃地、灑水、隨地便溺。據(jù)說這樣不小心就會濺灑到神身上,如果神靈惱怒就會降禍于人。
4、不論是否守歲,屋里的燈都不要關(guān),要一整晚都開著,寓意來年前途光明。
5、記得要在年前還清債務(wù),如果已欠過年,初-到初五也不能上門討債。
6、忌說不吉利的字眼。
7、過年期間魚是必備菜,日"有余”。 吃魚時,應(yīng)將頭尾留下不吃,這樣就表示來年不僅有吃穿,還有剩余。
2021年大年三十什么時候
2021年02月11日,星期四,臘月三十
歲除,是歲末除舊布新的日子。除夕,即歲除之夜,它與歲首(新年)首尾相連。舊歲至此夕而除,第二天就換新歲了,故俗以為除夕。除夕作為年尾的節(jié)日,源自上古時代歲末除舊布新、祭祀祖先風(fēng)俗,歲除之日是傳統(tǒng)的祭祖節(jié)。古籍中有講到:“天地者,生之本也;先祖者,類之本也?!币馑季褪钦f天地是生命的根本,祖先是我們?nèi)祟惖母荆雷婢褪且环N傳承孝道的習(xí)俗。
現(xiàn)存文獻(xiàn)中最早提及“除夕”這一名稱的,是西晉周處撰著的地方風(fēng)物志《風(fēng)土記》。后又稱除夕的前一天為小除,即小年夜;除夕為大除,即大年夜。另據(jù)《呂氏春秋·季冬記》中說,古人在新年的前一天用擊鼓的方法來驅(qū)逐“疫疬之鬼”,每年將盡的時候要舉行“大儺”的儀式,擊鼓驅(qū)逐疫癘之鬼據(jù)說這也是當(dāng)時“除夕”節(jié)令的習(xí)俗之一。除夕通常會被稱為大年三十,但是其實由于陰歷歷法的原因,除夕的日期可能是十二月三十,也可能是十二月廿九,但不論如何,它都是陰歷年的末尾。
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