春節(jié)的寓意和象征
春節(jié)期間,各家都要舉行各種慶?;顒?,這些活動大多以祭祀神佛、祭奠祖先、除舊布新、迎禧接福、祈求豐年為主要內(nèi)容。下面是小編為大家整理的春節(jié)的寓意和象征,僅供參考,喜歡可以收藏分享一下喲!
春節(jié)的寓意和象征
春節(jié)是一個闔家團圓的日子,一家人圍坐在一起分享一年當中的酸甜苦辣,可以讓人更好的意識到家庭的重要性。在中國人的心中,對于春節(jié)是非??粗氐?,春節(jié)期間,大家還會相互走親戚,與許久未見的親人朋友之間進行交流,拉近了人與人之間的距離,也有利于社會的和諧發(fā)展。
春節(jié)是中國的一個傳統(tǒng)節(jié)日,也被稱為新年,時間是在每年農(nóng)歷的正月初一,在春節(jié)的時候,家家戶戶都會舉行各種各樣的活動,比如祭奠祖先、貼春聯(lián)等,這些活動當中蘊含著民族特色,活動的形式非常豐富。
新春佳節(jié)的意義是什么
自古以來,人們都強調(diào)春節(jié)作為一年開端的意義?!渡袝ご髠鳌分姓f:“正月一日為歲之朝,月之朝,日之朝,故曰:‘三朝’,亦曰:‘三始’?!币馑际钦f,正月一日是一年的開端,一月的開端,一日的開端。
“年”是時間的單位,一年365天,春夏秋冬周而復始,稱為一年。大約在西周時期,年就由谷物成熟之義引申為表示時間的詞了。并且,“年”和“春”常常聯(lián)系在一起。古時候,人們根據(jù)二十四節(jié)氣安排生產(chǎn),人們習慣將春天看做是一年的開始,有諺語“一年之計在于春”,說明春季對人們的意義重大,既是一年之始,又要力爭有一個好的開頭、開門紅。
春節(jié)的具體含義
春節(jié),即農(nóng)歷新年,俗稱新春、新歲、歲旦等,口頭上又稱過年、過大年。春節(jié)歷史悠久,由上古時代歲首祈歲祭祀變化而來。萬物本乎天、人本乎祖,祈歲祭祀、敬天法祖,報本反始也。春節(jié)的起源蘊含著深邃的文化內(nèi)涵,在傳承發(fā)展中承載了豐厚的歷史文化底蘊。在春節(jié)期間,全國各地均有舉行各種慶賀新春活動,帶有濃郁的各地域特色。這些活動以除舊布新、攘災、拜神祭祖、納福祈年為主要內(nèi)容,形式豐富多彩,凝聚著中華傳統(tǒng)文化精華。
春節(jié)風俗
1.掃塵
掃塵又稱除塵、除殘、撣塵、打埃塵等,是中國民間春節(jié)傳統(tǒng)習俗之一。起源于古代中國人民驅(qū)除病疫的一種宗教儀式。這種儀式后來演變了年底的大掃除,寄托了中國勞動人民一種辟邪除災、迎祥納福的美好愿望。
2.貼春聯(lián)
春聯(lián)亦名“門對”、“對聯(lián)”、“桃符”等,是對聯(lián)的一種,因在春節(jié)時張貼,而得名。它以工整、對偶、簡潔、精巧的文字描繪時代背景,抒發(fā)美好愿望,是中國特有的文學形式。每逢春節(jié),無論城市還是農(nóng)村,家家戶戶都要精選一幅大紅春聯(lián)貼于門上,為節(jié)日增加喜慶氣氛。
3.給壓歲錢
壓歲錢是由長輩發(fā)給晚輩的,吃完年夜飯后,人人坐在桌旁不許走,等大家都吃完了,由長輩發(fā)給晚輩,并勉勵兒孫在新的一年里學習長進,好好做人。有的人家是父母在夜晚待子女睡熟后,放在他們的枕頭下過年給壓歲錢,體現(xiàn)出長輩對晚輩的關(guān)愛和晚輩對長輩的尊敬,是一項整合家庭倫理關(guān)系的民俗活動。
4.守歲
中國民間在除夕有守歲的習慣,俗名“熬年”。守歲從吃年夜飯開始,這頓年夜飯要慢慢地吃,從掌燈時分入席,有的人家一直要吃到深夜。除夕守歲是最重要的年俗活動之一,守歲之俗由來已久。
5.團年飯
吃團年飯一年一次的團圓飯充分的表現(xiàn)出中華民族家庭成員的互敬互愛,這種互敬互愛使一家人之間的關(guān)系更為緊密。家人的團聚往往令"一家之主"在精神上得到安慰與滿足,老人家看兒孫滿堂,一家大小共敘天倫,過去的關(guān)懷與撫養(yǎng)子女所付出的心血而沒有白費。
春節(jié)吃什么傳統(tǒng)美食?
1、臘味
臘肉、臘腸、臘魚是南方一些地區(qū)家家戶戶必備的春節(jié)美食。麻辣的川味臘腸、微甜的廣式香腸、色彩紅亮的湘西臘肉、金華火腿都是很受歡迎的民間傳統(tǒng)美食。
2、餃子
餃子是北方人過年必吃的食品,因其形似元寶,被人們賦予“招財進寶”的寓意,人們還把寓意吉祥的硬幣、糖果、紅棗、花生等包在餡里面。吃到硬幣象征新年發(fā)財,吃到糖果表示來年生活更甜美,吃到花生則寓意健康長壽。
3、湯圓
南方過年的標配是湯圓。上海、江蘇等地正月初一的早餐要吃湯圓,寓意團圓美滿。
4、年糕
軟糯又富有韌勁的年糕也是南方過春節(jié)必備的食品。年糕除了好吃外,春節(jié)吃年糕還在于其好彩頭,糕同“高”,寓意我們的日子年年高升。
5、春餅
春餅又稱春卷,是用面粉烙制而成的薄餅。吃春餅講究包著菜一起吃,從頭吃到尾,意為“有頭有尾”,代表吉利的意思。
6、蘿卜糕
蘿卜糕是閩、粵地區(qū)的傳統(tǒng)小吃,閩南、潮汕叫“菜頭粿”。年菜里帶有“糕”的菜品,都被寄予步步高升的美好寓意,春節(jié)吃這些菜意在討個好彩頭。
7、粘豆包
粘豆包又叫“年豆包”,顧名思義就是過年做的一種食品。粘豆包一般是用黃米面做成的紅豆、綠豆或豇豆餡的糕點,是東北人春節(jié)期間喜歡吃的一種粘食。
8、長面
長面,也叫長壽面,福建閩南地區(qū)過年吃它,寓意“年年長久”。
9、餛飩
餛飩形式元寶,過年包餛飩很有講究,要捏住餛飩皮的兩角往里包,意為“兜財”。過年吃餛飩湯是祈盼來年財源如湯水一樣滾滾而來。
10、糖瓜
糖瓜其實是用小米和麥芽糖熬制而成的一種祭灶食品。用它祭灶意在粘住灶王爺?shù)淖?,不讓他在玉帝面前講壞話。
11、粽子
廣西人把粽子當做一種吉祥物,過年家家戶戶都要包粽子,年年粽年年中,圖的是一種吉利。
12、發(fā)面蒸饅頭
江蘇部分地區(qū)在除夕前家家戶戶都要蒸幾鍋面食,發(fā)面、蒸面食取意來年發(fā)大財、日子過得蒸蒸日上,討個好彩頭。
13、發(fā)芽豆和黃豆芽
上海人的年夜飯桌上必定少不了發(fā)芽菜和黃豆芽,這兩道菜象征升和發(fā),寓意吉祥。
14、花糕
山東陽谷過春節(jié),按照習俗,每家每戶都要蒸花糕。面發(fā)好后,人們把面搟成小餅,再用長條形的面包上紅棗,做成一個棗塔,寄意來年生活蒸蒸日上。
15、糍粑
湘西有“二十八,打粑粑”的說法。每逢臘月末,土家人家家戶戶都要打糍粑,糍粑在晾曬時每個上面都會點上一點圖案然紅色燃料,看起來更喜慶,年味也更濃。做好的糍粑晾干后便收藏起來,春節(jié)拿出來送禮或煎成兩面金黃食用。