2024除夕夜是幾月幾日
除夕是農(nóng)歷里面的最后一天,也是春節(jié)的前一天,一般這個時候都會回家過年,那么為了方便大家,下面給大家分享關(guān)于2024除夕夜是幾月幾日介紹,歡迎閱讀!
2024除夕夜是幾月幾日
2024年大年三十(除夕)是2月9日。
除夕的寓意和象征是什么
除夕與春節(jié)(正月初一)首尾相連?!俺Α敝械摹俺弊质恰叭ァ⒁?、交替”的意思,除夕的意思是“月窮歲盡”,人們都要除舊迎新,有舊歲至此而除,來年另換新歲的意思。而此時也是讓孩子了解傳統(tǒng)春節(jié),接受傳統(tǒng)教育的最佳時機(jī)。
除夕節(jié)的風(fēng)俗有哪些
1、貼春聯(lián)
春聯(lián)也叫門對、春貼、對聯(lián)、對子、桃符等等,它以工整、對偶、簡潔、精巧的文字描繪時代背景,抒發(fā)美好愿望,是我國特有的文學(xué)形式。每逢春節(jié),無論城市還是農(nóng)村,家家戶戶都要精選一副大紅春聯(lián)貼于門上,為節(jié)日增加喜慶氣氛。
2、年夜飯
除夕這一天對華人來說是極為重要的。這一天人們準(zhǔn)備辭舊迎新,吃團(tuán)圓飯。家庭是華人社會的基石,一年一度的團(tuán)圓飯充分表現(xiàn)出中華族家庭成員的互敬互愛,這種互敬互愛使一家人之間的關(guān)系更為緊密。
3、守歲
除夕守歲是年俗活動之一,守歲之俗由來已久。守歲的民俗主要表現(xiàn)為所有房子都點(diǎn)燃?xì)q火,合家歡聚,并守著“歲火”不讓熄滅,等著辭舊迎新的時刻,迎接新年到來。
4、貼年紅
年紅,是春聯(lián)、門神、窗花、年畫、福字等過年時所貼的紅色喜慶元素統(tǒng)稱。過年貼年紅(揮春),是中國民間由來已久的風(fēng)俗,寄托了人們對幸福生活的向往,對美好未來的祝愿。
5、祭祖
古時,這種禮俗很盛。因各地禮俗的不同,祭祖形式也各異,有的到野外瞻拜祖墓,有的到宗祠拜祖,而大多在家中將祖先牌位依次擺在正廳,陳列供品,然后祭拜者按長幼的順序上香跪拜。
6、燃爆竹
中國民間有“開門爆竹”一說。即在新的一年到來之際,家家戶戶開門的第一件事就是燃放爆竹,以噼里啪啦的爆竹聲除舊迎新。
7、壓歲錢
壓歲錢,是過年習(xí)俗之一,年晚飯后長輩要將事先準(zhǔn)備好的壓歲錢分給晚輩,據(jù)說壓歲錢可以壓住邪祟,晚輩得到壓歲錢就可以平平安安度過一歲。
除夕美食有哪些
在古代的農(nóng)業(yè)社會里,大約自臘月初八以后,家庭主婦們就要忙著張羅過年的食品了。因?yàn)殡缰婆D味所需的時間較長,所以必須盡早準(zhǔn)備,我國許多省份都有腌臘味的習(xí)俗,其中又以廣東省的臘味最為著名。
蒸年糕,年糕因?yàn)橹C音“年高”,再加上有著變化多端的口味,幾乎成了家家必備的應(yīng)景食品。年糕的式樣有方塊狀的黃、白年糕,象征著黃金、白銀,寄寓新年發(fā)財(cái)?shù)囊馑肌?/p>
年糕
年糕的口味因地而異。北京人喜食江米或黃米制成的紅棗年糕、百果年糕和白年糕。河北人則喜歡在年糕中加入大棗、小紅豆及綠豆等一起蒸食。山西北部在內(nèi)蒙古等地,過年時習(xí)慣吃黃米粉油炸年糕,有的還包上豆沙、棗泥等餡,山東人則用黃米、紅棗蒸年糕。北方的年糕以甜為主,或蒸或炸,也有人干脆沾糖吃。南方的年糕則甜咸兼具,例如蘇州及寧波的年糕,以粳米制作,味道清淡。除了蒸、炸以外,還可以切片炒食或是煮湯。甜味的年糕以糯米粉加白糖、豬油、玫瑰、桂花、薄荷、素蓉等配料,做工精細(xì),可以直接蒸食或是沾上蛋清油炸。
真正過年的前一夜叫團(tuán)圓夜,離家在外的游子都要不遠(yuǎn)千里萬里趕回家來,全家人要圍坐在一起包餃子過年,餃子的作法是先和面做成餃子皮,再用皮包上餡,餡的內(nèi)容是五花八門,各種肉、蛋、海鮮、時令蔬菜等都可入餡,正統(tǒng)的餃子吃法,是清水煮熟,撈起后以調(diào)有醋、蒜末、香油的醬油為佐料沾著吃。也有炸餃子、烙餃子(鍋貼)等吃法。因?yàn)楹兔娴摹昂汀弊志褪恰昂稀钡囊馑?餃子的“餃”和“交”諧音,“合”和“交”又有相聚之意,所以用餃子象征團(tuán)聚合歡;又取更歲交子之意,非常吉利;此外,餃子因?yàn)樾嗡圃獙?,過年時吃餃子,也帶有“招財(cái)進(jìn)寶”的吉祥含義。一家大小聚在一起包餃子,話新春,其樂融融。
2024年除夕是什么時候多少號
2024年大年三十(除夕)是2月9日。
除夕,中國傳統(tǒng)節(jié)日之一。時間是每年農(nóng)歷臘月最后一天的晚上,它與春節(jié)(正月初一)首尾相連。"除夕"中的"除"字是"去、易、交替"的意思,除夕的意思是"月窮歲盡",人們都要除舊迎新,有舊歲至此而除,來年另換新歲的意思,是農(nóng)歷全年最后的一個晚上,故此期間的活動都圍繞著除舊迎新,消災(zāi)祈福來進(jìn)行。
除夕自古就有祭祖、守歲、團(tuán)圓飯、貼年紅、掛燈籠等習(xí)俗,流傳,經(jīng)久不息。受中華文化的影響,除夕也是漢字文化圈國家以及世界各地華人華僑的傳統(tǒng)節(jié)日
除夕吃什么豐富食物
一、吃餃子
餃子是北方人的除夕夜必不可少的美食,餃子形似元寶,春節(jié)吃餃子取"招財(cái)進(jìn)寶"的寓意。除夕夜全家人一起搟面皮、包餃子,餃子包好之后,留到半夜子時吃,這時正是除夕與春節(jié)的交替之時,“餃子”有“交子”的諧音,吃餃子取"更歲交子"之意,有"恭賀新年"的寓意。
二、吃年糕
年糕是很多南方地區(qū)必備的春節(jié)美食,如同北方的餃子一樣重要。年糕與“年年高升”的寓意,一般是由糯米或者大米做成的,吃起來甜甜糯糯,年糕的種類很多,可以做成原味的、紅糖的、紅棗的、蜜豆的等等,也可以包上各種餡料,像豆沙、肉餡,咸甜口味都有,可蒸、炸、炒、煎等多種吃法。
三、吃湯圓
湯圓也是春節(jié)的重要美食之一,在北方正月十五吃湯圓,南方很多地方是在除夕吃湯圓的,湯圓有糯米湯圓或者黃米湯圓,餡料有黑芝麻、花生等,吃上去甜甜糯糯,非常好吃。湯圓外形圓潤,寓意著全家人在一起“團(tuán)團(tuán)圓圓”。
四、吃春卷
很多南方地區(qū)春節(jié)不吃餃子,而是要吃春卷,春卷又叫作春餅。把面粉做成薄薄的面皮,把各種蔬菜和肉卷進(jìn)面皮中,用蒸或者炸的方式做熟。一般在立春的時候吃春餅,除夕吃炸春卷,炸春卷外酥里嫩,吃起來香而不膩。春卷類似于餃子,把各種餡料包在面皮中,營養(yǎng)豐富,象征著“大地回春,萬物復(fù)蘇”,一切又是嶄新的開始。