春分的民間風(fēng)俗活動
春分是春季第四個節(jié)氣，在每年的3月20日至21日間。春分過后，將徹底告別冬季留下的寒冷氣息，迎來一天比一天溫暖的春天。下面是小編收集整理的春分的民間風(fēng)俗活動，歡迎閱讀分享，希望大家能夠喜歡。
春分的民間風(fēng)俗活動
1.豎蛋:在每年的春分那一天，世界各地都會有數(shù)以千萬計的人在做"豎蛋"試驗。選擇一個光滑勻稱、剛生下四五天的新鮮雞蛋，輕手輕腳地在桌子上把它豎起來。春分成了豎蛋游戲的佳時光，故有“春分到，蛋兒俏”的說法。豎立起來的蛋兒好不風(fēng)光。
2.吃春菜:昔日四邑有個不成節(jié)的習(xí)俗，叫做“春分吃春菜”。“春菜”是一種野莧菜，鄉(xiāng)人稱之為“春碧蒿”。逢春分那天，全村人都去采摘春菜。在田野中搜尋時，多見是嫩綠的，細(xì)細(xì)棵，約有巴掌那樣長短。采回的春菜一般家里與魚片“滾湯”，名曰“春湯”。有順口溜道：“春湯灌臟，洗滌肝腸。闔家老少，平安健康?！?，慢慢地這也成了一個習(xí)俗。一年自春，人們祈求的還是家宅安寧，身壯力健。
3.春祭:二月春分，開始掃墓祭祖，也叫春祭。春分掃墓開始時，首先掃祭開基祖和遠(yuǎn)祖墳?zāi)梗搴腿宥家鰟?，?guī)模很大，隊伍往往達(dá)幾百甚至上千人。開基祖和遠(yuǎn)祖墓掃完之后，然后分房掃祭各房祖先墳?zāi)?，后各家掃祭家庭私墓。大部分客家地區(qū)春季祭祖掃墓，都從春分或更早一些時候開始，遲清明要掃完。各地有一種說法，謂清明后墓門就關(guān)閉，祖先英靈就受用不到了。
春分吃什么好
1、春菜
吃春菜也是春分這一天全國各地都有的習(xí)俗。春菜不是一種菜，而是春天的蔬菜的統(tǒng)稱，比如薺菜、香椿等等。每到春分這一天，大家都會去田野里摘野菜，回家和魚肉一起做成春湯，寓意平安健康。
2、驢打滾
老北京有習(xí)俗，春分吃驢打滾，能辟邪祈福。驢打滾又叫豆面糕，以黃豆面為主要原料，輔以紅豆沙、白糖、香油、桂花、青紅絲和瓜仁作為內(nèi)餡，不僅口感豐富，食材也多樣化。需要注意的是驢打滾黏性較大，老人兒童在食用的時候要注意，不宜吃的太急，避免堵塞食道，引起危險。
3、太陽糕
“太陽糕，步步高”。春分食用太陽糕也是老北京的春分習(xí)俗，春分這天要祭拜太陽神，“請”吃太陽糕。太陽糕既是春分祭日的貢品，也是節(jié)令食品，寓意“太陽高”。春分節(jié)氣適量食用太陽糕有益于調(diào)節(jié)身體機(jī)能平衡，適應(yīng)節(jié)氣變化。
4、春餅
不少地方的人們有吃春餅的習(xí)俗。吃春餅，少不了春餅特有的配菜——和菜。所謂和菜就是用時令蔬菜(如韭黃、豆芽、香干等)切成的絲，或拌或炒。拌的話就將豆芽菜用水焯熟，干粉絲煮好，用淀粉、醋、醬油勾成汁，用汁拌菜絲便成。炒著吃，則是把肉絲、蛋皮絲、綠豆芽、香豆腐干絲、水發(fā)粉絲、菠菜或是韭菜一同放入鍋中炒熟。
春分養(yǎng)生技巧
1、少到野外受風(fēng)防腹痛
因春天風(fēng)大，中醫(yī)以為風(fēng)木克脾土，素常脾虛舌苔白好拉肚子的，更易呈現(xiàn)腹痛拉肚子。所以勁風(fēng)天應(yīng)少到野外受風(fēng)，在醫(yī)師指導(dǎo)下服用理中丸。春分前后，要避免受涼。春分期間風(fēng)多、風(fēng)大，易傷風(fēng)流涕，養(yǎng)生要多到野外訓(xùn)練身體，增強(qiáng)免疫力。
2、多喝水，多喝粥、湯
春天木旺，耗費的水分相對大，多飲用水、粥、湯，可清除肝熱補(bǔ)充體內(nèi)水分的流失。
3、食物的搭配、烹調(diào)上注意陰陽互補(bǔ)
食物分寒、熱、溫、涼、平五種屬性。在搭配、烹調(diào)時候，要充分考慮。
比如說，烹調(diào)魚、蝦、蟹等寒性食物時，添加蔥、姜、酒、蒜、醋等發(fā)熱的調(diào)料，可緩解寒性食材的寒涼;在食用牛羊肉等發(fā)熱食材后，就要配上一些滋陰食材，達(dá)到陰陽互補(bǔ)之功效。
4、干姜燉湯防五更晨瀉
春分正本應(yīng)是陰陽平衡的期間，但陽虛之體，陽弱不能與陰平衡，于是陽虛的實質(zhì)更易顯露出來，常發(fā)作五更瀉又名雞鳴瀉，特點是餐泄，即是五谷不化的腹泄。平?？沙Ｓ酶山獰鯗虺愿山獰蹼u湯。
春分的禁忌
一、忌大熱大寒
春分屬仲春，此時肝氣旺，腎氣微，故在飲食方面要戒酸增辛，助腎補(bǔ)肝;同時，要注意健運脾胃，健脾祛濕?？偟脑瓌t是忌大熱大寒，力求中和，可根據(jù)自己的實際情況，選擇能夠保持機(jī)體功能協(xié)調(diào)平衡的膳食。
二、忌大喜大悲
春天不僅是萬物復(fù)蘇的季節(jié)，也是精神疾患多發(fā)的時候，因而春分時節(jié)切忌大喜大悲，否則不利于肝氣的疏泄。可利用春光明媚時多做戶外活動，或與好友結(jié)伴郊游，以保持身心平衡，此外，春天應(yīng)順應(yīng)陽氣升發(fā)的自然規(guī)律，使肝氣順暢，同時保證睡眠質(zhì)量，為一年的健康打下基礎(chǔ)。
三、忌過早減冬裝
春分之后，有些地區(qū)氣溫還未轉(zhuǎn)暖，不要過早減掉冬衣。冬季穿了幾個月的棉衣，身體產(chǎn)熱散熱的調(diào)節(jié)與冬季的環(huán)境溫度處于相對平衡的狀態(tài)。由冬季轉(zhuǎn)入初春，乍暖還寒，氣溫變化又大，過早減掉冬衣，一旦氣溫下降，就難以適應(yīng)，會使身體抵抗力下降。病菌乘虛襲擊機(jī)體，容易引發(fā)各種呼吸系統(tǒng)疾病及冬春季傳染病。
春分如何養(yǎng)生
1、起居有常
日常生活中應(yīng)當(dāng)起居有常,勞逸結(jié)合,使生活節(jié)奏隨著時間、空間和四時氣候的改變而進(jìn)行調(diào)整,利用生機(jī)盎然的好時機(jī),多做戶外活動,放松身心。
2、陶冶情志
中醫(yī)講五行，春季萬物復(fù)蘇，而肝屬木，主升發(fā)，不良情緒易導(dǎo)致肝氣郁滯不暢，造成神經(jīng)內(nèi)分泌系統(tǒng)功能紊亂，易引發(fā)肝病、心腦血管等疾病，因此春季養(yǎng)生應(yīng)注意保持樂觀開朗的心情，可培養(yǎng)些琴棋書畫、舞蹈音樂類陶冶情志的愛好，修身養(yǎng)性，愉悅身心。
3、中醫(yī)保健
傳統(tǒng)中醫(yī)理論認(rèn)為,春應(yīng)于肝、夏應(yīng)于心、長夏應(yīng)于脾、秋應(yīng)于肺、冬應(yīng)于腎。春季是肝病的高發(fā)季節(jié),養(yǎng)生重在養(yǎng)肝,協(xié)調(diào)肝的陰陽平衡。適當(dāng)選用一些中草藥煎服也是很有效的辦法,可選擇應(yīng)用一些養(yǎng)肝、疏肝、清熱的中草藥,有效預(yù)防疾病發(fā)生。
4、均衡飲食
春分時節(jié)講究陰陽平衡協(xié)調(diào)，談及保健養(yǎng)生時也應(yīng)順應(yīng)節(jié)氣的特點，飲食方面忌大熱大寒，力求中和，且春季生發(fā)季節(jié)，肝火旺盛，可多食用富含蛋白質(zhì)、糖類、維生素和礦物質(zhì)的食物，如瘦肉、牛奶、蜂蜜、蔬菜、水果等，節(jié)令美食也都是不錯的養(yǎng)生佳品。