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白露的傳統(tǒng)食物及養(yǎng)生常識

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白露是個(gè)典型的秋天節(jié)氣,天氣漸涼,空氣中的水蒸氣在夜晚常在草木等物體上凝成白色的露珠,諺語說“過了白露節(jié),夜寒日里熱”便是說白露時(shí)白天夜里的溫差很大。以下是小編為大家整理的白露的傳統(tǒng)食物及養(yǎng)生常識,希望能給各位提供幫助!

白露節(jié)氣吃什么傳統(tǒng)食物

白露雞

白露節(jié)氣是秋天中很重要的節(jié)氣之一,在南方地區(qū)有白露節(jié)氣吃“白”的飲食傳統(tǒng),人們會(huì)在白露節(jié)氣的前一天,采集十樣或者三樣帶白字的食物,將其和烏雞或者鴨子放在一起燉煮,據(jù)說食用后可以滋補(bǔ)身體、延年益壽。

白露雞功效:

烏雞中含有蛋白質(zhì)、煙酸、尼克酸、鐵元素、鉀元素、鈉元素、磷元素、維生素、氨基酸、微量元素等營養(yǎng)成分,食用后有補(bǔ)血養(yǎng)氣、補(bǔ)腎益精、滋陰美容的功效。

白露酒

白露節(jié)氣時(shí)正是谷物成熟的季節(jié),此時(shí)也是釀酒的最佳時(shí)機(jī),如果剛好在白露節(jié)氣這天去鄉(xiāng)村,可以遇到很多人家都在釀酒,這酒就叫白露酒,采用新鮮糯米釀造而成,具有極佳的養(yǎng)生作用。

白露酒功效:

白露酒中含有氨基酸、多肽、氨基酸、賴氨酸、麥芽糖、葡萄糖、乳酸、乙酸、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素,飲用后有活血養(yǎng)顏、開胃健食、滋陰補(bǔ)腎的功效。

白露茶

白露茶是生長在白露期間的茶葉的總稱。白露節(jié)氣日照強(qiáng)烈,茶葉受到足夠的太陽光照,有足夠的光合作用,沖泡出來的茶湯自然美味,白露茶的葉子比較細(xì)小,而且葉邊較為狹窄,看起來非常的服帖,雖然不能和春茶比,但是在秋茶里面也算外觀較好的茶品了。

白露茶功效:

白露茶中含有咖啡堿、茶多酚、氨基酸、碳水化合物、葉綠素、胡蘿卜素、芳香油、維生素C、兒茶素、茶皂素、酶、無機(jī)鹽、單寧、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分,飲用后有促進(jìn)消化、消炎殺菌的功效。

紅薯

白露節(jié)氣時(shí)正是紅薯上市的季節(jié),紅薯的價(jià)格低廉,但是口味甜蜜,以前的人們習(xí)慣在白露節(jié)氣時(shí)吃一些紅薯,他們相信在白露節(jié)氣時(shí)吃紅薯可以使一年都不反酸,讓脾胃健健康康的。

紅薯功效:

紅薯中含有淀粉、蛋白質(zhì)、膳食纖維、氨基酸、果膠、胡蘿卜素、鐵元素、鉀元素、硒元素、亞油酸、維生素A、維生素C等營養(yǎng)成分,食用后可以潤腸通便、養(yǎng)胃益脾的功效。

龍眼

白露節(jié)氣吃龍眼主要是南方城市,尤其是盛產(chǎn)龍眼的福建,在福建地區(qū)有白露節(jié)氣吃龍眼的傳統(tǒng),每年的白露節(jié)氣時(shí)家家戶戶都會(huì)拿出新鮮龍眼來招待客人,在當(dāng)?shù)厝丝磥?,白露吃龍眼,勝過吃雞。

龍眼功效:

新鮮龍眼性溫、味甘。含有果糖、葡萄糖、膠原蛋白、鐵元素、維生素、微量元素等營養(yǎng)成分,食用后有補(bǔ)血益氣、緩解疲勞的功效。

白露的養(yǎng)生常識

白露是二十四節(jié)氣中的第十五個(gè)節(jié)氣,更是干支歷申月的結(jié)束以及酉月的起始;時(shí)間點(diǎn)在公歷每年9月7日到9日,太陽到達(dá)黃經(jīng)165度時(shí)。

天氣漸轉(zhuǎn)涼,會(huì)在清晨時(shí)分發(fā)現(xiàn)地面和葉子上有許多露珠,這是因夜晚水汽凝結(jié)在上面,故名。古人以四時(shí)配五行,秋屬金,金色白,故以白形容秋露。進(jìn)入“白露”之后,在晚上會(huì)感到一絲絲的涼意。

白露即為典型的秋季氣候,容易出現(xiàn)口干、唇干、鼻干、咽干及大便干結(jié)、皮膚干裂等癥狀。預(yù)防秋燥的方法很多,可適當(dāng)?shù)囟喾恍└缓S生素的食品,也可選用一些宣肺化痰、滋陰益氣的中藥,如人參、沙參、西洋參、百合、杏仁、川貝等,對緩解秋燥多有良效。對普通大眾來說,簡單實(shí)用的藥膳、食療似乎更容易接受。

春捂秋凍是一條經(jīng)典的養(yǎng)生保健要訣。當(dāng)然,秋凍并非人人皆宜。如糖尿病患者局部供血較差,如果血管一下子受到冷空氣刺激,很容易發(fā)生血管痙攣,使血流量進(jìn)一步減少,易引起組織壞死和糖尿病足,再加上糖尿病和心腦血管疾病常常伴發(fā),冷空氣刺激更易誘發(fā)心腦血管疾病,甚至導(dǎo)致心梗等后果。因此,糖尿病患者最好不要秋凍。除此之外,像體質(zhì)較弱的老人和兒童、心腦血管疾病患者、慢性支氣管炎患者、哮喘病患者和關(guān)節(jié)炎患者都不適合“秋凍”。

早晚溫差大就應(yīng)該及時(shí)添加衣被,否則,極容易患上感冒,而支氣管炎、哮喘、消化性潰瘍等慢性病患者,也容易誘發(fā)或加重病情。肚臍部位的表皮最薄,皮下沒有脂肪組織,但有豐富的神經(jīng)末梢和神經(jīng)叢,對外部刺激敏感。若防護(hù)不當(dāng),晚上睡覺暴露腹部或愛美穿露臍裝,寒氣極易通過肚臍侵入人體。

如果寒氣直中腸胃,就會(huì)發(fā)生急性腹痛、腹瀉、嘔吐;天長日久,寒氣逐漸積聚在小腹,還會(huì)導(dǎo)致泌尿生殖系統(tǒng)疾病。腳部分布著人體的6條重要經(jīng)脈,并且腳遠(yuǎn)離心臟,血液循環(huán)最為不暢。所以,有“寒從腳起,熱從頭散”的說法。研究證實(shí),雙腳受涼是引發(fā)感冒、支氣管炎、消化不良、失眠等病癥的元兇。因此,白露應(yīng)注意腳的保暖,鞋襪宜寬松、舒適、吸汗。

白露吃什么會(huì)使皮膚白嫩?

1、土豆去皮(用1/3個(gè)即可),研磨揭爛成糊狀,除去水份,調(diào)入上等面粉,作為面膜涂在面上,25分鐘后用清水洗去。該法對皮下黑色素有漂白作用,尤其對消除黑眼圈十分有效,若加入上好奶粉則更佳。

2、水果中的果酸可以增加皮膚的角化速度,加速黑色素的排除,若使用頻率得當(dāng),還可幫助某些水溶性物質(zhì)的吸收。把梨或蘋果搗爛,調(diào)入上等面粉敷面,對面部皮膚的細(xì)嫩很有幫助。也可將檸檬片放入啤酒中,浸泡一夜,第二天用此酒搽臉。

3、牛奶能令面部乃至全身皮膚白嫩,可用新鮮牛奶泡入棉花或紗布,濕透后敷面,半小時(shí)后用清水洗去,每天一次。

4、 過度被曬的皮膚會(huì)出現(xiàn)紅斑,可用牛奶搽被曬部位,再用檸檬片敷面,一周后斑點(diǎn)會(huì)變小;再將黃瓜搗爛后加入葛粉和適量的蜂蜜,搽幾次,斑點(diǎn)可消除。

5、枸杞(鮮者120克、干者 60克)煎煮代茶,不拘量飲用;或用以泡酒,每餐飲酒適量。能補(bǔ)肝腎益氣血,使面色榮艷潔白。

6、冬瓜子仁5克,桔皮6克,桃花12克,混合研為細(xì)末,飯后用米湯調(diào)服,1日3次,連服數(shù)月,面部可變得白嫩而光滑。

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