重陽(yáng)節(jié)有什么傳統(tǒng)俗稱(chēng)
重陽(yáng)節(jié)有什么傳統(tǒng)俗稱(chēng)
重陽(yáng)節(jié)的起源,最早可以推到漢初。你知道重陽(yáng)節(jié)傳統(tǒng)俗稱(chēng)嗎?下面學(xué)習(xí)啦小編就告訴你重陽(yáng)節(jié)傳統(tǒng)俗稱(chēng),一起看看吧!
重陽(yáng)節(jié)傳統(tǒng)俗稱(chēng)
1、重九節(jié)
因?yàn)楣爬系摹兑捉?jīng)》中把“六”定為陰數(shù),把“九”定為陽(yáng)數(shù),九月九日,日月并陽(yáng),兩九相重,故而叫重陽(yáng),也叫重九節(jié)。
2、踏秋
重陽(yáng)又稱(chēng)“踏秋”,與三月三日“踏春”相對(duì)應(yīng)。依據(jù)傳統(tǒng),重陽(yáng)這天所有親人都要一起登高“避災(zāi)”,插茱萸、賞菊花,現(xiàn)代社會(huì),很多傳統(tǒng)在變化,但是重陽(yáng)登高依然盛行。
3、女兒節(jié)
重陽(yáng)節(jié)又名“女兒節(jié)”,若有女子新出嫁,娘家必贈(zèng)送重陽(yáng)旗與時(shí)鮮盒,稱(chēng)為送“重陽(yáng)節(jié)盒”。據(jù)晉代《搜神記》記載,丁氏女遭惡婆婆虐待,永無(wú)休息之日,不堪忍受折磨,于九月九懸梁自盡,死后冤魂不散,托告世人,勸人家善待媳婦,請(qǐng)于重陽(yáng)節(jié)讓她們休息。于是人們?yōu)槎∈吓㈧艏漓?。后?lái)每逢重陽(yáng)節(jié),父母都要把出嫁的女兒接回來(lái)團(tuán)聚,稱(chēng)之為過(guò)女兒節(jié),實(shí)質(zhì)上也是讓婦女休息之意。
4、登高節(jié)
重陽(yáng)最重要的節(jié)日活動(dòng)之一,即是登高。故重陽(yáng)節(jié)又叫“登高節(jié)”。登高所到之處,沒(méi)有劃一的規(guī)定,一般是登高山、登高塔。
5、菊花節(jié)
菊是長(zhǎng)壽之花,又為文人們贊美作凌霜不屈的象征,所以人們愛(ài)它、贊它,故常舉辦大型的菊展。菊展自然多在重陽(yáng)舉行,因?yàn)榫张c重陽(yáng)關(guān)系太深了;因此,重陽(yáng)又稱(chēng)菊花節(jié),而菊花又稱(chēng)九花。賞菊也就成了重陽(yáng)節(jié)習(xí)俗的組成部分。
6、茱萸節(jié)
重陽(yáng)節(jié)有佩茱萸的風(fēng)俗,因此又被稱(chēng)為“茱萸節(jié)”。茱萸是重陽(yáng)節(jié)的重要標(biāo)志。民間認(rèn)為九月初九也是逢兇之日,多災(zāi)多難,所以在重陽(yáng)節(jié)人們喜歡佩帶茱萸以辟邪求吉。茱萸因此還被人們稱(chēng)為“辟邪翁”。
重陽(yáng)節(jié)禁忌
1、不能說(shuō)節(jié)日快樂(lè),登高原是避兇氣。
一年十二個(gè)月有六個(gè)奇數(shù)六個(gè)偶數(shù),奇奇相逢和偶偶相逢都成了節(jié)日。重要的傳統(tǒng)節(jié)日大都集中在奇數(shù)上,它們分別是一月一、三月三、五月五、七月七、九月九,月數(shù)日數(shù)奇奇相逢。
一月又稱(chēng)正月,正月正是傳統(tǒng)的大年初一,一直到初五都是正規(guī)的節(jié)日。三月三是沐浴節(jié),接著就是清明節(jié),五月五是端午節(jié),七月七是乞巧節(jié),七月十五是中元節(jié),九月九是重陽(yáng)節(jié)。十作為從頭開(kāi)始,已經(jīng)是數(shù)字的結(jié)束,后面的也不被人們所重視。
由此可見(jiàn),熱熱鬧鬧的傳統(tǒng)節(jié)日,恰恰是建立在不吉利的奇數(shù)之上,按照中國(guó)傳統(tǒng)之中“逢兇化吉”的思維轉(zhuǎn)換模式,有理由相信,節(jié)日喜慶的外表是為了完成奇月奇日由兇轉(zhuǎn)吉,一系列的節(jié)日活動(dòng)是為了鎮(zhèn)壓住兇氣、戰(zhàn)勝兇氣而設(shè)立。
奇數(shù)又被認(rèn)為是陽(yáng)數(shù),二陽(yáng)相逢叫重陽(yáng)。九是數(shù)字之中最大的數(shù)字,所以這一天也是大兇日。這一天的儀式活動(dòng)是登高、賞菊、飲酒、吃蟹。登高是本質(zhì)意義,后三者是附加活動(dòng)。
登高,也就是到野外去登山,這就是躲避,離開(kāi)平日生活的環(huán)境,躲避兇氣的捕捉。相傳這一天里會(huì)有瘟氣降臨,人們要離開(kāi)自己的家,盡可能到高處去,才能平安。在道教的傳說(shuō)里有生動(dòng)的描繪,道士費(fèi)長(zhǎng)房告誡友人九月九要全家登高,友人照辦,晚上回來(lái)見(jiàn)家里的豬羊都已死去。這個(gè)故事形象地說(shuō)出了九月九之毒之兇。這一天的另一個(gè)儀式是在頭上插茱萸,茱萸是一種中草藥,和艾草一樣具有消毒的作用,也不乏偽裝的意義。
王維《九月九日懷山東諸弟》中,“遙望兄弟登高日,遍插茱萸少一人”,記的就是全家登高的活動(dòng)。它強(qiáng)調(diào)的是全家躲避,要數(shù)一數(shù)是不是丟下了一個(gè)人,丟下者就會(huì)被瘟神捉走。
由此可見(jiàn),奇奇相逢的日子被稱(chēng)為節(jié)日,舉行特殊的儀式和活動(dòng),是人們?yōu)榱吮Pl(wèi)生命的積極措施,隨著時(shí)代的進(jìn)步,人們逐漸淡化了避兇的禁忌內(nèi)容,而保留了形式意義,節(jié)日逐漸成為單純的喜慶。所以,在這個(gè)原本是辟邪的日子里,說(shuō)上一句“節(jié)日快樂(lè)”似乎有些不妥,不如說(shuō)“身體健康”或者“全家平安”比較恰當(dāng)。
2、有的地方在九月重陽(yáng)節(jié)忌諱出嫁不到三年的女兒回娘家,民間俗話有"回家過(guò)重陽(yáng),死她婆婆"的說(shuō)法。
3、某些地區(qū)還有重陽(yáng)節(jié)忌同床的說(shuō)法,即夫妻不能同床,要分床睡。
重陽(yáng)節(jié)傳統(tǒng)美食推薦
重陽(yáng)節(jié)美食一:花糕
重陽(yáng)節(jié)敬老,登高以避災(zāi)。“糕”與“高”同音,又有“步步高升”、“壽高九九”之含義,所以“重陽(yáng)花糕”成了普受歡迎的節(jié)日食品。
重陽(yáng)糕又稱(chēng)花糕、菊糕、五色糕,制無(wú)定法,較為隨意,有“糙花糕”、“細(xì)花糕”和“金錢(qián)花糕”。粘些香菜葉以為標(biāo)志,中間夾上青果、小棗、核桃仁之類(lèi)的糙干果;細(xì)花糕有3層、2層不等,每層中間都夾有較細(xì)的蜜餞干果,如蘋(píng)果脯、桃脯、杏脯、烏棗之類(lèi);金錢(qián)花糕與細(xì)花糕基本同樣,但個(gè)兒較小,如同“金錢(qián)”一般,多是上層府第貴族的食品。
據(jù)說(shuō),早年不家用發(fā)面餅夾上棗,栗諸果的,或以江米、黃米面蒸成粘糕餅,似“上金”、“下銀”的花糕。
重陽(yáng)節(jié)美食二:螃蟹
在我國(guó)的一些地方重陽(yáng)節(jié)有吃蟹的習(xí)俗。中秋剛過(guò),北方的蟹正是肥碩之時(shí)。說(shuō)重陽(yáng)蟹最美有兩層含義,一是重陽(yáng)節(jié)前后,蟹肉肉質(zhì)鮮美,蟹黃肥厚;二是重陽(yáng)節(jié)是個(gè)孝心節(jié),天漸涼了,給年邁的父母準(zhǔn)備一套保暖衣,送上幾只鮮美的陽(yáng)澄湖大閘蟹,沖上一杯暖暖的姜茶,讓老人家暖暖和和過(guò)秋冬。
重陽(yáng)前后,也就是西北風(fēng)起時(shí),蟹才是最好的時(shí)候,雌蟹只只飽滿,雄蟹只只膏肥。那么如何辨認(rèn)陽(yáng)澄湖大閘蟹呢?還是那8字真言:青背、白肚、全爪、金毛。因?yàn)殛?yáng)澄湖的水草特別肥腴兼且是石質(zhì)底,所以在陽(yáng)澄湖爬過(guò)的大閘蟹肚腹?jié)嵃?,蟹腳上長(zhǎng)毛帶金,而且腿腳有力。那肉質(zhì)即使不蘸蟹醋,也照樣甘甜美味。
重陽(yáng)節(jié)美食三:栗子糕
北京的小吃中有兩樣是專(zhuān)在重陽(yáng)節(jié)時(shí)食用的,一為花糕,一個(gè)是栗子糕。栗子糕,是用栗子泥為主料制作而成的。
它的做法是生栗子去皮蒸熟爛后搗成泥,并準(zhǔn)備好京糕切的大片和澄沙餡,將200克栗子泥分成3份,用一份攤開(kāi)為底層,接著鋪一層京糕片,再用一份抹平在京糕片上,再抹一層澄沙餡后,最后一份栗泥抹在最上層,上面用切成小菱角形的京糕片和細(xì)青梅絲拼成圖案,就成了上、中、下為黃色,中間夾有紅、褐兩色五層的栗子糕了。吃時(shí),用白糖和糖桂花熬成的糖汁澆在上面即可。
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