重陽節(jié)要吃什么東西
重陽節(jié)要吃什么東西
每年的農歷九月九是我國的傳統(tǒng)節(jié)日重陽節(jié)，九九重陽節(jié)是一個養(yǎng)生的最佳節(jié)日，你知道重陽節(jié)要吃的東西嗎?下面學習啦小編精心整理了重陽節(jié)要吃的東西的相關資料，希望可以幫到你!
重陽節(jié)要吃的東西
1.飲菊花酒
古時菊花酒，是頭一年重陽節(jié)時專為第二年重陽節(jié)釀制的。九月九日這天，人們采下初開的菊花和一點青翠的枝葉，摻和在準備釀酒的糧食之中，然后一齊用來釀酒，放至來年九月九日飲用。傳說喝了這種酒，可以延年益壽。
2.花糕
重陽節(jié)敬老，登高以避災。“糕”與“高”同音，又有“步步高升”、“壽高九九”之含義，所以“重陽花糕”成了普受歡迎的節(jié)日食品。
3.螃蟹
螃蟹富含蛋白質，被稱之為優(yōu)質蛋白質食物。蟹肉較為細膩，且螃蟹脂肪含量很低，但脂溶性維生素A、E和B族維生素較高，特別是蟹黃中富含維生素A，有益于視力及皮膚健康。這對需要補充營養(yǎng)的人大有益處。
重陽節(jié)食物 重陽節(jié)吃什么 重陽節(jié)養(yǎng)生食物
4.羊肉面
“ 羊 ” 與 “ 陽 ” 諧音，應重陽之典。面要吃白面，“ 白 ” 是 “ 百 ” 字去掉頂上的 “ 一 ”，有一百減一為九十九的寓意，以應 “ 九九 ” 之典。京城給九十九歲老人過生日叫 “ 白壽 ”。有錢人家當日可舉行以羊肉為主的宴會，爆、烤、涮以至全羊席。秋天是羊兒最肥的季節(jié)，羊肉性暖，可以御寒。
5.無花果
現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，無花果中含有補骨脂素、佛柑內酯等活性成分及芳香物質苯甲醛，可抑制癌細胞生成，可預防肝癌、胃癌的發(fā)生，延緩、抑制移植性肉瘤、自發(fā)性乳癌、淋巴肉瘤的發(fā)展或惡化，最終可致腫瘤壞死、退化。無花果含有的大量糖類、脂類、蛋白質、纖維素、維生素、無機鹽和人體必需的氨基酸等營養(yǎng)成分，能提高機體免疫功能。
重陽節(jié)習俗
重陽節(jié)當天，外出的兒女們會購買重陽糕，帶回家探望父母。“糕”與“高”發(fā)音相同，送糕點寄托了兒女們對老人健康長壽的祝福。如果沒有時間回家陪伴父母的，都會打電話問候老人。許多學校和單位也會組織一些去敬老院慰問老人的活動。所以重陽節(jié)又稱“敬老節(jié)”。
重陽節(jié)當天，幾乎每家都會在門口插上茱萸，配上一些菊花。聽老人們說，重陽這天，在門上插這些，可以消災解難，清除瘟疫。茱萸還是一味難得的中藥，無論是葉子還是果實，都可入藥。
重陽節(jié)當天，家里老人們一大早就會準備香火，有的登山去祭拜先人，祈求保佑。有的會去山間的廟宇，拜佛祈禱。有許多地方也有“登高”一說，說是重陽上山游玩避禍，祈福消災。
過重陽節(jié)，當然少不了吃糍粑了。家鄉(xiāng)的人們幾乎每家都會忙著蒸煮糯米，捶打糍粑。松軟的糍粑，灑上一些芝麻，配上白糠，咬上一口，軟糯香甜。冷卻后如果油炸，香脆可口，更是別有一番風味。
重陽節(jié)的晚上，廣場上熱鬧非凡，大伙們都聚在一起，舉行龍燭會，慶祝節(jié)日。老一輩人說，龍燭會主要是為了迎接祭拜山神，驅除趕走瘟魔。還有的年輕人三五個的圍在一起，點放孔明燈，祈禱許愿。
重陽佳節(jié)，金桂飄香，菊花滿園，賞花飲酒，談笑風生，也是一道美景。許多人們會聚在一起，欣賞著美麗的風景，慶祝著豐收的喜悅。菊花又名長壽花，各地人也會舉辦一些菊花展，所以重陽節(jié)，有人也稱之為“菊花節(jié)”。
重陽節(jié)登高來歷
重陽節(jié)里人們有登高的習俗，傳說這是因為有個叫恒景的人，為了幫助村民鏟除妖魔，苦練本領，等到妖魔九月九出來的時候，他請村民登高避禍，自己與妖魔戰(zhàn)斗，后來用寶劍將妖魔扎倒在地。后來，老百姓每年都登高避禍，形成了登高的習俗。
猜你喜歡：