河南中秋節(jié)的習(xí)俗
中秋節(jié)又稱為團(tuán)圓節(jié)，一家人溫馨的賞月、吃月餅、喝桂花酒可趣無(wú)窮。你知道河南中秋節(jié)的習(xí)俗嗎?下面學(xué)習(xí)啦小編就告訴你河南中秋節(jié)的習(xí)俗，一起看看吧!
河南中秋節(jié)的習(xí)俗
河南人極為重視八月十五中秋節(jié)。這一天，新禾入廩，游子當(dāng)歸，合家團(tuán)聚。如有家人身居異鄉(xiāng)，必在賞月時(shí)致以懷念。老人們向兒孫講述“嫦娥奔月”“吳剛伐桂”等神話故事，共享天倫之樂(lè)。
鐵塔燃燈是開(kāi)封地區(qū)中秋的一項(xiàng)重要活動(dòng)。鐵塔所在地的開(kāi)寶寺(明代以后人們稱為鐵塔寺)，景色佳麗，是佛事活動(dòng)的重要場(chǎng)所，也是人們的游樂(lè)苑圃。燃燈是開(kāi)封人民自漢代沿襲下來(lái)的習(xí)俗，每年的元宵節(jié)和中秋節(jié)其事最盛。
南陽(yáng)地區(qū)，舊時(shí)中秋節(jié)夜設(shè)茶果、月餅于庭院，焚香祭月，稱為“圓月”，以示秋季豐收，合家團(tuán)圓之意。現(xiàn)“祭月”之俗不存，但八月十五吃月餅，走親串友之俗日盛。“月到中秋分外明，人逢佳節(jié)倍思親”之語(yǔ)，說(shuō)明了人們對(duì)這一節(jié)日的重視。
湯陰過(guò)去家家都要蒸月餅(白面里面放糖，蒸成圓餅狀，再用木梳、頂針一類的工具按上幾個(gè)圖案)，中秋夜月上樹(shù)梢時(shí)，開(kāi)始用月餅、水果之類供奉月亮。改革開(kāi)放以來(lái)由于百姓經(jīng)濟(jì)寬裕，市場(chǎng)上月餅品種繁多，多數(shù)人家已不再蒸月餅，上供時(shí)用買的月餅和水果。供過(guò)后，要把月餅分給家人吃，以圖吉祥團(tuán)圓。
八月十五中秋節(jié)除吃市上賣的各種月餅之外，鄧縣、新野一帶還流行吃干餅。那干餅通體圓形，下一層常做成十二個(gè)“月瓣”，“瓣”上插棗，上一層，或做“玉兔”，或做“猴”，又裝飾許多面塑染色花果，此物用以供月、贈(zèng)親友，好看亦中吃。
在鞏義，節(jié)前人們向親友饋送月餅，全家團(tuán)圓：殺雞為肴。有“男不愿月”之俗。晚上在院內(nèi)設(shè)案，擺月餅水果等供品，面向月亮許愿，這叫“愿月”。
在河南一些地方，甚至還有吃南瓜的習(xí)俗。相傳很久以前的一個(gè)八月十五，南山腳下一名叫黃花的美麗少女，用從山中摘到的野南瓜救活了自己奄奄一息的雙親，并教會(huì)了當(dāng)?shù)剜l(xiāng)親種植南瓜的技巧。從此，每年八月十五那一天，家家戶戶都會(huì)吃老南瓜燒糯米飯，紀(jì)念黃花姑娘。
此外，在駐馬店地區(qū)，八月十五要吃糍粑和月餅的風(fēng)俗。八月中秋吃糍粑起源于2000多年前的春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，是人們?yōu)榧o(jì)念楚國(guó)大將軍伍子胥而流傳至今的傳統(tǒng)習(xí)俗。糍粑是一種信物，圣潔的食品，八月中秋舂糍粑，吃糍粑賞月活動(dòng)即喻示家家團(tuán)結(jié)幸福、吉祥如意。
河南中秋好去處
雞公山自然保護(hù)區(qū)
雞公山，位于河南省信陽(yáng)市境內(nèi)，桐柏山以東，大別山最西端，是中國(guó)四大避暑勝地之一，也是新中國(guó)第一批對(duì)外開(kāi)放的全國(guó)八大景區(qū)之一，第一批列入全國(guó)44個(gè)國(guó)家級(jí)重點(diǎn)風(fēng)景名勝區(qū)之一，雞公山是國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)，區(qū)內(nèi)森林茂密、生物資源豐富。
寶天曼自然保護(hù)區(qū)
河南寶天曼國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)，位于河南南陽(yáng)市內(nèi)鄉(xiāng)縣轄區(qū)內(nèi)。寶天曼保護(hù)區(qū)地質(zhì)歷史古老，附近有聞名于世的恐龍蛋及骨骼化石群。主要巖石是花崗巖、石灰?guī)r和砂巖。地形特點(diǎn)是山麓緩長(zhǎng)，坡勢(shì)較陡，山高谷深，河谷迂回曲折。
伏牛山自然保護(hù)區(qū)
伏牛山國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)，位于河南省南陽(yáng)市，屬森林生態(tài)類型自然保護(hù)區(qū)，主要保護(hù)對(duì)象為過(guò)渡帶綜合性森林生態(tài)系統(tǒng)和珍稀瀕危物種、珍貴樹(shù)種及其生存環(huán)境。伏牛山國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)是中國(guó)長(zhǎng)江、黃河、淮河三大水系的分水嶺和淮河的水源地區(qū)。
河南中秋節(jié)人氣餐館
1.管記水席
說(shuō)到洛陽(yáng)的名小吃，不能不提的就是洛陽(yáng)水席。管師傅家中世代做水席，在老洛陽(yáng)人的心中，這是最正宗的去處。店就開(kāi)在自己家的三層小樓里，屋子里簡(jiǎn)單粉了個(gè)墻壁，錯(cuò)落的擺了幾張桌子，一家可以說(shuō)連裝修都沒(méi)有的店，卻凝聚著老洛陽(yáng)人多年來(lái)對(duì)水席的情懷和依賴。店里最值得推薦的一道菜——洛陽(yáng)燕菜，也是最有名的一道。
地址：洛陽(yáng)市仙果市街12號(hào)
2.善緣聚素食
門廳有拜佛燒香的地方，有緣人可以跟佛打個(gè)招呼拜一拜。菜全是素食但有肉的感覺(jué)，魚(yú)善結(jié)緣是魚(yú)的形狀而且有魚(yú)香肉絲的味道，微辣。最推薦的是酸湯焦響丸，酸酸的番茄湯很豐富味道不錯(cuò)?？梢耘紶枃L鮮，現(xiàn)代人胃里都是肉留下的毒素偶爾可以吃素清腸。
地址：金水區(qū)金水路通泰路交叉口向北50米路東
3.NY美式廚房
這家店在國(guó)貿(mào)360，位置特別好找，而且服務(wù)很好，招牌肋眼牛排是主打，肉質(zhì)細(xì)膩多汁，烤制精準(zhǔn)，對(duì)男生的食量來(lái)說(shuō)也會(huì)飽足的。環(huán)境很優(yōu)雅，非常適合情侶。
地址：金水區(qū)花園路與豐產(chǎn)路交叉口國(guó)貿(mào)360廣場(chǎng)3樓
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