關(guān)于小雪的習(xí)俗和詩詞
關(guān)于小雪的習(xí)俗和詩詞
“小雪”節(jié)氣間,夜晚北斗七星的斗柄指向北偏西(相當(dāng)鐘面上的10點(diǎn)鐘)。每晚20:00以后,您若到戶外觀星,可見北斗星西沉,而“W”形的仙后座升入高空,她代替北斗星擔(dān)當(dāng)起尋找北極星的坐標(biāo)任務(wù),為觀星的人們導(dǎo)航。四邊形的飛馬座正臨空,冬季星空的標(biāo)識(shí)——獵戶座已在東方地平線探頭兒了。我們一起來了解小雪的相關(guān)民俗。
相關(guān)民俗
腌臘肉
民間有:“冬臘風(fēng)腌,蓄以御冬”的習(xí)俗。小雪后氣溫急劇下降,天氣變得干燥,是加工臘肉的好時(shí)候。
小雪節(jié)氣后,一些農(nóng)家開始動(dòng)手做香腸、臘肉,把多余的肉類用傳統(tǒng)方法儲(chǔ)備起來,等到春節(jié)時(shí)正好享受美食。
吃糍粑
在南方某些地方,還有農(nóng)歷十月吃糍粑的習(xí)俗。糍粑是用糯米蒸熟搗爛后所制成的一種食品,是中國南方一些地區(qū)流行的美食。
古時(shí),糍粑是南方地區(qū)傳統(tǒng)的節(jié)日祭品,最早是農(nóng)民用來祭牛神的供品。有俗語“十月朝,糍粑祿祿燒”,就是指的祭祀事件。
曬魚干
小雪時(shí)臺(tái)灣中南部海邊的漁民們會(huì)開始曬魚干、儲(chǔ)存乾糧。烏魚群會(huì)在小雪前后來到臺(tái)灣海峽,另外還有旗魚、沙魚等。
臺(tái)灣俗諺:十月豆,肥到不見頭,是指在嘉義縣布袋一帶,到了農(nóng)歷十月可以捕到“豆仔魚”。
吃刨湯
小雪前后,土家族群眾又開始了一年一度的“殺年豬,迎新年”民俗活動(dòng),給寒冷的冬天增添了熱烈的氣氛。吃“刨湯”,是土家族的風(fēng)俗習(xí)慣;在“殺年豬,迎新年”民俗活動(dòng)中,用熱氣尚存的上等新鮮豬肉,精心烹飪而成的美食稱為“刨湯”。
今年農(nóng)歷小雪之際,湘西土家族苗族自治州龍山縣石牌鎮(zhèn)的土家族農(nóng)民,用剛剛殺年豬的新鮮豬肉,在家中烹飪土家族傳統(tǒng)美食“刨湯”,準(zhǔn)備用來款待親朋好友。
節(jié)氣詩詞
《小雪》(左河水)
太行初雪帶寒風(fēng),一路凋零下贛中。
菊萎東籬梅暗動(dòng),方知大地轉(zhuǎn)陽升。
《小雪》(戴叔倫)
花雪隨風(fēng)不厭看,更多還肯失林巒。
愁人正在書窗下,一片飛來一片寒。
《夜泊荊溪》(陳羽)
小雪已晴蘆葉暗,長波乍急鶴聲嘶。
孤舟一夜宿流水,眼看山頭月落溪。
《沁園春》(陳睦)
小雪初晴,畫舫明月,強(qiáng)飲未眠。
念翠鬟雙聳,舞衣半卷,琵琶催拍,促管危弦。
密意雖具,歡期難偶,遣我離情愁緒牽。
追思處,奈溪橋道窄,無計(jì)留連。
天天。莫是前緣。
自別後、深誠誰為傳。
想玉篦偷付,珠囊暗解,兩心長在,須合金鈿。
淺淡精神,溫柔情性,記我疏狂應(yīng)痛憐。
空腸斷,奈衾寒漏永,終夜如年。
《春近四絕句》(黃庭堅(jiān))
小雪晴沙不作泥,疏簾紅日弄朝暉。
年華已伴梅梢晚,春色先從草際歸。
《次韻張秘校喜雪三首》(黃庭堅(jiān))
滿城樓觀玉闌干,小雪晴時(shí)不共寒。
潤到竹根肥臘筍,暖開蔬甲助春盤。
眼前多事觀游少,胸次無憂酒量寬。
聞?wù)f壓沙梨己動(dòng),會(huì)須鞭馬蹋泥看。
《初寒》(陸游)
久雨重陽後,清寒小雪前。
拾薪椎髻仆,賣菜掘頭船。
薄米全家粥,空床故物氈。
身猶付一歃,名字更須傳?
《小雪日戲題絕句》 (唐·張登)
甲子徒推小雪天,刺梧猶綠槿花然。
融和長養(yǎng)無時(shí)歇,卻是炎洲雨露偏。
《和蕭郎中小雪日作》(唐·徐鉉)
征西府里日西斜,獨(dú)試新爐自煮茶。
籬菊盡來低覆水,塞鴻飛去遠(yuǎn)連霞。
寂寥小雪閑中過,斑駁輕霜鬢上加。
算得流年無奈處,莫將詩句祝蒼華。
《小雪》(唐·李咸用)
散漫陰風(fēng)里,天涯不可收。
壓松猶未得,撲石暫能留。
閣靜縈吟思,途長拂旅愁。
崆峒山北面,早想玉成丘。
《小雪》(唐·無可)
片片互玲瓏,飛揚(yáng)玉漏終。
乍微全滿地,漸密更無風(fēng)。
集物圓方別,連云遠(yuǎn)近同。
作膏凝瘠土,呈瑞下深宮。
氣射重衣透,花窺小隙通。
飄秦增舊嶺,發(fā)漢攬長空。
迥冒巢松鶴,孤鳴穴島蟲。
過三知臘盡,盈尺賀年豐。
委積休聞竹,稀疏漸見鴻。
蓋沙資澶漫,灑海助沖融。
草木潛加潤,山河更益雄。
因知天地力,覆育有全功。
《小雪》(宋·釋善珍)
云暗初成霰點(diǎn)微,旋聞蔌蔌灑窗扉。
最愁南北犬驚吠,兼恐北風(fēng)鴻退飛。
夢(mèng)錦尚堪裁好句,鬢絲那可織寒衣。
擁爐睡思難撐拄,起喚梅花為解圍。
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