小滿養(yǎng)生喝什么粥

小滿養(yǎng)生喝什么粥

　　小滿就快要到了，這已經(jīng)是夏季的第二個節(jié)氣了，這意味著夏季的真正的到來，夏季養(yǎng)生要注意很多，那么小滿養(yǎng)生要怎樣呢?下面由學習啦小編跟你介紹一下8款養(yǎng)生粥。

　　養(yǎng)生粥的養(yǎng)生效果是非常好，健脾養(yǎng)胃，很多人也都喜歡喝粥。

　　小滿節(jié)氣，天氣熱起來，人容易沒有食欲，調(diào)胃口應以清淡質(zhì)軟易消化的食物為主食，如多吃面條、混沌、綠豆粥、扁豆粥、蓮子大棗粥、荷葉粥、芹菜粥、馬齒莧粥等。這些粥有的能清熱解暑，有的能調(diào)理脾胃，有利于消化吸收，有條件的可輪換食用。

　　小滿養(yǎng)生粥1、豬肝綠豆粥

　　做法：鮮豬肝100克，綠豆60克，大米100克，食鹽、味精各適量。先將綠豆、大米洗凈同煮，大火煮沸后再改用小火慢熬，煮至八成熟之后，再將切成片或條狀的豬肝放人鍋中同煮，熟后再加調(diào)味品。

　　功效：此粥補肝養(yǎng)血、清熱明目、美容潤膚，特別適合那些面色蠟黃、視力減退、視物模糊的體弱者。

　　小滿養(yǎng)生粥2、竹葉粥

　　做法：淡竹葉干品15克(鮮品竹葉30克)，生石膏30克，粳米60克，白砂糖適量。先將竹葉、石膏同放入沙鍋內(nèi)，加水5碗，煎至4碗，去渣取汁，后下粳米做米做粥，待熟爛，入糖攪勻即可。

　　功效：具有清熱生津、除煩止渴、利尿消腫、解毒的功效。

　　小滿養(yǎng)生粥3、扁豆茯苓粥

　　做法：白米100克，扁豆30克，白茯苓30克，陳皮5克。白茯苓搗碎，扁豆、陳皮洗凈，白米淘洗干凈，然后將上述材料一同放入煲內(nèi)，加水適量，先用大火煮沸，再用小火慢煲至粥成，加鹽調(diào)味即可食用。

　　功效：健脾利濕，理氣開胃。適合脾虛濕重、食欲欠佳之人。

　　小滿養(yǎng)生粥4、綠豆粳米粥

　　做法：綠豆60克，粳米100克。將綠豆放入溫水中浸泡2個小時，再和粳米一起加1000毫升清水煮粥。

　　功效：有祛熱毒、止煩渴、消水腫的作用，特別適合老人和兒童食用。

　　小滿養(yǎng)生粥5、苦瓜菊花粥

　　做法：苦瓜100克，菊花50克，粳米60克，冰糖適量。苦瓜洗凈去瓤，切成小塊。粳米和菊花洗凈，二者同入鍋中，加適量清水，大火水開后，將苦瓜塊、冰糖加入鍋中，改用小火煮至米爛粥稠即可。

　　功效：此粥可清暑熱、止痢解毒，適用于中暑煩渴、下痢等癥的輔助食療。忌同時食用濕燥、麻辣、厚膩的食物。

　　小滿養(yǎng)生粥6、荷葉蓮藕粥

　　做法：取鮮荷葉1大張，鮮蓮藕1小節(jié)，粳米30克，白糖適量。先將荷葉洗凈煎湯500毫升左右，濾取汁，再將蓮藕洗凈切成小粒，與粳米一起加入汁中煮成稀粥，加白糖調(diào)味后服食，每天3次。

　　功效：本方有清熱祛暑和胃之功，適用于夏季熱、食欲不振者。

　　小滿養(yǎng)生粥7、薄荷粥

　　做法：先取新鮮薄荷30克或干薄荷15克，煎湯取汁備用。再取100克大米煮成粥，待粥將熟時加入薄荷湯及適量冰糖，煮沸即可。

　　功效：此粥具有清熱解暑、疏風散熱、清利咽喉的功效。薄荷葉性味辛涼，氣味清香，很是可口。

　　小滿養(yǎng)生粥8、薏苡仁百合粥

　　做法：薏苡仁50克，百合20克，粳米200克。上述用料淘洗干凈后一同放入砂鍋，加適量水，用大火煮沸，小火熬煮成粥即成。

　　功效：有健脾祛濕，清心安神的功效。