小滿祛濕吃什么食物
小滿祛濕吃什么食物
入5月，時(shí)間也靠近小滿節(jié)氣，此時(shí)氣溫升高，天氣開始炎熱。這時(shí)的氣候特點(diǎn)除了熱之外還有“濕”，濕是指外界環(huán)境的濕度大。小滿祛濕吃什么食物?本文是學(xué)習(xí)啦小編整理小滿祛濕吃的食物的資料，僅供參考。
小滿祛濕吃的食物
玉米：具有調(diào)中開胃、降濁利尿等功效，適用于尿路結(jié)石或慢性腎炎水腫、高血壓、食欲不振等癥。
高梁：有健脾益腎、滲濕止痢的功效，適用于小兒消化不良、濕熱吐瀉、下痢等癥。
苡仁：有利水滲濕、健脾止瀉等功效，適用于小便短赤、水腫腳氣、風(fēng)濕痹痛、脾虛泄瀉、扁平疣等病癥。
扁豆：具有健脾和中，消暑化濕等功效，適用于暑濕吐瀉，脾虛嘔吐、食少便溏、泄瀉水腫、赤白帶下等病癥。
水芹：有清熱利水的功效，適用于小便淋痛、小便出血、帶下等病證。
冬瓜：有清熱利水、消腫解毒、生津除煩等功效，適用于暑熱煩渴、水腫、小便不利、消渴引飲以及水氣浮腫喘滿等病癥。
洋蔥：具有和胃下氣、化濕祛痰、解毒殺蟲等功效，適用于胸悶脘痞、咳嗽痰多、小便不利等病癥。
馬齒莧：具有清熱祛濕、散血消腫等功效，適用于急性腸炎、痢疾、尿血、小便熱淋、黃疸、牙齦炎等病癥。
鯽魚：有健脾利濕的功效，適用于脾虛食少、虛弱乏力、消渴引飲、浮腫、小便不利等病癥。
鮑魚：具有養(yǎng)血柔肝、滋陰清熱、益精明目、利濕行痹的功效，適用于陰虛內(nèi)熱、血枯經(jīng)閉、乳汁不足、陰虛陽亢、夜盲內(nèi)障，以及濕熱內(nèi)蘊(yùn)所致的五淋、黃疸等病癥。
小滿時(shí)節(jié)祛濕食物
●苦瓜：消暑解乏
我國古代將小滿分為三候：“一候苦菜秀;二候靡草死;三候麥秋至。”《周書》中即有“小滿之日苦菜秀”之說，也就是小滿時(shí)節(jié)，苦菜正當(dāng)時(shí)，可適當(dāng)食用。
天氣逐漸炎熱，很多人也會出現(xiàn)上火、身體困倦等問題?！侗静菥V目》稱，苦瓜能“除煩熱，解勞乏，消心明目”，苦瓜能消暑解乏，刺激人的食欲，開胃健胃助消化，有利于提高免疫力，可以多食用。值得提醒的是，苦瓜性寒，大便溏瀉、脾胃虛寒者應(yīng)少食。
●生姜：逼走寒氣病菌
中醫(yī)認(rèn)為，生姜具有發(fā)汗解表，溫中止嘔，溫肺止咳等功效。小滿前后濕氣重，吃過生姜后，人會有身體發(fā)熱的感覺。從西醫(yī)來講，生姜能使血管擴(kuò)張，血液循環(huán)加快，促使身上的毛孔張開，同時(shí)還能把體內(nèi)的病菌、寒氣一同逼出。而中醫(yī)也認(rèn)為，生姜能把體內(nèi)寒毒排出體外。所以，民間也有“冬吃蘿卜夏吃姜”的說法，平時(shí)煮菜可以適當(dāng)放些生姜，也可以食用姜糖水。
此外，夏天人體唾液、胃液分泌會減少，影響食欲，很多人胃口不好。民間有“飯不香、吃生姜”的說法，如果飯前吃幾片生姜，可以刺激唾液、胃液和消化液的分泌，增加胃腸蠕動(dòng)，增進(jìn)食欲。
●薏仁：健脾祛濕
小滿后，天氣悶熱潮濕，人有時(shí)會感覺透不過氣來，這是因夏季的暑氣、濕氣所致。薏仁性涼，味甘淡，有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效。平時(shí)可常食用薏仁粥，或熬湯時(shí)放入一些薏仁。
此外，紅豆、綠豆、冬瓜、絲瓜、西瓜、山藥等都是健脾祛濕的食材，市民也可多食用。溫?zé)崾澄锶缪蛉?、鴨肉、芒果、榴蓮要少吃，因?yàn)檫@些食物易生濕傷脾。
中醫(yī)認(rèn)為，夏歸于五臟屬心，心喜涼，宜食酸，也可常吃李子、桃子、橄欖、菠蘿、芹菜等。
●鯽魚：健脾利濕
鯽魚：有健脾利濕的功效，適用于脾虛食少、虛弱乏力、浮腫、消渴引飲、小便不利等病癥。
白鯽滾荷包蛋：
[配料]白鯽魚500克、雞蛋3個(gè)、生姜3片、胡椒粉適量。
[做法]白鯽魚宰洗凈，慢火煎至微黃，濺入少許清水，鏟起;雞蛋煎為荷包蛋狀，鏟起;起油鑊爆香姜片，加入清水1250毫升(5碗量)，武火滾沸，下白鯽魚滾片刻，下荷包蛋，滾沸后撒入適量食鹽、胡椒粉便可。
[功效]祛濕開胃
●玉米：調(diào)中開胃
玉米：具有調(diào)中開胃、降濁利尿等功效，適用于尿路結(jié)石或是慢性腎炎水腫、高血壓、食欲不振等癥。
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