小滿節(jié)氣要下雨
小滿節(jié)氣要下雨
有一個諺語叫做“大落大滿,小落小滿”。這句話中的“落|“指的就是下雨,那么小滿期間的雨水到底怎樣呢?下面由小編帶領(lǐng)大家簡單了解一下吧。
小滿之雨水對作物的影響
“大落大滿。小落小滿”之諺語。“落”是下雨的意思,雨水愈豐沛,將來愈是大豐收。本節(jié)氣在江南一帶,氣溫平均22℃左右,最高氣溫可達(dá)35℃以上。此節(jié)氣雨水充沛,光照充足.溫度適宜,對小麥灌漿和春播作物生長有利。諺云:“小滿高粱芒種谷,立夏種上玉蜀黍。”
“小滿晴,麥穗重。”此時,鄉(xiāng)村閑人少了,農(nóng)民正忙于加強(qiáng)田間的追肥與灌溉工作。農(nóng)諺日:“小滿甲引庚辰日,定是蝗蟲損稻禾。”這是提醒農(nóng)民注意蟲害的防治。 從氣候特征來看,在小滿節(jié)氣到下一個芒種節(jié)氣期間,全國各地都是漸次進(jìn)入了夏季,南北溫差進(jìn)一步縮小,降水進(jìn)一步增多。此時宜抓緊麥田蟲害的防治,預(yù)防干熱風(fēng)和突如其來的雷雨大風(fēng)的襲擊。南方宜抓緊水稻的追肥、耘禾,促進(jìn)分蘗,抓緊晴天進(jìn)行夏熟作物的收打和晾曬。
《月令七十二候集解》: “四月中,小滿者,物致于此小得盈滿。”這時全國北方地區(qū)麥類等夏熟作物籽粒已開始飽滿,但還沒有成熟,約相當(dāng)乳熟后期,所以叫小滿。四川盆地的農(nóng)諺賦予了小滿以嶄新的寓意:“小滿不滿,干斷思坎”;“小滿不滿,芒種不管”。把“滿”用來形容雨水的盈缺,指出小滿時田里如果蓄不滿水,就可能造成田坎干裂,甚至芒種時也無法栽插水稻。因?yàn)?ldquo;立夏小滿正栽秧”,“秧奔小滿谷奔秋”,小滿正是適宜水稻栽插的季節(jié)。盆地的夏旱嚴(yán)重與否,和水稻栽插面積的多少,有直接的關(guān)系;而栽插的遲早,又與水稻單產(chǎn)的高低密切相關(guān)。
小滿之北方的雨水情況
我國北方的大概范圍,廣義上是指秦嶺淮河以北地區(qū),包括東北、華北、西北地區(qū);狹義上位于秦嶺—淮河以北,大興安嶺—烏鞘嶺以東,東臨渤海和黃海。包括東北三省、黃河中下游五省二市的全部或大部分,以及甘肅東南部,內(nèi)蒙古、江蘇、安徽北部。
對于北方地區(qū)而言,小滿的降雨并不如溫度的上升更令人印象深刻。小滿節(jié)氣,往往是北方地區(qū)在二十四個節(jié)氣中日照時間最長的時期,“給點(diǎn)陽光就燦爛”的時節(jié)。加熱北方的干空氣比加熱南方的濕空氣要容易得多,所以小滿時,北方一些地方的氣溫很容易異軍突起,超越南方。
小滿節(jié)氣,北方冬小麥已進(jìn)入產(chǎn)量形成的關(guān)鍵階段,應(yīng)加強(qiáng)后期肥水管理,防止根、葉早衰,促進(jìn)冬小麥充分灌漿,提高籽粒重;墑情偏差的地區(qū)要適時灌溉,防御高溫、干旱和“干熱風(fēng)”天氣造成的危害,對可能出現(xiàn)大雨、大風(fēng)的地區(qū),在天氣過程來臨前不要澆水,以減少小麥倒伏。
因?yàn)橛晁挠绊懸矔θ梭w造成一些不好的影響,那么我們應(yīng)該如何利用飲食來調(diào)養(yǎng)身體呢?下面由小編帶領(lǐng)大家簡單了解一下吧。
小滿之飲食推薦
小滿節(jié)氣之時,在飲食上應(yīng)以健脾養(yǎng)胃、清熱祛濕為原則,以湯、羹、汁等湯水較多,清淡而又能促進(jìn)食欲、易消化的膳食為主。冬瓜、苦瓜、絲瓜、蘆筍、水芹、西紅柿、西瓜、梨、香蕉等蔬果不但清熱瀉火,還可補(bǔ)充人體所需的維生素、蛋白質(zhì)等。山藥、赤小豆、薏苡仁、綠豆、黃瓜、黃花菜、荸薺、黑木耳、藕、胡蘿卜、鯽魚等既能清熱祛濕又能加強(qiáng)脾胃功能。
《周書》曰“小滿之日苦菜秀”。小滿節(jié)氣必吃苦菜??嗖吮椴既珖t(yī)學(xué)上叫它敗醬草,苦中帶澀,澀中帶甜,新鮮爽口,清涼嫩香,營養(yǎng)豐富,具有清熱、涼血和解毒的功能。新鮮苦菜可以燙熟,冷淘涼拌,調(diào)以鹽、醋、辣油或蒜泥,清涼辣香,配吃饅頭、米飯,使人食欲大增。也可將苦菜用開水燙熟,擠出苦汁,用以做湯、做餡、熱炒、煮面,各具風(fēng)味。