世界衛(wèi)生日食品安全重點是什么
4月7日是世界衛(wèi)生日,2015年的主題是“食品安全”。對于老年人來說,除了日常的食品需要關心以外,更應該關心保健品的安全。下面學習啦小編為大家整理的一些食品安全知識,希望大家喜歡。
世界衛(wèi)生日食品安全重點一、保健品不是保健必需品
其實,有關保健品的新聞一直層出不窮。除了偷換概念以為,通過會銷,大打親情牌的銷售模式也是讓許多老年人“迷”上保健品的重要原因。
其實,在醫(yī)生們的眼里,保健品并不是保健的必需品。“我碰到過一個病人,每天吃藥一把一把的,當飯吃。”解放軍第一一七醫(yī)院機場路院區(qū)心血管內(nèi)分泌科主任劉穎說,其實是藥三分毒,長期大量服用藥物對于肝腎都是一個負擔。
64歲的王大媽今年剛患上糖尿病,根據(jù)醫(yī)囑她服用降糖藥,并嚴格控制飲食,但是覺得降糖的效果并不理想。某天聽講座的時候,知道有款產(chǎn)品能夠幫助降糖,就購買了。回去服用一個月,血糖立馬降了下來,她很開心,就繼續(xù)服用。沒想到,前幾天突然暈倒,檢查說,王大媽低血糖了。
劉穎說,其實血糖的控制是一個長期的過程,快速降糖會對身體造成損傷。浙江醫(yī)院中藥房主任萬曉青認為, 血糖的良好控制需要專業(yè)治療、專業(yè)指導,理想的方式是平穩(wěn)下降,多種方式聯(lián)合應用合理控制。如此看似快速有效的保健品存在嚴重的安全隱患。
2015年世界衛(wèi)生日食品安全重點二、腦白金被指 涉嫌誤導消費者
“今年過節(jié)不收禮,要收就收腦白金。”對于這句廣告語一定耳熟能詳。今年春節(jié)后一篇名為“腦白金被揭助眠成分是褪黑素,褪黑素副作用不比安定藥物少”的報道廣為流傳。還有業(yè)內(nèi)人士爆料稱,腦白金生產(chǎn)商以偷換概念的方式,讓消費者誤認為人體中有“腦白金體”,其實腦白金的主要成份是褪黑素,大量服用可致內(nèi)分泌紊亂。
雖然史玉柱拒不承認,但是已經(jīng)有關部門作出了相應的解答。廣西食品藥品監(jiān)督管理局保健食品化妝品監(jiān)管處相關負責人表示,保健食品“腦白金膠囊、口服液”的主要原料為褪黑素,褪黑素是松果體分泌的激素,“腦白金”、“腦白金體”這樣的宣傳對消費者有誤導的嫌疑。
如今,百度百科對腦白金的解釋是:它是珠??灯嬗邢薰緸槠渫屎谒禺a(chǎn)品取的商品名稱。與其他褪黑素產(chǎn)品不同的是,腦白金除了褪黑素膠囊之外,還搭配了一瓶山楂、茯苓、低聚糖(低聚異麥芽糖)口服液。
2015年世界衛(wèi)生日食品安全重點三、藥補不如食補
那么,要不要選擇保健品呢?
萬曉青覺得,合適的保健品對身體機能的改善是有一定幫助的,當然因人而異,不必跟風,不必迷信、不要過量。更不要被功效描述吸引而當做藥物使用,保健品不能代替藥品。
“其實,我在看病的時候,也會有針對性地建議患者服用一些具有保健功能的食物或者藥品。”劉穎說,一定要根據(jù)身體的需要,有針對性地選擇保健品。
萬曉青比較推薦天然的保健藥材,而不是加工品。她覺得,老年人氣、血、陰、陽偏衰的情況比較普遍,條件允許,適當?shù)难a充調(diào)整還是很有必要的,但要根據(jù)中醫(yī)師辨證后的建議選擇藥材,保健藥材的適應人群、使用量、服用方法也是很有講究的。
此外,兩位醫(yī)生一致認為,藥補不如食補。食補是最為安全的保健方式。當然萬曉青還提醒,刻意追求保健品給身體帶來健康是很片面的,養(yǎng)生要培養(yǎng)良好的生活習慣,主要是通過情志調(diào)養(yǎng)、飲食調(diào)養(yǎng)、運動調(diào)養(yǎng)等給自己帶來健康,必要時,再考慮滋補藥材、保健品等作為有益的補充,而不是對保健品賦予單一的、過高的期望。