霜降養(yǎng)生吃什么補(bǔ)身體
霜降養(yǎng)生吃什么補(bǔ)身體
霜降是秋季最后一個(gè)節(jié)氣,民間有進(jìn)補(bǔ)的習(xí)俗,那么,霜降養(yǎng)生吃什么補(bǔ)身體呢?下面,學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹一下,歡迎大家閱讀。
霜降補(bǔ)身體食物1、黑芝麻
黑芝麻具有滋補(bǔ)肝腎、填精益髓、烏發(fā)養(yǎng)顏的作用,是秋季的理想食材。芝麻中的芝麻素能夠清除膽固醇、保護(hù)肝臟、穩(wěn)定血壓。而且黑芝麻含有頭發(fā)生長所需的脂肪酸、含硫氨基酸和多種微量礦物質(zhì),能有效地防止頭發(fā)脫落,使頭發(fā)烏黑亮麗。
霜降補(bǔ)身體食物2、羊肉
羊肉味甘不膩,性溫不燥,能暖中補(bǔ)虛,益腎壯陽,開胃健力,利肺助氣,豁痰止喘,養(yǎng)膽明目,尤其適合氣喘、氣管炎、肺病及虛寒的老年人或者體虛的中青年人食用,對(duì)月經(jīng)不調(diào)、胎動(dòng)不安、習(xí)慣性流產(chǎn)、產(chǎn)后腹痛、面色蒼白等婦科疾患,也有顯著療效。
霜降補(bǔ)身體食物3、板栗
霜降吃栗子主要有兩個(gè)功能。其一,板栗具有健脾養(yǎng)胃的功能,脾胃為后天之本,氣血生化之源,健脾開胃,氣血調(diào)暢之后自然可以治療氣血虧虛。除此之外,板栗有一定的補(bǔ)腎作用,中醫(yī)認(rèn)為腎為先天之本,對(duì)人體免疫力有一定的增強(qiáng)作用,同時(shí)也有一定的抵御風(fēng)寒作用。
霜降補(bǔ)身體食物4、雪梨
梨含有蛋白質(zhì),脂肪,糖,粗纖維,鈣、磷、鐵等礦物質(zhì),多種維生素等,具有降低血壓、養(yǎng)陰清熱的功效,梨在潤燥水果中可是排前位的,生吃熟吃都可以,潤燥清熱,含有豐富的營養(yǎng)。
霜降補(bǔ)身體食物5、銀耳
銀耳也是一味滋補(bǔ)良藥,特點(diǎn)是滋潤而不膩滯,具有補(bǔ)脾開胃、益氣清腸、安眠健胃、補(bǔ)腦、養(yǎng)陰清熱、潤燥之功,對(duì)陰虛火旺不受參茸等溫?zé)嶙萄a(bǔ)的病人是一種良好的補(bǔ)品。
霜降補(bǔ)身體食物6、蜂蜜
蜂蜜所含的營養(yǎng)成分豐富,主要成分是葡萄糖和果糖,含量達(dá)70%。果糖、葡萄糖不經(jīng)過消化作用直接被人體所吸收利用,是理想的滋補(bǔ)佳品。秋季人很容易上火,這時(shí)如果喝點(diǎn)蜂蜜,便可緩解干燥上火癥狀。
霜降補(bǔ)身體食物7、芡實(shí)
“霜降”之時(shí)已經(jīng)進(jìn)入深秋,秋季平補(bǔ)不妨用芡實(shí)。中醫(yī)認(rèn)為,芡實(shí)味甘性平,入脾、腎經(jīng),具滋補(bǔ)強(qiáng)壯,固腎澀精,補(bǔ)脾止瀉之效,善治遺精、淋濁、帶下、小便不禁、大便泄瀉等癥。其中,生芡實(shí)以補(bǔ)腎澀精為主,炒芡實(shí)以補(bǔ)脾止瀉為主。秋季用芡實(shí),無濫補(bǔ)之害,卻有平補(bǔ)之功。
霜降補(bǔ)身體食物8、老鴨湯
霜降要喝老鴨湯。鴨是為餐桌上的上乘肴饌,也是人們進(jìn)補(bǔ)的優(yōu)良食品,中醫(yī)認(rèn)為鴨肉性偏涼,鴨是為餐桌上的上乘肴饌,也是人們進(jìn)補(bǔ)的優(yōu)良食品,也是秋季祛燥、潤肺的養(yǎng)生食材。每到霜降時(shí)節(jié),閩臺(tái)地區(qū)的鴨子就會(huì)賣的非?;鸨袝r(shí)還會(huì)出現(xiàn)脫銷、供不應(yīng)求的情況。
霜降補(bǔ)身體食物9、小米
小米可養(yǎng)脾,對(duì)補(bǔ)益脾胃有很好的作用,常熬一鍋小米粥喝,尤其是浮在上面的米油,溫胃健脾,是秋冬季節(jié)上好的滋補(bǔ)之品。小米含有一般糧食所沒有的胡蘿卜素,除了維生素B1的含量居所有糧食之首外,小米中調(diào)節(jié)睡眠的色氨酸含量也是谷類之最,故又有“安神粥”之稱。
霜降補(bǔ)身體食物10、柿子
在我國的一些地方,霜降時(shí)節(jié)要吃紅柿子。在當(dāng)?shù)厝丝磥?,這樣不但可以御寒保暖,同時(shí)還能補(bǔ)筋骨,是非常不錯(cuò)的霜降食品。柿子一般是在霜降前后完全成熟,這時(shí)候的柿子皮薄肉鮮味美,營養(yǎng)價(jià)值高。
霜降補(bǔ)身體食物11、白蘿卜
在山東地區(qū),有句農(nóng)諺是“處暑高粱,白露谷,霜降到了拔蘿卜”,所以山東人霜降期間喜食蘿卜。在菜肴比較豐盛的情況下,可以做一個(gè)白菜蘿卜湯,不但味道鮮美,還可以加速消化,養(yǎng)胃暖身。
霜降補(bǔ)身體食物12、牛肉
不少地方都有霜降吃牛肉的習(xí)俗。例如廣西玉林,這里的居民習(xí)慣在霜降這天,早餐吃牛河炒粉,午餐或晚餐吃牛肉炒蘿卜,或是牛腩煲之類的來補(bǔ)充能量,祈求在冬天里身體暖和強(qiáng)健。除牛肉外,羊肉與兔肉也與霜降相宜。