溫州七夕節(jié)飲食習(xí)俗
溫州七夕節(jié)飲食習(xí)俗
七月初七這一天是我國(guó)漢族的傳統(tǒng)節(jié)日七夕節(jié)。你知道溫州七夕節(jié)飲食習(xí)俗嗎?下面學(xué)習(xí)啦小編精心整理了溫州七夕節(jié)飲食習(xí)俗的相關(guān)資料，希望可以幫到你!
溫州七夕節(jié)飲食習(xí)俗
每逢七夕，溫州民家女子便在庭院中陳列各種瓜果、糕餅，面對(duì)天穹穿針引線(xiàn)，向織女乞求智巧，曰“乞巧”。此俗已廢。民間還有七夕吃“巧食”習(xí)俗。“巧食”系米粉拌紅糖、蘸芝麻制成，有舌形、指形等。人們是夜把“巧食”拋在瓦背上，酬謝喜鵲搭橋之功，并望多給人間報(bào)喜。
七夕節(jié)，溫州民間有吃麻巧和紅豆餅的習(xí)俗。爺爺奶奶們會(huì)把親手做的“巧食(麻巧)”送給孫兒孫女們，并刻意把巧食做成手指狀，祝愿孩子們長(zhǎng)大都有一雙巧手。過(guò)去，溫州人凡在這一天出生的，也會(huì)給取一個(gè)帶“巧”的名字，比如男娃叫“阿巧”、“巧弟”，女娃叫“巧姐”、“巧妹”等。
溫州七夕節(jié)習(xí)俗
龍灣 舅舅給外甥送巧食
七夕節(jié)，當(dāng)?shù)匾话闶蔷司私o外甥送禮，包括米餅、九層糕、巧食等物品。以前在農(nóng)村，家家戶(hù)戶(hù)在七夕前幾天就開(kāi)始忙開(kāi)了，磨米粉，制作這些送禮的點(diǎn)心，一些大戶(hù)人家也會(huì)從糕餅店直接購(gòu)買(mǎi)。
不過(guò)，在龍灣一帶，當(dāng)?shù)厝藢⑶墒掣姆Q(chēng)為“巧舌”(如市區(qū)稱(chēng)鴨舌)，因?yàn)?ldquo;食”字的本地話(huà)諧音折本的“折”(舌)，反倒是“舌”字在本地話(huà)中和“賺”是同音。這和當(dāng)?shù)厝酥厣痰奈幕忻芮嘘P(guān)系，尤其在永嘉場(chǎng)一帶(永強(qiáng)舊稱(chēng))表現(xiàn)得特別明顯。
有些人家還會(huì)將臉盆里裝滿(mǎn)水，放在瓦背上，第二天早上拿下來(lái)洗手洗眼睛，表示洗了以后會(huì)眼明手快。
孩子們則會(huì)在天井鋪上竹板床，一邊聽(tīng)長(zhǎng)輩給他們指認(rèn)天河、牛郎星、織女星，一邊等著看牛郎織女相會(huì)，不過(guò)常常等著等著就睡著了，第二天醒來(lái)就十分懊惱，互相發(fā)誓明年一定得堅(jiān)持不睡覺(jué)，觀賞這一奇景，十分有意思。
樂(lè)清 七月七，送巧人兒
樂(lè)清有“七月七，送巧人兒”的習(xí)俗，也是一個(gè)長(zhǎng)輩給晚輩送禮的節(jié)日。
以前，我曾經(jīng)聽(tīng)說(shuō)清末時(shí)期，樂(lè)清本地有很多大戶(hù)人家的小姐到了七夕晚上，會(huì)用彩線(xiàn)穿針乞巧的。不過(guò)，普通人家一般就是在七夕晚上，大人們搖著蒲扇，坐在道坦里，教孩子念一些和七夕相關(guān)的兒歌，如“天上星、亮晶晶;七月七， 巧人(方言音‘能’)大家分。巧人分成雙。園里種株瓜;糍麻少，分阿嫂，糍麻多，分阿大(音‘豆’)。園里種株豆。種瓜得瓜，種豆得豆”。
泰順 七夕拜馬仙
每年七月初七，泰順家家戶(hù)戶(hù)都會(huì)組織年輕人祭祀馬仙。馬仙是從麗水一帶傳來(lái)的，也稱(chēng)馬仙娘娘、馬天仙、馬氏三顯真仙娘娘等。據(jù)民間傳說(shuō)和《景寧縣志》記載，馬仙原本是麗水市(古稱(chēng)處州)景寧縣鸕鶿鄉(xiāng)人，因其孝順父母，受到朝廷(唐代)敕封，為“唐孝婦”，人們于此建馬天仙殿，作為求子的地方。
七夕清晨五六點(diǎn)，祭祀的人就帶著祭品去馬仙宮，除了傳統(tǒng)的香燭外，還要帶上時(shí)令水果、魚(yú)鲞、雞蛋、肉、茶葉、酒等物品，最重要的是要帶上一種叫“明尖”的年糕制品，這種用米粉制成的糕點(diǎn)原來(lái)是做成小人狀的，現(xiàn)在會(huì)做成圓錐體、鶴形等各種形狀，一般會(huì)帶上三五個(gè)，但也有人家特意做個(gè)特大的年糕，這種年糕制作不易，有一定的技術(shù)含量，如果做得不好就容易開(kāi)裂，從一定程度上也體現(xiàn)了七夕求巧的寓意。
馬仙宮還會(huì)有社戲表演，意思是“請(qǐng)神看戲”，通常會(huì)演一個(gè)早上。中午，祭祀結(jié)束后，大家將祭品帶回家分給孩子們吃，求個(gè)吉祥如意，女孩子們還會(huì)求心靈手巧。有去祭祀的人家還會(huì)請(qǐng)客人到家里來(lái)吃祭品。
泰順的孩子對(duì)周時(shí)，還會(huì)在孩子的手上系上紅繩，男孩系左手，女孩系右手，當(dāng)?shù)胤Q(chēng)為“綁蹄”，到第二年七夕節(jié)當(dāng)天，再將紅繩取下，主要就是希望小孩子的手以后能拿筆穩(wěn)一點(diǎn)，做事手巧一點(diǎn)。
洞頭：扎七星亭、拜七仙女
全國(guó)各地的七夕節(jié)風(fēng)俗多半和牛郎織女有關(guān)。而洞頭的七夕節(jié)在經(jīng)歷漫長(zhǎng)的歷史發(fā)展后融入了更多的民俗元素，除具有情人節(jié)元素外，更具有兒童節(jié)、成人節(jié)、乞巧節(jié)、女兒節(jié)、祈福節(jié)、感恩節(jié)的成分，其中兒童節(jié)、成人節(jié)的成分最重，這也和洞頭特殊的地理環(huán)境，漁業(yè)生產(chǎn)的高危險(xiǎn)性有關(guān)，要求青少年必須早日成人，承擔(dān)起家庭和社會(huì)責(zé)任，有十分鮮明的漁村特色。
浙江各地七夕習(xí)俗
1、杭州;七夕賽巧
坎山鎮(zhèn)有個(gè)千年古寺地藏寺，當(dāng)?shù)匕傩赵谄呦χ苟甲园l(fā)地來(lái)到地藏寺宿山祈愿，祈求五谷豐登，六畜興旺?？采桨傩者^(guò)七夕的另一內(nèi)涵則是“七夕賽巧”文化。
家家戶(hù)戶(hù)都祭星乞巧——在庭院中放一根巧桿，上面掛著花邊，八仙桌上也放著精美的花邊，桌子中間擺放著時(shí)令水果——“藕斷絲連”的蓮藕、“甜甜蜜蜜”的方柿、“多子多福”的石榴、“巧果如心”的水菱和一碗清水。乞巧結(jié)束后便是女孩們的“賽巧”活動(dòng)。穿針引線(xiàn)，挑織花邊，姑娘少婦現(xiàn)場(chǎng)比試，其樂(lè)融融。
2、金華：殺公雞
在浙江金華一帶，七月初七家家都要?dú)⒁恢还u。意為這夜牛郎織女相會(huì)，若無(wú)公雞報(bào)曉，便能永遠(yuǎn)不分開(kāi)。
七夕這天，農(nóng)家少女會(huì)取黃荊柴及烏桕葉搗汁洗發(fā)，讓一頭秀發(fā)烏黑發(fā)亮，美若仙女;家中女子于七七之夜，設(shè)香案陳列瓜果糕點(diǎn)于庭院，遙拜七仙女，向其乞巧。女孩們會(huì)靜臥葡萄架或梧桐樹(shù)下，聽(tīng)牛郎織女竊竊私語(yǔ);姑娘們還會(huì)用指甲花涂染指甲，打扮窈窕，吸引眼球。
3、衢州：沖洗凈身
每年七夕，柯城區(qū)九華鄉(xiāng)關(guān)溪村村民都會(huì)敲鑼打鼓、放鞭炮、抬佛，熱鬧地舉行慶?；顒?dòng)。當(dāng)天，村民都要用水沖洗自己身體，以求凈身，意思是：消災(zāi)，老佛保佑，萬(wàn)事平安。關(guān)溪村七月七民俗廟會(huì)始于明代，這一民俗一直延續(xù)了幾百年，周邊村民每逢此時(shí)，也來(lái)關(guān)溪村參加民俗活動(dòng)。
4、紹興：南瓜棚下聽(tīng)悄悄話(huà)
在紹興農(nóng)村，七夕這一天，到了夜深人靜之時(shí)，許多少女都會(huì)悄悄地躲在暗處，偷聽(tīng)牛郎織女鵲橋相會(huì)時(shí)說(shuō)的悄悄話(huà)，俗稱(chēng)“聽(tīng)天語(yǔ)”。據(jù)說(shuō)，凡是聽(tīng)到了他們相會(huì)時(shí)說(shuō)的悄悄話(huà)的女子，日后必定能得到千年不渝的堅(jiān)貞愛(ài)情。
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